有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢?经过整理,小编为你呈上2023关于补肝明目增强抵抗力 3胡萝卜美味食谱,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
编者按:冬天天寒地冻,大雪纷飞,这样寒冷干燥的季节让人类往往不能适宜,因此大家要吃一些俄食物来进补我们的身体,那么吃什么好呢?今天小编就为大家推荐3款胡萝卜保健食谱,胡萝卜对我们身体的保健功效是很多的,那么跟着小编一起去看看它是怎么样保健我们的身体的吧。
胡萝卜的营养价值与保健效果
胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B 族维生素。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而宽肠通便;胡萝卜含有维生素A,是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
胡萝卜中的木质素能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
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吃什么食物增强抵抗力?增强抵抗力的食物有哪些
我们人体的抵抗力是预防病毒以及细菌入侵的最有力武器,抵抗力下降,就会经常生病,想要不生病,除了加强运动外,饮食上还要多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统,才能抵抗细菌和病毒,远离疾病。
吃什么食物增强抵抗力?增强抵抗力的食物有哪些
增强抵抗力的食物
1、奶酪
奶酪是铜元素的良好来源,而铜又是免疫力系统的主要能量源。有研究发现,奶酪可以作为一种益生菌载体,帮助维持和提高老年人的免疫反应。每天食用含益生菌的奶酪有助于解决由于年龄增加而带来的免疫系统退化问题。
2、西兰花
西兰花中含有丰富的抗坏血酸,能够有效提高机体免疫力。研究发现,人在咀嚼蔬菜的过程中会触发许多化学物质的释放,而这些化学物质可控制人体内白细胞的数量,维护人体健康。
3、卷心菜
卷心菜富含谷胱甘肽,能有效增强免疫系统功能。将各种各样的卷心菜加到汤里慢慢炖,可以让其中的抗氧化物充分释放到汤中,从而增加食物的营养价值。
4、樱桃
樱桃中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素、抗坏血酸等营养元素,不仅可防治缺铁性贫血,还可有效增强体质,提高机体免疫力。
5、酸奶
酸奶中含有丰富的益生菌因子,研究证实,这些益生菌因子能够有效增强人体抵抗力。而肠道双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌群具有免疫原性,能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,吃掉各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,从而提高人体免疫能力。
6、抱子甘蓝
抱子甘蓝中含有丰富的维生素A,有助于保持免疫力系统健康运行。另外,抱子甘蓝中还含有大量的抗癌物质,能够有效帮助扫除人体内的致癌物质。
7、鸡汤
鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。
8、蘑菇
蘑菇中所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。其次,它还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,对预防感冒也有一定的作用。除此之外,蘑菇还有一定的抗癌作用。
9、牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。
10、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
11、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
12、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的胡萝卜素,且热量低。
13、茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。
红色食物帮你增强抵抗力
红色食物帮你增强抵抗力
1、牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。而且,牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
2、红枣
红枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3、羊肉
羊肉除了营养丰富外,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。
4、山楂
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养都能够阻断并减少自由基的生成,从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
5、西红柿
西红柿含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。
6、红薯
红薯入脾、肾二经,可补脾胃,益气力,御风寒,被中医视为一种良药。且味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
提高免疫力的方法
1、喝酸奶
美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使坏胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。
2、补黄芪
中药几百年的使用历史证明,黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实,作为一种日常饮食中常见的补充剂,黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。
3、断食
偶尔试试断食一两天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现,虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞,但当你重新开始吃饭,白细胞的数量就会立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会,以此促进员工的健康。
4、喝红酒、吃蓝莓
研究发现,红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分),如果与维生素D相结合,就会为你筑起一道免疫防线,让你远离抗生素,以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。
5、听音乐
音乐不仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。
6、在森林中散步
日本研究发现,人们身处郊区,并注视欣赏周围的绿色风景20分钟,能够使皮质醇水平下降13.4%,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能,因此,这种森林疗法有助于整体免疫力的提高。
2023食疗知识:四款儿童秋季食谱 提升儿童抵抗力
秋季是疾病高发时节,儿童抵抗力较弱,如果疏于护理就会惹上很多的疾病,所以妈妈们可要注意加强宝宝日常的饮食,这样可以提生宝宝的抵抗力,有效的预防疾病的发生,那么如何才能提升宝宝抵抗力,下面小编就为大家推荐四款美味儿童秋季食谱,妈妈们一起来学学吧。
鱼泥豆腐羹
制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
炖排骨
制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
营养提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中,其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
猪血豆腐青菜汤
制作方法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养提示:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
2023食疗知识:冬季进补不可错过四食谱 提高自身抵抗力
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023食疗知识:冬季进补不可错过四食谱 提高自身抵抗力",请您翻阅!
