“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的不断发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家整理的“健康食疗:糖尿病吃什么 六款饮食药膳治疗糖尿病”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
糖尿病是很难治愈的病症,并非一朝一夕能够治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好吗?你知道糖尿病饮食指南有哪些吗?今天小编为大家推荐六款饮食药膳治疗糖尿病,一起来了解一下吧!
洋葱炒黄鳝
原料:黄鳝2条、洋葱2个。
制法:将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。
功用:理气健脾,降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”,对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用,对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍,能健脾、降糖,且味鲜香可口。
注意:有肝胆湿热者,即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄,不宜食用本食谱。
山药小麦粥
原料:淮山药60克,小麦60克,粳米30克,加水适量,武火煮沸后,文火煮至小麦烂即可。
功用:养心阴,止烦渴。用于糖尿病心阴虚者,可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物,能明显降低血糖。
淮山黄芪茶
原料:淮山30克、黄芪30克,煎水代茶。
功用:黄芪性味甘,微温。能使白细胞的吞噬能力增强,故能增强机体的抵抗力,有补气止汗、利水消肿作用,并能抑制糖元,与淮山同用,益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖,对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。
山药熟地瘦肉汤
原料:淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时即可。
功用:滋阴固肾,补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者,症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓,滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。
药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾,药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香,功能开胃,与熟地配伍,防熟地之呆胃及甜腻。
97msW.com相关推荐
糖尿病的饮食调理
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化已在中国普及,自有文字记录以来,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢?你也许需要"糖尿病的饮食调理"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。
糖尿病是中对人体伤害很大的疾病,多年来海内外医生都束手无策,无法根治,只能加以控制配以治疗。糖尿病的并发原因有很多,年纪到了五十五以后患病的几率大大提高,还有身体肥胖的人都比缠人容易患上糖尿病。那么如果得了糖尿病,我们将该如何与之抗衡呢?下面我给大家罗列了写饮食的注意事项。
糖尿病是一种常见病、多发病,已成为导致全球人口死亡的的第二杀手,它对人体的危害仅次于癌症。世界卫生组织将其称为“21世纪的灾难”。中国糖尿病流行病学调查显示:目前中国已成为世界第一糖尿病大国,我国目前患有糖尿病的人数高达1.22亿,而且有上升的趋势,严重威胁到人类的健康。世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一。想要远离糖尿病,控制饮食不失为一个好方法,预防“病从口入”。
规律饮食远离糖尿病
据专家介绍,糖尿病主要和遗传因素以及生活方式有关。而超重与肥胖是儿童和青少年发生糖尿病的主要危险因素。一般情况下,由于饮食不节、形体肥胖、长期过食甘美厚味,使脾的运化功能损伤,胃中积滞,蕴热化燥,伤阴耗津,更使胃中燥热,消谷善饥加重,很容易引起糖尿病。因此,预防糖尿病提醒市民要从日常生活开始,注意规律饮食、不吸烟、不酗酒,要注意多锻炼身体,适度减肥,避免糖尿病危害健康。
九种食材可有效预防糖尿病
1、绿叶蔬菜
绿色蔬菜中含有丰富的镁元素,可以帮助抵御糖尿病。每天食用适量的菠菜、甘蓝、西兰花,长叶莴苣等可以帮助将患糖尿病的风险降低14%。
2、酸奶
奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是,酸奶要选择含糖量在10%以下的。
3、核桃
美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的风险会降低24%。
4、全谷物食品
研究显示,每天三次食用适量全谷物食品,比如全麦面包,麦片粥,高粱米,面食等可以有效减少患糖尿病的风险。
5、咖啡
专家们相信,咖啡中的植物素而不是咖啡因会提供帮助。2006年美国的一项大型研究发现,每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。
6、酒
研究表明,每天喝太多的酒或者一点酒不沾都会升高患糖尿病的风险。适量饮酒则有助于预防糖尿病。
7、蓝莓、葡萄和苹果
虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好,但是研究发现,蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。
8、鱼类和橄榄油
地中海式饮食涵盖了更多的橄榄油和油性鱼类,比如鲑鱼,沙丁鱼和马鲛鱼,这些都有助于预防糖尿病,但需要注意的是要谨慎预防热量的摄入。
9、鸡肉
相比起红肉,白肉是一个更好的选择。如果每天都吃红肉,患糖尿病的风险会提高20%。
只要平时饮食多注意下就能够很好的避免糖尿病并发症出现的频率,虽然的了糖尿病,但是大家别灰心,要对生命柏油极高的热忱,活的自在和逍遥,那么一个好的饮食吸光就显得格外重要!所以,各位糖尿病患者千万别一时贪吃管不住嘴,那将会给身体带来巨大的伤痛。切记,保持良好的饮食习惯,这样就能和普通人一样的寿命。祝大家生活愉快!
