“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗文化已在中国普及,随着社会的不断发展,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?一起来看看小编为大家整理的“人铁蛋白低如何食补”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
对于我们中国人来说,十分注重用饮食来调节身体健康,而且食疗也是我们中医中很重要的一个环节。人体中铁蛋白是比较常见的元素,也是人体中不可缺少的,过多或是过少对于身体都没有好处。那人铁蛋白低如何食补?这是大家都想了解的,下面就为大家简单的介绍一下。
人铁蛋白低如何食补?
铁蛋白为机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白,正常人血清中含有少量铁蛋白,但不同的检测法有不同的正常值,一般正常均值男性约80-130ug/L(80-130ng/ml)女性约35-55ug/L(35-55ng/ml),血清铁水平在妊娠期及急性贫血时降低,急慢性肝脏损害和肝癌时升高,国内报道肝癌患者阳性率高达90%。
多吃含铁的食物:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
上文就是关于人铁蛋白低如何食补的简单介绍,希望可以帮助到大家。对于一些有补铁效果的食物,大家是可以多吃一些的,补一段时间之后,再到医院检查一下,看看是否还铁蛋白抵,要是正常了,就不需要过度的食补了,适量最好。
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食疗养生:宝宝吃乳铁蛋白的禁忌
乳铁蛋白是一种免疫蛋白,这种蛋白存在于人体的乳汁和各种分泌液中。特别在母乳中,乳铁蛋白的含量是比较高的。虽然乳铁蛋白有很多好处,但也是有一定禁忌的。下面我们就来讲讲宝宝吃乳铁蛋白的禁忌。
宝宝吃乳铁蛋白的禁忌
1.禁止高温冲服
乳铁蛋白在高温的情况下会失去活性,所以一般建议用50度到60倍的温开水进行冲服,可以直接放在奶粉里面,也可以直接放在白开水里面,但是温度并不能太高。过高的水温会破坏乳铁蛋白的结构,会导致其功效作用大打折扣。
2.避免长期服用
宝宝像非母乳喂养宝宝、母乳喂养不足的宝宝、剖腹产宝宝、断奶期宝宝、早产宝宝、体质差易生病宝宝、生长发育迟缓的宝宝都可以吃乳铁蛋白。如宝宝免疫功能正常,则不建议长期食用,以免影响身体的健康发育。
3.过敏者禁止使用
尽管大多数宝宝都可以吃乳铁蛋白,但是如果宝宝对乳铁蛋白存在过敏的反应,那么就并不适合使用。
4.避免单独食用
不太主张长期给宝宝单独的吃乳铁蛋白,容易对乳铁蛋白产生一种依赖性,并且不建议给宝宝吃过多的补品。如果要吃乳铁蛋白的话,一定要在医生的指导下服用适当的量,并且要选择安全,营养价值比较高的乳铁蛋白。
5.禁止过量使用
乳铁蛋白能够增强孩子的免疫力,可以促进铁元素的吸收,同时也具有抗病毒和抗细菌的效果,所以受到了很多家长的喜欢,但是千万别出现过量使用的情况。每天使用的次数不能太多,否则反而会增加身体的负担,对身体健康引起不利。
6.禁止过期使用
如果在使用产品过程中,发现乳铁蛋白已经过期,或者出现了性状发生变化的情况,一定要停止使用,否则反而可能会对身体有害。
相信大家看完上文的介绍后,对宝宝吃乳铁蛋白的禁忌已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
铁蛋白淋巴瘤的饮食要注意什么
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?小编已为您准备好了《铁蛋白淋巴瘤的饮食要注意什么》,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
我们都知道,疾病的种类很多,铁蛋白淋巴瘤就是其中比较严重的一种,是需要及时的治疗的。我们中国人在治疗疾病的同时,在饮食上也是很讲究的,因为食补是很重要的一环。那铁蛋白淋巴瘤的饮食要注意什么?这是很多患有铁蛋白淋巴瘤的朋友想知道的,下面就为大家简单的介绍一下。
铁蛋白淋巴瘤的饮食要注意什么?
铁蛋白淋巴瘤病人应做好饮食调理:
适宜的饮食:
1、宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物:蟾蜍、田鸡、芋艿。
2、淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、牡蛎。 3、发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。
4、盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。
禁忌的饮食:
1、忌咖啡等兴奋性饮料。
2、忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
3、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
4、忌公鸡、猪头肉等发物。
5、忌海鲜。
6、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。祝早日康复!希望我的回答对你有所帮助!
