“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为大家整理的《食疗百科:3款食谱冬季食用滋补身体 螃蟹的做法》,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
大家喜欢吃螃蟹吗?螃蟹从一开始没人敢吃到普遍到每家每户,充分证明了螃蟹的味道深受广大群众的喜爱,那今天大家就跟着小编来看看螃蟹都有哪些好吃的做法吧。
螃蟹的做法
香辣蟹
主料:蟹
调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油
做法
1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;
2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
特点:麻、香、鲜。
姜葱螃蟹
原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。
做法
1.螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用
2.将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
咖喱螃蟹,这道螃蟹美食要怎么做呢,来看看吧
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食疗百科:3款山药食谱美味又滋补 山药的做法大全
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?于是,小编为你收集整理了食疗百科:3款山药食谱美味又滋补 山药的做法大全。欢迎大家参考阅读。
山药是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,山药有很高的营养价值,你知道山药的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家推荐一些山药的做法大全,让大家能够品尝到美味又滋补的山药美食,赶紧跟着小编去学学吧!
山药的做法
山药金枪鱼盖饭
材料:
1、山药300克
2、金枪鱼12片
3、柴鱼酱油300cc
4、煮好的白米饭适量山药有妙用 降压降糖抗衰老
5、姜片6~7片
6、蒜片两粒
做法:
1、将山药洗净去皮,拿姜蒜研磨器将山药磨成泥备用。
2、金枪鱼切成生鱼片的大小,用柴鱼酱油及姜片跟蒜片腌制1小时左右,放冷藏备用。
3、拿一个碗放入饭,将生鱼片摆在饭上,然后淋上山药泥。
4、可依口味淋上腌制金枪鱼的柴鱼酱油。
不吃生鱼片的可以用牛肉片煎过代替,如果吃素的话将就不放荤食,用一般的酱油代替或是淋上日式大酱汤也是很好吃的。
食疗百科:首选五款滋补食谱 男性冬季吃什么补肾
冬季到了,寒冷的天气让人身体发虚,很多男性也容易发生肾虚,那么我们要如何在冬季养肾有强身健体,以抵御严寒呢?今天小编就来为大家推荐5个帮您补肾有御寒的食谱,让您过个温暖的冬季,在这个冬季变得更强壮。
煎蚝饼
材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。
制法: (1)豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。 (2)平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。
功用:益阳补肾
海参鸽蛋汤
材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。
制法: (一)海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。 (二)鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用。 (三)肉苁蓉用清水洗干净,切片备用。 (四)红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用。 (五)将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味。
功用:对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
益智炖花胶
材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核),幼盐少许。
制法:花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。
功用:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
蚝豉焖韭菜
材料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。
制法:(一)用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。
功效:滋阴壮阳。
海参粥
材料:海参适量,梗米或糯米100克。
制法:将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用:补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
食疗百科:3款冬季山药养生食谱 超赞
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着生活的不断好转,国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过收集,小编为您献上食疗百科:3款冬季山药养生食谱 超赞,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
目录:
第一章:山药的作用
第二章:山药的功效
第三章:山药的食用方法
第四章:3款山药养生食谱
编者按:山药食物日常生活中常吃的一道美食,它富含的营养价值与保健功效也是很高的。那么你知道山药怎么吃更营养吗?今天小编就为您详细介绍一下关于山药的功效与作用及食用方法,大家一起来看看如何吃山药更养生吧。
山药的作用
1.降血糖作用。
2.调节机体对非特异刺激反应性作用。
3.对免疫功能的影响。
4.对小鼠小肠运动的影响。
昆明种小鼠20只,分2组,禁食24h,实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售),对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭,分别ig。20分钟后,立即用脊髓脱臼法处死,取出小肠铺平,测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm),并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。
5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。
感谢您阅读“97美食网”的《食疗百科:3款食谱冬季食用滋补身体 螃蟹的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了厨房百科专题,希望您能喜欢!