民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,随着观念的更新,食疗越来越被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?根据大家的需求,小编特意准备了“痛风能吃红豆吗 饮食嘌呤需限制”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
痛风患者的饮食很重要,嘌呤食物要有限制,像是红豆和其他的豆类就是中等嘌呤的食物,如果疾病发作了还要及时药物治疗,低嘌呤饮食,低盐饮食还要减轻体重。
一、宜限量的中等嘌呤食物:
豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
二、痛风饮食原则
1、急性发作期的病人不主张进补温热性的食物,并配合药物治疗。而缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下,根据各自体质选择进补,如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等,气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。
2、痛风饮食营养治疗总原则是低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
3、杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类的食物主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
4、杜绝含有酒精类饮料的摄入饮酒是诱发急性痛风的重要因素,故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。
5、减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风,但也不宜多食用,应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。
6、适当食用低含量的嘌呤类食物如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。
假日欢聚饮食要节制特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物,以往每每有人在饱食鱼虾等美味后,出现足踝膝关节疼痛,到医院一检查血液中尿酸含量明显增高,被诊断为患了痛风。
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得了痛风能吃蛋黄吗
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人非常讲究食疗,随着历史的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“得了痛风能吃蛋黄吗”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
如今随着很多年轻人都明白了人脉的重要性,因而很多人都喜欢在餐桌上面结交一些朋友。而因为很多人长期都在外面吃一些高蛋白和高脂肪的食物,从而对他们的关节造成了一定的损伤,进而引起痛风这种病情的发作。那么得了痛风能吃蛋黄吗?为了解除大家心中的疑惑,下面就我来给大家做一个解释吧!
更是如此,海鲜或动物内脏是万万不可以吃的,但同样营养价值很高的鸡蛋到底能不能吃呢?
痛风病人应该多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;鸡蛋蛋白质含量高,但是嘌呤含量却不高,所以可以放心食用。
蛋白质是人体必需的基础物质,肉类中含有大量蛋白质和脂肪,这都是人体生陈代谢所需要的元素,所以为了均衡饮食,提供人体所必须要的营养物质,就要适当进食肉类补充身体所需的蛋白质和脂肪,但多数肉类嘌呤含量高,痛风病人是不可以进食的,所以痛风病人应该以主要进食牛奶、鸡蛋来补充蛋白质。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
不过要注意的是,过量的蛋白质经过代谢后,会在人体的组织里残留很多有毒的代谢残余物导致体内的酸碱度失衡,酸度过剩,部分营养被代谢残余物逼出体外,尿酸和嘌呤过量沉积,对人体健康造成极大的威胁。这对痛风病人来说更是极大地灾难。所以痛风病人必须进行低蛋白饮食,痛风病人可根据体重,按照1公斤体重摄取0.8克至1克蛋白质的比例来摄取。
通过以上几段文字的一个科学的讲解,相信大家对于痛风能吃蛋黄吗这个问题,都应该有了一个更加科学而完整的认识了吧!除此之外,我还要说明一下,虽然说现在这个痛风在关节疾病里面比较的顽固,但是只要我们平时能够科学地调理好自己的饮食结构,就能完全的控制好这个病情。
痛风能吃南瓜籽吗
痛风是一种比较常见的疾病,在日常生活中如果患者患上了痛风了之后往往是需要长期经受疾病的折磨的。其中痛风中比较常见的一些症状有关节这些部位因为累积了大量的尿酸盐导致患者的患处出现了疼痛。有一些患者的患处还会出现肿胀的症状。那么痛风患者可不可以吃南瓜籽呢?
痛风患者是可以吃南瓜籽的,但是一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄。
痛风是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出.
