厨房是生产美食的大工厂,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了知音,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为大家悉心准备的“服中药有哪些饮食禁忌”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
服中药有哪些饮食禁忌
为了确保中药的疗效能够更好的发挥治疗作用,服用中药时需要对一些食物忌口,通常应注意以下几点:
1、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
2、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果,影响药物的补益作用。
3、消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎患者,在服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有大蒜素能刺激胃肠黏膜,使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。
4、服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合,更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
此外,患有疮、皮肤病者忌食鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物。水肿患者忌食食盐。肝炎患者忌食辛、辣、油腻。
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水痘儿童饮食禁忌有哪些
水痘是儿童常见的皮肤病之一,该病是有传染性的。患儿除了要及时治疗,做好相关的皮肤护理工作以外,还需要注意饮食。那么水痘儿童饮食禁忌有哪些呢?我们一起来了解一下。
水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、海虾等。水痘也与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重。
此外,水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。还有,水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有羊肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣等。
中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养。水痘患儿护理的关键是食疗,食疗最明显特点是对人体无毒副作用,可长期食用,是调理身体健康最优先的选择,尤其适宜于婴幼儿这一特殊人群的体质调理。水痘患儿宜清淡饮食,宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。
除此之外,水痘传染性极强,所以患者和普通人要注意不要共用毛巾等生活用品,健康人不要和患有水痘的患者接触,患者接触过的物品要及时消毒。在长水痘之后身体会很痒,成年患者还可以控制一下,但是孩子就很难控制了。因此家长们要监督宝宝不要用手抓,以免抓破水泡,后期留下痘坑。
乳腺癌饮食禁忌有哪些
97美食网导读:乳腺癌饮食禁忌有哪些?如今,虽然患有乳腺癌的病人越来越多,但乳腺癌是可以治好的。在治疗的同时要注意饮食习惯,帮助病情恢复。那么,乳腺癌饮食禁忌有哪些呢?下面问您解答。
乳腺癌饮食禁忌:
1、忌甜食
厨房里最好少存些糖。吃糖过多容易导致肥胖,进而增加患乳腺癌的风险。
2、忌肉类
吃肉类食品较多,不仅摄入热量过多,同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙,而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此,经常吃低脂饮食的女性,乳房出现问题的几率相对较小。
3、忌盐和快餐食品
盐和其他含钠元素量高的食物,会让女性体内保持更多的体液,增加乳房不适。因此,女性应尽量吃一些含盐量较低的食品,少吃罐头和较咸的熟食品。快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是,快餐中的油炸食物含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重,也应当尽量少吃。
4、忌土豆
土豆的升糖指数相对较高,若把土豆当菜吃,不减少主食的量,会让血糖猛升,长期吃易导致肥胖,从而增加患乳腺癌的风险。
5、忌酒
女性过量喝酒会导致雌激素水平紊乱,增加患乳癌的危险。
6、忌咖啡
过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易增加乳房组织的体液,加重乳房的肿胀感,使乳房感到不舒适。
乳腺癌的饮食原则:
1、多了解食物的疗效和特征,对乳腺癌有多方位的了解,然后进行饮食安排,乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。
2、要多吃一些有抵抗癌症的食品,尽量让乳腺癌患者的饮食做到针对性,民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。
3、加强补硒。元素硒是抗癌之王,可以很好的抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成,使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、达到一个控制肿瘤细胞的生长分化的目的,从而辅助患者加强对肿瘤的控制,降低后期复发的风险,且元素硒也可以很好的活化患者免疫机能,提升免疫力,改善患者的后期生存质量。
4、乳腺癌患者在饮食上要做到全面营养,这样才能让虚弱的身体得到最快的恢复,对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。多方位的搭配,不要过于的精细或只是单纯的吃某一种食物。
肝癌患者的饮食禁忌有哪些
养生之道导读:肝癌已经逐渐成为对人类健康危害最大的癌症之一,而癌症的发生大多与饮食是有关系的,肝癌患者的饮食禁忌有哪些?如何预防肝癌?下面小编就来告诉大家肝癌患者的饮食禁忌有哪些。大家赶紧来看看。
一、肝癌患者的饮食禁忌有哪些
俗话说,民以食为天,可见饮食是很重要的。治疗癌症的饮食根据患者的病情和特点就显得更加重要了,只有在饮食上配合的好,病人才能更快的恢复。那么,肝癌患者应该吃什么,又不应该吃什么呢?它的饮食禁忌有哪些呢?