健康食疗:糖尿病不能吃什么食物
控制糖尿病,饮食是非常关键的,如果您在患上糖尿病之后不注意饮食的话,那么,很有可能会加重身体糖尿病的症状,对身体健康带来更大的危害。那么糖尿病不能吃什么食物呢?一起来看看吧。
糖尿病不能吃什么食物
1.高脂食品尽量少吃
糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含油脂高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋、油炸油煎油酥食品、猪皮等。
2.油腻的肉
避免全脂肉类和全脂奶制品原因相同。它们也含有大量的饱和脂肪,这些脂肪会增加胆固醇,并会引起全身炎症,同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。可以选择去皮鸡肉、猪里脊肉、瘦牛肉、鱼等食物。
3.白酒
白酒能够让血糖升高,导致加重糖尿病,所以糖尿病患者不要食用。同时糖尿病患者在服药,白酒能够影响到降糖药的代谢,从而影响到糖尿病的治疗。
4.爆米花
爆米花是许多人最喜欢的休闲食品,但爆米花主要是淀粉,可在体内代谢成糖,不适合糖尿病患者,更不用说爆米花是一种油炸食品,不适合糖尿病患者食用。
5.糯米
米饭会在体内代谢产生大量的葡萄糖,而糯米比一般的米饭的含糖量更高,糖尿病是对于糖类的带血紊乱的疾病,所以糖尿病患者不宜吃米饭,特别是糯米。
6.花生和瓜子
花生和瓜子属于高热量、高脂肪的食品,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍。如果大量食用,肯定不利于体重的保持和血脂的控制,会间接影响到血糖和血压的控制效果。
7.蜂蜜
蜂蜜是一种非常好的滋补品,能够缓解便秘,并且还具有美容的功效,但是蜂蜜中含有大量的糖分,含糖量高达40%,所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。
关于糖尿病不能吃什么食物的问题上面为大家提供了7种,建议大家不要碰,不然则可能会给你的生活带来比较大的困扰,另外,建议糖尿病患者在实际生活当中还要做好糖尿病保健工作,情况必须要的话需要选择合适药物来帮助自己降糖才行。
糖尿病不宜吃6种水果 糖尿病的饮食原则
很多人说糖尿病是一种富贵病,主要是因为饮食过好导致的,患有糖尿病之后很多水果都不能吃了,糖尿病不宜吃的6种水果是什么?得了糖尿病之后会有一些症状,糖尿病的并发症是什么?糖尿病患者在饮食方面一定要特别的注意,糖尿病饮食原则是什么?想知道一定要继续看哦。
糖尿病不宜吃6种水果
1、糖尿病不宜吃提子
提子皮核提子籽都是很好的物质,具有抗氧化的效果,对于心脑血管疾病也有预防的作用。但是它的含糖量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
2、糖尿病不宜吃芒果
芒果是一种比较常见的热带水果,它含有的糖量也很高,糖尿病患者不宜多吃。芒果也是一种过敏性食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。
3、糖尿病不宜吃车厘子
车厘子是很有营养的水果,它含有丰富的蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,但是它本身的含糖量也高,不过它含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者好还是少吃为妙。
4、糖尿病不宜吃火龙果
火龙果富含维生素b1、b2、b3和维生素c、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为减肥水果。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。
5、糖尿病不宜吃释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素c为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
6、糖尿病不宜吃榴莲
榴莲中蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
糖尿病并发症
1.咽干口渴。若是出现了咽干口渴的症状,有可能是血糖升高了,血液粘稠度增大。但有些患者口渴中枢并不是很敏感,血糖增高,也无口渴症状。
2.疲乏无力。糖尿病患者也会出现全身无力,这主要是因为机体细胞内堆积了代谢产物。
3.腹胀便秘。糖友出现腹胀、便秘等症状,可能是胃肠蠕动减慢,也可能与胃肠平滑肌无力、自主神经受损有关系。
4.双足麻木。糖友出现末梢神经炎,双足会有刺痛感,之后处于麻木状态,穿袜子可能都没有知觉。
5.皮肤变色。足部缺血,双足会有苍白、发凉症状,不久还可能变成暗紫色。糖友如出现严重足部缺血,是足部发生肢端坏疽的信号。
6.视物不清。视物不清楚的表现,常是近视物体看不清,远视物体能看清,这也是在提醒糖友眼部调节功能降低,或是有轻度白内障。