痛风的治疗通过降低体液内尿酸盐浓度,预防单钠尿酸盐结晶进一步沉积和消除已经存在的痛风石,预防性保护措施应针对两个方面,即防止骨,关节软骨侵蚀造成的残疾和防止肾脏损伤,特殊疗法应根据本病所处不同时期及病情轻重选用,应治疗同时存在的高血压,高脂血症及肥胖症。
痛风患者的疾病跟患者的饮食是有着非常密切的关系的,所以患者在日常饮食中需要注意的地方还是非常的多的。最重要的一点是不能吃含有高嘌呤的食物,患者在日常饮食中要忌生冷,每天喝足8杯水,如果身体条件允许的话可以多活动活动。
患有痛风能吃钙片吗
痛风是我们生活中比较常见的一种疾病,特别容易引起我们的身体一些关节处有剧烈的疼痛感,很多人被痛风这种疾病所折磨着,于是总是想要得到更好的治疗和更快的缓解,那么很多人总是在饮食上注意调整之后,咨询能够快速让身体变得更加健康,总是想要吃一些钙片或者维生素等来让身体变得更加健康,由于痛风饮食控制是非常严格的,所以很多人想要了解患有痛风能吃钙片吗。
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。
患有痛风能吃钙片吗
痛风能吃钙片。痛风一部分原因也是因为体内钙的缺失而致,所以适当的补一点钙对病情是有帮助的。
一、控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
二、限制蛋白质的摄入,多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少
三、多吃碱性食品,如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。四、注意以上后,通过中药的方法可以预防和缓解痛风症状。
上面就是对患有痛风能吃钙片吗的介绍,通过了解之后我们知道患有痛风是可以吃钙片的,并且对痛风治疗有很好的帮助,但是值得注意的是患有痛风不要经常抽烟喝酒,并且不要做剧烈的运动,天气变冷的时候一定要注意身体的保暖。
患有痛风能吃扁豆吗
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着生活的不断好转,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《患有痛风能吃扁豆吗》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
痛风是复杂性的疾病,有专家称与患者的尿酸有关,而有人则称与食用的食物有关,其实痛风的发生与多种因素关有,患者的不当的饮食是最重要的因素,疾病发作也与其它的因素有联系,那么患有痛风能吃扁豆吗?患者是可以吃扁豆,扁豆是普通的食物,对食用者没有禁忌要求,只要把扁豆煮熟即可,则不受痛风的影响。
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8.少用强烈刺激的调味品或香料。
9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
患有痛风能吃扁豆吗?是能吃的,有过痛风病史的患者是要控制饮食,饮食有诸多要求,文章里讲解了多种需要禁忌的食物,这些食物是痛风患者必须远离的,不然身体的嘌呤增高后,尿酸量也会提高,就会加快痛风的发作,患有痛风的人平时要多饮用水,水被身体吸收后,会当成尿液排出,是可以把尿酸稀释,其值也会降低。
痛风能吃芒果的吗
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,从古至今,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否很关注健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“痛风能吃芒果的吗”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
痛风的问题是我们所有人都应该重视预防的,因为现在痛风的发作让很多人的生活,都陷入了无限的痛苦当中,所以要注意积极的治疗儿童患者,在饮食上也要讲究其实痛风患者,对水果没有太大的禁忌,是可以吃芒果。
1、痛风能不能吃芒果?答案是可以的,但是不能多吃或者经常吃,因为它们含有丰富的果糖,这是除嘌呤、乳酸外,影响痛风最大的因素。通常苹果、梨以及芒果等热带水果含果糖较多,一次性或经常大量摄入这些水果,将会大大增加痛风复发的风险。
2、痛风病人可以吃猕猴桃,杨桃,樱桃,桃子,葡萄,西瓜,苹果,芒果,香蕉,哈密瓜,椰子,菠萝,山楂,桑葚,石榴,桂圆,橙子,梨,杏,柿子,柚子,橘子,柠檬,杨梅,榴莲,火龙果,枇杷,无花果。对于吃水果的禁忌,是没有什么决对的就不能吃什么。因为绝大多数水果里面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要过多。每天吃水果应该在150~200克为宜,最好饭前半小时吃水果。
3、一般水果都是碱性的,尽管水果内包含各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。除草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外。水果营养丰富,所含的主要成分是糖类,其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。因此痛风患者是可以吃水果的,但要适量。
4、此外,还可以多吃芹菜,因为芹菜富含钾有很强的利尿作用,可以促进尿酸排出;多吃西红柿,它是碱性食物,有净化血液的功能,可碱化尿液,促进尿酸排泄;矿泉水可以多喝,丰富的矿物质,有利尿、降压的功效;黑米、黑木耳、黑芝麻则有强化肾功能,延缓尿酸结晶的作用。
痛风能吃香菇的吗
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的发展,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为大家精心推荐的“痛风能吃香菇的吗”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
痛风的人,在平时饮食选择上要,格外的讲究,因为平时你所常吃的食物,其实在患上痛风之后,并不不见得就适合使用,而香菇属于嘌呤高的食物,不适合痛风患者食用的。
1、香菇为含嘌呤高的食物不适合吃,嘌呤高的食物都不适合吃,如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏;肉馅、肉汤;鲤鱼,鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等;鹅,鹧鸪,此外还有酵母。以上食物在急性期与缓解期禁用。 含嘌呤中等量的食物,每100g食物含嘌呤90~100 mg。如牛、猪及绵羊肉;菠菜,豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。第3类为含微量嘌呤的食品,如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2类所列菜类以外的蔬菜及水果类。病人入院后,每人1份,涂得病人的好许。
2、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取,可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物,既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐,
3、利于痛风的恢复的食物如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。鼓励病人多饮水 由于尿pH 6.0以下时,需服碱性药物,以碱化尿液,利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此,要多饮水稀释尿液,每日液体摄入总量需达2500~3 000 ml,使排尿量每日达2000ml以上,防止结石的形成。为防止尿液浓缩,让病人在睡前或半夜饮水。准确记录病人的饮水量和尿量。
请问痛风能吃西红柿炒蛋吗?
对于痛风患者来说,饮食方面的问题还是有很多的,稍不注意就会导致痛风病情加重或是危害加深,对患者们的打击与困扰会更多,因此一定要注意饮食的合理性,做好相应的饮食护理措施,调理好自己的身体,减轻和控制住病情,那么痛风能吃西红柿炒蛋吗?
