有厨房就有美食,它里面的学问不少。在这里,食材有了自己的用武之地,而调料则赋予食材新的生命力,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《饮食补充女性荷尔蒙》,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
饮食补充女性荷尔蒙
人体会分泌75种以上的激素,它们在人体中扮演着各自的角色。体内荷尔蒙浓度高的女性比荷尔蒙浓度低的同龄女性看起来年轻很多。21-22岁是青春的巅峰时期,也是分泌系统功能最顶峰的时期。从25岁开始,体内荷尔蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年减少,人体各器官组织开始逐渐老化萎缩,皮肤明显黯淡,精神不佳。60岁时,荷尔蒙分泌量只有年轻时的1/5左右。
女性缺乏荷尔蒙的表现
症状1:失眠头痛
表现:失眠、多梦、疲倦、头痛。晚上催眠的方法皆用尽,还是眼光光。白天注意力不集中,困倦嗜睡,严重影响了日常生活。
症状2:月经不调
表现:“老朋友”总是不按时出现,不是提前就是推后。提前还好说,最多就是弄个措手不及,但推后就不安了,疑神疑鬼地掰着手指头算日子,或是怀疑安全套是否出问题了。好不容易把它盼星星盼月亮似的盼来了,却发现在它该离开的时候,拖拖拉拉地不肯走。
症状3:皮肤衰老
表现:皮肤出现松弛,白皙的肌肤也日渐粗糙,毛孔也膨胀粗大起来,甚至连色斑也跳出来捣乱,镜子中呈现出来的是标准的“黄脸婆”。
症状4:烦躁胸闷
表现:心慌气急、易激动甚至狂躁,会因一件小事与同事或家人争吵,总是摆出一副“不高兴”的样子,有时很难控制自己的情绪;夜间睡觉时会因为胸闷而被憋醒,严重时会出现血压也会像你的爆脾气一样,说翻脸就翻脸。
荷尔蒙好“色”的理由
从中医的理论上说,人体有肾、肝、脾、心、肺五脏,而与荷尔蒙分泌有最密切关系的是肝、脾、肾。肾脏具有调节荷尔蒙分泌平衡的作用,对身体中出现的一些不良症状,它会首先作出反应;肝脏是在荷尔蒙分泌失调时,对身体起支撑作用的关键;而肝和肾能正常运作,这完全都要归功于脾。所以要改善荷尔蒙分泌失调导致的不良症状,首先要从健胃健脾开始。
理由1:有色食物影响荷尔蒙的分泌
中医认为:人是一个统一的有机体,五脏与五行、五味、五色是相生相克的关系。不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系,合适地搭配饮食有助提高荷尔蒙的分泌。与肾脏相对应的是黑色、带有自然咸味的食物,与脾相对应的是黄色、且有自然甜味的食物,而与肝相对应的是绿色、有酸味的食物。
●黄色食物健脾:黄色食物可以健脾,增强胃肠功能,恢复精力,补充元气,进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效,同时,也对记忆力衰退有帮助。
代表食物:豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
豆:帮助胃肠恢复动力,是天然植物性的雌性荷尔蒙,可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状,还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
南瓜:提高精力,补充元气,提高代谢。
夏橘:具有驱风、芳香、滋补的作用,并能缓和精神紧张症状。
柠檬:消除疲劳,促进血液循环,增加免疫力,延缓皮肤衰老。
柿子:健脾开胃,润肺生津以及改善心血管功能。
香蕉:强化消化系统功能,清除血液中的毒素,并有抗忧郁及提高免疫力的功效。
●黑色食物补肾:黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促进胃肠消化与增强造血功能,对延缓衰老也有一定功效。
代表食物:黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。
黑米:具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。
黑枣:有增强体内免疫力的作用。
黑豆:有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻:具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。
黑木耳:清胃涤肠,增强肌体免疫力。
●绿色食物补肝:绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。另外,还能保持体内的酸碱平衡,在压力中强化体质。
代表食物:菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。
菠菜:有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。
西兰花:可增强肝脏解毒能力,并能提高肌体的免疫力,减少乳腺癌的发病几率。
韭菜:能温补肝肾,增进胃肠蠕动,有散血解毒的功效。
理由2:调节荷尔蒙,黄色为动力
健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀,其中健脾是极为重要的。脾健康的话,能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物,维持荷尔蒙分泌的平衡,避免身体出现不良状况。因此,黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。
黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候,在平时的一日三餐中,经常吃一些黄色的食物,可以增强胃肠功能,改变寒性体质,利于代谢功能的增强,保持女性荷尔蒙的分泌能力。
推荐食谱:
★南瓜牛奶粥主要原料:南瓜、牛奶、核桃仁。
★柠檬海鲜主要原料:柠檬、鳕鱼、鸡蛋。
★玉米粥主要原料:玉米渣、芸豆、冰糖。
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春季注重食补 注意饮食
有厨房的地方就有美食的出现,涉及它的学问很多,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料则赋予食材新的生命力,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。下面是小编为大家整理的《春季注重食补 注意饮食》,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
春季注重食补 注意饮食
春季食补方 注意饮食
●保阳气,温补为主
春季人体阳气向上向外疏发,要保护阳气,应多吃温补阳气的食物,如葱、蒜、韭菜、姜、芥末等。
1、 蒜:大蒜辣素有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,还能补脑。
提醒:不可与蜂蜜同吃。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者要少吃。
2、韭菜:以初春时的品质最佳,晚秋的次之,夏季最差,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。春季吃韭菜能养护人体阳气,增强抵抗力,还能抑制、杀灭病菌。
提醒:现吃现做,不要久放,韭菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐,食后出现头晕、呕吐、腹痛、冷汗等中毒症状。韭菜对子宫有一定的兴奋作用,准妈妈不要吃或少吃,以防胎动不安。
●养肝脏,平补忌怒
中医认为春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木与春相应,主升发,在春季萌发、生长。肝脏具有调气血,助脾胃消化、吸收营养,及调畅心情的作用。养肝除了食补,也要忌怒多睡,心情好。
1、枸杞:很适合春季养肝。食用能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,适合煲汤、煮粥。《食疗本草》 说它 “坚筋耐老,补益筋骨,能益人,去虚劳”。枸杞还属莓果类,含肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等,有很好的抗氧化能力。
提醒:外邪实热,脾虚有湿和容易拉肚子的人,不易吃太多,易引起腹泻。
2、菠菜:有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、助消化、清理肠胃的功效。菠菜含大量β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源,能改善贫血,想气色好一定要多吃。
提醒:含草酸较多,吃时先用沸水焯后再烹调,以免妨碍钙的吸收。
●补脾胃,少酸多甜
春季肝气旺,会影响到脾,出现脾胃虚弱。所以唐代孙思邈曾说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”也就是说,要少吃酸多吃些甜,以补益脾胃之气。
1、蜂蜜:补中益气、润肠通便。春季气候多变,易感冒。蜂蜜含多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强免疫力,很适合春天。
提醒:尽量不和性凉的食品,如西瓜、丝瓜等同用,以免引起腹泻。
2、大枣:有补虚益气、养血安神、健脾胃的作用,适合脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦的体质。还有抗癌、抗过敏作用。也是公认的适合女人补血养颜的美容食品。
提醒: 服退热药时不要吃,易形成不溶性复合体,减少药物初期的吸收速度。也不要跟黄瓜、萝卜同吃,萝卜含抗坏血酸酶,黄瓜则含维生素分解酶,这两种成分都可能破坏大枣中的维生素。
春季不能吃什么
1、慎吃海鲜:春季是海鲜出产的淡季,市场上的海鲜大多是长时间冷冻的产品,即使是高温烹饪也无法彻底破坏毒性。春天又容易旧病复发,海鲜是绝对的发物,所以最好不要吃。
2、吃竹笋须防过敏:春季是过敏多发季,春笋易引发荨麻疹。且笋含有较多草酸,会影响钙吸收,所以小朋友和老人家都要少吃。
春季饮食原则与食补
很多人大半生都在厨房呆着,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材得到充分加工,而调料的使用不是任性而为,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。由此,小编为你收集并整理了春季饮食原则与食补请收藏好,以便下次再读!