上文就是关于铁蛋白淋巴瘤的饮食要注意什么的介绍,希望以上的介绍会对大家有帮助。任何的疾病在饮食上都是有一定的注意事项的,为了尽快的恢复健康,食疗也是有很大的帮助的,因此大家在饮食上也是要十分注意的,在患病期间不要贪嘴哦!
老年人贫血如何食补?
近年来,越来越多的老年人为了健康饮食过于清淡而导致营养不良,老年人贫血发生的概率也逐年增加。缺什么,我们就补什么。对于贫血,我们就多吃补血的食物,例如维生素和丰富蛋白质食物,便能得到改善。那么老年人可以吃哪些食物进行补血呢?下面小编介绍几种食疗的好方法。
1. 猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。老年人贫血吃什么好
用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。
2、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
3、芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1 000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。
以上几种食疗方法对老年人贫血都很有帮助,另外要注意步入老年后身体各项功能都会慢慢下降,因此在选用食疗调养时,还要看看老年人的肠胃吸收功能是否能够吸收得了,这样食疗才能使营养更好的充分发挥作用。
如何食补治疗便秘?
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编帮大家整理了如何食补治疗便秘?”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
一般来说便秘的形成主要是人体中缺乏较多的纤维素和水分,往往会使胃肠蠕动失常,而肠道中的一些代谢物和细菌不能正常排出,对身体就会带来危害,那么如何食补治疗便秘呢?
(1)香蕉(1-2根),涂上蜂蜜,每日早晨空腹食用,然后喝温开水(200-300毫升)。
(2)奶粉(60克)、咖啡(5克)与温开水(200毫升)一起搅拌后放在冰箱中保存,每日饮用1次。
(3)决明子、肉苁蓉(各10克),炒熟研末,用沸水冲泡,如蜂蜜适量,代茶频饮。
(4)鸡蛋(1只),打入牛奶(250克)中,煮熟后加入蜂蜜适量,每日早晨服用1次。
(5)核桃仁、黑芝麻(各30克),共捣如泥,开水冲服,每日1次,空腹服用。
(6)土豆(250克),捣烂后挤汁,加入蜂蜜适量,每日早晨空腹服用。
(7)豆腐渣(50克)、温开水(200毫升),倒入玻璃瓶中,加入蜂蜜与柠檬汁,用汤匙不断地调匀,每日饮用1杯。
(8)南瓜(120克),切成方块,煮熟后加入牛奶(400毫升),装在瓶中,放在冰箱中保存,每天饮用1次。
什么时候需要食补?教你如何食补
什么时候需要食补?教你如何食补
教你如何食补
食补该怎样补?许多人说不上个子午卯酉来。传统食补理论,是因时制宜;因人制宜;因病制宜;因性制宜。
因人制宜
因人制宜,即不同身体素质的人,进补的食物应有所区别。古曰:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。对多数人而言,只要粮谷、蔬菜、肉畜、鱼虾、果品等兼而取之,相互配合,不偏食,遵循因时制宜的原则食之,即可发挥它们对人体补精益气地作用。中、老年人因不同程度地表现出各类虚症,当以滋补。按中医理论,体虚分阴阳、气血、五脏虚损等4大类12种。阳虚包括心阳虚、脾阳虚、肾阳虚;阴虚包括心阴虚、脾阴虚、肾阴虚、肺阴虚、肝阴虚;气虚包括心气虚、肺气虚、脾气虚;血虚包括心血虚、肝血虚。就大类而言,阳虚者宜食羊肉、羊肾、猪腰、牛骨髓、狗肉、鹿肉、核桃、栗子、韭菜、豇豆等。阴虚者宜食海参、牛乳、猪肾、蜂蜜、银耳、芝麻、黑豆等。气虚者宜食羊肚、鸡肉、鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、燕窝、大枣、桂圆肉、饴糖等。血虚者宜食母鸡、猪肝、羊肉、猪心、大枣、桂圆肉、荔枝、胡萝卜、菠菜等。不了解自己属于哪种体质,最好请教医生后再作选食。
因时制宜
《黄帝内经》曰:人与天地相参也。因时制宜,就是根据春温、夏热、秋凉、冬寒四时季节的气候特点及对人体的影响,选取适宜的食物。春生、夏长、秋收、冬藏,春夏养阳,秋冬养阴。
春养阳。因为春生、夏长,而生长属阳,所以,春夏养生长之气,即养阳气,饮食上应多食用一些能温补阳气的食物。李时珍在《本草纲目》中引《风土论证》里的主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜杂合而食。宋代苏颂也主张:昔人正月节食五辛,以避疠气,调韭、葱、菇、蒜、姜也。这些辛温食物可以温补人体阳气,抗拒风寒,保养人体生发之气。特别是早春时节,乍暖还寒,忽冷忽热,寒暖交替,阴寒之气渐惭退去、阳刚之气开始生发,此时,应少吃或不吃性寒食物,以防阻遏阳气发越。又因为肝主春,春天当重养肝。酸入肝(《黄帝内经》),春季饮食宜省酸增甘(《千金要方》)。多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。
