厨房是生产美食的基地,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了知音,而调料则让食材上升到了更高的层次,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。经过搜索整理,小编为你呈现“早餐长期吃干食降低脑力和身体抵抗力极易患病”,供你参考和使用,请收藏和分享。
早餐长期吃干食降低脑力和身体抵抗力极易患病
清晨,总会看到一些上班族拿着面包、糕点或饼干等干粮匆匆忙忙边走边吃。医学专家提醒人们,长期这样吃“干食”,会降低体力和脑力,导致身体抵抗力降低,极易患病。
清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态,消化功能也较弱。这时吃一些“干食”,不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞、胃津不润、各种消化液分泌不足,此时对食物的消化和吸收都不利。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态。早晨应吃富含水分的食物或餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶之类的液体。这样既可及时弥补体内缺水状况,有利胃肠消化,使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态,又有利于白天的工作和学习,还能有效预防某些心脑血管疾病的发生。
营养学家建议,早餐应吃“热食”,才能保护好中医所说的“胃气”。胃气,其实并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩状态,假如你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加萎缩、血液更加不畅,日子一久,你会发现吸收不到食物精华。这就是伤了“胃气”,伤了身体的抵抗力。早餐,应该是足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,然后再配吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
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6种春季水果 多吃可增强抵抗力
美味来自于厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为大家精心推荐的“6种春季水果 多吃可增强抵抗力”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
6种春季水果 多吃可增强抵抗力
吃水果,不但能补充人体必需的维生素和水分,有些水果还可以增强人体抵抗力。春季是个多病的季节,多吃这以下6种水果,可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力,以下看看吃哪些春季水果可增强抵抗力吧。
1、香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
2、梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
3、草莓
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
4、桔
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的“上火”表现,如长口疮等。
5、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
6、樱桃
樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。
宝宝提高抵抗力,维生素C必不可少
宝宝提高抵抗力,维生素C必不可少
如何提高宝宝的抵抗力 每天给宝宝补充维C 宝宝不生病吗?一到了冬季宝宝和老年人就会生病,尤其是孩子生病,让爸爸妈妈还有其他的亲人都很担心,为了不让宝宝生病,家长需要做哪些准备呢?下面请看小编今天给大家总结的内容如何提高宝宝的抵抗力 每天给宝宝补充维C 宝宝不生病吗?希望能帮助大家。
为了儿童的健康发育,很多父母都在孩子的发育时期补充各种微量元素。其中,在孩子的成长过程中维生素c是必须要补充的。而很多父母只知道要给孩子补充维生素c,补充儿童维生素c对自己孩子的发育具体好处?今天我们就来一起了解一下。
我们每天食用的蔬果中含有丰富的维生素c,如果孩子的饮食及营养健康的话,那么一般都可以满足身体对维生素c的需要。不过因为维生素c是水溶性的物质容易分解,因此也不能在体内储存。所以为了孩子的健康发育父母还需要每天给孩子摄入一定量的维生素c。
