芭乐魔芋果冻收藏
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食材明细:
药材山楂粉10克食材魔芋块100克、琼脂粉10克调味料蜂蜜适量
魔芋果冻的做法步骤:
1、魔芋切小片,放入琼脂粉中,先加水煮软,再加入山楂粉搅拌均匀,然后放入小杯内,待其凝固。
2、食用前淋上蜂蜜即可。
药材功效
魔芋是由魔芋根茎制成,其主要成分是含有魔芋素的多糖类。魔芋素跟普通糖类不一样,它无法被消化酵素分解,所以不能被利用作为热量,且其具有类似海绵的作用,遇水膨胀,使人容易产生饱腹感,进而达到减肥的目的。
小麦果汁400㏄,葡萄汁400㏄,柳橙汁400㏄,魔芋果冻粉45公克,细砂糖45公克
魔芋小果冻的做法步骤:
1.)将魔芋果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
2.)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3.)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1∼2小时凝结后,脱模扣出即可。
草虾仁500g,芭乐1个,红椒1个,黄椒1个,凤梨3片,米酒1小匙,太白粉1小匙,盐1小匙,蛋1/2个,美乃滋1条,盐1/2小匙,玉米粉1小匙,三花奶水50㏄,水1碗
芭乐虾仁的做法步骤:
1.虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。
2.红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;芭乐洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。
3.锅中热2大匙油,放入调味料B快速拌炒,再加入作法1、2的全部材料搅拌均匀即可。
主料:芭乐1个,牛奶200g
辅料:糖适量
芭乐奶昔的做法步骤:
1,选软一点的红心芭乐果一个,清洗干净表皮。
2,对半切开,去掉里面的籽(籽吃掉或扔掉随你),用勺子挖出果肉,放入aca搅打杯内。
3,杯内加入适量牛奶,低速搅打约10一20秒。喜欢甜味的可以加一些糖,芭乐的甜度不大,个人感觉不加糖刚刚好。
4,果肉搅碎就好,依自己喜好来。
5,粉嫩的奶昔散发着芭乐独有的香味,早餐来一杯,心情莫名的愉快。
鸡蛋500克,糖400克,粟粉100克,低筋面粉200克,塔塔粉适量,水适量,香芋油适量,黄食色各适量。适量,盐适量,色拉油适量,泡打粉各适量。适量
芭乐卷的做法步骤:
1.鸡蛋、塔塔粉、水、粟粉、低筋面粉、糖、调料调成糊,分两份,分别加入香芋油、黄食色烤熟。
2.两层黄色蛋糕之间夹上紫色蛋糕,用模子刻成半圆形即可。
食材明细:椰浆30公克,冷开水200公克,魔芋果冻粉15公克,细砂糖50公克,芭乐汁35公克,魔芋果冻粉23公克芭乐魔芋果冻的做法步骤:1.先将椰果切成小丁,放入小茶杯中备用。2.将椰奶冻材料的魔芋果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。3.将椰浆倒入
食材明细:药材山楂粉10克食材魔芋块100克、琼脂粉10克调味料蜂蜜适量魔芋果冻的做法步骤:1、魔芋切小片,放入琼脂粉中,先加水煮软,再加入山楂粉搅拌均匀,然后放入小杯内,待其凝固。2、食用前淋上蜂蜜即可。药材功效魔芋是由魔芋根茎制成,其主要成分是含有魔芋素的多糖类。魔芋素跟普通糖类不一样,它无法被
食材明细:小麦果汁400㏄,葡萄汁400㏄,柳橙汁400㏄,魔芋果冻粉45公克,细砂糖45公克魔芋小果冻的做法步骤:1.)将魔芋果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。2.)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融
食材明细:草虾仁500g,芭乐1个,红椒1个,黄椒1个,凤梨3片,米酒1小匙,太白粉1小匙,盐1小匙,蛋1/2个,美乃滋1条,盐1/2小匙,玉米粉1小匙,三花奶水50㏄,水1碗芭乐虾仁的做法步骤:1.虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。2.红椒、黄
食材明细:主料:芭乐1个,牛奶200g辅料:糖适量芭乐奶昔的做法步骤:1,选软一点的红心芭乐果一个,清洗干净表皮。2,对半切开,去掉里面的籽(籽吃掉或扔掉随你),用勺子挖出果肉,放入aca搅打杯内。3,杯内加入适量牛奶,低速搅打约10一20秒。喜欢甜味的可以加一些糖,芭乐的甜度不大,个人感觉不加糖刚
食材明细:鸡蛋500克,糖400克,粟粉100克,低筋面粉200克,塔塔粉适量,水适量,香芋油适量,黄食色各适量。适量,盐适量,色拉油适量,泡打粉各适量。适量芭乐卷的做法步骤:1.鸡蛋、塔塔粉、水、粟粉、低筋面粉、糖、调料调成糊,分两份,分别加入香芋油、黄食色烤熟。2.两层黄色蛋糕之间夹上紫色蛋糕,
我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好,这样也能够保证它的营养价值,所以平时在购买食物的时候一定要挑选好,其中芭乐是我们最常吃的一种,下面一起看一下什么样的芭乐好呢! 芭乐要挑...
