“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,在历史的发展过程中,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编已经为大家整理好了“薏米芡实粥的做法与功效知多少”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
生活水平的提高也带动了我们胃的挑剔,人人都变的重口味起来,也正是这样什么都吃搞的我们胃一团糟,大伙们都知道没有一个健康的胃又怎能保障有健康的身体呢?而薏米芡实粥又有养胃的功效,但由于它本身较为清淡与现代人的重口味有点不合应,而不被人知,但它功效还是可以的,我在下而为大家给做法。
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是中里巴人老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。它的功效有一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
二、补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三、祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
现代人对于麻、酸、辨等味觉较为推崇,而清淡口味的又不受欢迎。这样下去肠胃肯定出问题的,而薏米芡实粥有顺通肠胃的功效是大家必定的选择。其实我一直都说饮食有合理别爆饮爆食。口味清淡些还是比较好的。工作压力大的时,煮上一碗薏米粥不仅通肠养胃还有凋理身心的功效。补胃养心身体才能健康才能更加做好工作。
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芡实薏米山药粥的功效
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的不断发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?有请阅读小编为你编辑的芡实薏米山药粥的功效,希望对你的工作和生活有所帮助。
如今很多的人们都存在着不同程度的胃病,这对于人们的身体会造成一定的伤害,严重的甚至会出现其他的并发症,加大对身体的威胁,需要引起我们的重视。我们在生活中要注意做好饮食的调理工作,合理的膳食,下面我们来看一下芡实薏米山药粥的功效主要有哪些?
芡实薏米山药粥主要是将这几味食材混合加工制作而成的,具有丰富的营养价值和一定的保健的效果,具有健脾补肾止泻止遗的作用,经常使用对身体有很大的帮助。
芡实薏米山药粥的功效?山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
以上的内容就是对于芡实薏米山药粥的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助,我们在生活中要注意做好饮食的养生,选择适合自己的粥品,起到更好的保健的效果。但是需要注意的是并不是所有的人都适合食用,体内浊气太多的人很容易出现消化不良的情况,需要引起我们的重视。
芡实薏米绿豆的功效
芡实薏米绿豆是一些非常美味的食物,这三种食物可以熬成粥喝,每天喝一些都可以有效地帮助我们调节自身出现的肠胃疾病,还可以有效地帮助我们达到软化血管的作用,可以帮助我们很好的避免自身容易出现的血管堵塞的问题,大家都可以多喝一些,为大家普及一下芡实薏米绿豆的功效吧。
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
芡实薏米绿豆的功效远不止以上这些,多喝一些薏米绿豆粥,还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的几率不足的情况,尤其是一些高中生,可以帮助我们更好的提高学习成绩,也可以有效地帮助我们在冬天样的流感病毒的侵袭。
山药薏米芡实粥(2)
食材明细:
芡实,薏米,大米,山药
山药薏米芡实粥的做法步骤:
1、芡实提前一天用清水泡发;
2、薏米和大米提前泡发一个小时;
3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;
4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水;
5、电饭煲摁下粥键即可;
6、程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好。
炒芡实的功效与作用
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否很关注健康食疗呢?下面由小编帮大家编辑的《炒芡实的功效与作用》,希望能帮助到你,请收藏。
也许很多人对芡实并不熟悉,其实它是一种水生类的草本植物,叶子比荷叶还要大,一般呈圆形或者箭形。芡实的叶子最小的也有四厘米,一般稍大一点的叶子就是十厘米,它的叶子非常光滑,上面没有刺和其他东西。芡实开花的时间是每年的五六月份,结果的时间则是每年的九月份。
芡实可以用来入药也可以用来食用,它的营养还是比较丰富的。芡实含有很多营养成分,这里面就包括了人体所需的一些微量元素。另外,芡实还可以拿来酿酒。下面我们来看看炒芡实的功效和作用。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主,芡实性味:甘、平涩、无毒。归经:入心、肾、脾、胃。功效:健脾除湿,固肾益精。主治:久泻不止,小便不禁,腰膝痛,湿痹,男子淋浊遗精,女子赤白带下。值得注意的是,芡实虽有健脾除湿之功,但其味涩,性质收敛,难于消化,多食易伤脾胃,壅气及易伤婴儿胃气,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。这是生芡实与炒芡实的区别,接下来看看炒芡实的具体功效与作用。
炒芡实的功效主治治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻,不宜吃的过多,是可以煎服的。炒芡实,炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,还分为清炒芡实和麸炒芡实,但两者的功用相似,均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精。但一般脾虚泄泻可选用麸炒品,精关不固的滑精不止可选用清炒品,也可选用麸炒芡实。
炒芡实的方法比较简单,一般简单的炒芡实就是将芡实洗干净放在锅里用慢火炒制就可以,当芡实的颜色变成微黄色的时候说明就炒好了,然后将炒好的芡实倒出来晾凉,食用的时候捣碎就可以了。另外,麸皮炒芡实的做法也是比较简单的。
芡实米的功效与作用
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下“芡实米的功效与作用”由小编为大家收集整理,可能你会喜欢,欢迎分享。
芡实米是常见的芡实的种子,是一种中药的成分,富含非常丰富的营养物质和价值功效,现在主要是在中药配方中比较常见的,治疗各种身体上的疾病以及预防疾病的发展方面有很好的作用,芡实米属于一种常见的坚果种子类,而且是一些秋季进补的一些首选,主要是生长咋温暖和还有充足光照上的进行生长。
芡实米在日常生活中的一些营养功效和价值功效是非常高的,同时它对于人体很多的疾病都是进行防治和治疗的功效也是比较高的,在日常生活中的可以进行一些汤和菜品的一些相互配合进行食用。
1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;
2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2. 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;
具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。
以上就是芡实米的常见作用的功效,芡实米为人类的可以提供热能并且富含丰富的维生素以及微量元素,和矿物质,保证体内的一些营养所需的,可以加强小肠内吸收功能,提高一些排泄率,同时降低一些肺癌以及胃癌的发病率,大大的减少了一些癌症的发生机会。
芡实米的作用与功效
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?于是,小编为你收集整理了芡实米的作用与功效。供您参考,并请收藏本页!
