白玉红油豆腐收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来白玉红油豆腐、2024白玉红油豆腐以及白玉红油豆腐做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的白玉红油豆腐。
食材明细:
盒装豆腐一盒,红油适量,香菜适量,葱花适量,蒜汁适量,盐适量,鸡精适量
红油豆腐的做法步骤:
第1步盒装豆腐。将豆腐放入盘内,用刀划成菱形
第2步撒上葱花、香菜、盐、鸡精,浇上红油、蒜汁,拌匀即可。
卤豆腐丝,黄瓜皮,葱,蒜,花椒,醋,糖,红油
红油豆腐丝的做法步骤:
1.黄瓜皮刻成树状。
2.葱 蒜剁碎放入小碗中,锅上火烧清油炸香花椒捞出,用花椒油炝葱 蒜,然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点,红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒,颜色味道相当不错)浇在豆腐丝上(是和肉一起卤过的)拌匀装盘。
主料::豆腐适量,麻辣腊肠适量,
辅料::红油适量,水淀粉适量,
腊味红油豆腐的做法步骤:
2.豆腐切成薄片备用。
3.蒸好的腊肠切成片。葱姜切碎。
4.小火把锅烧热,放入腊肠片煸炒,【不要放油,腊肠出油】。
5.加入葱姜碎。
6.倒入蒸腊肠的汤汁。
7.放入豆腐片,加一点糖,轻轻煸炒。
8.加入一点清水,煮至豆腐熟透。
9.汤汁浓缩,芶入水淀粉即可。
小贴士:
腊肠本身就是咸的就不要再放盐,。
主料::豆腐1块,
辅料::郫县豆瓣酱1勺,白糖2匙,盐0.5匙,生抽1匙,鸡精2匙,陈醋0.5匙,大蒜适量,
麻辣红油豆腐的做法步骤:
1.大豆腐切块。
2.郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,料酒适量,白糖2勺,陈醋半勺,鸡精适量充分调成汁。
3.油热爆香大蒜后加入一半料汁翻炒。
4.加入豆腐翻炒均匀。
5.再加入剩下的一半汁翻炒后,加入少许清水。
6.临出锅芶点薄芡,撒入小米辣即可。
7.成品,香气扑鼻,麻辣鲜香,下饭神菜。
主料::油豆腐10个,白玉菇400克,
辅料::火腿6片,西红柿6片,盐小半勺,
白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤:
1.将油豆腐切成两半,火腿切片,西红柿切片;
2.白玉菇洗净滤水;
3.煮锅内放适量清水烧开,放一勺猪油,再放入火腿片熬煮几分钟;
4.下油豆腐煮一会至软;
5.再下白玉菇;
6.煮至熟,下西红柿片,稍煮;
7.调入少许盐(也可不调,火腿本有少许咸味),装入汤碗即可;
红油豆腐鸡丝 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即 食材配方主料:内脂豆腐 ...
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“米豆腐”其实并不是豆腐,虽然他长得很想豆腐(尤其是日本豆腐)但其实他是大米磨成浆做的,并不是象豆腐一样由黄豆制成。而所有来贵阳旅游的筒子,这“米豆腐”绝对是你必须品尝的,因为他是贵阳有名的特色小吃,...
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前一篇和大家分享了直接用黄飞红花生里吃剩下的辣椒、花椒、麻椒来爆炒鸡胗,是一道十足的适合上班族的快手菜,慢一点那都不是真功夫哈。有朋友看了博文还和我说,你这是要弄个铁人三项么?怎么讲?上班路上买包花生...