7.视野变红。如果糖友视野变红,恐是眼底出血。
8.尿蛋白阳性。如果尿蛋白呈阳性,糖友可能出现肾小球功能受损。如果尿蛋白持续阳性,肾小球滤过功能受到了破坏,要警惕糖尿病肾病。
9.脑血管意外。糖友如果突然头晕头痛,而且面部一侧发紧,对侧麻木,并且周身难以支持等一系列症状,可能是脑血管意外先兆,或是脑梗塞早期表现。
糖尿病饮食
饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。
体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到,亦可长期维持的合理体重。
均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。
淀粉丰富的食物(如米面,甘薯,马铃薯,芋头,玉米等)应列入饮食计划,并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽,年糕,烧卖,寿司,咖喱饺等),应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。
糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。
糖尿病人应注意血脂肪的控制,宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及猪皮,鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖,烤,烧,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。
新的研究显示,单元不饱和脂肪酸有利心脏血管的保护,可选购一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油,苦茶油等)作为食用油。
糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡(约13克酒精量)。
糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取,血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。
赴宴应酬时,应注意选择食物的质与量,并避免喝浓汤。
维生素与矿物质和需求量一般人相同,从饮食充足摄取,并遵照指示摄取营养补充剂。应注意维生素乙群,抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬,镁,钾等矿物质的充足摄取。摄取全谷类食品,充足的深绿深黄色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于这些营养素的摄取充足。
糖尿病肾病的饮食细则
糖尿病是属于三高之一的病种,它属于慢性病的一种,很难治愈只是缓解控制病情的恶化,根治的话会很困难,然而糖尿病引发的并发症也有很多种,所以可怕的不是糖尿病而是它的并发症,其中最严重的就是糖尿病肾病的并发症,所以要有效的控制糖尿病不光靠吃药维持也要注意合理饮食,那么具体的饮食细则是什么呢?下面给大家介绍几种。
糖尿病肾病为糖尿病主要的微血管并发症,主要指糖尿病性肾小球硬化症,一种以血管损害为主的肾小球病变。早期多无症状,血压可正常或偏高。
其发生率随着糖尿病的病程延长而增高。糖尿病早期肾体积增大,肾小球滤过率增加,呈高滤过状态,以后逐渐出现间隙蛋白尿或微量白蛋白尿,随着病程的延长出现持续蛋白尿、水肿、高血压、肾小球滤过率降低,进而肾功能不全、尿毒症,是糖尿病主要的死亡原因之一。
糖尿病肾病与普通糖尿病同样强调饮食控制。但是应该指出的是:糖尿病并发肾病以后,尤其进入糖尿病肾病肾功能不全阶段之后,保护肾功能就成为中心问题。
低蛋白:
1:每公斤标准体重供给蛋白质0.6克,其中60%%—75%%以上为优质蛋白质,如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉类。
2:大豆及豆制品禁用,但四季豆和绿豆芽等含蛋白质少可当菜食用。
3:除肝脏、肾脏外其他动物内脏最好不食用,其中猪蹄筋、肉皮的蛋白质质量差,禁食。
4:凤尾鱼、沙丁鱼嘌呤含量高,禁食。
5:各种家禽烧的浓汤以及鱼汤、肉汤也不要食用。
6:花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果类禁食
充足的热能:
1:建议少吃大米、面粉、粗粮、杂粮等。
2:建议多吃麦淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、山芋粉、水薯粉、西米、绿豆粉丝、凉粉等。
3瓜菜类:各种瓜菜均可食用,但菠菜、花菜、青蒜、葱头、苋菜、茭白、竹笋等应用开水煮过后弃汤食用。
4烹调油:每人每天控制在25毫升左右,以素油为主,如豆油、花生油、芝麻油、玉米油等。
5食用盐:每人每日实用盐在2—3克之间,1克盐相当于5毫升酱油。