随着如今人们生活水平的提高,各种以前没有见过的东西也渐渐的出现在了大家的眼帘中,芡实米是其中的一种,但是还是有很多人对于这种东西不是很熟悉,因此大家都想知道芡实米的功效和作用,针对这个问题,下面我们就一起来详细的了解一下吧。
芡实米是日常生活中虽然常见,但是很多人并不了解的一种东西,听起来像是米,但是其实是中药材的一种,那么芡实米究竟有什么功效和作用呢,下面我们就一起来详细的了解一下吧。
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。芡实性喜温暖,需充足光照。早春种子在水中发芽生长,长出粗短根茎,其上生多数须根分布于污泥中,茎不明显,抽出长叶柄。初生叶沉水,后生叶片大,浮于水面,以便充分吸收阳光。抽出花葶,部分伸出水面,7-8月开花,9-10月结果,种子成熟后,植株枯死,果实腐烂,种子落入水底,沉于污泥中,翌春再度发芽、生长发育。芡实用双层麻袋包装,置干燥、通风处贮存,温度30℃以下,相对湿度70-75%。商品安全水分11-13%。
本品富含淀粉,易遭虫蛀及鼠害。为害的仓虫主要有锯谷盗、咖啡豆象、锈赤扁谷盗、米黑虫、谷蠹、粉斑螟、米象等。储藏期间,定期检查,对小量轻度虫蛀的商品,可及时曝晒,筛去虫尸、碎屑,然后装袋或置陶容器内密封。量大的可密封抽氧充氮或用磷化铝熏蒸。平时应注意防鼠。
芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;
2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
芡实米适合人群:
一般人群均可食用1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2. 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
芡实米食疗作用: 性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。
芡实米做法指导:
1. 吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用;
2. 芡实与鱼头同食,还有健脑效能,可以治疗神经衰弱。
通过上面文章的介绍,相信大家对于芡实米的功效和作用大家都了解了,芡实米不仅能补脾止泻,还能够治疗遗精,因此肾亏腰酸的人们都可以适量食用,这是对于人的健康有一定的好处的,因此大家不妨在日常生活中适量食用一些。
芡实的功效与作用有什么?
提到芡实可能大家都知道它是一种常见的中药成分,而且各种各样的中药方中有此味药。其实大家对各种各样的中药都是需要大体了解一下的,掌握了具体的功效作用及适应症,才能充分的利用起来,也就可以对自身健康提高保障,免受各种疾病的伤害了,那么芡实的功效与作用有什么?
优质的芡实表面有棕红色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色;质较硬,断面白色,粉性;无臭,味淡。芡实健脾补肾,常作汤粥的主要材料。芡实的作用很多其中比较突出的有:
1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等;
2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数;
3、慢性泄泻;
4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人。”古方水陆丹用芡实研末,熬金樱子取汁和丸服,治肾气不固,遗精尿频和带下,颇为医家所喜用。
中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
关于芡实的功效与作用有什么,上文中的介绍已经很清楚了,希望对大家有所帮助。只要能够对自己的健康负责,提高养生保健意识,生病之后抓紧时间去医院接受诊断与治疗,很多问题就可以解决了,也就不会轻易的受到疾病的威胁与伤害了。
薏米减肥粥的功效
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人非常看重食疗,随着人们观念的进步,食疗越来越被科学所证明。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为您精选的“薏米减肥粥的功效”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
大家是不是对减肥方法很感兴趣?希不希望找到一种既能吃饱又能减肥的好方法?我们都知道药物减肥对身体的副作用,所以更青睐于天然的食疗。我来给大家介绍一种食疗方法,就是用薏米做出的粥能起到减肥的效果,想知道的就看到底吧!