维生素c对儿童的发育有很好的帮助,比如可以促进儿童牙齿和骨骼的增长,孩子免疫力比较低下。如果每天服用儿童维生素c就可以增强宝宝对外界环境的应激能力,提高自身免疫力。并且还可以减弱对很多物质的过敏反应。如果孩子肠胃不好,消化功能较弱。每天服用维生素c那么就可以帮助宝宝促进新陈代谢,排除体内毒素,这样也保护了肠胃的健康。
虽然说维生素c对宝宝对儿童的发育有很好的帮助作用,不过自己家的孩子具体要服用多少维生素c还需要根据孩子的综合情况来判断。如果孩子容易生病,经常会出现感冒等疾病的话,那么证明孩子缺乏维生素c,这时可以给孩子服用儿童维生素c来补充营养。
俗话说,药补不如食补,我们日常饮食中的蔬果都含有丰富的维生素c。因此父母在饮食中要格外注意多喂宝宝吃一些这种蔬果,比如猕猴桃、葡萄,苦瓜、蒜苗等。因为但是因为维生素c很容易蒸发,在烹饪的时候大家需要把握一定的技巧,以防儿童维生素c流失。
夏天吃得越"冰"越易中暑 易降抵抗力
有厨房的地方就有美食的出现,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了不同的去向,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“夏天吃得越"冰"越易中暑 易降抵抗力”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
夏天吃得越"冰"越易中暑 易降抵抗力
炎炎夏日,喝上一杯冰镇啤酒或饮料,立即能感到酷暑远去。其实,这只是一时的享受,殊不知,这些披着冰衣的美食会影响消化功能,降低抵抗力,让人更容易中暑。
夏天吃得越"冰"越易中暑
中国保健专家委员会副主任委员、营养学家西木博士告诉记者,细胞的代谢和转化必须有酶的参与,人体有几千种酶,几乎所有的生命活动过程,从腺体的分泌到免疫系统的正常运行,都需要酶的参与。
酶在35℃~40℃之间活性最好,在人体体温37℃时最为活跃,60℃以上则失去活性。
如果夏日摄入冰镇食品过多,人体局部的温度短期下低。而此时由于人体一下子无法适应这么低的温度,消化系统就会首当其冲受到影响,继而影响到全身的各系统功能的正常发挥。在炎热夏季,就容易导致中暑的发生。
此外,冷饮通过胃肠的速度要大大快于常温的食物,会越喝越渴。所以说,冰镇啤酒、冰淇淋等这些冷饮,其实是披着冰衣的火球,它们所含的热量不仅让你的减肥计划失败,还会让暑热更容易侵袭。冷饮并非洪水猛兽,如果适量地吃,慢慢地吃,是不会引起上面所说的那些副作用的。
何况,不同的人群对冷饮的接受程度也不同,体弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷饮。婴幼儿由于胃肠功能发育不全,也应少吃冷饮。
长期喝牛奶降低女性性欲
厨房是生产美食的基地,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材被精挑细选,而调料在此不再是无足轻重,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下由小编收集整理的《长期喝牛奶降低女性性欲》,供你参考,希望能帮到你。
长期喝牛奶降低女性性欲
你可能作梦也不会想到,女性性欲的隐藏杀手会是饮食。有关专家提示:如果你常常感到性欲低落,看医生又找不出原因,那么就要从你家的厨房下手。
晓梅突然发现自己对“那种事”没了兴趣。寂静的夜晚,面对情绪高潮的丈夫,晓梅除了内疚别无他法。后来,她背着丈夫跑到医院,一番繁琐的检查后,医生的结论使她大吃一惊:“性欲低下竟缘于自己长期饮用牛奶……”
女人的“性”趣克星女人偏食是一种很平常的事情,因为女人天生就擅长随心所欲,可也许这样就会给自已带来许多不必要的麻烦。
不信听听专家是怎么说的:任何食物都含有可能造成过敏的分子——抗原,经人体服食后,抗原会刺激免疫系统,产生抗体。抗体再和其它复合免疫分子结合,如果饮食得当,食物的抗原体间保持恰当的间隔,人体自身“管理家务”的运作系统可能将它们扫除一清。但如果长期服食一种食物,人体的这种本能就会被掩盖,复合免疫分子像雪球一样越滚越大,可能停留在体内的任何地方,阻塞微血管,妨碍血液及体液的流行,导致性能力耗尽。
一般来说,女性的身体对复合免疫分子的抵抗力较低,乳腺、眼下肌肤和阴道等易受感染的细嫩组织,会因此红肿或发炎。最新的研究显示,阴道是最先发生过敏反应的地方,这也是偏好食物过敏并发症与女性关系密切的原因。
牛奶、小麦、蛋、黄豆、蕃茄、一切发酵制品和化学添加剂,都容易造成过敏反应。但是,每个人的体质不尽相同,某人过敏的食物,也许很适合另外的人,也许有人喝了一辈子牛奶也不会产生性欲低落的感觉,这得视个人情况而定。
做个性情女人如果你对很多食物都不过敏,仍然无法充分享受床弟之欢,除了心理上可能有些许原因外,建议你还是查查你的饮食习惯。研究显示,饮食中如果缺乏足够的基本脂肪酸,也会引起性欲降低,造成不孕。有意吃素减肥者,体内可能没有足够的脂肪产生女性荷尔蒙——女性荷尔蒙能使阴道润滑,引起月经,具有生殖力。(作女人难,做性情女人更难!!)
