有厨房的地方就有美食的出现,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材有了灵魂,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为大家悉心准备的“糖尿病人节日饮食注意事项”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
糖尿病人节日饮食注意事项
糖尿病人节日饮食注意事项
节日期间,糖尿病病人饮食最容易失控,从而加重糖尿病,在春节来临之际,糖尿病人节日饮食注意事项有哪些?应该如何控制好节日饮食?新浪中医小编为糖尿病病人推荐一下八个节日期间饮食注意事项,以供参考:
糖尿病人节日饮食注意事项
一、面对丰盛菜肴吃什么?
糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实菜中的油也不少。
二、多吃肉、少吃饭,不科学:
有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,如果每天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。
三、饮酒问题:由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害:
1、饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;
2、饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;
3、饮酒阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;
4、饮酒损害胰腺。所以,糖尿病人最好在节日期间不饮酒。
四、无糖糕点,不能随便吃:
所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。
五、定时定量,勿松动:
节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更容易改变,这必然会影响人体"生物钟"的规律,而且,如果只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。
六、加餐并非加量:
我们建议糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐,就更不可取!
七、多吃饭,多吃药不行:
在节日期间,认为饭吃的多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取的!因为,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也虽之加大!
八、如何吃水果:在以下五种情况下不吃水果
1、血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L;
2、餐前餐后不吃,只在两餐之间吃:
3、含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量也限制;
4、不交换不吃,水果多吃可与主食交换;
5、不监测不吃,有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好掌握。
最后,希望糖尿病友在节假日期间牢记三句话:“五匹马车不松套;生活规律保持好;精神愉快勿过劳”。
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糖尿病人冬季饮食五原则
糖尿病人冬季饮食五原则
寒冬时节糖尿病患者应及时注射流感,以避免感冒,从而导致糖尿病病情加重的祸根。除了做好预防外糖尿病患者冬季饮食也要引起重视,下面我们就来讲解一下糖尿病人的冬季饮食的一些注意事项:
俗话说:三分治,七分养。,而治疗糖尿病的关键就在于你怎么养,就是您能吃什么,要怎么吃才安全。那么寒冷的冬季,糖尿病人如何来控制血糖和病情呢?看看专家的五点建议:
少食多餐,增加餐次
这样可降低餐后的血糖高峰值,对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者,通过分餐即可控制病情。食疗是治疗各型糖尿病的基础,无论病情轻重,有无并发症,是否用药者,都要严格执行食疗原则。
饮食控制。
赴宴时应告知他人自己的病情,千万不要隐瞒,这样才能在大家的帮助下控制好饮食。伴有高血压、心脏病的糖尿病患者,应限制食盐量,口味宜清淡,尽量不吃腌制品,如咸鱼、咸肉、咸菜等。糖尿病合并肾病者则要少吃肉蛋类食物。
尽量不饮酒。
因为饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素,正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖,也可能诱发酮症酸中毒。如果饮酒,饮酒量每天葡萄酒不超过100毫升,啤酒不超过350毫升,不要喝白酒。饮酒时要进食,以避免发生低血糖。
寒与热
食物有寒、热、温、凉四性之别。营养专家建议,寒者以热补、热者以寒补的平衡膳食,如果破坏了这种平衡必然伤身,维持这种平衡才能延年益寿。
比如:夏天炎热,喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷,就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末,吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉,一定要搭配些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。
饥与饱
不可过饥过饱,过饥则伤肠,过饱则伤胃。科学饮食,对保护脏器的健康是至关重要的。如果长期饥饱不均,不仅影响胃肠功能,日久还会得慢性消化道疾病。因此,若要身体安,三分饥与寒。
癌症病人的饮食注意事项
一、癌症病人的饮食注意事项1.癌症患者须知的抗癌饮食禁忌2.癌症患者需严格执行科学证实的忌口3.癌症患者要注意饮食原则二、癌症患者的饮食搭配三、癌症病人禁忌食物癌症病人的饮食注意事项1、癌症患者须知的抗癌饮食禁忌
其实,癌症肿瘤病人中,关于该吃什么、不该吃什么的认识比较模糊,比如有的病人知道癌细胞生长需要大量营养物质,所以不敢吃东西;有的医生仍旧认为饮食和癌症没有丝毫关系,所以告诉病人什么都不应该忌。更加复杂的是传统中医理论所强调的忌口说法,比如“发物”忌口的问题;忌食寒凉燥热的食物等;这众多的说法导致不少病人无所适从。
专家认为首先应该严格执行科学已经证实的抗癌饮食宜忌,然后再针对中医所说的饮食宜忌有区别地对待。
2、癌症患者需严格执行科学证实的忌口对于那些易致癌的食物要少吃或不吃,比如已经被证实的致癌物:烟熏食物、烧烤、腌制、过期的花生等,并且减少每天红肉的摄取量。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