6水:每日入液量可视前一日排尿量再加上500毫升左右水作为补充参考;但当病人发烧、呕吐、腹泻时应多补充液体,当病情缓解后,每日饮水在1200毫升左右。
以上就是关于糖尿病肾病的饮食方面的注意事项,糖尿病本身就很难治愈,再加上并发症肾病是相当严重的所以饮食上一定要多加注意尽量避免使病情恶化,注意多休息,遵照以上的要求饮食控制病情,当然糖的摄入量要降到最低甚至可以不食用,好了就说到这里,祝您身体健康!
糖尿病病人能吃什么呢
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"糖尿病病人能吃什么呢",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
随着生活水平的不断提高,糖尿病病人也越来越多的出现了。糖尿病的症状其实就是跟饮食不加控制,身体胰岛不能分泌足够的胰岛素来中和人体内的糖分有关系。所以糖尿病的病人在平常的饮食上一定要注意控制,只有这样做才能保证糖尿病的症状不加重。下面我们说说糖尿病病人应该怎么控制饮食。
第一、糖尿病人可以吃亦果亦蔬的食物
比如西红柿、黄瓜、萝卜等,每百克含糖量在五克以下,又富含维生素,非常适合糖尿病人食用的水果如:①西红柿中丰富的维生素C和维生素P有降血脂、保持血管弹性的作用,可预防糖尿病心脑血管疾病;②黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜当水果吃或代淀粉类食物充饥,对血糖不会产生影响;③青萝卜中维生素C含量高,且含大量淀粉酶,有助于消化,水多味甜、微辣,热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,使摄入食物减少,还能诱导人体自身产生干扰素,?增加机体免疫力;④菜瓜是甜瓜种的一个变种,以生食为主,爽脆多汁,消暑解渴,风味独特,其中的蛇甜瓜以加工腌制为主,也可炒食、凉拌。
第二、糖尿病人可以吃血糖负荷指数较低的水果
比如①西瓜,单从血糖生成指数来看,似乎与面粉、大米差不多;此种情况需引入血糖负荷指数=实际所含碳水化合物的量×血糖生成指数,这样就得出了与其它水果升糖能力差不多的结论;②类似的还有白兰瓜、香瓜、甜瓜等。这就是说,不要以为这些瓜类很甜不能吃,只要遵循吃水果减等量主食、不超过总热量的原则,每次吃的量都在允许范围内,就可以在不同时间品尝到多种水果。
第三、糖尿病人可以吃血糖生成指数较低的水果
比如①桃子的血糖生成指数为二十八,桃含钾多、含钠少,能使血压下降,对糖尿病合并高血压患者有一定好处;②梨的血糖生成指数为三十六,属于中等指数水果,梨有养血生肌、降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处;③香蕉的血糖生成指数为五十二,其含有丰富的维生素和矿物质,其中钾和镁的含量尤其突出,钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,糖尿病患者尤其是合并高血压的患者,可以适当食用香蕉;④柠檬也是柑橘的一种,含有一种特殊成分圣草枸橼苷,它可以明显减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量,因此对预防和减少糖尿病并发症有较好的作用。
对糖尿病不利的食物一定不要吃,而且每天都还要定时的测量血糖。如果感觉到身体有不舒服的情况,要及时的到医院做详细的诊断和治疗。这样才不会让身体有生命安全的问题出现。另外糖尿病的病人还要积极的使用药物进行治疗,这样才能保证生命安全。
糖尿病的饮食指南
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,自有文字记录以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?推荐你看看以下的糖尿病的饮食指南,我们后续还将不断提供这方面的内容。
现在因为人们的生活水平提高了,但是人们的身体素质和状态却在下降,各种的原因导致的各种疾病每年都在增加。最危害人类的就是三高症,对于很多患有糖尿病的人群来说,应该要有适合自己的方式治疗才对,这样的话对患者的健康是有很大的帮助的,那么糖尿病饮食指南都是有哪些呢,下面来学习一下吧。
糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,减缓糖尿病并发症的进程,因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,因此糖尿病患者要注意补钙、硒。因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜,降低血糖、改善糖尿病症状。
糖尿病的禁忌饮食
1糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避免血糖迅速升高,危害糖尿病患者健康。
