民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?小编已经为大家整理好了“食疗大全:春季养生要养胃 盘点养胃的食物”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
本文导读:人体的胃部,承受着这一天所摄入食物的消化,所以,生活中要注意多吃一些养胃的食物,把自己的胃护理好,下面小编就介绍最具养胃功效的六种食物,快来好好保护自己的胃吧。
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
二、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
三、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
四、主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
五、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
六、菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
无论是对于胃不好的人,还是健康的人,养胃都是需要重视的。以上几种食材都有养胃滋补功效,是平民滋补的优选食品。利用好这些食材,让自己的胃更加健康。
99热心医生温馨提醒,人体的胃是很娇弱的,养胃要从日常做起,一个良好的生活饮食环境有利于胃的健康,少吃生冷食物,多吃点养胃食物如牛奶、粥、菠菜等都可以。
(责任编辑:陈碧玲)
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食疗养生:养胃食谱呵护你的胃 春季养胃食谱
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“食疗养生:养胃食谱呵护你的胃 春季养胃食谱”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
胃是人体比较重要的器官之一,胃部保养很重要,初春天气还比较寒冷,养胃要选对方法,你知道春季吃什么可以养胃吗?春季养胃的早餐食谱有哪些呢?中医有哪些养胃食谱呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下更多养胃食谱的知识吧!
目录
1、春季吃什么养胃 2、春季养胃早餐食谱
3、春季养胃粥的做法 4、中医春季养胃食谱
5、宝宝春季养胃食谱 6、春季养胃汤的做法大全
7、五谷杂粮春季养胃食谱 8、养胃偏方
春季吃什么养胃
一、洪福齐天
材料:猪血、荸荠各150克。
调料:蒜苗、蛋清、淀粉、料酒、酱油、味精、清汤各适量。
做法
1、荸荠切成片,猪血切成片,蒜苗切段,猪血加蛋清与淀粉、精盐、料酒、酱油适量拌匀;
2、将猪血在六成热的油锅中略炸捞出,认为再将荸荠放入略炸捞出;
3、锅中留有余油,将蒜苗煸香后加入清汤、盐、味精、水淀粉勾芡,然后倒入荸荠、猪血翻炒装盘。
功效 :荸荠和猪血搭配,具有润肠、降血脂、清除肠道有害物质等作用,堪称节日人体的清道夫,食后定能带给您节日的健康。
二、十全如意
材料:豆干、黄豆芽、白萝卜、木耳、金针菇、青椒、香菇、海带、冬笋、豆腐干各等量 (约50克 )。
调味料:盐、植物油、香油、糖各少许。
做法
1.金针泡软、洗净,入锅煮3分钟,取出挤干水分,与其他材料一起切成细丝。
2.用1大匙油将香菇丝、豆干丝等炒熟,加1/4小匙盐、1/8小匙糖调味。
3.用一大匙油炒熟豆芽、海带丝、胡萝卜丝等,加1/4小匙盐及1/8小匙糖调味。4.将步骤2中的菜倒入步骤3中混合,淋些麻油拌匀即可。
功效:此菜色泽艳丽、清淡爽口,是节日餐桌不可多得的素菜,维生素C、胡萝卜素、纤维素、微量元素等含量丰富。
三、一清二白
原料:豆腐300克,小葱100克,麻油15克,精盐适量。
制法:将豆腐用开水烫一下,切成1厘米见方的丁;小葱摘洗干净,切成碎段末备用;将豆腐丁放入盘内,加入碎葱段末、精盐、麻油拌匀即成。也可加点辣椒油。
功效:小葱拌豆腐健脾开胃。
四、翡翠金针
材料:西兰花、金针菇各 200克。
调料:料酒、糖、葱、盐、酱油、味精、香油、鲜汤各适量。
做法
1、西兰花洗净,在开水中汆熟,金针菇剪去尾部,洗干净;
2、锅上火,油烧热,投入西兰花加盐和糖,用鲜汤煨一下,捞入盘中;
3、锅中留有余油,下入葱段煸香捞出,放入料酒、盐、糖、
酱油、鲜汤滚开,倒入金针菇炒熟,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛在西兰花周围。
功效:营养丰富的金针菇,配上清脆爽口的西兰花,恰似翡翠和金丝宝盒置于桌上。有补肝利胆之功效。
食疗大全:春季如何养胃 吃这些粥有利于养胃
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康食疗有哪些妙招呢?根据大家的需求,小编特意准备了“食疗大全:春季如何养胃 吃这些粥有利于养胃”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
春天来临,万物复苏的季节,我们人类的身体也亦然如此,身体的能量来自于胃部对外界食物营养的吸收,所以在春天位也是最活跃的时候,平时在生活中很多都会胃疼胃酸一些问题,那在春天的时候就是一个养胃的最佳时间了,下面小编就为大家分享一下在春季养胃的方法吧!