1、忌烟、酒。
2、忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。
3、忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
4、忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
5、忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。
6、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。
7、腹水忌多盐多水食物。
8、凝血功能低下,特别是有出血倾向者和介入治疗后,忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。
肝癌患者一定要牢记以上的饮食禁忌,有助于更好的治疗,不是肝癌的朋友也要看看啦,可以转达给身边的朋友,也可以更好的预防癌症哒。
二、肝癌患者的饮食疗法
上面介绍了肝癌患者不能吃的东西,下面就来说一下肝癌患者可以吃什么东西。
1、三笋
即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。
2、蜂王浆
具有修复受损的肝脏细胞,促进肝功能的恢复,对传染性的肝炎具有很好的疗效。
3、苦菜汁
苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。
4、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。某医学博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%哦。
5、多吃具有软坚散结抗肝癌作用的食物
如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。
6、多吃具有护肝作用的食物
如龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
在生活上,预防肝癌就要建立健康合理的膳食结构,养成良好的饮食习惯,并且掌握一些饮食防癌的知识,这样才能更好的帮我们预防癌症。因此男士们要预防肝癌就要戒烟戒酒啦。
慢性中耳炎有哪些饮食禁忌
慢性中耳炎除了要遵医嘱治疗外,在饮食上也是要多加注意的,以免加重病情。那么慢性中耳炎有哪些饮食禁忌呢?下面我们一起来了解一下。
对慢性中耳炎我们都不陌生,很多的人在患上慢性中耳炎的时候,都会出现耳鸣等一些常见的症状,在生活中患者们要引起重视,加强疾病的护理才行,特别是饮食上的护理我们要多加注意。慢性中耳炎忌腥荤发物,如鸡、鹅、鱼、虾、蟹、猪头肉、母猪肉、马肉、驴肉、羊肉、韭菜等,些食物容易生热化火,使炎症扩展。辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、桂皮、良姜、生姜、葱、蒜等,这些食物温热辛燥,化火伤阴,易使中耳炎加重,因此也不宜食用。
肥腻厚味食物,比如肥肉、羊杂碎、毛血旺、水煮鱼等,这类食物最易聚湿生痰,也最容易导致上火发热的,正常人吃后还会使体内产生湿热,更别说是中耳炎患者了。如若中耳炎患者吃了这些肥腻厚味的食物以后就会加重症状,延长恢复期。而坚硬难咬的食物,如花生仁、西瓜子、开心果、硬油饼、油条等,这些食物难以咀嚼,会加重中耳炎疼痛,因此这两类食物对于慢性中耳炎患者来说也是不宜食用的。
慢性中耳炎不能吃的食物还有生冷食品。例如冰冻果品、饮料、冰激凌、雪糕、冰棍或是冰啤酒等,这些生冷的食物进入了身体也是会刺激人体的胃部,就是正常人吃了都会使脾胃消化吸收功能受损,从而降低人体免疫力,那么中耳炎的病人吃了就更会加重病情。
慢性中耳炎病人还应忌烟酒,宜吃清淡、易消化、易咀嚼、营养丰富的食物,如米粥、米饭、馒头、面条、红薯、山药、蒲公英粥、野菊花粥、牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋羹、西瓜、绿豆芽、瘦肉汤等。
吃中药忌口原因有哪些
在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"吃中药忌口原因有哪些",请您翻阅!
吃中药忌口原因有哪些
吃中药忌口原因有哪些
核心提示:平时食用的形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响,所以吃中药时有很多忌口的食物,以下小编帮您一一分析。
实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。
1、哮喘、过敏性皮炎病人,应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。因为哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的发物,另外,由于疾病的关系,无论服用什么药物,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。
2、在服药时不宜同吃某些食物,以免降低疗效或加重病情。服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗寒证服用中药时,应禁食生冷食物。服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。
3、伤风感冒或小儿出疹未透时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐;肝炎病人忌食辛辣、油腻。
4、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收,减低疗效;其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝;应以喝白开水为主。
春节有什么饮食禁忌
97美食网导读:春节有什么饮食禁忌?春节期间美味菜肴、零食甜点多种多样,面对诱惑,不少人放松了警惕,开始大吃大喝。殊不知这样容易招惹疾病,原来身体有恙的朋友更是加重了病情。那么,春节有什么饮食禁忌呢?下面一起来了解下。
春节有什么饮食禁忌?
胃病患者忌酸
餐前吃酸的食物容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状,而餐后吃酸性食物,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。
肝病患者忌酒
肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。
胆病患者忌油
节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
胰腺病患者忌饱
节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。
糖尿病患者忌甜
节日期间,糖尿病患者应忌甜食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。
脉管炎患者忌烟
节日期间,常有亲朋好友来家拜年,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。
空腹忌大吃海鲜
人们都认为吃海鲜好消化,因为它蛋白质质地细嫩,似乎不需要胃做太多工作。其实不然,蛋白质来了,就需要分泌胃酸和胃蛋白酶,胰脏也要加班生产更多的胰蛋白酶。蛋白质的消化总体而言比碳水化合物难,而且后期代谢更麻烦,会给肝脏和肾脏造成相当大的负担。因为海鲜含蛋白质比例高,吃的量往往又比较大,大量的蛋白质需要肝脏帮忙变成尿素,之后又需要清除尿素,大量的尿酸也需要排出,这些都是肾脏的活儿。
感冒患者忌聚
春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。
97美食网提示:春节期间要要注意饮食卫生,未吃完的菜肴不要多次加热食用,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒的症状。实在吃不完的残羹剩饭应该扔掉。
脂肪肝患者的饮食禁忌有哪些呢
97美食网导读:吃得越丰盛,不见得活得越健康。因为过多摄入高脂肪、高能量的饮食,又不加强运动,不少人都检出高血脂甚至脂肪肝。对此,医学博士杨剑表示,应对高脂血症和脂肪肝,管好嘴很重要。脂肪肝的营养防治,其总原则就是要控制总热能,脂肪和碳水化合物是人体热能的最主要来源,所以在日常膳食中一定要控制这两者的摄入量。那么在常见食物中,脂肪肝患者要少吃、不吃或者应该吃哪些食物呢?