专家表示,从此少吃或不吃这类食物,祛除这些致癌促癌的食物,给细胞减负,使每个细胞不再增加有毒物质的侵害和代谢负担。
3、癌症患者要注意饮食原则定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳.所以饮食应注意增加食品花样,保证色香味俱全,清淡可口,这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常,食欲很差,可进少量的腐乳。辣酱之类以增加食欲,也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。
尽量减少糖食品的摄入。研究表明,癌细胞的能量主要来源于糖.癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用,因为糖也是人体必需的营养物质。
采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物,热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物,寒症忌寒凉冰冻食物。
保持良好的进食环境和气氛。进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲.有助于食物的消化吸收,有利于营养的摄取和健康的恢复,这也就是"心宽体胖"的道理所在。
癌症患者的饮食搭配1、蛋白质类:癌症患者要尽可能吃优质蛋白,尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量,如鱼、蛋、肉类(猪、牛、羊肉和禽肉)以及豆制品。蛋白质占总能量的10%即可满足成年癌症患者的需要,但通常老年病人的蛋白质摄入量要大于总能量的10%。但需注意的是肾功能不全的病人要限制蛋白摄入量。
2、乳品类:各种形式的乳制品,是维生素A、B、D以及钙的主要来源,也可提供一定量的蛋白质。
3、蔬菜水果类:建议癌症患者采用美国肿瘤协会推荐的膳食指南,每天至少吃5份果蔬(1份果蔬约85克,相当于1根小香蕉、中等苹果或1根小胡萝卜),以提供维生素和矿物质。柑橘类水果是维生素C的主要来源;深黄绿色蔬菜可提供维生素A;蔬菜可提供维生素、微量元素、膳食纤维。
4、谷物类:米饭、面条、馒头、粥等,可提供糖类、维生素B及铁。另外,每天还需脂质(包括动物脂肪、植物油等),提供热量和维生素来防止消耗自身的脂肪。
癌症病人禁忌食物饮食对于患者的康复十分重要,尤其是一些禁忌食物,如果病人不了解而误食,会对身体的康复造成较大影响,癌症病人禁忌食物有以下大类:
1、肉类:猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等。
2、水产类:鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等。
3、蔬菜类:香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等。
4、瓜果类:杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜。
5、刺激性调味食品:葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒。
6、豆类:豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。
糖尿病人宜多吃蘑菇
很多人大半生都在厨房呆着,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材如何选择,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“糖尿病人宜多吃蘑菇”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
糖尿病人宜多吃蘑菇
据《健康报》报道,蘑菇具有很高的营养价值。在饮食中可用蘑菇代替肉,因为它蛋白质含量高,而且多是优质蛋白质。另外,脂肪含量又比较低。
蘑菇蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,可参与体内糖代谢,有降低血糖的作用,并能调节血脂,降低血液黏稠度。
蘑菇含微量元素铬,是维持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素,也是与胰岛素配合的因子之一,可促进机体糖代谢的正常进行。
蘑菇所含的胆碱可保护身体,避免体内脂肪积聚。蘑菇中的碳水化合物含量很少,适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用。
糖尿病患者易发生骨质疏松,常出现腰背疼痛、抽筋、乏力等症状,吃蘑菇可强健骨骼。香菇中的维生素D比大豆高20倍,是海带的8倍。维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康。
糖尿病人少吃柿子
糖尿病人少吃柿子
黄灿灿的柿子挂满枝头,总能勾起人们的食欲,在秋季水果市场上,它更是受到了强烈推崇。
除了营养丰富外,柿子还有很好的食疗价值:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,能润肠通便,对于治疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用;柿子含有黄酮甙和单宁,可降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,还能活血消炎,可改善心血管功能,防治冠心病、心绞痛。柿子在预防心脏血管硬化上的作用,远远大于苹果,故被称为有益心脏健康的水果王。
柿子虽好,但并不适合所有人,柿子含鞣酸,易与铁结合,妨碍人体对铁的吸收和利用,所以贫血患者应少吃;同时鞣酸还会加重胃部不适,患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃;此外,柿子含糖量比一般水果高12倍左右,因此糖尿病人也要尽量少吃。
对于其他人群而言,推荐每天吃中等大小柿子(约100克)一个就可以了,多食可能会引起胃部不适,注意最好不要空腹吃柿子。
如果想买硬柿子,应选择橙黄色,外表完整、光滑而有光泽,没有挤压伤的;质软的柿子应选择黄色,外表光滑完整的。质硬的柿子可在自然状态下保存25个月,变软后即可食用;经特殊处理除去涩味后的柿子,不宜长时间存放,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存35天。
糖尿病人能吃鸡蛋吗
糖尿病人能吃鸡蛋吗
近来美国哈佛医学院专家发现,每天吃鸡蛋,患2型糖尿病的风险有可能增加60%。那么,糖尿病人怎样到底能不能吃鸡蛋呢?