2糖尿病患者切忌饮酒。长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的升高,而且少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。因此糖尿病患者切忌饮酒。
3糖尿病患者还应注意控制血脂,避免诱发并发症。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的饮食,如牛油、羊油、猪油、黄油等。
上面就是关于 糖尿病饮食指南了,希望这些方法可以帮助更多的人们来预防糖尿病,如果有糖尿病的人群一定要合理的安排自己的饮食和需要积极的去治疗,才能让这个疾病更好的得到控制,也希望通过这些预防方式能减少疾病对人们的危害。
食疗大全:七款食谱改善糖尿病 糖尿病人食谱
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及,在长期的生活中,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗大全:七款食谱改善糖尿病 糖尿病人食谱”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
糖尿病人的饮食问题一直比较受关注,在我们印象中,糖尿病人就是什么美食都不能吃,就是吃也不能尽情的吃。今天就给大家介绍适合糖尿病人的美味食谱,不比正常人的差哦,来看看吧。
糖尿病人食谱
一、节瓜蚝豉炖瘦肉汤
材料:蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。
做法
1、节瓜刮毛削皮洗净,切块;
2、 蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;
3、瘦肉洗净切块;
4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
二、茯苓豆腐
材料:北豆腐500克,茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,鲜香菇30克,鸡蛋清40克,盐3克,黄酒5克,豌豆淀粉5克。
做法
1、豆腐挤压除水,切成小方块;
2、香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;
3、鸡蛋清打至泡沫状;
4、将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;
5、将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁;
6、入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出;
7、清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成。
三、海米拌菠菜
材料:虾米30克,菠菜500克,盐3克,醋10克,香油5克,味精2克。
做法
1、将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
2、菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。
糖尿病能吃芝麻吗
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是小编精心收集整理的糖尿病能吃芝麻吗,带给大家。仅供参考,我们来看看吧!
芝麻的营养价值很高,常吃芝麻对人体健康没有任何损害,不过在对芝麻吃的时候,也要适量进行,尤其是对肥胖的人群,对这样食物吃的时候,不能过多进行食用,芝麻的热量比较高,过多的吃对身体会有一些影响,那芝麻的使用方法比较多,对糖尿病能吃芝麻吗?
很多人对糖尿病能吃芝麻吗并不是很清楚,糖尿病患者在饮食上要全面的进行注意,对一些不能吃的时候,都是要进食了解,那糖尿病患者糖分高、不好消化的食物是要减少选择的。
糖尿病能吃芝麻吗:
可以少吃点。但是要注意能榨油的东西要少吃,因为热量太高,吃多了对血糖影响不小。
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。
黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。
护肤美肤:常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
以上就是对糖尿病能吃芝麻吗详细介绍,糖尿病患者是可以少量的吃芝麻的,这样的时候对糖尿病患者没有太多影响,不过在吃芝麻的时候,糖尿病患者也是需要注意方式方法,它不能直接吃,这样对身体会有一些影响的。
糖尿病能吃冰糖吗
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着文化的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编现在推荐你阅读一下糖尿病能吃冰糖吗,希望你能从中找到有用的内容!