◆红榜
五谷杂粮:应对脂肪肝要少摄入碳水化合物,但不是说不让人吃饭,而是要增加粗粮的摄入。因为五谷杂粮含糖量少,并且富含膳食纤维,可以阻止人体对糖的吸收。五谷杂粮中,杨剑最为推崇燕麦,其膳食纤维含量极高,早餐时在牛奶中加燕麦是很不错的食用方式。
蔬菜水果:蔬菜水果的膳食纤维含量也很高,吃下后产生饱胀感,可以避免摄入更多的碳水化合物、脂肪等。但水果也要尽量少吃太甜的水果,比如香蕉、苹果、枣子等水果,而柑橘的碳水化合物含量则较低。
◆黑榜
动植物油:油,只提供热量,可谓脂肪肝患者的头号天敌。因此,不管是植物油还是动物油都要少吃,即使是橄榄油。中国居民膳食指南推荐,成年人每人每天摄取量以不超过25克为佳。
流感来袭 有哪些禁忌
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"流感来袭 有哪些禁忌",希望您喜欢!
流感来袭 有哪些禁忌
流感来袭 有哪些禁忌
容易被疏忽的禁忌包括:
经常吃煎炸食物:会令喉头充血,增加黏膜表面伤口及感染机会。
关窗闭户保温:关了窗,空气流通受阻,室内空气易趋混浊,微生物含量上升,对呼吸道更不利。
另外,还有很多地方需要注意:
切勿吃药消除病症就当痊愈:很多人吃药止住鼻水、不再头痛或不再发烧时就就当已痊愈,继续工作,这样做其实很不智,因为感冒实则还未痊愈,不好好休息,等于削减自身的免疫能力。
洗澡洗头慎防着凉:热水澡后,血管扩张,体温降低,容易再次着凉。洗头后,应避免吹风或开空调,因为头发湿漉漉的,很容易头部受寒。
少吃肥腻食物:猪肉汤、鸡汤等油腻之物,平日食用可能没大问题,但感冒期间饮用,可能会令外感传里,病情加倍严重。避免病中行房:耗用精力过甚,不宜。
饮食禁忌
流行性感冒是由于流感病毒引起的急性呼吸道传染病,传染力强,发病快。虽然容易治愈,但由于婴幼儿体质较弱,加之饮食不合理,所以极容易引起感冒的反复发作。所以,感冒除药物治疗外,饮食调理也不可缺少。
1.不宜吃烧烤煎炸的食物:此类食物气味刺激呼吸道及消化道,易导致黏膜收缩,使病情加重,而且也不易消化。
2.禁食辛热食物:辛热食物易伤气灼津,助火生痰,使痰不易咳出,故感冒患者不宜食用,尤其葱一定要少吃。
3.禁吃咸食:食用咸食后易使致病部位黏膜收缩,加重鼻塞。咽喉不适等症状。而且过咸的食物容易生痰,刺激局部引起咳嗽加剧。
4.禁食甜、腻食物:甜味能助湿,而油腻食物不易消化,故感冒患者应忌食各类糖果、饮料、肥肉等。
吃柑橘有哪些禁忌
厨房是国人呆得较多的一个场所,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材被精挑细选,而调料的使用也非常有讲究,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编特地花时间为你收集并编辑了吃柑橘有哪些禁忌,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
吃柑橘有哪些禁忌
最近,台湾有关专家研究指出,一日之内吃柑橘不宜超过3个,因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤如双手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染,酷似 “黄胆型肝炎”,所不同的只有眼白不黄、大小便颜色正常。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”或叫“叶红质血症”,亦有称为“皮肤黄橙病”的。引起的原因是由于一次大量食用柑橘后,血液内胡萝卜素明显增多,肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A,皮肤内的胡萝卜素含量也就明显增多之故。
柑橘若与萝卜同食,易诱发甲状腺肿大。据国外专家临床发现,萝卜等十字花科蔬菜被摄食后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的硫氰酸。此时,人体若同时摄入含大量植物色素的水果柑橘,它所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
此外,吃柑橘前后1小时内千万不要喝牛奶,因为牛奶的蛋白质一遇到柑橘的果酸即会凝固沉淀,影响消化吸收;饭前或空腹时不要吃柑橘,因为橘子汁的有机酸会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康不利。
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