糖尿病人到底能不能吃鸡蛋?
大部分人每天都应该吃一个鸡蛋,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然补品。正常情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜,鸡蛋中丰富的钙质对老年人的骨质疏松特别有效。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。至于糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异,如果是单纯性的血糖升高,血压血脂正常的,每天可吃一个鸡蛋,但鸡蛋不能用油煎或炸,最好是水煮的。另一种糖尿病合并高血脂、冠心病或脑血管病、肾脏病的,则要测胆固醇的高低来选择是否能吃鸡蛋或少吃鸡蛋黄,这部分人群最好在医生或营养师的指导下来吃鸡蛋。
吃鸡蛋需注意什么?
鸡蛋必须煮熟吃,切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃,患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。打蛋时也需提防沾染到蛋壳上的杂菌。
有冠心病的糖尿病人吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,特别是严重的患者,可以两天吃1个完整的蛋黄,蛋白可适当增加。不管在哪种情况下,糖尿病患者都要以正确的方法吃鸡蛋,才能科学地获取人体所需营养,而不会对自身病情带来不良影响。
高考饮食注意事项
一、高考期间的注意事项二、高考期间的注意事项三、如何减轻高考压力高考期间的注意事项
1、高考饮食注意事项之饮食卫生不可松懈
首先强调的便是饮食卫生问题。春夏之交,大量瓜果开始上市,学生们在大快朵颐之时,一定要小心病从口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗净,用清水浸泡或用开水烫过,既能杀菌又能减少农药残留。”夏天气温升高,雨水增多,食物霉变指数较高,一定要及时冷藏保存,注意卫生。
2、高考饮食注意事项之备考并非都要“补”
目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在,饮食不均衡是导致这种现象的原因之一。“我不赞成学生高考前要补,学生体质不同,不是人人都适合进补,不要迷信保健药品,应辩证看待,盲目进补,反而可能导致身体不适。”
3、高考饮食注意事项之平衡饮食也很重要
高三学生考前复习阶段,大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗较多,再加上夏季天气炎热,胃口差且出汗多,摄入量不足与损耗过多,加重营养物质的不足,体质相对下降,免疫力降低。
4、高考饮食注意事项之吃稳定血糖的食物
要供应那些能够稳定血糖、b族维生素含量又高的食物。在主食中配合一些五谷杂粮,配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类,可以提供大量的b族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素。
5、高考饮食注意事项之杂粮饭
除了黄大豆、黑大豆之外,日常吃的芸豆、豌豆、蚕豆、红小豆等,少量放一点在粥里饭里,只要煮蒸到位,口感都很面软,是不会发生胀气的。它们的特点是消化速度缓慢,其中的葡萄糖缓慢释放出来,特别有利于餐后长时间维持精力。
6、高考饮食注意事项之晚餐七八分饱
为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。如果晚餐不足,9点可以进少量夜宵,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。
高考期间的注意事项1、答题卡、试卷、草稿纸万万不可带出教室
正式考试结束后,考生应将试卷、答题卡反扣在桌面上,待监考员收齐试卷、答题卡点核无误,方可离开教室。考生不准将答题卡、试卷、草稿纸等带出,否则将被取消考试资格。这一点平时也要留意。
2、考生千万不要冒险作弊
12年寒窗苦读不容易,希望考生一定要自爱、自重。国家教育考试定点考场基本上安装了闭路电视监控系统,凡是考生考试违纪作弊的,都有闭路电视监控系统录像数据作凭证,考生千万不要冒险作弊,切莫因小失大。
3、考完一科不要患得患失反复去想
每一科的考试结束后,就不要再患得患失地反复去想,而是要把注意力迅速转移到下一科的考试上,以良好的应试状态,迎接下一科考试。尤其是不要因一科失手而耿耿于怀,否则会影响整个高考成绩。
如何减轻高考压力1、加强自己与老师和父母的沟通,让他们了解你的内心想法,告诉他们你对于高考的看法。我相信他们会让你得到你想要的安慰与支持,这种重压之下,亲人的支持是十分重要的。
2、明确自己的目标,每天告诉自己我就是最棒那个,压力往往来自于对自己的不自信。
3、在高三极其繁重的学习任务下,也要给自己合理安排好时间,切不可整日埋头学习。我高三那会总会利用周末和体育课时间打打乒乓球,运动确实对于你减轻压力和提高学习效率有很大的帮助!