春季饮食原则与食补
春季饮食原则春天是万物生长、万象更新的季节。《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。
早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质,由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。
春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采摘食用,以补充一般蔬菜不足。
春季怎样食补祖国医学认为,春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。
营养学家认为,以下几种人适宜在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。
老年人或有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类、豆浆、赤豆等豆类,橘子(包括金橘)、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。如有阴虚、阳虚、气虚、血虚者,也可选食。
老年人如有阴虚内热者,可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热祛火作用,有助于改善不良体质。
病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免损伤胃肠功能。
春季疾病的饮食防治祖国医学认为:“百草回芽、百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多。对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。
事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250至500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益。还可用芹菜500克水煎,加白糖适量,代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮;或将花生米浸泡醋中5日,每日晨空腹吃10粒,也均有较好的降压效果。
胃及十二脂肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等丰富的狸肉汤鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。饮食防冶上,可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸热后,于饭前空腹服,每日100毫升,分3次服;也可用新鲜青色卷心菜,洗净,捣烂,用消毒纱布绞汁,服时稍加温,每日2次,15天为一疗程;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克,白芍6克,调匀后饮用。这些,均有养阴宜胃之功效。
老年慢性气管炎,也易在春季发作,饮食防治方法是,要多吃有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。饮食宜清淡,忌食海腥、油腻食物。俗话所说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等,包括过甜、过咸食物也宜少吃,以免刺激呼吸道,加重病情。
女性秋季饮食养生
美食来自于厨房,它并不是一个简单的场所,在这里,食材得到充分加工,而调料放大了食材的美味,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。一起来看看小编为大家整理的“女性秋季饮食养生”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
女性秋季饮食养生
气候干燥、凉爽,日照时间减少,气温逐渐下降,由于气候变化对人体的影响,毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象,便秘以更常见,脉搏变沉细,易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁,因而血压波动幅度较大,根据“燥则润质”的原则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,这是克多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。脾胃虚弱者,勿吃生冷食物,否则容易引起秋泄。秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤干燥,还会出现维生素缺乏的现象。因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C,午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭,晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大为有益,而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处。
秋季,天高气爽,果实累累,是女性们保健的大好季节。身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,如大枣山药粥、麦芽沪、糯米八宝粥等,脾胃虚弱、消化不良者,可以使用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等补品。秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”等症候,应选食一些滋养润燥的食物,燕窝,银耳最好。对大多数人来讲,还是有一白木耳为好。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将白木耳用水浸泡发胀后,煮熟加糖当点心吃,对治疗“秋燥”更为有效。在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。
按照中医“春夏滋阴,冬秋养阴,四季条例,各有所重“的理论,秋日里我们还应重于养阴护阳,一般来讲,秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等,也可多吃一些带有温补性的牛、养、狗肉之类,以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力,起到润泽脏腑、养颜护肤的效果。
女性饮食三大误区
厨房是厨师们施展厨艺的地方,它里面的学问不少。在这里,食材有了不同的去向,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。以下是由小编为大家整理的“女性饮食三大误区”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
女性饮食三大误区
吃太多奶制品2006年《国际癌症杂志》刊登了瑞典一项最新研究。该研究认为:女性吃太多奶制品可能会诱发卵巢癌。研究人员发现女性罹患卵巢癌与全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高摄入量之间存在明显联系。他们认为,研究结果“在一定程度上”支持了过多摄入奶制品可诱发卵巢癌的观点。
女性喝牛奶可能催生粉刺不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁,一项新研究发现,长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。研究人员称,每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性,面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶,只要每天喝三杯以上,患粉刺的可能性就会提高22%。
每天吃鸡蛋使女性短命在许多人的日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。但日本专家十多年的研究发现,对于不少女性来说,每天吃鸡蛋却有损健康,甚至可能带来致命的隐患。由于蛋黄中胆固醇含量很高,对健康不利,每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃一两个鸡蛋的女性短命。拥有健康的身体,创造属于自己的美丽天空。
女性这两种营养必须补充
女性这两种营养必须补充
女人的一生虽然忙忙碌碌,但是也不要忘记对自己健康的重视。时常为自己补充营养可以收到意想不到的益处。每个女人都希望自己永葆青春,皮肤细腻光滑、身体健康灵活。那么,你就要从开始补充以下这2种营养。
1、维生素B6
又称哆素。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,是人体脂肪和糖代谢的必需物质,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。缺乏维生素B6的通症,一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。
女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50100毫克维生素B6后症状可完全缓解。富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
2、叶酸
一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M;为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。由于它最早从叶子中提取而得,故名叶酸。研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。
值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有天然叶酸大户之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
女性饮食营养与保健
女性饮食营养与保健
现在社会人人都讲养生,电视播,网上看,今天小编就给大家介绍介绍女人养生不仅仅要吃的健康,还要同时注意排毒的情况。平时你们都知道哪些排毒的办法呢,许多人都是通过购买昂贵的保健品来达到排毒的效果。但是其实生活中有许多可以帮助我们排毒的健康食物,看看你平时都知道几个呢?
