“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国食疗文化渊远流长,随着文化的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特意收集和整理了吃荸荠有什么好处,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
吃荸荠有什么好处呢?这对于很多喜欢吃荸荠的人来说是比较重要的,因为这会直接影响到他们的身体健康的。荸荠是大家日常生活中属于比较常见的一种蔬菜,当然也可以说是一种水果。吃过荸荠的人都知道,荸荠的味道还是很好的,吃起来有点甜甜的感觉,而且水分还比较多,所以很多小孩子也很喜欢吃荸荠的。
荸荠的吃法有很多,相信吃过荸荠的人都是知道这一点的,那就是我们在买荸荠的时候,就会发现那些卖荸荠的人通常会在我们面前演示一下关于生吃荸荠的方式。当然除了生吃之外,荸荠也是可以用来做菜的。
那么,下面就来说说吃荸荠有什么好处?
荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
功效:荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
适合人群:是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。
适用量:每次10个左右。
温馨提示:荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
吃荸荠的好处很多,比如:调节人体内的三大物质的代谢、降低血压、润肺、防癌、解毒、通便、化痰、促进消化等等,总的来说就是吃荸荠的好处是非常多的。但是,相反的,因为荸荠是属于寒性食品的,所以对于那些肠胃不好的朋友来说最好还是少吃荸荠为好。
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吃金桔有什么好处
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,食疗越来越被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢?或许你正在查找类似"吃金桔有什么好处"这样的内容,欢迎阅读,希望对你有帮助。
在当今社会随着现代人的生活越来越好,对于生活质量的要求也在提高,特别是在饮食方面,人们越来越讲究,一种食品除了注重美味之外,更加会注重食品的保健作用。像金桔,在日常生活中,水果是必不可少的,可以用来作为礼物送人,也可以用来招待客人,味道酸甜清香之外,还对健康很有好处!
说了这么多金桔形式上的好处,那么金桔又是什么样的一种水果泥?金桔,又叫金枣,除了皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜之外,吃金桔又有哪些好处呢?接下来就来详细了解一下金桔吧!
中医认为,金橘性温,味辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃经,有化痰止咳,理气消食、疏肝解郁的功效。主治气郁不舒,胸胁胀痛,食滞纳呆,咳嗽咯痰等病症。
《本草纲目》云:"下气快膈,止渴解酒,辟臭。"《随息居饮食谱》亦云:"醒脾,辟秽,化痰,消食。"临床单用或与它药配伍治疗疾病,取得了较好的疗效,现介绍几款验方如下。
1.治呕吐:橘皮9克,生姜6克,水煎服。
2.治痢疾:金橘50克,龙眼肉15克,冰糖15克,水煎服。
3.治肋间神经痛:橘络、当归、红花各3克,加黄酒与水合煎。
4.治咽炎:金橘适量水煎代茶饮,或用橘叶泡茶饮。
5.治感冒:金橘5枚烤焦用开水冲服;亦可用金橘5枚拍破,同生姜用沸水浸泡饮服;还可取鲜橘皮30克,加水及白糖适量,水煎口服。
6.治肺热咳嗽:与白萝卜绞汁口服。
7.治肺寒咳嗽:金橘5枚拍破,同生姜用沸水浸泡饮服。
8.治乳腺炎:橘皮30克,连翘、柴胡各10克,银花5克,甘草5克,水煎服。
9.治疝气、睾丸肿痛:金橘核15克,微炒,黄酒煎服,并用橘核适量,研末,酒调,敷患处。
虽然金桔有这么多的好处,但是还是要注意不能一次性吃太多,食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,脾弱气虚者不宜多食,而糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者也是不应该吃金桔的。
吃荠菜有什么好处
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?为此,你可能需要看看“吃荠菜有什么好处”,供你参考,希望能帮到你。
荠菜是很常见的野菜,口感清爽,独特,能够为人体提供丰富的营养,受到了人们的喜爱,是餐桌上很常见的美食。荠菜食用的方式多种多样,可以炒菜、凉拌菜或者是做汤,都是不错的选择,我们可以根据自己的喜好做选择。很多人对于荠菜不了解,我们来看一下吃荠菜有什么好处?
荠菜具有极高的食用价值还具有一定的药用的价值,是一种营养全面的菜品,具有和脾、利水的作用,对于一般的肠炎或者是胃溃疡也有一定的治愈的作用,可以适当的食用。
吃荠菜有什么好处?荠菜,俗称地菜,为一年或多年生草本植物,叶子羽状分裂,花白色。荠菜嫩时可食用,用此菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子,其味道鲜美;也可用猪油清炒,或是开水烫过凉拌,尤宜下火锅烫食,荠菜软糯,油而不腻,汤味清香,开胃提神,当然,做成一道蛋花荠菜汤,即美味清淡,又爽口养胃。荠菜既是一种美味野菜,又具有较高的医用价值。
荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素。
以上的内容就是对于吃荠菜有什么好处的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中需要制定一定的饮食计划,全方位的为人体吸收营养,对于荠菜的食用方式我
吃姜有什么好处
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有历史记载以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编精心为你整理的“吃姜有什么好处”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
如果说生姜相信大家第一个想到的就是作为烹饪的一个配料吧!的确在烹饪一些食物的时候,尤其是肉类食物性味比较浓重,有了声腔就可以很好的去除腥味,让食物变得更加的美味,除此之外其实吃姜还可以给我们带来很多的保健作用,下面就去详细的了解一下吧!
其实生姜除了可以作为朋友认识好的一种食材同时也有很高的药用价值,还可以帮助我们促进消化增强食欲,所以说适当的吃生姜,对我们的身体健康也有很大的保健效果。
生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
生姜能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中的姜烯、姜酮还有明显的止呕吐作用。
生姜具有显著抑制皮肤真菌和杀死阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。
生姜具有发汗解表,温肺止咳,解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
值得注意的是,生姜不宜在夜间食用,其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。
通过上面的介绍我们可以了解的到其实生姜不仅仅作为一种食物被人们喜爱,同时他也还有很高的药用价值,是治疗一些疾病不能缺少的保健食材,因此在生活中的不同领域,我们都可以看到生姜。
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