4、多问问已经经历了高考的哥哥姐姐,问问他们高考到底是什么样子的。很多时候只是我们自己内心把那个困难严重化了,而其实他并没有那么困难。高考就是那样,它并不会比你们平时练习的题困难,甚至会更简单些。
白癜风饮食注意事项
一、白癜风饮食注意事项二、白癜风预防方法三、白癜风危害白癜风饮食注意事项
1、白癜风饮食注意事项
尽量少摄入维生素C。人体中的维生素C具有很好的美白作用,能够解决色素沉着问题,但是对于白癜风的治疗来说有反作用。所以说患者应该控制体内维生素C的摄入。我们生活中的青椒,番茄,橙子等等新鲜蔬菜和水果中都含有大量的维生素C物质,应该在饮食习惯上作为调整。
含铜的食品有利于辅助白癜风的治疗。在饮食系统中,我们可以多食用一些含有铜或者是铜蓝蛋白的食物,这两种物质能够直接影响到身体中的黑色素的生成与代谢功能。在常见的食物中,含铜比较多的是田螺等淡水中的食物。
多吃富含酪氨酸的食物。食物中的酪氨酸能够很好地辅助白癜风的治疗,但是这种物质只有通过食物中获得才能够得到更好的效果。在饮食中,提倡患者多食用一些动物的肝脏,瘦肉,黄豆,黑芝麻,在早餐的时候也可以多喝一些牛奶,这些食物中不仅仅是含有酪氨酸,还包含大量的矿物质,对于整个白癜风系统的治疗很有好处。
2、白癜风临床表现
性别无明显差异,各年龄组均可发病,但以青少年好发。皮损为色素脱失斑,常为乳白色,也可为浅粉色,表面光滑无皮疹。白斑境界清楚,边缘色素较正常皮肤增加,白斑内毛发正常或变白。病变好发于受阳光照射及磨擦损伤部位,病损多对称分布。白斑还常按神经节段分布而呈带状排列。除皮肤损害外,口唇、阴唇、龟头及包皮内侧黏膜也常受累。
3、白癜风病因
遗传学说,白癜风可以出现在双胞胎及家族中,说明遗传在白癜风发病中有重要作用。研究认为白癜风具有不完全外显率,基因上有多个致病位点。
自身免疫学说,白癜风可以合并自身免疫病,如甲状腺疾病、糖尿病、慢性肾上腺机能减退、恶性贫血、风湿性关节炎、恶性黑色素瘤等。血清中还可以检出多种器官的特异性抗体,如抗甲状腺抗体、抗胃壁细胞抗体、抗肾上腺抗体、抗甲状旁腺抗体、抗平滑肌抗体、抗黑素细胞抗体等。
白癜风预防方法1、防止药物的诱发
久服某些药物有可能诱发白癜风。如药物含磺胺基成分类的磺胺类、噻嗪、甲苯磺丁脲等都具有光敏感作用,含硫基药物如胱氨酸、二硫甲丙醇与青霉胺等能干扰黑色素的正常代谢。
2、增强体质、精神放松、长期焦虑、紧张、不愉快的心情等各种白癜风的预防均可激发该病,所以患者要性情开朗、豁达乐观。
3、注意环境:住处潮湿、曝晒、淋雨、磨擦等一系列白癜风的预防均可能诱发白癜风。
4、小心皮肤的外伤
外伤可使伤处皮肤变白,可能是因局部创伤处的神经纤维受损所致,或是机体处于处于高度应激状态,使体内的神经内分泌系统功能紊乱,降低黑素的合成代谢。
5、防止感染:冻疮、烫伤等多种白癜风的预防均有可能导致白癜风。
白癜风危害女性对于容貌的要求是很高的,而皮肤上的不规则白斑就会对女性的外貌造成严重的影响。而在正常的人际交往中,女性患者就会受到不公正的待遇,对患者正常的就业,学习,家庭,婚姻,社交等造成严重的影响。尤其是对于年轻的患者而言,危害更大,白斑会伴随患者成长的全过程。
而且白癜风发病过程中很可能会所引发并发症,像白内障、支气管哮喘、恶性贫血、恶性肿瘤、银屑病、斑秃等,严重的会出现慢性活动性肝炎、甲亢、糖尿病等疾病都是白癜风的并发症。如果能够将疾病早期的遏制住,就能够减少这些并发症的发生,对于患者的伤害也会减少。要对早期的发病症状有所了解,以便于能够及时的做好康复治疗工作,正确治疗,避免伤害。
