“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?小编特意给大家整理了“2023食疗知识:推荐7款兔肉养生食谱 兔肉怎么做好吃”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
兔肉在我们的日常饮食里面或许不是经常能够见到,但是兔肉的营养价值却十分的丰富,经常食用对我们的身体健康有一定的好处。那么你知道兔肉怎么做好吃吗?今天三九养生堂的小编就来推荐给你7款兔肉养生食谱,一起来学习一下是怎么做的吧。
当归兔
用料:兔肉250克,当归15克,百合50克,田七10克,素油、食盐适量。
制法:将百合、当归洗净切碎,田七研末,三味药材与兔肉同放入蒸碗内,加水适量,隔水文火煨至烂熟,调味后饮汤吃肉。
功效:可活血化瘀、清热解毒,有细嫩肌肤、消除皮炎、防治蝴蝶斑效用。
沙参兔
用料:仔兔肉100克,沙参、麦冬、枸杞、扁豆各30克,素油、食盐适量。
制法:首先将仔兔肉洗干净然后切成丁,放到沙锅里面煮沸,再加入沙参、麦冬、枸杞、扁豆后,一同用文火煮熟;调味后服食。
功效:滋阴清虚、补中益气,适用于阴虚火旺体质的青少年反复喉咙发炎、手心脚心偏热、皮肤干、咽喉干与感冒者。
贝母兔
用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。
功效:有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性子宫出血及宫颈炎等。
百合兔
用料:兔肉250克,百合40克,田七15克,香油、食盐、味精适量。
制法:先把百合洗干净,然后将田七打碎,兔肉切成丝,将三者一起放到锅里面,加适量冷水,用小火炖熟,加盐调味后,饮汤或佐餐食用。
功效:有清热解毒、滋阴养胃功效,适用于肺癌放疗期间痰中带血丝者。
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食疗大全:兔肉怎么做好吃 七款兔肉美味食谱
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编为您精选的“食疗大全:兔肉怎么做好吃 七款兔肉美味食谱”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
兔肉的营养价值非常丰富,而且兔肉的做法很多,味道鲜美,所以很多人都喜欢吃。那么你知道兔肉怎么做好吃吗?你知道兔肉的营养价值有哪些吗?今天小编推荐给大家七款兔肉美味食谱,一起来学习一下吧。
贝母兔
用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。
功效:有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性子宫出血及宫颈炎等。
百合兔
用料:兔肉250克,百合40克,田七15克,香油、食盐、味精适量。
制法:百合洗净,田七打碎,兔肉切丝,将三者放入锅中,加适量冷水,用小火炖熟,加盐调味后,饮汤或佐餐食用。
功效:有清热解毒、滋阴养胃功效,适用于肺癌放疗期间痰中带血丝者。
生地兔
用料:仔兔肉80克,生地20克,杞子20克,素油、食盐适量。
制法:将仔兔肉洗净切块,与生地、枸杞子一起加水适量放入炖盅,隔水炖3小时。调味食用。
功效:生地清热、滋补肾阴;枸杞子味甘性平能滋补肝肾;兔肉味甘性温能补中益气、滋阴凉血解毒。适用于肝肾阴虚型发热伴头晕者。
当归兔
用料:兔肉250克,当归15克,百合50克,田七10克,素油、食盐适量。
制法:将百合、当归洗净切碎;田七研末;三味药材与兔肉同放入蒸碗内,加水适量,隔水文火煨至烂熟,调味后饮汤吃肉。
2023食疗知识:花生怎么做好吃 推荐五款花生养生食谱
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着文化的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们如何去进行健康食疗呢?以下由小编为大家精心整理的“2023食疗知识:花生怎么做好吃 推荐五款花生养生食谱”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
花生的营养价值很高,对人体有很多功效,而且它的做法也很多。你知道花生怎么做好吃吗?你知道花生的做法有哪些吗?今天小编为大家推荐五款花生养生食谱,感兴趣的朋友一起来学习一下吧!