六大排毒食物助健康
一、黄瓜
黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。养生健康网认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素 c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食物。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。
二、苦瓜
苦瓜味甘,性平。苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。
猪肉酿苦瓜三、木耳
木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
四、豌豆
豌豆具有去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽的功效。养生健康网lyse.cn也研究发现,豌豆含有丰富的维生素a原,维生素a原可在体内转化为维生素a而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。
豌豆黄五、胡萝卜
胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有小人参 之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素a和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
六、白萝卜
白萝卜可利五脏,轻身益气,令人白净肌肉。白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素c,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。肠道不畅,肠道内大肠会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。
温馨提示:其实每个女性想要健康美丽的身体,这是一件好事,但是我们平时也要把这种想法付诸行动。从饮食健康入手,正确的安排日常饮食。只有吃的健康了才能很好的达到保健的效果。
蒜蓉白萝卜丝6类女性急需补充维生素
很多人大半生都在厨房呆着,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料在此也不甘“寂寞”,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。下面是小编为大家收集的“6类女性急需补充维生素”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
6类女性急需补充维生素
6类女性急需补充维生素
维生素在拉丁文中的含义是“生命的物质”,它在人体中扮演着重要的角色,通常表现在各种酶的组成上,并且它还控制着新陈代谢的所有过程。维生素人人需要,但对于以下6种状态的女性来说,则比常人需要补充更多的维生素。
1、身心处于紧张和重压下的女性
21世纪的女性,称得上是“多面手”,无论是在职场或是在家庭,她们都堪称优秀,但优秀所付出的代价就是需要承受身心的高度紧张和重压。这对于健康是非常不利的:会使脉搏加快,血压上升,新陈代谢紊乱,由此而生成更多具有袭击性的“自由基”,使细胞的活性降低。其后果是损失更多的维生素和矿物质。
你现在急需:补充维生素C和维生素E,因为它们是捕获自由基的能手,并能调节身体的新陈代谢,减少细胞的受损;此外,还要摄取足够的具有稳定神经功能的维生素B,和具有减压作用的矿物质镁。
来源和日需量:
维生素C:100克辣椒,3~4个猕猴桃或50毫升沙棘汁
维生素E:60克榛子仁或25克葵花籽
维生素B:150克燕麦片,200克卷心菜或250克全麦面包
镁:300克鸡肉或175克麸皮粗面包
2、抽烟女性
每抽一支烟就会释放出数百种有害物质,它们在人体内会生成具有袭击性的氧化物“自由基”。这种氧化物会损坏细胞核中的遗传物质,而维生素和矿物质则是消除“自由基”强有力的好帮手。