糖尿病能吃冰糖吗?这个问题对于很多糖尿病患者们来说都是非常想要详细了解的,因为他们大多数人都知道,糖尿病人有很多食物是不可以吃的,要是吃的话是很有可能加重自己的病情的,这是所有糖尿病患者们所不想看到的一个结果。而冰糖对于大部分人来说往往又是非常熟悉的,因为至少在很多人的生活中是经常可以吃到冰糖的。
糖尿病是我们人体常见的一种疾病,而且这个社会之中患有糖尿病的人还是很多的,产生这种现象的原因往往也是很多的。糖尿病患者们除了平时需要吃药治疗之外,在他们的日常饮食方面也是有很多细节需要查的。那么,下面就来说说糖尿病能吃冰糖吗这个问题。
糖尿病人是不可以吃冰糖的。因为糖尿病是胰岛素分泌不足以高血糖等为病症的代谢性疾病病,冰糖属于糖类,很容易被人体吸收,从而加重病情的。
糖尿病人的食物禁忌
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷
类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
所以,对于糖尿病患者来说其实是不可以吃冰糖的。糖尿病人的饮食禁忌有很多,而糖尿病人不可以吃糖和糖分饮料都是不可以喝的。冰糖严格来说其实就是一种糖类,对于糖尿病患者来说是坚决不可以吃的,一不小心就会使得自身的尿糖身高,严重的还会影响到生命的。
糖尿病能吃石斛吗
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?为此,小编从网络上精心整理了《糖尿病能吃石斛吗》,仅供你在工作和学习中参考。
随着我们生活节奏的加快,工作的压力的提升,我们的身体逐渐走向了老年化,这样的情况下就会使得一些疾病逐渐出现在我们的生活之中,让我们的健康和工作都会饱受煎熬。这其中就包括糖尿病,这是一种会给我们带来极大伤害的一种疾病,这种疾病我们一定要及时治疗,只有这样才能保障我们的生命和人健康。
石斛是在我们生活中经常食用的一种食物,这种食物不仅具备了医疗的功效,而且还会对我们的健康带来帮助,这种食物里面含有了大量的糖、氨基酸、维生素等营养,那么糖尿病能吃石斛吗?下面我们一起看看介绍。
近年来,众多学者对铁皮石斛的有效成分及作用进行了研究,其含有多糖、氨基酸及多种无机元素,具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等作用。石斛之所以既能养阴,又能补阳,还能通痹,其根本在于它的性味和归经。因其气味甘、平、无毒,甘者人脾,脾肾同源,平者双补。因其无毒,可久服,从而奠定了石斛在养生中的重要作用。
石斛的现代药理研究表明:石斛含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱,及黏液质、淀粉等。石斛碱有一定的止痛退热作用,与非那西汀相似,但较弱。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化;还有增强代谢、抗衰老等作用。
石斛润肺清胃、滋肾补肺,增强免疫和抗衰老能力,全面修复血管,神经、代谢、免疫等系统病变,消除全身乏力、手脚麻木等并发症。养阴益精,是新世纪糖尿病的克星。
中医将糖尿病分上消、中消、下消,治疗上消重在润肺,兼以清胃;治疗中消重在清胃,兼以滋肾;治疗下消重在滋肾,兼以补肺。用石斛搭配其他几种药材可以起到很好的治疗效果。
有关糖尿病能吃石斛吗的问题就讲解到这里,糖尿病作为一种会让我们健康受到极大伤害的一种疾病,对待这种疾病我们一定要重视,不仅要接受科学的方法治疗,同时也可以使用食疗的方法来治疗,这些情况对于我们的健康来讲都是有着极大好处的。
健康食疗《健康食疗:糖尿病吃什么 六款饮食药膳治疗糖尿病》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了糖尿病食疗菜谱专题,希望您能喜欢!