冬季是进补的绝佳时机。因为这时候身体需要大量的营养来补充,提高自身的抵抗力。而冬季进补的最好方法就是食疗。谁也抵挡不住美食的诱惑,美食不但要味道鲜美,更要有营养,色、香、味俱全才能称得上是一道美味佳肴。那么冬季进补吃什么好呢?今天小编就给大家推荐几款进补食谱,让你回味无穷,安然过冬。
雪耳山药煲猪蹄
原料:猪蹄(前爪)、银耳、山药、胡萝卜、新鲜香菇、姜片、葱花。
调料:盐、鸡精、白胡椒粉。
做法:
1、仔细清洗猪蹄,并去除多余的猪毛,放到开水里氽至水开,放凉后,放入砂锅里加足量冷水,姜块,葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂;银耳用温水泡发备用
2、山药胡萝卜切滚刀块,香菇切块,银耳摘成小朵,在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜,调入盐,继续煲10钟以上,食材软烂后加入香菇再次煲5分钟,撒上葱花及白胡椒粉,鸡精即可。
罗汉果烧肉
原料:新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克、盐2克、生抽10克、老抽2克、高汤100克、蚝油5克、香葱2根、姜5片、料酒10克、蒜蓉、辣椒少许(可选)。
做法:
1、准备好食材;
2、五花肉洗净后,切成五厘米长2厘米宽的块;
3、锅里加入清水,把香葱、姜片和料酒放入锅内煮出香味,下五花肉块入水中焯煮5分钟;
4、捞出五花肉马上用冷水降温,使之肉质紧实,滤干;
5、罗汉果洗净表面的绒毛,用刀切成两半;
6、砂锅中放入五花肉,倒入盐、生抽、高汤、蚝油,并取出罗汉果中芯成颗成颗的果核,放到五花肉上;
7、将砂锅里五花肉与罗汉果拌匀,使五花肉浸泡在黄酒中,置于灶上,大火煮开,调成小火慢煮1个小时;
8、最后大火收汁,加入蒜蓉,喜欢吃辣的还可以放些辣椒一起收汁,把五花肉装到果皮天然的果盅上,上桌即可。
微波番茄虾
原料:明虾15只、料酒半汤匙、番茄酱两汤匙、蚝油半汤匙、生抽一汤匙、白糖一点点。
做法:
1、明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥;
2、明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟;
3、塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入;
4、入微波炉高火叮1分钟;
5、把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面;
6、 盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可。
蒸胡萝卜缨
原料:胡萝卜缨、面粉、醋、蒜末。
做法:
1、胡萝卜缨洗净控干水分后摘去老茎切成寸段,将面粉均匀的裹在萝卜缨上。
2、取一微波炉可用容器装上萝卜缨,大火微波2分钟即可。
3、将蒜末与醋混合成醋蒜汁,吃时蘸食即可。
食疗养生知识:4款增强抵抗力食谱 宝宝抵抗力差吃什么
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢?小编已为您准备好了《食疗养生知识:4款增强抵抗力食谱 宝宝抵抗力差吃什么》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
在咋暖还寒的春季,气候变化多端,这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨,宝宝很容易在此时患病,因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力,是一个不错的方法,小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料:话梅糖20颗,肉排500克,生姜、盐、油各适量。
做法:1、肉排洗净,放入沸水灼烫一下,捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内,加水同煮,煮化成糖水。3、另起一锅,放入生姜、少许油煸炒爆香后,放入肉排,加热水,然后大火烧开后,改小火焖至肉排软烂,再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值:此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质,易于被人体吸收,且口感酸甜可口,能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱1/2个,鸡蛋2个,番茄沙司25克,黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法:1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀,上蒸笼蒸煮30分钟,蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝,放入锅内,加适量的油煸炒爆香,再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后即可起锅。
营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质,营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效,能提高小儿在春季的抗病能力,再加上这道菜肴味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料:白菜,猪肉,鸡蛋,精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净,用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中,加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液,搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干,切成方形,抹上一层薄薄肉馅,再铺一层菜叶,以五层为一探,然后上笼蒸约八分钟,取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
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人体抵抗能力的作用,相信不用多说大家都比较清楚,很多人经常生病就是因为自身的抵抗能力不强造成的,尤其是在孩子成长的过程中,提高抵抗力是非常重要的。因此,我们可以通过一些事物的作用,达到增强身体抵抗力的目的。那么,什么食物能够提高抵抗力?下面咱们就来看看有关抵抗力的情况。
