“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为大家悉心准备的“鹅蛋炖天麻功效”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
食物在选择上要先对它进行了解,不同食物含有的营养元素不同,所以在吃的时候不能随意的选择,否则自身在特殊时期的时候,对身体会造成损害,例如身体有伤口的时候,这个时候就不能吃海鲜,否则这样的食物对身体上口愈合有很大影响,那鹅蛋炖天麻功效都有什么呢?
鹅蛋炖天麻功效:
天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳,天麻炖鹅蛋的做法非常简单,只需要将天麻弄碎,然后鹅蛋也打碎混合在一起,加一点盐或者糖,可以根据个人的喜好,当然加入蜂蜜会更加有效。
天麻(学名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。
天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用,亦可起到一定治疗作用。
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
在对鹅蛋炖天麻功效了解后,吃鹅蛋炖天麻都有可以放心进行,不过对他们在吃的时候,也是要适量进行,每次吃不能过多选择,否则对自身健康没有任何帮助,制作鹅蛋炖天麻的时候,在时间上要掌握好,这样制作出来的食物才会更加美味。
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天麻炖鸽子的功效以及做法
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及,时间的推移,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢?以下是小编细心准备的《天麻炖鸽子的功效以及做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
天麻在生活中并不常见,这中植物全身无绿叶,也不含叶绿素,外形扁长,大小不一,但是它的营养功效确实非常大,如果在搭配上肉鸽食用,更是鲜嫩营养,那么今天小编就为大家分享,一起来看!
天麻的功效
它以块茎入药,性平,味甘既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效,又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症。若用天麻炖乌鸡,乃是著名的药膳,可以延年益寿。
天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。今天,我们将给妈妈们推荐一款食疗——天麻炖鸽子。
天麻炖鸽子的做法
食谱原料:
乳鸽1 只、天麻5 克、火腿10 克、香葱3 棵、生姜1 小块、高汤3 大匙、料酒1 小匙、精盐1 小匙、味精。
制作方法:
1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
健康提示:
1、特点:味道鲜美,熄风止痉。
2、本食疗专治败血症等疾病。
现在对于天麻炖鸽子的做法和功效是不是有了一个全面的认识,那么不妨在今后的饮食当中,多加食用,以调节自身的营养,这样对自己的身体也非常有利哦!
天麻炖猪脚的功效有哪些
炖猪脚的功效有哪些?在日常的饮食当中,很多的食物具有丰富的营养,对人们身体的健康是极为有利的,其中我要向大家介绍的一种食物就是天麻炖猪脚,我们在平时会经常性的吃到这道菜,它的美味自然是不用再说了,但是很多人并不清楚炖猪脚的功效,下面就给大家详细的介绍。
1、炖猪脚可以起到清暑解热,生津止渴的功效,适用于妊娠合并腹痛,这样对于处于妊娠期的妇女是比较有益处的。
2、猪脚又叫猪蹄、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。正因为其营养丰富,因此在平时的饮食当中,我们才会经常性的进食这道菜。
3、炖猪脚能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
4、炖猪脚是美容“圣品”,猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。
上面所讲的就是“炖猪脚的功效有哪些?”的内容的介绍,看来炖猪脚具有的功效是很多的,难怪生活中有那么多人爱吃这道菜的,炖猪脚不仅具有丰富的营养方面的价值,而且还能延缓皮肤的衰老,起到一定的美容的效果的,因此,在平时可以适当的进食炖猪脚的,但是要注意食用的量的。
椰子炖天麻
食材明细:
椰子500克,天麻15克,赤砂糖20克
椰子炖天麻的做法步骤:
1. 先将椰子外衣剥掉;
2. 在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来;
3. 将天麻洗净,切成小片;
4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内;
5. 将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。
小贴士:
本品对经常感到头晕、头痛、头重脚轻、言语不利的高血压患者有极佳的疗效。天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
天麻炖乳鸽的功效是什么呢
天麻作为一种保健的食物,或许很多人都有这样的事我不太了解,他更是一种保健的药,早在两千多年以前,在古代的书籍当中就已经对天麻有了十分明确的记载。为了能够促进大脑的发育,很多人也喜欢吃天麻炖乳鸽,那么下面就让我们一起来了解一下,天麻炖乳鸽的功效有哪些呢。
1、保护大脑神经系统
天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
2、促进心肌细胞能量代谢
天麻素有促进心肌细胞能量代谢, 特别是在缺氧情况下获得能量的作用。另外尚有抗炎免疫作用。
3、抗惊厥
天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压
天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、镇痛
用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。天麻等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
6、防治心血管疾病
能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。
天麻炖鸽,可以有效的促进心肌细胞的形成,能够有效地降低血压,可以治疗老年人的高血压高血脂等疾病,还能够防止心脑血管的疾病,所以平时吃一些健康的食物,对身体的健康是十分重要的,在这里小编建议大家,不要总是吃一些快餐,里面含有的激素太多。
红枣天麻炖土鸡
食材明细:
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐
红枣天麻炖土鸡的做法步骤:
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
3.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可。
小贴士:
营养贴士: 天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。天麻炖鸡对孩子来说,可是一道理想的补脑营养汤哦。
天麻炖猪脑(1)
食材明细:
猪脑60克,天麻10克
天麻炖猪脑的做法步骤:
猪脑洗净,与天麻一起放瓦盅内,加水适量,隔水炖熟服食。
小贴士:
1. 祛寒,开窍,通血脉,镇静,滋养。2. 适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。3. 本方四季可用。4. 猪脑必须新鲜。天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
核桃天麻炖草鱼
食材明细:
草鱼1500克,核桃15克,何首乌15克,天麻6克,姜15克,大葱20克,盐15克,胡椒粉3克,味精2克,黄酒15克,猪油(炼制)100克
核桃天麻炖草鱼的做法步骤:
1. 核桃仁用开水泡涨,剥去皮,洗净;首乌、天麻洗净,用纱布包好。鱼宰杀,去鳞、鳃及骨脏,洗净切块。
2. 净锅置火上,下猪油烧热,加入生姜(切片)、葱(切段)炒香,加水800毫升,倒入首乌、天麻、鱼块、核桃仁,用大火烧开,倒入沙锅中,用小火煮2小时,加入调料,即可食用。
用法:以直接食用为宜。
小贴士:
1. 补肾平肝,祛风补气。适用于因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。一般人食用,可强身健体、益智利脑。2. 本食疗清香味美,汤汁浓稠,为补肾平肝、祛风补气之品。3. 注意不能用生首乌,要用制首乌;天麻片可先蒸一下,同汁一起加入。高血压病调理药膳核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
鹅蛋的功效与作用
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?经过收集并整理,小编为你呈上鹅蛋的功效与作用,仅供参考,欢迎阅读。
可能在生活中,我们见到最多的就是鸡蛋和鸭蛋,但对于鹅蛋可能就没有见过了,更别说知道鹅蛋的功效与作用了。鹅蛋的功效与作用是很多的,主要有补中益气、清脑益智和去除胎毒的作用,所以对于一些小孩子想要提高大脑的开发,还需要在平时多吃一些鹅蛋来补充大脑所需的营养物质。
鹅蛋比我们在生活见到的鸡蛋要大三四倍,但是它里面的蛋白质含量比鸡蛋低,腥味也比较重,食用起来没有鸡鸭蛋那么好。如果你们是想要拿鹅蛋来代替鸡鸭蛋是不可能的,因为的营养价值比它们要低。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
一.补中益气 鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
二.清脑益智
1.记忆力差:对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品,其做法是(鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 2.鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪,矿物质和维生素。(1)其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。(2)其中矿物质主要含与蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。(3)丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。
三.去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃,还有下奶的作用。
如果我们对鹅蛋的功效与作用有一定的了解,就可以在生活中更好的为我们宝宝提供一些营养供求。因为小孩子在发育的阶段,对大脑的开发是很重要的,吃一些鹅蛋对我们记忆力的提升有所帮助,而且对于产妇的去除胎毒有很大的功效。
半夏白术天麻汤的功效
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"半夏白术天麻汤的功效",请您翻阅!
夏季是我们调理身体的最佳时机,我们很多朋友在大热天的时候去中医馆开点中药进行调理身体,这样是能够帮助自己预防一些常见的疾病的。其中半夏白术天麻汤是我们常见的一种调理身体的中药配方,它是能够治愈美尼尔氏综合征的最佳方法,今天小编就带着大家了解一下半夏白术天麻汤的具体功效是什么?
半夏白术天麻汤
别名
半夏茯苓天麻汤、白术半夏天麻汤、半夏天麻汤、半术天麻汤。
组成
黄柏2分,干姜3分,天麻5分,苍术5分,白茯芩5分,黄耆5分,泽泻5分,人参5分,白术1钱,炒曲1钱,半夏(汤洗7次)1钱5分,大麦糵面1钱5分,橘皮1钱5分。
功效
温凉并济,补泻兼施,补脾燥湿,化痰息风。痰厥头痛,咳痰稠粘,头眩烦闷,恶心吐逆,身重肢冷,不得安卧,舌苔白腻,脉弦滑。现用于美尼尔氏综合征见有上述症状者。
用药禁忌
阴虚肝阳上亢引起眩晕头痛者忌用。
用法
上(口父)咀。每服半两,水2盏,煎至1盏,去滓,食前带热服。
各家论述
1.《脾胃论》:此头痛苦甚,谓之足太阴痰厥头痛,非半夏不能疗;眼黑头旋,风虚内作,非天麻不能除,其苗为定风草,独不为风所动也;黄耆甘温,泻火补元气;人参甘温,泻火补中益气;二术俱苦温甘,除湿补中益气;泽、芩利小便导湿;橘皮苦温,益气调中升阳;曲消食,荡胃中滞气;大麦孽面,宽中助胃气;干姜辛热,以涤中寒;黄柏苦大寒,酒洗以主冬天少火在泉发燥也。
2.《医略六书》:脾气大亏,痰食滞逆,不能统运于中,故厥逆头痛眩晕不已焉。苍术燥痰湿以强脾;白术健脾元以燥湿;人参扶元补气,黄耆补气固中,天麻法风湿以豁痰;泽泻泻浊阴以却湿;神曲消食积开胃,麦芽化湿和中;茯芩渗脾湿;半夏燥湿痰;橘红利气和胃)生姜快膈散痰;黄柏清湿热,干姜温中气也,使气健脾强,则自能为胃行其津液,而痰厥自平,良远温服,俾痰化气行,则胃气融和而清阳上奉,头痛眩晕无不保矣。此温凉并济,补泻兼施之剂,为气虚痰厥头痛眩晕之专方。
附注
半夏茯苓天麻汤(《卫生宝鉴》卷九)、白术半夏天麻汤(《扶寿精方》)、半夏天麻汤(《杏苑》卷四)、半术天麻汤(《简明医彀》)。
①本方方名,《济生拔萃》本作“制半夏白术天麻汤”,《医方集解》引作“半夏天白术汤”。
②改为丸剂,名“半夏天麻丸”(见《北京市中药成方选集》)。
半夏白术天麻汤是有天麻和苍术等十几种药材组合而成的,可以帮助我们治愈很多种日常生活中比较常见的疾病的,在炎热夏季我们可以开点这种配方调理一下身体,并且这种药方是能够帮助我们化痰祛湿的,在感觉自己气虚无力的时候也是可以服用治愈的。
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