“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的提升,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?下面是小编为您精选的“疏肝健脾养胃的食物有哪些”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
养生已经成为我们日常生活中比较火热的一个话题,提起养生就少不了疏肝健脾养胃。疏肝健脾养胃的食物有哪些呢?我想一定有很多人对这个问题并不了解。今天我就来为大家做一下详细的介绍,如果大家有需要的话,可以来看看下面的内容了解一下。
1、菠菜粥
◆材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
◆做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
◆功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
2、猪肝粥
◆材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
◆做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
◆功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
3、芹菜粥
◆材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
◆做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
◆功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。
4、菊花粥
◆材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
◆做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
◆功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。
5、葱豉豆腐汤
◆材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
◆做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
疏肝健脾养胃的食物有哪些呢?上面的内容已经详细的为我们介绍了几种可以有效的疏肝健脾养胃的食物,我相信大家也一定都了解了,如果平时你的脾胃不太好的话,不放多吃一点上面所说的食物来调节一下。
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有健脾养胃功效的食物有哪些
现在的人们总是忙于工作,身体过于劳累总是会让很多的疾病出现。而对于这些情况来说上班族们最需要的就是健脾养胃,因为对于我们的生活来说饮食是不可缺少的。不仅仅是一日三餐必不可少的,同时也是更好的维持身体健康。所以说胃部的保养是很有必要的,那么,有健脾养胃功效的食物有哪些?
如果你们在生活中遇到脾胃虚弱的情况,我们建议大家在生活中可以采用食疗的方法来治疗它,这样有助于我们在生活中提升自己的脾胃机能,所以建议大家可以多吃一些地瓜和南瓜等健脾养胃的食物。
健脾养胃的食物中,玉米是最好的。因为玉米是我们生活中能经常的见到的和吃到的,还因为玉米纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。
南瓜也是健脾养胃的好手,而且世界上以南瓜抗癌的效果最佳。南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。但是值得注意的是,如果多食地瓜的话就容易引起反酸烧心、胃肠道胀气等症状。
大枣,味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。
其实在生活中有健脾养胃功效的食物还是很多的,只是平时大家更关注的是工作对于日常生活中的饮食在乎的不多,不过希望大家知道的就是脾胃对于身体来说是很重要的。如果身体监控不到位的话,也就不能很好的去工作挣钱了。
疏肝理气健脾和胃的食物有哪些
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?一起来看看小编为大家整理的“疏肝理气健脾和胃的食物有哪些”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
对于想要疏肝理气健脾和胃的朋友来说,不妨来吃一些疏肝理气健脾和胃的食物哦!效果都是挺不错的呢!那么疏肝理气健脾和胃的食物有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍八种疏肝理气健脾和胃的食物,仅供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦!下面请看具体的介绍。
疏肝理气健脾和胃的食物有哪些?疏肝理气健脾和胃的食物有以下几种:
1、莲藕
能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。
2、萝卜
长于顺气健胃,清热消痰,以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。
3、山楂
擅长顺气活血、化食消积,还可减肥消脂,无论生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效,但食用要适量,胃酸过多的女性慎用。
4、柑橘
不但味道甜美,还有行气宽胸之功,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。
5、甲鱼
性平味甘,有滋阴作用。清朝王孟英说它能滋肝肾之阴,清虚劳之热。故对肝肾阴虚,或阴虚内热伴手足心热,或烦热不安,或头昏腰酸、月经紊乱不止,或烘热汗出、舌苔光剥者,最宜食之。
6、玫瑰花
玫瑰花有疏肝理气、宁心安神的功能,可用玫瑰花泡茶饮。
7、香菜
香菜味辛,性温,归肺、脾经。《本草纲目》中说:“胡荽,辛温香窜,内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气。”也就是说,香菜可益补脏腑、行气通经,能去除人体内所有的不正之气。
8、山药
山药味甘、性平,归脾、肺、肾经。具有补气健脾,养阴益肺,补肾固精的作用。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
以上就是关于疏肝理气健脾和胃的食物有哪些的相关介绍。上面介绍的这八种疏肝理气健脾和胃的食物都是很常见的,相信大家多多少少都吃过。大家如果想要通过食疗来疏肝理气健脾和胃的话,不妨试试上面介绍的这些食物哦!都是挺不错的呢!
小孩健脾的食物有哪些
小孩现如今由于饮食不健康,出现了很多种脾胃疾病,给我们的小孩子的身体健康带来很大的困扰,小孩的身体素质是非常弱的,非常容易出现各种各样的疾病,需要我们的妈妈们做好相关的护理措施,小孩健脾胃可以吃一些健胃消食片,还可以吃一些对脾胃有益的食物,下面就具体来简述一下小孩健脾的食物有哪些吧。
1宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
3宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
4宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。
5宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
食疗方法是非常不错的方法,同时还可以吃一些以上介绍的小孩健脾的食物有哪些和对自己脾胃有好处的食物,可以帮助我们更好的预防和治疗我们出现的类似的疾病,避免让我们小孩子的身体出现更大的伤害,希望对大家的治疗能够所有帮助。
夏季养胃食物有哪些
生活有很多人都会出现肠胃不好的现象,肠胃不好的人不但要承受身体上的折磨,对于一些食物也要远离,所以我们在生活中一定要改善这种情况,其中饮食、精神和运动的方法都可以帮助我们改善肠胃不好的症状,很多食物都具有养胃的功效,那么夏季养胃的食物有哪些呢?