西红柿炒鸡蛋应该可以吃的。要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏肉、鱼干豆、坚果叶菜谷类淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物,而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产,带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。
现代痛风病学研究也确认,痛风的发病与日常饮食用直接的关系,痛风病的根源在于体内尿酸过高,而大多数人尿酸过高的原因都与饮食习惯有关,终日宴请、喜食生猛海鲜、大鱼大肉,生活富裕如同帝王一般的人群是痛风发病率最高的。所以,痛风病在医学上又被称为高尿酸血症。一个成年男子每天体内会产生1000毫克左右的尿酸,这些尿酸被肾脏的远曲小管吸收后,再排出体外。
痛风病患者由于各种原因导致了肾脏的远曲小管受损,不能完全吸收体内产生的尿酸,导致尿酸在体内聚积并且越来越多,最后超过血液溶解饱和度的尿酸被析出,形成尿酸晶体随着血液四处流动。这些尿酸晶体如果不能及时被排出,就会附着于人体远端的脚趾、手指关节处,引发痛风。
蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜,菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜。
相信大家对痛风能吃西红柿炒蛋吗也都心中有数了,可以说西红柿炒鸡蛋是一种营养价值很高的家常菜,对任何一种疾病都是没有禁忌的,当然了如果是对西红柿或鸡蛋过敏,就要忌口了,希望大家都能从饮食入手尽快调理好生活起居。
痛风能吃绿豆芽的吗
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化已在中国普及,从古至今,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编为大家整理了“痛风能吃绿豆芽的吗”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
痛风的患者是不适合吃高嘌呤的食物的,其实豆类食物也属于嘌呤,含量高的食物,所以为了更好的帮助自己降低痛风问题的发作,那么痛风患者还是不要吃绿豆芽。
1、痛风病人不能吃嘌呤高的食物,而你说的豆类的嘌呤在高的范围,一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物)。所以建议无论是哪一类的豆都尽可能少吃或是不吃。
2、以下食物痛风患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)
豆类及其制品:豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆。
肉类:鸡胸肉、鸡腿肉、鸡心、鸡胃、鸭肠、猪肉(瘦)、猪肚、猪心、猪肾、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。
水产类:黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、红鲙、红魽、秋刀鱼、鳝鱼、河鳗、鸟贼、海螃蟹、蚬仔、脆鱼丸、鲍鱼、香螺、虾、鱼翅、浦牟、鮸、鲨鱼皮。
蔬菜类:扁豆、菠菜、冬笋、芦笋、笋干、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海带、蒜、金针、银耳、鲍鱼菇、九层塔。
油脂类:花生、腰果、芝麻。其它:栗子、莲子、杏仁、酪蛋白、枸杞。
3、绿豆中嘌呤含量较高,若有高尿酸或痛风的朋友除了应少摄入该类食物外,还应注意饮水保证充足的排尿量,以保证尿酸能够得到有效的排泄。
痛风能吃干果吗 这些食物适合吃
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编已经为大家整理好了“痛风能吃干果吗 这些食物适合吃”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
对痛风患者来说很重要的就是调整好日常的饮食,不吸烟喝酒,控制体重才是防治痛风最关键的地方,痛风患者平时也可以吃干果,但是要禁忌嘌呤高的食物,例如豆类。
1、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
3、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
4、白菜、卷心菜、莴苣(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
5、禁忌的高嘌呤食物:
①豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
②肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
③水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金钩虾、小虾、虾米)、海参。
④其他:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。
痛风能吃洋葱吗 这些蔬菜适合吃
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的不断发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编陆续整理的“痛风能吃洋葱吗 这些蔬菜适合吃”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
大家要知道引起痛风的原因中最常见的就是饮食因素,特别是平时高嘌呤饮食,日常饮食特别是蔬菜的选择要遵循低嘌呤的原则,洋葱,茄子,黄瓜,白菜等这些蔬菜都可以吃。
一、适合患者吃的蔬菜有
白菜、卷心菜、莴苣(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
二、几种利于痛风病人饮用的粥和汤。
(1)萝卜粥:取萝卜250克,植物油30克,粳米30克,将萝卜切丝后,放入油锅煸熟,加水750毫升,与粳米一起煮粥,最后,加入一些食盐和味精就可以了,适合经常饮用。痛风发作时也适合喝。
(2)葡萄粥:取鲜葡萄30克,粳米50克,水750毫升,用鲜葡萄和粳米一起煮粥,宜经常食用。适用于痛风急性发作者。
(3)芹菜粥:芹菜100克(连根须),粳米30克,水750毫升。将芹菜洗净切碎后与粳米一同煮粥,快熟时加入食盐、味精即可。
(4)木瓜汤:木瓜I00克,薏苡仁30克,将木瓜和薏苡仁煎煮后滤掉残渣就可以饮用,具有清热,利湿,止痛等效果,适用于急性痛风所引起的关节疼痛。
(5)栗子粥:栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,将栗子粉和糯米一起煮粥服用,适用于痛风未发作者。
痛风病人的饮食疗法仅是一种辅佐治疗方法,建议在痛风早期发现时,就及时去相关医院进行治疗,然后再搭配相关的饮食治疗,这样才能早日痊愈。
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