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食材明细:主料:豆腐(南)600克,辅料:榨菜10克,虾米10克,调料:酱油10克,香油10克,小葱5克,香菜5克,味精1克,盐1克,白砂糖1克,胡椒粉1克,辣椒油2克白玉豆腐的做法步骤:1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末;2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间;3
食材明细:主料::豆腐1盒,青菜3颗,干香菇适量,辅料::精肉少量,油少量,盐少量,翡翠白玉豆腐的做法步骤:1.新鲜青菜撒盐腌制1-1.5个小时,提早做好准备哦!可以整颗小青菜腌制,也可以将叶子一片片掰下,再腌制,看青菜大小,我这个是应该叶子掰下来腌制的快些,忘拍图片了。2.将豆腐切成小片;3.一整
食材明细:外皮::糯米粉50克,清水65克,粘米粉10克,糖粉15克,红曲粉3克,黄油3克,蛋糕体::低筋面粉45克,鸡蛋3个,白糖30克,牛奶35克,玉米粉25克,内馅::淡奶油130克,糖粉15克,其它::熟糯米粉适量(手粉),红丝绒的白玉卷的做法步骤:1.先做外皮(相似于冰皮),把糯米粉、粘米
食材明细:豆腐果20个,肉末250克,干香菇5个(泡发后切丁),木耳20克(泡发后切丁),马蹄(荸荠)6个切丁,糯米100克(需提前泡水12小时),盐、鸡精、植物油、海鲜酱油各少许豆腐裹(油豆腐)的做法步骤:1.将肉末、香菇、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。2.将豆腐果撕开一个口子,
食材明细:豆腐(北)300克,豆豉30克,酱油10克,辣椒油5克,白砂糖10克,盐3克,味精2克豉油豆腐的做法步骤:
食材明细:主料::油豆腐150g,葱两三根,郫县豆瓣酱一大勺,胡萝卜半根,酱油适量,辅料::木耳几朵,香菇几朵,小红辣椒三四根,肉片50g,烩油豆腐的做法步骤:1.把木耳、香菇泡发,香菇切片,葱切段,小红辣椒切碎,2.热锅下油,爆香小红辣椒,3.放入豆瓣酱,4.炒出香味,放入葱段,5.下肉片,6.翻
食材明细:主料::五花肉适量,油豆腐适量,八角适量,冰糖适量,辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,料酒适量,老抽少许,油豆腐烧肉的做法步骤:1.准备好食材。2.五花肉切成小块。3.冷水下锅,焯水。4.过凉水,清洗干净浮沫。5.油豆腐清洗干净。6.起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。7.糖微黄色。8
食材明细:主料::油豆腐500克,五花肉500克,辅料::盐5克,生抽1茶匙,料酒1茶匙,老抽1茶匙,油豆腐炖肉的做法步骤:1.新鲜的食材2.将肉切小块洗净3.放锅中翻炒4.炒至金黄出油5.调料准备好6.分别倒入适量的调料7.倒人开水没过肉炖上~8.油豆腐用热水泡一下9.用手挤去里面的油份10.处理
食材明细:主料::油豆腐适量,烤肉适量,辅料::盐适量,豆豉汁适量,美味油豆腐的做法步骤:1.备油豆腐和烤肉,。2.先将油豆腐装碗里用盐拌匀让油豆入味。3.烤肉切片。4.拌好的油豆腐码碗底。5.再码上烤肉。6.再倒进豆豉汁。7.放进蒸锅里。8.蒸40分钟即成。9.蒸好的油豆腐和烤肉。
食材明细:主料::豆腐5块,青椒适量,红椒适量,辅料::盐少许,糖少许,生抽2勺,老抽几滴,蚝油1勺,水淀粉适量,葱适量,烧油豆腐的做法步骤:1.豆腐用清水浸泡一会后、用水冲洗一下、沥干水分2.一块豆腐斜切成3小块3.全部切好备用4.青红椒切块5.调汁:生抽、耗油、盐少许、糖少许、清水调成汁6.水淀
新春餐桌上的可口小零食除了夏天,家里吃油豆腐的频率很高, 特别是冬天,喜欢用油豆腐来涮火锅、下面条,做酿豆腐。 一时吃不完的油豆腐,可以用可口可乐来煮一下, 就是一道微甜可口的小零食。 可乐油豆腐 食...