【水煮花生】
主料:新鲜生花生500克。
配料:冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽
做法:
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘,平时可做零食。
【黑芝麻花生豆浆】
材料:黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量
做法:
1、准备好所有的食材。
2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟,黑芝麻清水洗净。
3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。
4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。
5、加盖按下米香豆浆键即好,喝的时候调入适量白糖即好。
功效:黑芝麻富含生物素,对早衰导致的脱发,有很好的疗效,花生补血养血。此豆浆可乌发养发,养颜润肤,补血,适合女性常喝。
2023食疗知识:三款瘦腿养生食谱推荐
瘦腿是当前很多女孩子,尤其是上班坐在办公室的女孩子,一直追求的目标,怎么能安全健康的瘦腿呢?下面介绍几种饮食方法,可以试试。
姜汁菠菜
原料:菠菜500克,生姜1块,老醋、酱油、香油、盐、鸡精各适量。
制法:
1、将菠菜择洗干净,去老根留红头,切成长段,在沸水中咯烫,捞出过凉,沥干水分,放入盘中摊开待用。
2、生姜去皮洗净,碾压捣烂,加入醋、酱油、盐、鸡精调成汁,浇在菠菜上,最后淋上香油拌匀即可。
菠菜可以加快血液循环,有利于离心脏较远的腿部可以得到更多的养分和营养。美腿的MM,可别忘了吃点菠菜。菠菜还能抗皱,秋冬季节担心腿部肌肤干燥会出现皱纹的美眉,更要吃点菠菜了
芹菜干丝
原料:芹菜500克,猪瘦肉150克,五香豆干2块,植物油、盐、黄酒各适量。
制法:
1、芹菜洗净,切成长段;五香豆干洗净,切丝。
2、猪瘦肉洗净,切丝,加入黄酒、盐搅拌均匀备用。
3、炒锅注油烧热,放入肉丝煸炒2分钟后,倒入豆干丝,加盐及少许水,焖3分钟,最后倒入芹菜丝,翻炒均匀即可。
芹菜含有丰富的胶质性碳酸钙,可以补充双腿所需要的钙质。芹菜也含有丰富的钾,可以防止下半身水肿。想瘦腿的MM,可以在家多煮芹菜干丝,它的制作很简单。
花生衣粥
原料:大米100克,红枣、花生衣各适量。
做法:
1、红枣洗净去核。
2、将红枣、花牛衣、大米一起入锅。加适量水同煮成粥。
花生也是一种很好的美腿食品,它含有丰富的维他命B2、烟碱酸。所以推荐秋时季节要吃点花生衣粥,它还有预防肝脏病的作用。
2023食疗知识:冬季养生食谱 推荐四款养生食谱防病补气
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的演变,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编为您精选的“2023食疗知识:冬季养生食谱 推荐四款养生食谱防病补气”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
冬天吃什么好呢?有哪些冬季养生食谱呢?别着急,今天三九养生堂的小编就来推荐给你四款养生食谱帮助你在寒冷的冬天既防病又补气,现在一起随着小编来看看这些食谱是怎么做的吧。
1、苦瓜炒肉丝
配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。
制作方法:首先把猪肉切成丝,然后加黄酒、淀粉搅拌均匀。入热油锅以旺火滑炒盛起,锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒。最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:随意食用。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
2、绿豆红枣粥
配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:首先把绿豆、红枣一起洗干净,然后放到锅里面,加水适量,煮至豆烂入红糖就可以了。
用法:随意食用。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
配方:绿豆60克、香蕉2根。
制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。
用法:每日早、晚分饮。
食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
4、枸杞山药汤
配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法:先将猪腰切开,将白膜去掉,然后用清水冲洗,除去尿味备用。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季养生食谱有哪些了吗?你知道小编推荐的有哪四款养生食谱可以帮助你防病补气了吗?这些食谱你都学会怎么做了吗?大家不妨试试这些食谱,既简单,而且又营养健康,还能帮助你在冬天健康养生呢。
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近日,雾霾天气时常萦绕在全国各地。当雾霾来袭,减肥的人应减少室外运动量,居家可以自制下面7款减肥食谱,有助于清肺排毒,抵抗雾霾侵袭,两全其美,还不赶紧来学学这些食谱的做法。
一、润肺去燥罗汉果百合鸡汤
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。
原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。
做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。 (罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或1个)
二、润肺抗病毒雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳雪梨炖百合。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
三、润肺除燥白萝卜脊骨汤
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤,当是最受欢迎的。
原料:猪脊骨1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少许,高汤一勺(或者高汤精少许) ,盐少许。
做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。 (如果白萝卜味道冲,可以先用开水焯一下) ;放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤(我用了少许高汤粉) ;调入少许盐即可。
四、强身排毒杏鲍菇炒木耳
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾,常吃对身体很有好处哦。
原料:腊肉半条,杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。
做法:木耳洗净浸泡3小时;腊肉切片蒸熟;杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段;热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒;然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜;蚝油、生抽调味,即可出锅。
五、懒妹除尘菜凉拌黑木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。到了秋季后,空气污染指数直线上升,环境较差,木耳可以作为必备家常菜之一,作为想速速解决肚子的懒妹子,也是一道既快速又健康的佳肴。
原料:木耳、凉拌醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油。
做法:甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝;木耳泡发后,撕成小朵;把木耳下开水,快速焯水后捞出备用;把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油;倒入一汤匙凉拌醋;锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香;放入一汤匙白糖;少许精盐,炒匀。
六、清除尘埃拍姜韭菜滚猪红汤
这里所说的猪红即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以猪红亦堪称人体污物的清道夫。
原料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
做法:猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
七、润肺养颜汤--枇杷银耳甜汤
汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身,是非常健康的一道汤。每天早晚一小碗,坚持不到一周,口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得,又能美容养颜,滋润身心,这个秋冬季节,爱美的女性怎可错过呢?不过注意的是,糖尿病患者慎食!
原料:银耳(已泡发) 、枇杷、冰糖。
做法:将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出;将枇杷去皮,放在案板上对半切开去核,切成小块,待用;接着,将银耳倒入高压锅中,加入水盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖;然后,搁入冰糖搅动一下煮开,煮至冰糖融化;最后,合入枇杷搅动一下略煮,即可。
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