“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?根据大家的需求,小编特意准备了“2023关于蕨菜怎么吃 教你几种蕨菜的做法”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
野山药南瓜煲蕨菜
用料
干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。
做法
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、南瓜刨皮切方块待用。
3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用。
4、黑木耳用凉水涨发泡开,去除杂质洗干净撕成小块待用。
5、将野山药放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时。
6、熬制2小时后,放入干蕨菜段、黑木耳继续熬45分钟,然后在放南瓜块煮15分钟共3小时后便可食用了,最后调味加盐、蘑菇精。
7、汤鲜味美,营养全面,美容养生。
煲汤全过程没有放任何油,就是盐、蘑菇精,基本上保持原有风味。野山药不宜炸、溜、爆、炒,只有煲汤产能最大限度发挥它本有香醇。野山药煲汤很香加上干蕨菜的香气,二者合二为一,是一款原汁原味香气浓郁的汤。
健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素。
金华火腿上汤野蕨菜
用料:金华火腿50g、野蕨菜干80g、松花皮蛋1只、姜、盐适量、蒜适量、葱适量、香菜适量。
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2023关于灵芝怎么吃最好
中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值,在现存最早的中药药典《神农本草经》中,就将灵芝列为“上品”。在民间,关于灵芝的传说故事也很多,嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫,白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等,灵芝因此被赋予灵性,人们称灵芝为仙草。那么灵芝怎么吃呢?
灵芝具有阴阳双补的功效。中医认为,阴,是静止,在内,主脏主血等;阳,为动,为表,在腑、在气等,灵芝药性平和,不寒不热不温不燥,既补阴又补阳,所以涉及面很广,可以长期服用。
灵芝好在哪
灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称,药用方面,灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍,可养心安神、益气补血、养肺补肝。
同时,灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
另外,它还含有丰富的“锗”,能增加人体血液吸收氧的能力,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况。
灵芝如何选
我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性,道地的药材药性更好。
浙江龙泉具有得天独厚的自然环境,此地人工种植灵芝的历史已有1300多年,采取的模式是仿野生灵芝栽培,即最大限度地还原灵芝生长环境,让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效。
我们选择灵芝时,建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好,生长时间越长,木质化严重,药效反而受到影响,一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中,底部药效更强一些。
灵芝怎么吃
1、灵芝泡水灵芝泡水是灵芝最常见的食用方法,可以取适量灵芝直接用沸水冲泡,泡好以后代茶饮用,能补脑益智,能预防烦热气虚等不良症状的出现。另外也可以将灵芝切片后加入罐内,熬水服,一般煎服2到3次,之后装入温水瓶根据自身的实际情况适量饮用。
2、灵芝泡酒将切或粉粹好的灵芝及白酒按1:10的比例置于泡酒容器中,密封好容器,每天搅拌1到2次浸渍,放在避光处,浸渍20天左右,然后榨出液与上清液合并,静置澄清,纱布过滤即得。适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、研磨成粉
研磨成粉也是灵芝常见的食用方法,可以直接服用灵芝粉,如果觉得直接服用灵芝粉口感不好,也可以将灵芝研磨成粉末,然后放进一些空胶囊里面,服用的时候直接温水服用即可。这种食用方法能够将灵芝的价值最大化,不会造成营养的浪费。
以上即是对灵芝怎么吃的介绍,吃灵芝对人体有很多的好处,吃饭也是比较多种多样。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康。
2023关于教你吃芦荟美容 芦荟的吃法
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视,随着历史的发展,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是小编吐血整理的“2023关于教你吃芦荟美容 芦荟的吃法”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
芦荟是一种观赏植物,芦荟也有着出众的补水能力,那么芦荟还有哪些作用呢?怎样利用芦荟美容呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
芦荟的吃法
饮用芦荟汁
生嚼芦荟新鲜叶片不适应者,可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效,具体做法是:从芦荟植株下部,摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张,放在清水中洗净,先切成小块,再放在家用的小型打浆机(又称豆浆机)中打碎,取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用,大人每次1匙,每天2-3次,小孩子和老人用量可酌减。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等,以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1-2天,最好随用随取,以保持芦荟叶汁的新鲜。
美容用芦荟汁
取一片新鲜的芦荟叶片,洗净(最好用刷子刷),把叶片两边的刺去掉,再把芦荟叶上下的皮也去掉(最好用锋利的刀片剥离),然后用水稍微冲洗一下凝胶,半分钟即可,目的是去掉凝胶表层对皮肤有刺激作用的大黄素。接下来把经过上述处理的凝胶放到榨汁机里榨,榨完后用纱布把渣子过滤掉,就得到美容用芦荟汁了。
食用
如果为了排毒通便或调理肠胃提取方法同上,只是榨汁用的鲜叶不要去皮就行了(叶片两边的刺是一定要去掉的哦)。
衣服一旦被芦荟汁染上,很难洗掉,用牙膏可以轻松洗脱。
煎服芦荟生叶
这是一种传统的中草药服用方法。取长成的芦荟叶片,切成3-4厘米小段,放入煎中药的小砂锅内,放入生水,将芦荟叶浸没即可,开始用大火煮开,再改用文火煎熬1小时,待锅中水分煎去一半左右,取下冷却,用纱布过滤,即可服用。服用量成人每天1杯(约150毫升),分3次服用,每次约50毫升。一次煎煮,可以分多次服用,煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中,置于冷藏室内,保存10-15天不会变质,长期坚持服用,对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。
2023关于鸡翅的做法 5款食谱教你怎么吃鸡翅
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。国人非常看重食疗,随着生活的提升,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为大家精心推荐的“2023关于鸡翅的做法 5款食谱教你怎么吃鸡翅”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
鸡翅是鸡身上最美味的部位,它营养丰富,肉质爽口,还能为人体补充胶原蛋白,很多人都非常喜欢吃。鸡翅的吃法有很多,那么你知道鸡翅怎么做好吃吗?你知道哪些食物和鸡翅搭配更美味吗?今天小编就向大家推荐5款食谱,教你怎么吃鸡翅,赶紧来了解一下吧!