夏养阳。夏季气候炎热、潮湿。夏时为心火当令,心通于夏气(《黄帝内经》),《千金要方》曰:夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。因苦入心,味苦之物能助心气而制肺气,故多食点辛味食物,可避免心气偏亢,有助于补益肺气。《养生论》亦言:夏气热,宜食菽以寒之,不可热也。所以,夏季一定要少食羊肉、狗肉等热性食物。多食些清热利湿、清淡少油、易消化的食物。如:绿豆、冬瓜、南瓜、莲藕、莲子、薏米、山药、西瓜、桃子、草莓、西红柿、黄瓜等。夏季宜清补。鸭是夏日清补佳品,鸭性寒凉,中医主张热者寒之,凡体内有热的人适宜食鸭肉。
秋养阴。秋属金而通于肺气,故秋季饮食顺应肺气清肃下降的特点,多食些滋阴养血、清燥润肺之品,如:芝麻、银耳、藕、乌骨鸡、猪肺、鸭蛋、蜂蜜、豆浆、核桃粥、花生粥等。以防秋燥伤阴。秋气主肃杀收敛,宜少辛增酸,因肺气胜于秋,少食辛味是防肺气太盛,损伤肝功能。食酸味有利于肺气之收,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,故尽可能少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,适当多食一点酸味蔬果如菠菜、橄榄、萝卜、石榴、苹果、梨、枇杷、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等,以利肺气。
冬养阴。冬季阴气极盛,万物生理功能低下,阳气、精气内藏。《黄帝内经》有冬三月,此为闭藏,冬气之应,养藏之道也。冬不藏精,春必病温之说。冬季要顺应自然界阴气闭藏而注重养护肾气,使肾精充足。冬季人体滋阴潜阳,人体的生理活动有所收敛,藏能量和营养于体内,为来年的春生夏长做储备。一日三餐应选取保阴潜阳的食物。低温时人体热能消耗明显增加,因此冬季食补应增加热量。根据保阴潜阳和增加热量的要求,应多选食牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、海参、鱼类、龟鳖、虾、牛奶、鸡蛋、藕、木耳、银耳、核桃、栗子、白薯等。
因性制宜
人们把两种或两种以上食物配伍后,由于食物的性味和化学成分相互作用,可能对人体产生不同影响,有益为宜,有害为忌。食物搭配后,通过相互影响,会构成六种关系:例:用粳米加甘薯共同煮粥食用,以健脾益胃,叫相须;猪血养血补血,以之为主;韭菜温胃行气,以之为辅。两者配伍烹食,可致补而不滞,增强其补血效果,叫相使;食牛肉、羊肉、狗肉之后,即食绿豆、鲜萝卜、西瓜,则会使前者的温补功能大大削弱,叫相恶;食用烤肉时加食萝卜,萝卜中的一些酶不但能分解烤肉中的淀粉和脂肪,还能分解致癌作用很强的亚硝胺,此时烤肉与萝卜构成相畏关系,萝卜与烤肉则构成相杀关系;芹菜加甲鱼、蜂蜜加螃蟹、鸭肉加板栗等,食后对人体造成危害及蟹与蜂蜜同食会产生毒性,叫相反。《食鉴本草》载:荞麦同猪肉食落眉发,同白矾食杀人。与富含维生素C的食物配伍时尤须注意:
(1)不宜与猪肝等富含铜、铁的食物配伍烹饪。因为维生素C遇铜、铁离子时,易被氮化分解,使两者的营养价值均有所降低。
(2)忌与黄瓜、南瓜、胡萝卜配伍烹饪或同时食用,因为此三种食物中富含能够分解破坏维生素C的酶,会降低维生素C的营养价值。
(3)猕猴桃、橙子、橘子、杏子、枇杷等,忌与蛋白质含量很高的牛奶同时食用。因为蛋白质遇维生素C易凝结成块,影响其消化吸收,甚至诱发腹胀、腹病等消化系统疾病。
(4)忌与虾、蟹、螺、贝类动物配伍烹饪食用。因为这类动物具有极强的集污染能力,它们可将水中的砷等毒性物质吸收后以五价砷的形式贮存在体内。维生素C可将它还原成有毒的三价砷。
因病制宜
不同疾病饮食宜忌也不一样,要辨病施食。食物作用于某种疾病除其所含的营养成分和微量元素,更主要的是食物所属的不同性味。正如《内经素问六节脏象论》里说:天食人以五气,地食人以五味。酸、苦、甘、辛、咸,这五味分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。多吃酸性食物可以补肝,多吃苦性食物可以补心,多吃甘甜食物可以补脾。也可根据五行(金、木、水、火、土)生克变化的规律,如:脾(土)生肺(金),可以通过补益脾脏治疗肺脏疾玻心火克肺金,如果肺脏有疾病,可以根据疾病的虚实,通过选择泻心火或补肾水,达到治疗肺脏疾病的目的。不同疾病在日常饮食中的禁忌也不同。如:辛走气,气病无(不可)多食辛;咸走血,血病无多食咸。(《内经宣明五气篇》)其意思是说:辛味食物多有行气、散气作用,身体气虚的人不可多吃;咸味食物多有活血作用,血虚病人不宜多吃咸味食物。慢性支气管炎在缓解期内,表现为肺、脾、肾功能虚损,饮食应以益肺、健脾、补肾为主,宜食瘦肉、豆制品、核桃、莲子、萝卜、冬瓜、枇杷、梨等,忌食海鱼、虾蟹、肥肉等。高血压症多为肝肾不足、肝阳偏盛、肝风内动、血瘀上扰所致。应服食补肝益肾、平肝潜阳、熄风祛瘀、降压降脂的食物如:核桃、胡萝卜、木耳、茭白、芹菜、香蕉等。