蛋白质:早餐所吃的东西,足可决定你晚上的心情。早餐如果富含蛋白质,可以稳定且和缓地向你的身体提供所需的能量,使体能发挥到最大的极限。牛奶、酸乳酪、蛋类都是极好的选择。
维生素B:又称抗压力维他命,能把糖转化成能量,使身心适应疾病、压力、睡眠不足。如果摄取量不足,会引起烦燥不安、紧张、疲倦,导致性欲低落。
酵母和麦芽富含维生素B,但它们可能引起过敏反应,不如代以糙米、麻油、栗子、菜豆、猪肉、去除脂肪的肝腰等。
维生素C:性欲主要来自大脑的基部——生殖腺刺激荷尔蒙产生的地方,也就是脑下垂体。根据实验室对兔子所作的实验,性交之前,其脑下垂体充满了维生素C,而性交之后,所有一切消耗殆尽。
柑桔类并非维生素C的唯一来源,甘蓝菜、蕃茄、萝卜、马铃薯、红绿辣椒、南瓜等,都会有丰富的维生素C。
不如就从今天开始准备作个性情女人吧,千万别忘了先从厨房下手!
长期吃太素身体或“隐形受伤”
很多人大半生都在厨房呆着,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用不是任性而为,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。小编特意给大家整理了“长期吃太素身体或“隐形受伤””,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
长期吃太素身体或“隐形受伤”
全素主义者注意了!虽然很多研究支持“素食者可能比普通人更少患癌症、心脏疾病、糖尿病、胆结石等疾病”的论调,但与此同时,“太素”地一味吃青菜豆腐也可能导致营养不良、结石、缺钙贫血等一系列反应。
在营养专家眼中,没有绝对的坏食物,只有坏搭配、坏比例的食物。专家表示,虽然社会应该尊重素食成为一种生活态度,但从健康角度出发,素食者有必要认真审视自己的食谱,巧妙通过各种方式补充缺失的营养,保证膳食平衡。
肉食者鄙?
没有绝对“坏”的食物
“早先的‘素食主义’者大多出于个人信仰或饮食习惯。随着科技的发展,环保主义者发现食肉增加地球负担,禽畜类养殖不但增加了温室气体的排放,也大大增加了谷类的消耗。因此,‘素食’渐渐成为一种时尚之举。”
武警广东总队医院营养科主任曾晶介绍说,随着现代社会逐渐增高的高血脂、高血压、高血糖、高尿酸等慢性富贵病,受其“威胁”、“恐吓”的人也越来越多。在养生、减肥等思想的指导下,不少人灭掉“食肉欲”,转而选择他们认为更为健康的素食。
“其实,在我们营养工作者的眼中,并没有绝对的‘坏’食物,只有不科学的膳食搭配”,曾晶表示:“我们主张的是均衡而多样化的膳食,选择卫生安全的食物,养成有规律的生活习惯。”
全素主义:优点VS风险
“就素食来看,这种相对有欠缺的饮食结构很可能会造成人体营养素供给的不均衡。”曾晶介绍说,素食又分为全素食(即完全以植物性食物及其制品为食)和乳蛋素食(除植物性食物及其制品外,还可选择蛋类、乳制品)。“比较起来,乳蛋素食的膳食营养更为全面,而全素食则更容易造成某些身体必需营养素的严重缺位。”
在营养科专家看来,放弃肉类食物、以植物性食物为主的饮食究竟有何优点和风险?