1、红烧鸡翅
材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了。
2、蒜香鸡翅
材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖
做法
1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2023关于5款食谱教你怎么吃鸡翅 鸡翅的做法
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国对食疗有着非同寻常的重视,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编已经为大家整理好了“2023关于5款食谱教你怎么吃鸡翅 鸡翅的做法”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
鸡翅是鸡身上最美味的部位,它营养丰富,肉质爽口,还能为人体补充胶原蛋白,很多人都非常喜欢吃。鸡翅的吃法有很多,那么你知道鸡翅怎么做好吃吗?你知道哪些食物和鸡翅搭配更美味吗?今天小编就向大家推荐5款食谱,教你怎么吃鸡翅,赶紧来了解一下吧!
1、红烧鸡翅
材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
注意:先炒酱油比较容易上色,颜色会更好看,也更入味,最后注意别烧干了。
2、蒜香鸡翅
材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖
做法
1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2023关于吃中药的禁忌
生活中很多人都喝中药来调节身体,但大多数人不知道饮用中药时有很多禁忌症。如果服用方法不当,可能会影响药效,减缓治疗进度,甚至带来副作用。今天我们就来说说吃中药的禁忌。
吃中药的禁忌
1.不宜吃冷和酸性食物
服用中药期间吃冷和酸性食物会影响药物的疗效。因为在这些食物当中,有一定的收敛作用,所以不建议在饮用中药时一起吃。
2.忌萝卜
专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。
3.避免辛辣
饮用中药时,要注意控制日常饮食,不要太辣。因为辛辣的食物大多是热性食物,吃太多会使你的身体火气加大。让饮用中药的人调节阳虚和阳痿时候,是非常不利的。它会加剧原本上火的情况,抵消中药清热凉血的效果。
4.不要喝浓茶
在服用中药的时候千万不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,如果与中药同时服用的话会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
5.忌油腻
喝中药期间油腻的食物也要忌。油腻食物吃多了不利于消化,还会有长湿气的弊端。如果在喝中药期间吃油腻食物的话会影响胃肠对药物的吸收,从而失去了重要的药用价值。一些脾胃不好、消化不良的人平时就应该少吃油腻的食物。
6.不宜食用不易消化的食物
对于一些不易消化的油腻食物,建议在饮用中药时不要食用。因为不易消化的食物对我们的脾胃有一定的伤害,会影响脾胃的正常运作。它会影响患者的正常消化,尤其是一些老人和儿童,脾胃的功能较弱,不应该多吃这些不易消化的食物。
相信大家看完上文的介绍后,对吃中药的禁忌已经有了自己的认识了,希望以上内容可以帮助到大家。
2023关于吃山药的好处
山药是属于我们比较常见常吃的一种食材了,特别是老人对山药的喜爱更甚,因为山药煮粥容易煮烂,所以对哪些牙不好的老人来说,山药是很好的煮粥食材了,而山药的不仅在与它的美味,还在于它的功效。冬季吃山药好处多多,下面小编就给大家说说山药的养生功效及做法大全,一起来看看吧。
吃山药的好处
1、调养脾胃
随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。
薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。
适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
2、补益强身
平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
3、补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
4、涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。
5、润肤祛燥
山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
2023关于吃杨桃的禁忌
杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。但是吃杨桃也有禁忌,下面我们就来看看吃杨桃的禁忌。
吃杨桃的禁忌
1.肾病患者不能吃
杨桃虽然是一种营养丰富的水果,但它带有一定的毒素,正常人群可以把这种毒素尽快代谢出体外,但那些患有肾病或者肾功能不全的人群却无法代谢,这种毒素,会让这种毒素在人体内堆积,严重时就会诱发中毒,而且会对人类的中枢神经产生不良影响。
2.口服药物后不能吃
杨桃亦含有一些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。
3.小孩子
小孩子吃杨桃后会尿血,不过通常不吃就好了。但是,小婴儿就不做这个尝试了。健康孩子还是可以吃的,注意不要空腹就好。
4.有高血压、糖尿病的人注意肾功能
杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。
5.搭配禁忌
平时人们单独吃杨桃时禁忌并不多,但如果想把杨桃和其他食材放在一起吃,就要格外注意,生活中的奶酪,还有海鲜以及黄瓜等,不然会让人们出现腹泻,腹痛或者食物中毒等多种不良后果,对人体健康十分不利。
以上就是为大家介绍的吃杨桃的禁忌相关内容,杨桃虽好,但也不能乱吃或多吃,希望上文的内容可以帮助到大家。
2023关于鱼怎么做好吃 鱼的几种美味做法
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国食疗文化渊远流长,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编特意为大家收集整理了“2023关于鱼怎么做好吃 鱼的几种美味做法”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
鱼的营养价值很高,而且味道鲜美,所以经常出现在饭桌上。鱼的做法也有很多,你知道有哪些吗?你知道鱼怎么做好吃吗?你知道剁椒鱼头的做法吗?今天小编为大家总结了鱼的几种美味做法,一起来学习一下吧!
水煮鱼片
洁白,鲜嫩,高蛋白无油脂,最适合减肥要求。
材料:
主料:青鱼150克,
辅料:鸡蛋清20克,
调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克,淀粉(玉米)2克
做法:
1.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
小诀窍
食物相克:
青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
红烧鱼
材料:
鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐
相信《2023关于蕨菜怎么吃 教你几种蕨菜的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蕨菜的做法专题,希望您能喜欢!