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食材明细:主料::原味酸奶1袋,辅料::吉利丁5克,QQ糖1包,果冻的做法步骤:1.原味酸奶中加入提前泡好的吉利丁,放奶锅中煮开晾凉2.倒入模具中,冰箱冷藏到凝固3.准备一包QQ糖,果味随意4.加20克清水,加糖5.煮好晾凉6.倒在凝固好的酸奶冻上7.放冰箱继续冷藏到凝固。小贴士:果味随意选,也可以
食材明细:魔芋(魔芋)丝200克,金针菇100克,鸿喜菇30克,去蒂切丝,珊瑚菇30克,去蒂切丝,鲍鱼菇30克,切丝,鲜蘑菇(洋菇)30克,切丝,香菇30克,去蒂切丝,胡萝卜50克,削皮切丝,里脊肉90克,洗净切丝,酱油11/2汤匙,太白粉(粟粉)21/2汤匙,麻油1/2茶匙盐1茶匙,白醋3汤匙糖1
食材明细:主料::白凉粉200克,辅料::冰糖适量,椰子粉60克,草莓400克,芒果酱400克,草莓酱400克,凉开水3400克,三色果冻的组合【芒果果冻、草莓果冻、椰子果冻】的做法步骤:1.呵呵买了五斤芒果2.最后我用了9个小台芒果3.我买了两斤草莓,把好的挑出来了,不美观的打果酱啦。4.椰子粉2
食材明细:主料::魔芋适量,辅料::姜丝适量,蒜薹适量,豆瓣适量,青椒适量,食用油适量,盐适量,魔芋的做法步骤:1.魔芋切小块洗干净。2.准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3.魔芋过水,煮开。4.沥掉水。5.锅里倒油六成热,倒入姜丝,蒜薹,青椒爆香,倒入豆瓣翻炒。
食材明细:主料::石榴1000g,冰糖300g,辅料::苹果400g,柠檬汁30g,石榴果冻的做法步骤:1.挑选优质的石榴,洗净外皮;2.用刀削去石榴的头部和根部,并沿着纹路用刀切出刀口;3.用力均匀的掰开;4.将石榴籽一个个剥出;5.将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中;6.用力挤压,将石榴汁挤出,
食材明细:主料:樱桃汁约200克,琼脂5克辅料:樱桃适量,白糖50克,纯净水300ml樱桃果冻的做法步骤:1,熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html2,琼脂放清水泡1小时以上。3,琼
食材明细:主料:橙子2个,白开水适量辅料:吉利丁片10g,白砂糖适量橙汁果冻的做法步骤:1,1.橙子洗净备用。2,2.将果肉取出,放入破壁机,启动低速档。3,将吉利丁片放冷水中泡软。4,将榨好橙汁过滤一下,口感更加细腻。橙汁稍放加热,放入吉利丁片溶化,搅拌均匀。(橙汁加热的温度不用太高的哈)5,倒入
食材明细:主料::QQ糖适量,辅料::牛奶适量,简单果冻的做法步骤:1.QQ糖装进瓶子里,隔水融化。2.加入牛奶搅拌均匀3.盖上保鲜膜,冻入冰箱。4.大功告成!小贴士:什么牛奶的都可以,除了纯牛奶,不要冻太久喽,20分钟就可以啦!
食材明细:杨梅糖水200ML,琼脂1克杨梅果冻的做法步骤:第1步杨梅糖水过筛去除杂质。琼脂事先用清水泡发,把泡好的琼脂放入杨梅汁中放到火上煮化。放凉后即可收获杨梅果冻了。
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食材明细:吉利丁,28公克,砂糖,120公克,水,300㏄,哈密瓜,300公克,冰块,300公克,鲜奶油,450公克。果冻布丁的做法步骤:(1)吉利丁与细砂糖先拌匀,再加入水,用小火慢慢煮溶,等沸腾后熄火备用。(2)将哈密瓜150公克切成小丁,另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。(3)将冰块
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食材明细:草莓味酸奶120克,细砂糖30克,牛奶120克,吉利丁6克酸奶果冻的做法步骤:第1步将吉利丁用冰水泡发备用。牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。第2步用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。
食材明细:菠萝适量,白糖适量,吉利丁一片菠萝果冻的做法步骤:第1步菠萝去皮切小块切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵白糖)第2步腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片第3步搅拌
食材明细:主料::枸杞5G,白凉粉50G,辅料::水适量,枸杞果冻的做法步骤:1.将枸杞用水冲洗干净。2.枸杞放锅里加一碗水,煮开后改小火,用筷子搅拌。3.将枸杞捞出来。4.白凉粉用少量水调成糊状。5.将凉粉糊倒入锅中,边煮边搅拌至沸。6.小杯中放一些煮过的枸杞。7.将凉粉水倒入小杯中。8.稍凉即可
食材明细:主料::甜瓜适量,芒果适量,西瓜适量,辅料::白凉粉20g,白糖20g,清水400g,花式果冻的做法步骤:1.把果肉切小块备用。2.把果肉放在花式模具中。3.400克水放入锅中。4.加20克白凉粉,20克白糖煮开。5.放凉倒入模具中,放冰箱冷藏制凝固。6.成品图。7.在来一张。
这款茶冻茶香四溢,入口时茶叶独特的香味加上糖份充分刺激着你的味蕾。果冻粉的量加得恰到好处,果冻凝结后吃起来不会太硬也不会太软,Q弹的口感令舌尖充满跳动的喜悦啊! 材料:主料:红茶8克,, 辅料:果冻粉...