说道增强免疫力的食物,很多人第一时间想到的应该是鱼油,尤其是深海的鱼油,但是很多深海鱼油并没有那么强的功效,如果说增加免疫力的鱼油,应该就是鲨鱼肝油,因为鲨鱼肝油中含有一种被成为天然的免疫之王的活性治疗分子,这种物质能提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目,还能促进免疫细胞的活化,对多种入侵人体的疾病产生强烈的抵抗能力。
还有一种生存在沙漠中的植物,不仅味道酸甜,而且保健功效明显,我们说的就是沙棘,沙棘中含有丰富的维生素C,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基,改善血管系统的功能,增强免疫力功能,增加免疫力的食物中,沙棘是最好的。
除了上述几种食物以外,我们常吃的螺旋藻也是增加免疫力的食物之一,螺旋藻中蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
另外,中医建议人们要想增加免疫力,不应该单纯的依靠食物,应该加强身体锻炼,调整饮食习惯和生活习惯,让自己的身体处在一个平衡的健康状态最好。
有关什么食物能够提高抵抗力的介绍,大家应该清楚了吧。提高身体抵抗力的食物在我们生活中比较多,也是相当常见的,为了确保我们有一个健康的状态,这方面的事项还是需要我们特别关注的。除了饮食之外,还是建议大家在闲暇之余,要抽时间进行身体方面的锻炼,这样才能综合的提高身体的素质。
4种食物增强身体抵抗力
4种食物增强身体抵抗力
4种食物增强身体抵抗力
山药
秋天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。
莲藕
秋季是盛产莲藕的季节,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多。莲藕有很好的清热的作用,还可以补益气血,增强身体免疫力。
冬瓜
冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,有助于利水消肿、缓解秋燥。秋天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。
另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
白萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜。白萝卜具有通气、益胃的作用。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。
此外,秋天人们容易感冒生病,是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力,避免受到细菌的入侵。
2023关于补肾壮阳养肝明目 韭菜炒羊肝
配料:韭菜150克,羊肝130克,猪肝50克,姜丝、精盐、黄油适量。
做法:
1、取韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。2、羊肝、猪肝洗净切成薄片备用。3、将锅用旺火加热,下植物油烧至八成熟后,先下姜丝爆香,再下羊肝片、猪肝片和黄油炒匀,再放韭菜和精盐,急炒至熟。功效:补肾壮阳,生精补血,养肝明目。
一、不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将羊肝增加至150克;
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将羊肝增加至150克;
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将羊肝减少至120克;
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将猪肝增加至60克;
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将猪肝增加至60克。
二、不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方羊肝增加至150克;
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此配方中猪肝增加至150克;
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此配方羊肝减少至130克;
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此配方中羊肝减少至130克;
三、不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食二次;
中壮年:猪肝增加至60克;
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
2023食疗知识:6食谱帮你提高抵抗力 感冒了吃什么好的快
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着社会的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?经过收集,小编整理了2023食疗知识:6食谱帮你提高抵抗力 感冒了吃什么好的快,更多相关信息请继续关注本网站。
秋高气爽,人们却因为天气转凉易患感冒,那么一旦感冒了除了吃药我们还有什么预防感冒治疗感冒的好办法呢?下面我们就来介绍一下6个适合在感冒时吃的简单食谱,还可以提高抵抗力哦!
感冒了吃什么好的快
1、梅粉西红柿汁
西红柿汁中加入新鲜的梅粉即成。
西红柿汁富含维生素A及维生素C,新鲜的梅粉也富含维生素C,提高人体免疫力,而且,酸梅可收敛生津,治久咳久泻很有效,可以有效治疗感冒问题。
2、热水果茶
杨桃或柳丁、苹果等水果切丁,加水煮沸后,转小火煮15~30分钟,趁热饮用。
热水果茶富含维生素C,可以快速治愈感冒问题。而且,杨桃清热生津,可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,种子具消肿止痛功效,有效治疗感冒。
3、鸡汤
原料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗
做法:买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右,气下去后用盐调味即可。
美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
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