食材明细:油豆腐,琵琶腿,葱段适量(家里用的一般是香葱,在北方可用大葱),姜片3片,干辣椒数枚(切段,不喜欢吃辣的可以不放^_^),海天草菇老抽,白糖,绍兴黄酒,鸡精油豆腐烧鸡的做法步骤:1.鸡腿洗净剁成块,加入适量老抽、适量白糖、少许黄酒,一部分姜片和葱段抓匀腌制15分钟;2.烧开一锅水,将油豆腐
食材明细:主料::油豆腐适量,大米饭适量,火腿肠适量,红萝卜适量,海苔适量,鸡蛋1个,辅料::盐适量,味极鲜适量,玉米油适量,油豆腐寿司的做法步骤:1.准备好食材(大米饭没照了)2.起锅沸水下入红萝卜花焯熟,装出备用3.放入油豆腐焯水,取出后用流动温水反复冲洗,压挤干水4.干锅热后放入油豆腐,煎干点
食材明细:主料::油豆腐适量,咸豆瓣酱适量,辅料::盐适量,油适量,蒸油豆腐的做法步骤:1.油豆腐少许撒盐入味,。2.豆瓣酱少许。3.油豆腐码碗底,再放上豆瓣酱。4.淋上油放进蒸锅里,。5.蒸半小时即可。6.蒸好的油豆腐咸香好下饭。
食材明细:主料::豆腐一块,胡萝卜少许,肉150g,辅料::香菇少许,葱少许,油豆腐蒸肉的做法步骤:1.备好食材2.肉跟蔬菜分开用洁诺斯绞肉机绞碎3.然后把两种馅混合一起,加一颗蛋,再按个人口味加调料了拌匀4.把豆腐切成块,油温临近沸点了下锅炸至金黄了捞出来5.在豆腐块一端用刀或者剪刀开一个口,将处
食材明细:素火腿100公克,金针100公克,生香,菇6朵,竹笋1支,红萝卜1小段,素油葱50公克,油豆腐12块,酱油2大匙,味素1小匙,糖1小匙,胡椒粉少许。瓤油豆腐的做法步骤:A、竹笋去外皮,金针泡软后沥乾,生香菇及红萝卜洗乾净后分别切成细末,油豆腐、素油葱备用。B、放2大匙油于锅中烧热,放入除油
食材明细:油豆腐250克,油少许,盐少许,冰糖少许,桂皮少许,八角茴香少许,老抽少许,小红椒少许蜜汁油豆腐的做法步骤:第1步油豆腐洗起油锅加热,放入小红椒第2步放入油豆腐煸炒,放少许老抽煸炒放少许水和桂皮第3步再放八角茴香煸炒放少许盐煸炒第4步再放少许冰糖加盖大火煮开改小火至水收干水收干后放少许味精
食材明细:豆腐(北)400克,虾油25克,大葱2克,盐2克,味精1克虾油豆腐的做法步骤:大葱去根洗净切成葱花;将豆腐切成小方丁,投入沸水锅内略烫一下,除去豆腥气,捞出沥干水分,放入盆内,加入虾油、精盐味精和葱花,拌匀装盘即成。
食材明细:豆腐(北)250克,猪网油150克,鸡蛋75克,小麦面粉50克,花生油50克,猪油(炼制)15克,大葱5克,酱油15克,味精1克,淀粉(豌豆)8克,椒盐15克网油豆腐的做法步骤:1.将豆腐洗净,用刀抹压成泥,放入碗内,加入葱花、酱油、味精、精盐和熟猪油搅拌成馅。猪网油洗净,晾干,铺在案板上
这款酿油豆腐除了油豆腐、肉末、海米等传统的食材外,我另外加了胡萝卜、木耳和香菇去红烧,多种蔬菜搭配,营养更全面、均衡。当然,我始终认为任何营养菜谱首先必须得好吃,否则就算是十全大补,难以下咽也是白费。...
食材明细:主料::油豆腐一盒,蒜苗3根,青椒半个,大葱半根,红椒半个,辅料::豆豉半匙,生抽一匙,蚝油半匙,蒸鱼豉油少许,小炒油豆腐的做法步骤:1.青红椒切小块。2.蒜苗切段,大葱切斜刀。3.这锅起油,放入豆豉,把豆豉煸炒一下。4.放入青红椒炒断生。5.放入大葱,继续翻炒。6.放入油豆腐。放生抽蚝油
食材明细:豆腐(北)30克,奶油10克奶油豆腐的做法步骤:1.将豆腐用热水氽烫后捞出,备用。2.将豆腐放于小锅中压烂。3.再加入少许奶油及清水略煮至沸即可。
食材明细:豆腐(南)350克,菌油100克,花生油50克,酱油30克,味精1克,白砂糖2克,姜2克,料酒1克,淀粉(豌豆)5克菌油豆腐的做法步骤:1.嫩豆腐切成长6厘米,宽3厘米,厚1.5厘米的长方块。2.炒锅中下花生油,烧至八成热,把豆腐块轻轻滑入锅里贴中煎,边煎边晃动炒锅,以锡煎焦,待两面煎黄后
食材明细:主料::豆腐适量,辅料::压榨菜籽油适量,油豆腐泡的做法步骤:1.捞出完成2.看豆腐发泡3.翻动4.定型5.加温6.下锅