适合肠胃不好人群食用的食物有很多,有些食物可以起到养胃的效果,而且这些养胃的食物价钱非常便宜,长期使用的话,可以改善胃部的不良情况,帮助我们在最短的时间内拥有一个健康的肠胃。
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
2、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
肠胃不好的人不但很多食物都不能吃,而且还会使我们的抵抗力下降,出现消化困难的情况,所以当我们的肠胃出现问题的时候,千万不要忽视,不要以为这是一种小病,如果随着它自己发展,很有可能会演变成更加严重的疾病,所以大家在平时要多吃一些养胃的食物。
养胃的食物有哪些呢
想要有一个健康的身体,胃部的保健是一定要做好的,很多朋友都在寻找养胃的方法,其实最好的养胃方法,就是通过吃一些养胃的食物来达到自己的目的,肠胃不好很有可能会出现大便干燥,脉象细弱等这些情况,养胃的食物也是非常多的,比如说玉米,或者是番茄都可以很好的养胃。
养胃的食物有哪些?
第一:粳米
粳米也就是大米,日常多吃能够有效的达到补中益气的作用,对于保健脾胃有着重要的作用。如果肠胃不好,那么可以直接煮粥喝。
第二:玉米
玉米也被称之为苞米,它具有非常强大的保健作用。中医方面认为,玉米能够很好的保健脾胃。
第三:甘蓝
甘蓝也就是卷心菜,可以制作成一个药膳方子,对于治疗十二指肠溃疡有着很好的作用。具体的方法:将新鲜的甘蓝叶子捣烂,并且榨汁,加温之后在饭前饮用。每天和两次,十天是一个疗程。
第四:辣椒
辣椒具有温中散热、消食的作用。将懒觉和生姜一起煎红糖水服用,能够有效的治疗胃冷、胃痛的情况。
第五:番茄
番茄具有很好的健胃消食的作用,特别是在夏天,能够很好的达到增加肠胃蠕动、促进食欲的作用。
第六:韭菜
韭菜能够有效的治疗胃寒腹痛的情况,并且切长段食用之后,还能够达到很好的通便作用。
第七:胡萝卜
养胃的食物怎么可以少得了胡萝卜呢?胡萝卜能够有效的保健脾胃,增加肠胃蠕动,治疗消化不良的情况。胡萝卜可以和猪肝一起包抄,能够有效的增加食欲。
第八:茼蒿
茼蒿具有治疗脾胃不和的作用,日常可以适当的多吃一些。
另外还可以多吃一些核桃,核桃中有一半是脂肪含量,其中大部分都是属于不饱和的脂肪酸,平常的时候多吃一些核桃可以很好的降低我们身体当中的胆固醇,除此之外,对于我们的脾胃也是有非常好的养护作用的,更可以治疗一些其他的慢性疾病。
清肝健脾的食物有哪些
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“清肝健脾的食物有哪些”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
当人们出现肝脏脾胃不适的时候,都会选择通过饮食慢慢的调理,而且具有清肝健脾功效的食物有很多。但是对该知识不是很了解的人,根本不知道哪些食物具有健脾的功效,脾胃不好的人哪些食物又不能吃呢!所以一起看看清肝健脾的食物有哪些吧!希望对你有所帮助。
1、苦瓜
苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。
2、山楂
山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦,但其实山楂还是一种中药材,其味酸甘,性微温,属肝胆脾经。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。
3、乌梅
现代药理研究证实,乌梅煎剂对胆囊有促进收缩和利胆作用,有利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,还能增加胆汁分泌,并能使胆汁趋于酸性,所以乌梅四逆汤可作为肝胆疾患的基本方。
4、玉米
玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
以上就是关于清肝健脾的食物有哪些都具体介绍了。如果大家也觉得脾胃不好的话,可以多吃上述几种食物,不但具有明显的调理效果,而且富含多种维生素和矿物质成分,有助于身体健康。而脾胃不好的人平时还应该注意休息,适量的运动也至关重要。
健脾补脾的食物有哪些
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢?小编帮大家整理了健脾补脾的食物有哪些”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
现代人越来越注重养生和健康,所以日常饮食的时候都会给予必要的食疗来调理身体。脾脏虚弱是困扰着当今很多中年朋友的问题,这类人群容易出现食欲下降,四肢无力,经常头晕目眩等。而要想调理这种情况,最好的方法还是食疗,因为不会给人体带来任何的伤害,那健脾补脾的食物有哪些呢!