患者皮肤上的不同之处,就会导致社会上的一些人对其自身有有一定的歧视,患者自尊心和自信心就会受到毁灭性打击,引发一系列的精神方面的疾患。对于一些心理素质较差的人来说,就会长期的抑郁、烦闷、并且过于焦虑,还会有严重的心理疾病,甚至有的会因为忍受不了这些嘲笑,出现轻生的现象。正确的治疗方法才能够减少这些严重的伤害。
口臭饮食注意事项
一、口臭饮食注意事项二、口臭的自我检查方法三、日常饮食中去除口臭的方法口臭饮食注意事项
1、口臭饮食注意事项
1.1、吃大蒜、洋葱和咖喱。
1.2、吸烟或其他烟草制品。
1.3、喝酒。
温馨提醒:一些口臭患者,常伴有口苦、口干、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等一种或多种炎热之象,及时作用。最好是选择权威专家作用,不可随意用药,否则容易复发,甚至引起人体其他脏腑器官的紊乱和失衡,进而带来严重的后果。
2、口臭患者吃什么好
绿豆芽:食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
四季豆:四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。
大豆:大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。
由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
3、口臭的病因
3.1、细菌
口臭随时都可能发生,因为口腔中自然生长着数百种引起口臭的细菌。口腔就像一个天然的温室一样允许这些细菌生长。人们在进食的时候,这些细菌就以口腔中的食物残渣为食,并留下臭烘烘的排泄物。
3.2、口干
觉得口渴吗?很可能因为你的口腔没有产生足够的唾液。唾液是很重要的,因为它一刻不停地在清洁口腔。如果没有足够的唾液,口腔就无法得到应有的清洁。某些药物、唾液腺问题或仅仅是用嘴呼吸,都可能引起口干。
3.3、牙周疾病
无法消失的口臭或口腔持续的异味可能是严重牙周疾病的警报信号,牙周病往往由一种黏性的、可以引起龋病的斑块——牙菌斑引起。
口臭的自我检查方法1、自我感受法(用手掩住口鼻,口呼气,再自己闻呼出的气体有无臭味)。
2、亲近人的反馈法:根据亲人、朋友或配偶的反馈意见来评定。
3、临床测试法:主要包括添腕实验、塑料勺实验。
4、专业医师直接的鼻测法:是口臭的客观评价方法中较易执行,且较准确的一种。由专业口臭鼻测医师来诊断,用0~5的记分标准来衡量口臭的程度,结果的重复性好。
5、实验室测试:化学分析法(气相色谱/质谱技术硫化物监测器、高效液相色谱分析、氧化锌薄胶片半导体传感器、BANA分析)、牛奶漱口氧耗竭实验、微生物和真菌检测、唾液培养等。
日常饮食中去除口臭的方法1、多喝水
多喝水可以补充人体丢失的体液,以免口腔干燥造成细菌大量繁衍,从而形成口臭。水能使口腔处于细菌密度最低的环境,喝水对身体有很多好处,预防口臭是其中之一。
2、喝酸奶可有效去除口臭
每天喝90克酸奶,80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然会减轻。这就相当于酸奶中的“好”细菌会把容易滋生臭味的“坏”细菌排挤出去,让人们摆脱口臭的困扰。如果排除病理因素,多喝酸奶对缓解口臭确实有一定的帮助。
3、肉嚼嚼口香糖
想要增加口腔中的湿度,提高口腔分泌唾液的能力很重要,经常咀嚼的口腔分泌唾液的能力也会更强,因此在吃饭的时候不妨多咀嚼几下,或者时不时嚼一些口香糖也是不错的做法,但要注意口香糖嚼太多反而会损害牙齿。
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