食材明细:主料::油豆腐150克,辅料::盐1克,葱1克,蒸鱼豉油3克,蒜5克,干辣椒末3克,油800克,油炸油豆腐的做法步骤:1.蒜切成末,备用。2.葱切成葱花和葱丝备用。3.锅内热油,八成热时下入油豆腐炸至鼓胀,皮脆捞出沥干油。4.葱丝铺在碗底,将炸好的油豆腐排列在上面。5.锅中留少量油,把蒜末
食材明细:主料::油豆腐适量,辅料::生姜适量,肉适量,黑木耳适量,香菇适量,胡萝卜适量,大蒜适量,配料::酒适量,盐适量,蚝油适量,上汤油豆腐的做法步骤:1.把肉,胡萝卜,黑木耳,生姜,大蒜,切末放碗里。2.碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。3.油豆腐中间扣个洞塞入馅。4.锅里放水,倒入
食材明细:主料::鲜茄子适量,油豆腐适量,辅料::辣椒适量,配料::盐适量,油适量,味精适量,蚝油适量,茄子油豆腐的做法步骤:1.备茄子和油豆腐。2.茄子切丁,油豆腐切成两半,辣椒切碎。3.切好的茄子放进清水里去涩味。4.热锅热油下入茄丁炒匀。5.翻炒翻炒。6.再放进辣椒和油豆腐。7.加盐入味。8.
食材明细:主料::油豆腐150g,瘦肉100g,香葱50g,青豆仁50g,洋葱1个,辅料::盐1匙,生抽少许,黑胡椒粉少许,蚝油1勺,白糖1匙,油豆腐丸子的做法步骤:1.瘦肉剁碎,拌入盐、生抽、糖、黑胡椒粉以及少许油,最后加入葱沫,搅拌均匀。2.选的是较大的四方块的油豆腐。3.从油豆腐中间破开一个洞
食材明细:主料::口蘑150g,豆腐200g,辅料::老姜适量,葱适量,老抽适量,盐适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,红油适量,白糖适量,口蘑油豆腐的做法步骤:1.提前将原料准备好2.豆腐切成0.5厘米厚的片;口蘑切成薄片;老姜切成片待用3.锅内倒油烧热将口蘑炸干水分;豆腐炸至表面全黄,出现蜂窝捞出沥干
食材明细:豆腐(南)50克,鸡蛋清150克,青豆5克,黄瓜5克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)100克,鸡油15克,盐3克,味精1克,姜汁2克,葱汁3克,料酒15克浮油豆腐的做法步骤:1.黄瓜洗净,切成菱形片;2.把豆腐抹成泥;3.加蛋清、鸡汤(50克)、精盐、水淀粉(7.5克)搅匀;4.用六成热
简单快手的下饭菜,油豆腐吸满汤汁的鲜美,可以称作米饭强盗。 材料:100克油豆腐,100克五花肉,1根尖椒,尖椒油豆腐的做法步骤:1,油豆腐切成小块 2,尖椒切成小块 3,五花肉切成薄片 4,葱姜改刀...
食材明细:主料::鸡蛋1个,油豆腐300g,肉末300g,葱100g,辅料::姜5g,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,盐适量,五香粉适量,娘油豆腐的做法步骤:1.肉末加盐,料酒,姜末,生抽,鸡精调味,打一个鸡蛋拌匀,最后加葱花拌匀,这样酿陷就准备好了。酿馅可以根据自己的喜好选用材料,蒜苗,木耳,胡萝卜
食材明细:主料::油豆腐150g,肉末200g,辅料::食盐2g,食用油35ml,蚝油8g,黑椒酱10g,大葱20g,生姜20g,白砂糖4g,鸡精2g,肉末油豆腐的做法步骤:1.油豆腐入开水中焯一下水2.然后对半切开3.大葱和生姜切别切碎末4.猪肉剁成肉末,然后加入生抽、食盐、葱末拌匀备用5.锅内热
食材明细:梅花绞肉200公克,蒜末5公克,葱末10公克,三角油豆腐10个,红萝卜丝15公克,木耳丝15公克,香菜梗段10公克,肉臊卤汁100㏄,水100㏄,太白粉适量,太白粉水适量,鸡粉少许,蚝油1/2小匙,香油1/2小匙,糖少许,味淋1/2大匙,味噌1大匙,米酒1小匙,太白粉少许镶油豆腐的做法步骤
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