“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“食疗百科:营养健康有助排毒瘦身 春季减肥五款瘦身汤”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
春季是减肥的好季节,经过一个冬季的藏养生,我们身体也蓄积了很多毒素,所以到了春季要想减肥首先要排清毒素,那么春季该如何排毒减肥呢?从美食下手相信是很多胖友的最爱,那么春季减肥吃什么好呢?今天胖纸们的福音来了,小编为大家精选了六款美味瘦身汤,营养健康又有助于排毒瘦身,一起来看看吧。
一、什锦蔬菜汤
材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许
制作方法:
1.将蘑菇及蔬菜切块。
2.用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。
3.用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。
4.煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。
盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。
适宜症状:肥胖、体虚
二、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
制作方法:
1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。
2.将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。
3.将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4.一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
适宜症状:便秘、长有色斑
三、青苹果红枣煲生鱼
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
做法:
1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。
四、酸辣汤
材料:基本蔬菜汤1碗、红辣椒半根、韭菜适量、豆腐半块、醋1勺、酱油半勺、辣油2茶匙、藕粉水2勺。
做法:
在锅中倒入蔬菜汤,将辣椒切好加入,用中火煮沸后,放点豆腐,煮3-4分钟,加点醋、酱油和辣油调味,最后用藕粉水勾芡。
红辣椒和辣油中都含有辣椒素,这种辛辣成分与蔬菜中的维生素E共同作用下,能刺激全身的血液循环,加速新陈代谢,体温升高,脂肪更能有效地燃烧起来。同时,豆腐富含铁质,为你补充充足的营养,保温效果大大增加。
五、根菜浓汤
材料:基本蔬菜汤1碗、水2碗、莲藕70克、萝卜5厘米、牛蒡半根、香肠2根、盐和胡椒粉少许。
做法:
将牛蒡和莲藕、萝卜去皮洗净,随意切块备用。在锅中倒入基本蔬菜汤和水,用中火熬煮,沸腾后,加入萝卜、莲藕和牛蒡,熬煮20分钟,最后切点香肠放进锅中,稍稍煮3分钟,最后放点盐和胡椒粉调味即可。
牛蒡、莲藕、萝卜等根菜类食物都是膳食纤维相当丰富的,想要将肠道内滞留的老旧废物和毒素一并排出,没有比膳食纤维更有效的了!另外,低聚糖和乳酸菌又能重整肠道环境,减肥效果UP UP UP!
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食疗百科:五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗百科:五款黄瓜减肥食谱 热量超低健康瘦身",希望您喜欢!
黄瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。此道菜适合作为营养晚餐。金针菇和香菇等菇类经常出现在瘦身食谱当中,最主要的原因就是它们的热量也非常的低,而且极具营养,让瘦身中的MM们能不怕吃又可以减肥,不会让大家的三餐变得乏味,更重要的够健康。今天小编为大家推荐了五款黄瓜减肥食谱,让你边吃边瘦,一起来看看吧。
一、糖醋黄瓜
材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。
做法:
1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水。
2、用凉开水洗一下拧干。
3、加糖,醋拌匀即可。
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。
二、黄瓜粉皮拌鸡丝
材料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克。
做法
1、鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。
2、锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。
3、将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。
此道菜口味清香,具有健脾开胃的功效。黄瓜、粉皮、去皮鸡肉都是不易致肥的食物,减肥期间如果是觉得没有肉吃好难受,那就可以尝试这道菜了,既开胃又健康。
三、凉拌黄瓜
材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法:
1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。
有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。
四、黄瓜粥
材料:大米、黄瓜、盐和生姜。
做法:
1.首先把黄瓜去皮去心,然后洗净并切片。
2.将生姜切成丝备用。
3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水,再把备用的姜丝倒进,开火烧。
3.等烧开后放进黄瓜,继续煮,直到米变成汤稠。
4.在起锅前放盐调味即可。
五、黄瓜金针菇汤
材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。
做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
健康食疗:润肌减肥六瘦身汤
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编为大家整理的“健康食疗:润肌减肥六瘦身汤 ”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
冬瓜海带排骨汤
材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法:
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。
小编点评:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,防止人体发胖。而海带含碘量极高,而且其胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率,营养价值十分丰富。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克
做法:
1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。
小编点评:整个汤能给你带来滋润肌肤、降压减肥、益肠明目的效果喔。还可以选择弄得清淡一点,减少调味料,更能体味原材料的原汁原味。
冬瓜薏米大骨汤
材料:猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个
做法:
1.薏米提前浸泡4个小时;
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火 炖煮;
4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。
小编点评:冬瓜,味甘,性微寒。捣成汁服,可止消渴烦闷,解毒。想要体瘦轻健,可以多吃冬瓜。搭配薏仁,更有淡斑美白,润肤除皱等美容效果。
食疗百科:晚餐吃什么减肥 七款减肥食谱健康瘦身
晚餐吃什么减肥?对于想要饮食瘦身的女性朋友来说,减肥期间晚餐吃什么显得尤其重要。下面小编根据人体的营养需求,为你打造7道美味减肥食谱,助你在吃好的同时,还能塑造窈窕身材,一起来看看吧。
1、枸杞子烧鲫鱼
【主料】鲫鱼1条。
【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。
制法:
①将鲫鱼去内脏、鳞、洗净,葱切丝、姜切末。
②将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水,稍焖片刻。
③投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可。
2、竹笋银耳汤
【主料】竹笋150克。
【配料】银耳、鸡蛋、精盐各适量。
制法:
①将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。
②锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可。
3、陈皮牛肉干
【主料】牛肉200克,陈皮7克。
【配料】白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。
制法:
①牛肉块洗净,放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟,捞出晾凉后切成小丁。
②炒锅上火,加植物油烧至八成熟,放入葱、姜、陈皮、辣椒,煸出香味,再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精,熬至收汁,装盘即可食用。
4、香橙鸡翅
【主料】鸡翅中10只、香橙2个。
【配料】橙汁、糖、盐、香油各少许,酱油、君度酒、鸡粉、盐各少量。
制法:
①鸡翅洗净沥干,加入腐料拌匀腌1小时。
②香橙榨汁留橙皮切长丝。
③烧热油将鸡翅煎至金黄色。
④将调料煮溶,加入橙皮、鸡翅略煮,盛起即可。
5、北菇豆腐扎
【主料】豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张。
【配料】四季豆若干,素蚝油少许。
制法:
①将豆腐切成长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二。
②豆腐皮切成条,用油稍炸后,取出,浸冷水10分钟。
③豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤喂至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟。
④最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆装饰即成。
6、开水白菜
【主料】白菜心200克。
【配料】鸡汤(或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。
制法:
①白菜心洗净去筋络,入沸水中焯断生,即刻捞起用凉开水漂凉,沥干水分,修整成型后放入汤碗中加上味精。
②炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸,去浮沫,轻轻倒入菜心碗中即成。
7、蔬菜锅
【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量,香菇精汤头少许。
制法:
①用火锅把水煮沸后,先将枸杞子、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。
②煮开后,将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅,煮滚。
③再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,调料可自制。
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