补脾食物:牛肚
性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃。”所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
补脾食物:牛肉
性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。
补脾食物:西国米
又称西谷米,西米。白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”
关于健脾补脾的食物有哪些就为大家介绍到这。以上几种食物具有极好的调理效果,而且这些食物都特别常见。如果您也有脾脏虚弱的情况,不妨按照上面的方法进行调理吧,当然在正确的饮食的同时,还要多休息,不宜过于疲劳。
健脾养胃的食物:怀山药
《神农本草经》里记载:补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉。可以将山药做成山药饼,蒸熟做成山药丸子,也可以煲汤,如排骨山药汤,以15克-30克为宜。因山药有收涩的作用,所以经常便秘者不宜食用、起病初期邪气盛时也不宜食用。
健脾养胃的食物:怀山药
健脾养胃的食物
一、怀山药。
性味甘温。《神农本草经》里记载:补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉。可以将山药做成山药饼,蒸熟做成山药丸子,也可以煲汤,如排骨山药汤,以15克-30克为宜。因山药有收涩的作用,所以经常便秘者不宜食用、起病初期邪气盛时也不宜食用。
二、大枣。
性味甘温。《神农本草经》中记载大枣安中养脾,助十二经,平胃气。可将大枣煎汤代茶服用,煮粥,或者煲汤时放入大枣,如大枣鸡肉汤。怕冷的人特别是女性在月经期间怕冷可以将大枣与红糖一起煮后食用。但大枣不可多食(以10-20枚大枣为宜),多食则助湿壅气碍脾,所以痰浊壅盛,经常腹胀之人不宜多食,因其含有糖份,糖尿病人及患有牙齿疾病者也不宜多食。
三、熟莲藕。
性味温平。《神农本草经》记载:主补中养神,益气力,除百疾。久服,轻身耐老,不饥延年。莲藕能疏达脾胃之气,滋其血脉。可煲汤,如排骨莲藕汤,或者做成莲藕饼、炒菜食用,亦可煮粥。一般10-20克为宜。由于其属淀粉类,糖尿病患者不宜多吃。又因其含高纤维,会促进肠蠕动,有溃疡、胀气和大肠激惹症的人不宜食用。
四、党参。
味甘,性微温。《本草纲目》中记载:益气补血,生津止渴,和胃健脾,为中药中之大补珍品。可将党参洗净后放入蒸屉中蒸1小时,待凉后,切成薄片,用开水浸泡代茶饮,也可煲汤,如党参大枣炖排骨汤。每天以10-30克为宜。肝火盛者及起病初期邪气盛时不宜食用。
五、生薏苡仁。
性味甘、淡,凉。《神农本草经》里记载:主筋急,拘挛不可屈伸,风湿痹,下气,久服轻身益气。久病体虚,病后恢复期特别适宜食用。一般可煮粥、煮饭食用,生薏苡仁除健脾养胃外,还可渗湿。所以对于四肢水肿或者有痰饮的人特别适宜。但也因其渗湿的作用,便秘、滑精、孕妇及精液不足、小便多者不宜服用。每天30克即可。
能够健脾胃的食物有哪些
脾胃虚弱的表现
1、容易发生腹泻
脾气虚或脾湿,常常会有腹泻、腹痛、畏寒等现象,甚至小便多。
2、食欲受到影响
当脾气虚时,除了容易食欲下降之外,还容易发生腹胀,尤其在饭后加重。
3、脸色白或浮肿
脾虚人的常常脸部浮肿,有眼袋,脸色也苍白。
4、没有活力
脾虚人群早晨会出现胸闷气短、头晕等现象,平时则容易发生懒言少语、身体乏力和没有精神的状态。
5、女性容易月静多
中医认为脾主统血,脾虚则不统血,容易出现慢性出血的现象,对于女性来说会出现月经多、便血、皮下出血等现象。
能够健脾胃的食物有哪些
1、西国米
又称西谷米,西米。白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。
2、糯米
性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐孙思邈说:糯米,脾病宜食,益气止泄。所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。
3、红薯
俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中,暖胃,肥五脏。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
4、粳米
性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。《本草经疏》亦云:粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤。
5、白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。《本草求真》还解释道:扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。《会约医镜》认为:扁豆炒用健脾止泻。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
6、薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明李时珍说它能健脾益胃。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
7、牛肉
性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。
8、牛肚
性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有牛肚和中,益脾胃的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚健脾胃。《本草纲目》还说它能补中益气,养脾胃。所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
9、饭豇豆
性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。《滇南本草》中即有治脾土虚弱,开胃健脾的记载。明李时珍还说它能理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。
吃什么食物健脾养胃呢
健脾养胃是很重要的养生行为,要进行这方面的调理多是通过食物,而有些患者则使用药物,过多的药物使用对身体会造成伤害,所以食物调理是最健康安分的。那么吃什么食物健脾养胃呢?我们可以吃的食物是很多的,包括牛奶、粥类、汤水等,其类型也是很多的,为了让大家完全了解,请跟随我们来详细了解。
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
以上为大家讲解的内容是吃什么食物健脾养胃呢解答,这些食物是生活中很易见的,平时可多吃,但有些食物是季节性的,我们无法买到,建议大家多吃有营养的汤,其中可加入中药调理,效果会更佳。并且我们还要规范自己的饮食习惯,要按时就餐,不能饿了就吃,饱的时候可以整天不吃,对身体会的影响的。
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