食材明细:
主料::糯米1两,核桃2个,花生米10颗,樱桃6颗,桂圆干2个,
辅料::鸡蛋4个,葡萄干1勺,红枣2颗,橘红10克,
养生八宝蛋的做法步骤:
1.把核桃花生等切成碎沫
2.同糯米一起拌匀 糯米先要泡2小时
3.樱桃最后把所有装完了放一颗在最上面
4.把鸡蛋用剪刀剪个小口 把蛋液到除来开始装糯米
5.备好锡纸
6.把装好糯米的蛋用锡纸包好
7.蒸锅里加水 把包好锡纸的蛋放在蒸锅里蒸1小时
8.1小时后八宝养生营养蛋就熟了 很香哟喜欢甜的还可以配着白糖蘸着吃
9.是不是颜色也好看
小贴士:
1.鸡蛋先用剪刀剪个小口在慢慢的剪个小圆孔好放入糯米
2.喜欢吃咸的可以自己加腊肉香肠那些反正自己搭配
3.如果不喜欢鸡蛋黄可以全部到处只留空的蛋壳 但是要加点水在里面
食材明细:
主料::高筋粉适量,全麦粉适量,
辅料::杏仁适量,核桃仁适量,花生米适量,肉馅适量,温水适量,红枣适量,百合适量,莲子适量,黑芝麻适量,枸杞适量,蛋皮适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,高汤适量,
配料::盐适量,欣和葱伴侣大酱适量,甜面酱适量,料酒适量,糖适量,鸡精适量,葱姜末适量,醋适量,
八宝养生炸酱面的做法步骤:
1.莲子、百合、枸杞提前泡软。
2.花生、核桃仁、杏仁、黑芝麻烤熟,装入保鲜袋擀碎。
3.莲子、百合切碎。
4.锅中倒油,油热后葱姜炝锅。
5.放入肉馅炒散。
6.将花生碎、核桃仁碎、杏仁碎和黑芝麻放入。
7.翻炒均匀。
8.在放入莲子、百合、枸杞、红枣。
9.翻炒均匀。
10.加入大酱和甜面酱、料酒、糖、醋炒均。
11.倒入高汤或者清水小火熬15分钟。
12.最后加鸡精调味。
13.高筋粉和全麦粉以(2:1的比例)混合均匀,在加一点盐。
14.用温水和成稍微硬一些的面团,饧30分钟备用。
15.将饧好的面团擀成大片。
16.上面撒上面粉,对折,用刀切成均匀的面条。
17.锅中倒水,水开后放入面条煮熟,用凉水过凉即可。
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