食材明细:椰奶370毫升,绵糖40g,吉利丁粉5g,西米适量椰奶果冻的做法步骤:1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用2.把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅3.煮至绵糖融化后,关掉炉火4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后5.再将其过筛
食材明细:主料:樱桃少许,胡柚2个,胡柚果冻的做法步骤:1.将食用明胶粉放入30ML水中浸泡;2.将胡柚从上切开,露出果肉即可(也可对半切开),挖出果肉;3.取果肉的一半掐碎备用,剩下的果肉榨汁,果壳留作容器用;4.将细砂糖和200ML水混合,置于文火上加热,同时用木勺搅拌;5.待糖溶解后,熄火,往
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食材明细:干玫瑰花适量,冰粉一包适量,水适量玫瑰果冻的做法步骤:第1步玫瑰花用用热火泡发,把花瓣拆开冰粉到入热水中,再放到火中煮沸。第2步将煮好的冰粉溶液放入容器中,放凉切块即可。
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食材明细:主料::蜜桔果肉600g,苹果果胶100g,柠檬汁25g,冰糖250g,辅料::蜜桔果皮60g,柠檬皮5g,蜜桔果冻的做法步骤:1.选取优质的蜜桔,洗净外皮;2.将蜜桔外皮刀割一个十字口,剥去橘子皮,橘皮留着备用;3.将果肉掰成小瓣并去掉橘络、中间纤维、籽,再将果肉切成小块;4.用水煮法去
食材明细:主料:白凉粉一盒,杂果适量辅料:白砂糖适量缤纷果冻的做法步骤:1,备好图中材料(水果可根据自己的喜爱备)2,把白凉粉倒入容器内,加入白糖3,倒入热开水,搅拌均匀溶解4,然后倒入开水,烧开搅拌溶解,即可。(水的量,按白凉粉上的包装盒的配比即可)5,各式水果,按自己喜欢的形状和方式切好,放入自
食材明细:主料:火龙果适量,葡萄适量,梨适量,芒果适量辅料:吉利丁粉10g,白砂糖适量,水180g彩虹果冻的做法步骤:1,所有水果切丁,水果按自己喜欢吃的来做吧2,准备一个六寸蛋糕模具,和一个碗3,如图,模具底部用保鲜膜包一下,碗也包一下4,水果如图摆起来,随意摆5,吉利丁粉和白砂糖加入180g水中
食材明细:主料:吉利丁片2片,纯牛奶250ml辅料:白糖适量,凉白开40g牛奶果冻的做法步骤:1,吉利丁片用凉白开泡软2,加入30克白糖加热融化3,加入到牛奶中搅拌均匀4,倒入模具中放入冰箱冷藏2小时左右即可5,脱膜成品。
食材明细:主料::牛奶100ml,蓝莓适量,水100ml,辅料::吉利丁粉10g,雨天果冻的做法步骤:1.将蓝莓,水置入料理机中,选择果蔬汁键运行至结束2.吉利丁粉加入适量开水融化,在一半吉利丁液倒入蓝莓汁,在另一半吉利丁液倒入牛奶3.放入冰箱冷藏至凝固4.取出用叉子将两种果冻戳碎,分层摆入玻璃杯中
食材明细:主料:淡奶,华元如果蒟蒻椰果,炼乳果冻的做法步骤:1.将超市买来的果冻切成小块。堆入容器中2.在一个单独的碗中。加入明胶(忘记多少分量了)。2杯冷水3.明胶开花后再加入一杯半杯开水溶解。4.溶解后再添加的炼乳。搅拌均匀。晾凉5.把4淋在果冻碎里。放冰箱里一晚。至凝结。6.凝结厚脱模切块。O
食材明细:主料:鱼胶粉,水晶果冻的做法步骤:1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀,下一点糖粉增加甜味。3.先把2的材料倒一层进心形模具,大约3毫米的厚度,放进冰箱凝固。4.凝固后取出,把QQ糖层叠的放进模具摆好,然后小心慢慢的把余下的饮料倒进模具。5.把整个模具再
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