厨房是生产美食的大工厂,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“女人不可不吃十种食物”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
女人不可不吃十种食物
1、护发:小麦
小麦是生物素的良好来源,可帮助预防白发、秃发,让头发闪亮健康。
2、护脑:饼干
经研究发现,适量的糖能提供大脑燃料,增进你的记忆力。
3、护眼:红薯
红薯中有丰富的维生素A,可以增进视力,预防夜盲症,而且常食红薯对皮肤有好处,但不适合正在减肥的人士。
4、护肺:番茄
英国的研究发现,一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病。
5、护心:豆腐
整夜中的镁能帮助预防血液凝块和高血压,豆腐也能增加人体内的钙含量。
6、护胃:大蒜
国外研究发现,常吃大蒜的人,得胃病的几率比较低。
7、护腿:香蕉
富含钾的香蕉能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋,当然香蕉也不是减肥人士所能长期选择的。
8、护肤:南瓜
南瓜中的维生素A,能降低患皮肤癌的风险。
9、护甲:牡蛎
牡蛎中含有大量的锌,是维护指甲健康所需的重要营养素。
10、护脚趾:腰果
腰果中含有的生物素,能帮助趾甲健康生长。
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早春减肥 10种食物不可不吃
早春减肥 10种食物不可不吃
二月不减肥,三月徒伤悲,春季怎样减肥也就成了美女们最关心的话题。春季吃什么减肥健康又快速?选择正确的健康减肥食品能让你轻松吃着瘦。下面推荐10种超人气的减肥食物,教你如何饮食减肥最有效。
1、萝卜
中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。一杯的萝卜块只含19卡路里的热量,是永恒的减肥食物。萝卜含有丰富的钾、维生素B6、水分以及纤维素。切成粒状加到沙拉里,不仅能帮助补充水分,对增加饱腹感和控制食欲都有很大的作用。
2、荨麻
荨麻全草可以入药,其味苦、辛,性温,有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通;杂交荨麻因其丰富的营养价值而流行欧美。每100克嫩茎叶中含水分、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C,它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。不仅如此,荨麻热量较低,而且富含多种人体所需要的营养成分,是健康减肥食品的最佳选择。荨麻含有丰富的钾、钙、维生素A、B、C以及铁元素,具有抑制食欲和释放血清素的作用,有助减肥。
3、番茄
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。新鲜的番茄永远是减肥者的最爱。番茄中含有抗氧化剂,还富含丰富的维生素A、维生素C以及番茄红素。美味的三明治加上一片新鲜的番茄的确是再美味不过了。吃番茄的同时无需去皮,番茄皮富含膳食纤维,而且番茄的热量很低,是减肥者的首选。多吃番茄也可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。
4、黑麦
膳食纤维被誉为第七大营养素,对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点,一方面,黑麦膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量,能提供比其他食物更多的饱足感,对抑制食欲以及减少热量的摄入都有非常大的帮助。另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首,同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。当然,它不只是存在面包中,你可以尝试一下把它加到你的健康减肥食谱中哦!
5、樱桃
樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热,味甘,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。樱桃也是一种伟大的低热量的减肥零食。樱桃所含有的营养成分能帮助促进排毒和具有强大的抗氧化功能。另外,樱桃还可以帮助防止自由基的破坏,对你长期坚持减肥计划有很大的帮助。樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人,会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂,能够有效消除肌肉酸痛,对人大有裨益。
6、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。想要促进身体的新陈代谢,最重要的当然是饮食中要包括大量的蛋白质。如果你是爱吃鱼的美眉,鲈鱼就是非常不错的减肥食品。鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。所以,把它添加到你的减肥食谱中能加快你的瘦身计划哦!鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
7、葡萄柚
葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。葡萄柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。研究表明,葡萄柚的化学物质可以降低胰岛素的水平,有助减肥。另外,葡萄柚富含维生素、钾以及纤维素,对增加饱腹感和加快新陈代谢都有很大的帮助。对减肥大有裨益。
8、羊肉
羊肉含有非常丰富的蛋白质、维生素B12等营养成分。李时珍在《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。更重要的是,羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。如果你想保持苗条身材,生姜炖羊肉就是一个非常不错的晚餐食谱。
9、薄荷
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质,对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。
10、鸡蛋
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。研究显示,蛋白拥有抑制脂肪囤积的功能,而鸡蛋就是最好的蛋白来源。蛋白里所含的蛋白质,可以促使脂肪燃烧酵素活性化,抑制脂肪囤积,能帮助你轻松地保持苗条身材。
秋季不可不吃的4种蔬菜
秋季不可不吃的4种蔬菜
秋季是收获的季节,各种各样的蔬菜都上市了。那么,有哪些蔬菜是必须要吃的呢?很多人习惯生吃蔬菜,其实熟吃蔬菜有很多意想不到的功效与作用。接下来,为大家详细介绍一下秋季应该怎样吃蔬菜吧。
秋季不得不吃的4种蔬菜
海带。海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
酸辣海带丝茭白。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
莲藕。藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的 补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为 其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
炒茭白尖椒黄瓜。黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
酱黄瓜感谢您阅读“97美食网”的《女人不可不吃十种食物》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了女人的菜谱专题,希望您能喜欢!