气血虚鼻炎如何食补
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"气血虚鼻炎如何食补",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
鼻子是人体之中一个无法被取代的器官,它主要给我们提供嗅觉。鼻子一般情况之下还是比较柔弱的,所以它经常会受到一些基本的威胁,比如说鼻炎。引发鼻炎的原因有很多,而气血虚就是其中之一。一个人气血虚的时候,容易造成很多症状,比如气管炎、肺炎、咽炎以及鼻炎等等。而当气血虚引起鼻炎之后,最好是及时食补,而具体的食补方法,下面会一一介绍的。
中医认为,气血乃人之根本。气虚、血虚对身体的影响,简单的概括来说,是气虚无力、血虚发燥。长期的气血不足会造成免疫力低下,什么病都可能得,最常见的是感冒,气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎。消化系统的消化不良、胃炎、肠炎、胃肠炎、便稀等多种病。
食补方法:
1、血虚:
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用;
血虚忌食物品:荸荠、大蒜;
相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。
2、气虚:
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等,可经常交替选服;
气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。
气血虚是极易引起鼻炎的,而当这种情况发生之后,我们不妨及时通过食补来进行调理,一般都是可以及时改善的。不过这里大家一定要注意,所谓气血虚其实是要分开来看的,也就是说气虚和血虚。而对不同的情况,我们往往所采取的食补方法也是不一样的。
感冒过后咳嗽如何食补
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着社会的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编特别从网络上整理了感冒过后咳嗽如何食补,更多信息请继续关注我们的网站。
咳嗽是感冒比较典型的症状表现,在生活中感冒是非常多见的,通常会使用感冒药进行治疗。但是,由于药物会产生负面的影响,所以很多人非常关心食疗的方法治疗感冒,特别是感冒导致的不断咳嗽的情况。那么,感冒过后咳嗽如何食补?下面咱们就来详细了解一下吧。
萝卜葱白汤
材料:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。
做法:用三碗水先将萝卜煮熟,再放入葱白、姜、煮剩一碗汤,连渣一次服下。
红糖姜枣汤
材料:红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。
做法:将以上材料用三碗水煎至多半碗汤,每日三次,服后出微汗即愈。
功效:驱风散寒,治感冒咳嗽。
香菜汤
材料:香菜30克、饴糖30克、大米100克。
做法:先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙,与香菜、饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热服下,注意避风寒。
功效:发汗透表,治感冒引起的咳嗽。
白萝卜蜂蜜
材料:白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。
做法:将萝卜洗净,切片后放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时,趁热服用,卧床见汗即愈。
功效:发汗散寒、止咳化痰、治感冒咳嗽。
上面就是对感冒过后咳嗽如何食补的介绍,希望对大家的认识有帮助。感冒咳嗽是生活中非常多见的事情,虽然药物能够快速的进行治疗,但是通过这几种食疗的方法就能够解决,并且免去了药物产生副作用的可能,是非常不错的方式,大家可以进行尝试。
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