食材明细:
主料::艾叶20克,鸡蛋2个,
辅料::盐1/4小匙,食用油小许,
五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤:
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里,并打散。
3.锅洗净,注入适量清水,并大火煮开。
4.放入洗干净的艾叶。
5.大火煮开,捞起,用冷水冲洗一下。
6.取出,捏干水份,切碎。
7.加进打散的鸡蛋中,加入调料拌匀。
8.热锅下油,中小火把油烧热。
9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10.中小火煎至金黄。
11.翻面,煎至两面金黄即可。
12.装碟,即可开吃。
13.开吃罗。飞过水的艾叶一点都不涩,只有淡淡的艾香,特喜欢。
14.还有那一股蛋香。
15.特好吃。欢迎品尝。
艾叶煎蛋
每年清明前后,就是吃艾叶最好的时节,最喜欢就是用艾叶来做糍粑了,昨天听嫂子说了,艾叶煎蛋的方法后,就一直跃跃欲试,今天终于把蛋饼做出来了,真好吃呢,煎蛋本来就挺
食材配方
主料:
艾叶
50g鸡蛋
180g辅料:油
适量盐
适量做法 共14个步骤
1.准备原料
2.只取艾叶最嫩的叶子与心食用
3.洗干净,先泡泡水,让它更干净点。
4.鸡蛋打发备用
5.锅内坐水,放艾叶焯水
6.然后捞出放入冷水内
7.跟着把水分抓干
8.再剁的细一点,如果想偷懒,不剁也是可以的。
9.把剁细的艾叶加入蛋液内
10.加入适量的食用盐
11.平底锅烧热,放入适量的油润锅
12.倒入蛋液
13.两面煎至金黄色
14.出锅,切成蛋饼食用吧。据说有美容的功效哦。
食材明细:
主料:艾叶20克,鸡蛋2个
辅料:盐1/4小匙,食用油小许
五月艾叶香---艾叶煎蛋的做法步骤:
1,把所有材料准备好。
2,鸡蛋嗑进碗里,并打散。
3,锅洗净,注入适量清水,并大火煮开。
4,放入洗干净的艾叶。
5,大火煮开,捞起,用冷水冲洗一下。
6,取出,捏干水份,切碎。
7,加进打散的鸡蛋中,加入调料拌匀。
8,热锅下油,中小火把油烧热。
9,倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10,中小火煎至金黄。
11,翻面,煎至两面金黄即可。
12,装碟,即可开吃。
13,开吃罗。飞过水的艾叶一点都不涩,只有淡淡的艾香,特喜欢。
14,还有那一股蛋香。
15,特好吃。欢迎品尝。
平民家的养生菜---艾叶煎蛋
艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。 以
食材配方
主料:
艾叶
20g鸡蛋
2个辅料:食用油
适量盐
1/2小勺做法 共14个步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里,打散。
3.锅洗净,注入适量清水,并大火煮开。
4.放入洗干净的艾叶。
5.大火煮开,捞起,用冷水冲洗一下。
6.取出,捏干水分,切碎。
7.加进打散的鸡蛋中,加入调料拌匀。
8.热锅下油,中小火把油烧热。
9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10.中小火煎至金黄。
11.翻面,煎至两面金黄即可。
12.装碟,即可开吃。
13.飞过水的艾叶一点都不涩,只有淡淡的艾香,特喜欢。
14.我家的艾叶,长的多旺盛。
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