素食优点:
素食食材的脂肪含量普遍特别少,基本不含胆固醇,的确能有效减少心血管疾病发生的可能性;此外,素食的纤维素含量非常充足,可以带走身体内部分毒素;多吃青菜水果还能有助于防止肿瘤发生,有利养生。
素食风险:
摄入更多的植物性食物意味着相对更为丰富的水溶性维生素和膳食纤维、更少的饱和脂肪酸和胆固醇,也会带来一些营养素缺乏的高危因素:优质蛋白的摄入减少、植物性食物中的钙的吸收率低,再加上膳食纤维及植酸对营养素吸收的干扰,很容易造成微量营养素如维生素、微量元素的缺乏,如钙、铁、锌、硒及维生素A、D、B12等。另外,患有肝、肾疾病的人也不适合食素,尤其是尿毒症患者,素食会导致钾的摄入过多,而优质蛋白质的摄入堪忧。
曾晶表示,如果选择“全素食”,日常连鸡蛋、牛奶、鱼都不碰,此以往对身体的隐形伤害可能更大。“毕竟人体所必需的氨基酸有很多来自肉类,而且很多偏偏还来自被不少人所讨厌的肥肉,但是这些氨基酸对保证人体免疫力维持在较好水平、以及保障内分泌代谢正常,都起着很重要的作用。它的长期缺位,可能引起营养不良、结石、缺钙贫血等一系列反应,甚至会产生不可逆的伤害,还可能影响女性的月经、生育能力等。”
“此外,准妈妈和刚当妈妈的女性也最好暂时放弃‘全素食’,因为母乳中含有供孩子生长的大量脂肪和蛋白质,如果素食,会导致乳汁脂肪含量下降,蛋白质质量也会变差。”
专家支招
素食者如何保持营养均衡?
如果坚持将“素食主义”进行到底,在饮食中应注意什么才能尽量保证身体营养均衡?专家给出了如下几条意见:
1.应注意增加餐次以保证摄入充足的热量,从而保障人体有精力开展正常的思维和活动。
2.尽量增加食物的种类,种类越多,营养越趋完整。尽量选择谷类、豆类、根茎类、菌藻类、蔬菜、水果等各种食物,同时要注意以新鲜的食物为主,少吃腌菜、泡菜。通过多吃胡萝卜、南瓜等增加β-胡萝卜素的摄入,以避免维生素A的缺乏。
3.注意食物搭配的禁忌与食物的互补作用。譬如谷类与豆类同食可以加强其氨基酸的互补作用;菠菜等食物中富含的草酸会与豆腐中的钙结合从而影响钙的吸收等。
4.选择适宜的烹调方式。如蔬菜“飞水”后可以减少草酸及嘌呤类物质的含量,油脂有助于胡萝卜素的吸收等。
5.适当多吃坚果、干果类食物以增加脂肪酸及某些微量元素的摄入。如核桃、葵花籽、开心果、花生、红枣等。但因核果类属油脂类且热量较高,食用时需特别注意控制分量。
6.长期素食者最好服用一些维生素及微量元素补充剂,必要时补充钙剂和蛋白质。
7.全素食者钙的摄入少,建议多做户外活动、增加日照时间以促进钙的吸收。
8.患有疾病的人开始素食前最好经过医生的认可。消化性溃疡活动期、胃肠道炎性疾病、肝硬化食道胃底静脉曲张、各种原因的肾功能衰竭、部分肾结石、严重贫血等患者不宜绝对素食。
男人长期喝啤酒损害身体健康
厨房是批量制造美食的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料在此不再是无足轻重,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。一起来看看小编为大家整理的“男人长期喝啤酒损害身体健康”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
男人长期喝啤酒损害身体健康
男人长期喝啤酒损害身体健康
啤酒具有独特的苦味和香味,营养成分丰富,含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B,烟酸,泛酸以及矿物质等。近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。
第一种——癌症:
饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
第二种——胃肠炎:
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
第三种——结石和痛风:
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
第四种——啤酒肚:
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
第五种——铅中毒:
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
第六种——啤酒心:
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
健康小提醒:
合理饮用啤酒:首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。
其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。
再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。
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