“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?或许你需要"红薯粉条的营养价值"这样的内容,我们后续还将不断提供这方面的内容。
相信大家对红手并不陌生吧!因为在生活当中我们随时都会吃到红薯,而且注重养生的人都知道,近年来红薯已经成为了越来越多人列为自己的保健食物,除了生活中所看到的红薯的食用方式之外,其实红薯粉条也是大家经常吃的,那么红薯粉条有什么营养价值呢?现在我们就去了解一下。
养生保健并不一定是要吃各种各样珍贵的食物,在我们的生活中很多看似平常普通的东西却更利于我们的身体健康。因此,只要我们多去了解这些饮食的常识,那么给我们带来美味的同时又可以有利于自己的身体健康。
红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。
食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加 40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。人们在切红薯时会发现,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙,具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
上面就是关于红薯粉条的营养介绍通过这些介绍我们可以看得出来,它可以有效的帮助老年人预防骨质疏松,而且还可以降血压降血脂,对于经常便秘的人来说,它可以帮助我们促进消化,改善便秘等情况。
97msw.com精选阅读
红薯干的营养价值
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别整理来自网络的红薯干的营养价值,仅供你在工作和学习中参考。
红薯就是大家经常见到的番薯的其中一种的种类,番薯分为好多个种类,大家在日常生活中常见的有,红番薯,白番薯,和紫番薯这几种番薯种类.这三种番薯颜色不同,味道不同营养价值也有那么一点点的不相同,而每个人喜欢的番薯种类也是不同的,有的人喜欢红番薯,有人喜欢紫番薯,而有的人喜欢白番薯.
这里要说的是红番薯的营养价值以及它的制作方法,在商店里经常可以看见用袋子装着的一包一包的红番薯干的售卖.红番薯干就是用红番薯切成条然后晒干在经过一系列的加工所制成的一种零食类的食品
红薯的营养价值:
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等.红薯中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等.
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸.但是很多发人却还没有意识到.
吃红薯会不会使人发胖.根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品.
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用.红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用.
因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品. 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头.它既可作主食,又可当蔬菜.蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴.
如上所述红番薯不仅仅有美容养颜的功效,它还和其它的番薯种类一样有一定的药用价值.众所周知所有的番薯都具有一个最明显的药用疗效那就是去胀气,如果感觉胃里面胀胀的不舒服那么就可以试试把番薯煮熟然后吃掉,你会发现不久这种感觉就消失了.
红薯粉的营养价值
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有历史记载以来,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?因此,栏目特意整理了红薯粉的营养价值,还请多多关注我们网站!
红薯粉,顾名思义就是用红薯制作的粉末状物质,由于红薯中含有丰富的营养成为且口味十分鲜美,因此,很多人对红薯都有一种情有独钟的情感,在近年的防癌蔬菜研究中,红薯更是位列其一,因此,红薯的营养价值是显而易见的,而红薯粉是对红薯进行加工而成的,其营养价值一样有着不可比拟的特点。
一般来讲,大家对红薯粉最熟知就是其可以通便秘的功效,对于很多患有便秘这种症状的人来讲,常吃红薯会在一定程度上减轻便秘情况的严重,为了让大家更详细的了解红薯粉的营养价值,本文特做了如下讲解。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
一、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
二、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
三、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
看了本文中对红薯粉的营养价值及食用方法的相关注意事项的讲述,相信大家对于红薯粉的功效及营养价值已经有所了解,值得大家注意的是,红薯在日常生活中是不能和柿子同食的,否则会诱发食用者肠胃出血或者是胃溃疡发作。
感谢您阅读“97美食网”的《红薯粉条的营养价值》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题,希望您能喜欢!