食材 薏米200g(单人一次的量) 纯净水500ML 如需添加其他材料,薏米酌情减少
步骤、方法 1.前一晚上将薏米洗干净,然后用水泡好(泡的水不要倒掉,可以作为煮粥用水或装到喷瓶中自制薏米爽肤水或泡纸膜来做面膜,有美白的效果)
2.把薏米倒到锅中,先开大火烧开之后转小火,20分钟之后关火焖10分钟就做成一碗香喷喷的薏米粥了。如果您使用的是专门做粥的小电器就更简单了,按照规定的用量来操作就可,相当省心。
3.单独食用薏米粥效果单一,光影的建议是最好搭配跟它性质互补的其他食材,使减肥能够事半功倍,它最好的搭配伙伴是山药,红小豆。薏米跟他它们在一起有很好的健脾利湿的功效,按照中医的观点,肥胖的人很大程度的问题是脾胃虚弱,说的简单点就是吃进去的东西没有完全吸收,变为废物被身体囤积了。所以如果能增强脾胃的运化吸收能力,那就等于从根本上断绝了肥胖的根源。
4.如果要跟山药一起搭配要注意,购买的山药最好是淮山药(长的比较细,瘦骨嶙峋,看起来歪瓜裂枣的那种就是淮山药,那种长的整整齐齐的粗山药药效要差一些),现用现削皮,跟薏米一起扔到锅里就可以
5.如果跟红小豆一起的搭配,红小豆也需要提前一晚浸泡。之后和薏米同步下锅就可以了。
6.薏米对于减肥的效果更多侧重于水肿和下肢浮肿,如果你是胖且肉很结实的人,它对你的减肥帮助不大,如果你是那种早晨和晚上体重能差距一公斤的人,那它就是你的救星。薏米性凉,不适合脾胃虚寒的人食用,如果一定要食用的话建议先用平底锅炒一下薏米,炒到略微发黄即刻,这会略微改变偏凉的性质,然后再和之上的流程一样操作
薏米因为有很好的化湿,去水肿的效果所以深得减肥人士的喜爱,将它作为粥是最常用的使用方式。只要遵循以上几个步骤,您将非常容易做出想要的薏米粥。
薏米红豆粥的正宗做法 有什么功效与作用
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粥有很多的品种,像是白米粥,绿豆粥等等我们大家都经常吃。而今天我们要说的就是薏米红豆粥,它是我们经常见到的一道粥,而且它的营养物质非常的丰富,而且营养物质也是非常的丰富。薏米红豆粥能够很好的帮助我们消肿,起到健脾胃的作用,所以大家更是要多喝这个粥。
薏米有利肠胃,消水肿,健脾益胃的作用。红豆有明显的利水消肿,健脾胃的功效。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,导致脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。为了让它的功效发挥的更好,下面跟小编一起来学习薏米红豆粥的正宗做法。
薏米红豆粥的简单做法
薏米红豆粥的材料准备:
首先就是根据自己的不同喜好准备材料,不仅限于薏米和红豆,比如有很多人喜欢大红枣,也有的人喜欢黑芝麻,也有的人喜欢阿胶,这些都是可以稍微添加的,毕竟对身体都是有帮助的。
然后就是需要将这些食材按顺序排列好。因为食材的添加顺序不对就会引发食材营养破坏,意思就是营养丢失,达不到美容养颜或者补气生血的目的了。比这个薏米红豆粥一定要先将红豆和薏米放进锅中,然后再放其他食材,对于比较难煮熟的食材可以提前放进去,但是阿胶或者黑芝麻之类的最好是等到快煮熟的时候放进去,因为阿胶长期煮沸会丧失营养元素。
最后就是葡萄糖或者冰糖放入薏米红豆粥内,因为这类谷物粥都是多少带有糖分的,这样会帮住营养成分的吸收,起到如虎添翼的作用。
薏米红豆粥的做法步骤:
首先选用优质的薏米和红豆按照米豆1:2的份量清洗干净之后,放入锅中。然后,用温火慢慢地熬,不能够用大火,在熬制的时候,最好是温火,因为温火可以保证熬制出来的粥不会糊。
熬制的时间应该是一两个小时,因为薏米和红豆都是比较不容易熬制熟的,需要长时间的熬制。
其实薏米红豆粥的步骤是很简单的,怎么样,是不是一看就会呢?只是在煮粥的时候需要注意火候不要太大了,因为火候太大就会引起锅子被烧焦,这样就会影响到薏米红豆粥的口味。
薏米红豆粥的功效与作用:
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。
红豆薏米粥赶走便秘,红豆和薏米都含有大量的膳食纤维,能够促进肠蠕动,润肠通便,而且还能润滑肌肤、让你有好肤色。
薏米红豆粥吃起来非常的美味,而且到了夏天喝一碗更是能够起到消暑的作用。而在南方,由于夏季天气湿热,多喝薏米红豆粥还能够起到祛湿的作用。而那些有些虚胖的女生就要注意了,以后要多喝一些薏米红豆粥哦,因为它能够很好的帮助你们解决虚胖的问题,让你们看起来更加美丽哦。
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