你现在急需:补充维生素A以捕获“自由基”。它会首先从肺和支气管的细胞中灭杀自由基,这有助于预防肺癌的产生。但需要注意的是,如果是服用的剂量较大(药物剂量),则会丧失其应有的作用,所以最好的维生素补充剂就是我们的一日三餐;微量元素硒可以保护身体细胞免受烟雾的毒害;吸烟的女性通常还会缺乏维生素B2,因此每日需要额外补充。
来源和日需量:
维生素A:50克牛肝,150克胡萝卜或100克鳗鱼
硒:100克燕麦
维生素B2:60克鸡肝,1升牛奶或200克干酪
3、素食女性
素食固然很好,可以有效防止各种心血管的问题,但实际上,它也可能会引发其他状况,如营养摄入不全面等。往往食素的女性能够摄取充足的维生素(A、C、B1)和叶酸,因为水果、蔬菜和其他植物食品富含上述营养素。然而,像维生素B12或是维生素D需要从动物性食物中获得,所以食素的女性需要特别注意。
你现在急需:补充维生素B12,维生素D和铁,因为这正是你最缺乏的营养素,典型的缺乏症状有:注意力不集中、消化方面总是有解决不完的小问题,以及免疫力较弱。
来源和日需量:
维生素B12:450克低脂酸奶,150克干酪,300克酸泡菜
维生素D:175克鳄梨,220克牛肝菌或2个鸡蛋
铁:150克南瓜子仁或200克小米
4、节食减肥的女性
你在减肥吗?如果你正在忍受节食的痛苦,那么我们有必要提醒你,在肚子闹革命的同时,你可能很快就会患上维生素和矿物质缺乏症,特别危险的是在日摄入量低于1200千卡的节食过程中。
你现在急需:补充维生素B6:因为缺乏此类维生素可能会导致整个神经系统产生障碍,特别是正在节食又同时服用避孕药的女性,很容易出现忧郁等情绪问题。
补充铁:铁被誉为是向细胞输送氧气的“出租车”。缺铁会使人经常产生疲倦感。
补充锌:锌是免疫系统的燃料,因此,经常节制饮食的人,容易得感冒。
来源和日需量:
维生素B6:250克鲑鱼,250克牛肝或70克麦芽
铁:150克猪肝,175克芝麻或300克大豆
锌:125克麦麸,200克南瓜子或300克扁豆
5、想当妈妈的女性
女性的生育力取决于她们的激素水平,也就是说取决于她们的卵巢是否年轻,是否可以促使每月都有一个卵细胞发育成熟。虽然这一过程会受生活中很多因素的影响,如抽烟、喝酒、甜食太多、运动量过大或身心过度紧张和压力过重。所以想要当一名合格的准妈妈,一般需要一年的时间,甚至更长的时间才能准备充分。
你现在急需:补充维生素B12:它可以促进卵巢中生育激素的产生。补充维生素E和锌:它们具有调节卵细胞成熟的功能。
来源和日需量:
维生素B12:100克牛肉、50克蟹肉
维生素E:10克麦芽油、130克大豆
锌:300克麦麸,400克熏肉或400克干酪
6、孕妇
特别是在怀孕的前三个月,胎儿的各个器官正处于发育期,这时孕妇所需的叶酸量会增加50%以上。然而根据相关的统计,每两位孕妇中就有一位叶酸的供应量不足。这种情况十分糟糕,因为叶酸缺乏会导致胎儿畸形。此外,在妊娠的前三个月,这时也是婴儿的甲状腺发育的时期,孕妇此时会很容易出现缺碘的症状,这样很可能为婴儿将来的甲状腺健康埋下伏笔。
你现在急需:补充维生素叶酸:它能确保孕妇不出现贫血,同时,叶酸也肩负细胞“制造者”和神经系统发育的好帮手的重任。
补充碘:保护未来的母亲不患甲状腺机能减退(机能不全),并保护婴儿免受严重的运动神经机能损伤。
来源和日需量:
叶酸:120克牛肝,225克甘蓝菜或120克绿豆
碘:150克螃蟹或200克海鲜贝类
原则上说,从蔬菜和水果中摄取足量的维生素和矿物质才是上策。因为,除了维生素、矿物质和微量元素之外,蔬菜和水果还富含水分,可以促进肠蠕动,可以协助维生素更好地发挥作用。此外,从天然食物摄取维生素,不会造成超剂量的后果。这是因为微营养素浓缩于蔬菜水果之中,对人不会造成危害。
然而,偏偏我们有太多的理由,没法保证正常摄取足够的蔬菜和水果:我们太忙,我们应酬太多,我们工作的地方离菜市场太远,我们每周只有一次去超市采购的机会,没法储存足够的蔬菜或者水果。有时候,我们甚至也不能相信那些看起来很新鲜的蔬菜水果是不是真的健康。
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