一、学会调节自的情绪
《内经》认为:怒则肝气乘矣,悲则肺气乘矣,恐则脾气乘矣,忧则心气乘矣、怒则气逆,甚则呕血及飧泄等,其实讲的就是因为情志失调而引起的发病。如果肝气不舒服的话就会导致大脑皮层功能失调,那么对于人的胃液的分泌黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕动均有影响。所以必须学会调节自己的情绪学会轻松快乐的生活。
二、按摩胃部有利保健
根据针刺疗法用手指用力揉按胃部,坚持两分钟,帮助减轻肠胃负担;另外,为促进胃肠蠕动,防治便秘,不妨迎面躺下,左右腿依次缓慢抬起四十五度,保持三秒钟后放下,重复使十次。需要注意的是,如果经常胃痛、胃酸、大便不畅,可复用梅氏百花散肠胃系列。
三、戒烟酒忌食刺激性食物
在饮食上,三餐应定时、定量,不宜过饱、过饥、过冷、过烫、过硬、过腻。饮食宜清淡,少吃腌制品和辛辣刺激性食物。戒除烟、酒、浓茶、咖啡等不良嗜好。萎缩性胃炎伴有肠上皮化生和不典型增生者,平日里须多进食富含-胡萝卜素、维生素C以及叶酸的食物,如猕猴桃、柑桔、草莓绿色蔬菜等。
在春季饮食的时要顺应节气的特点,比如说平时喜欢吃酸性食物的人在这个时候就必须要少吃了,因为春天是发散的季节,这个时候酸性的食物有收敛的功能,如果吃多的话就不利于身体的新陈代谢了,也会伤害到胃。那么喜欢吃酸性食物的人应该多吃点甜食,甜食可以补益脾胃。
四、不过分强调少食多餐
很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要少食多餐。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。胃溃疡患者的饮食应注重定时、定量,避免饥饿和饱餐,不要过分强调少食多餐,这样才有利于胃溃疡的愈合。
食疗养生知识:吃这些养胃 中医食疗谈养胃的食物
一、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
二、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
三、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
四、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
五、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
六、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
七、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
八、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
食疗大全:小贴士轻松养胃 吃什么养胃
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着人们观念的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“食疗大全:小贴士轻松养胃 吃什么养胃”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
胃是人体重要的器官,我们的胃每天都在工作,但是无论您是已经在为胃痛而烦恼,还是您的饮食规律不健康,小编提示您:你都必须要意识到养胃的重要性了
养胃的食物
专家称,特别是对于有胃病的朋友而言,春节期间忙出行、忙赶路,也不能忘了自己的身体。下面,专家为我们介绍6种有利于养胃的素食,在春节期间,不妨多补充这些食物。?
1、黑木耳
养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。?
2、白菜
白菜,最常见不过了,这个可是冬天最补的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。?
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为小人参。?
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。
5、板栗
专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在冬补过程中,很多养身达人就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
7、牛奶+红茶,保护你的胃黏膜
我们喜欢用一些茶水来暖胃,但想养胃的话,喝红茶吧。红茶是全发酵茶,对胃没有刺激性,还能促进你的消化功能,在冬天里多喝红茶可以有效养护你的胃。
健康食疗:中医食疗谈养胃的食物 吃这些养胃
一、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
二、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
三、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
四、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
五、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
六、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
七、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
八、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
食疗养生: 食疗养胃知多少 如何养胃
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“食疗养生: 食疗养胃知多少 如何养胃”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
随着现代工作和生活节奏的加快,人们的日常饮食不规律,很多的朋友们也饱受胃病的折磨,那么,大家到底知道该如何养胃吗?很多的疾病都是长期积累形成,而慢性胃炎如何养胃也成了我们的一大难题,现在就跟小编一起来看看吧,通过食疗春季如何养胃,慢性胃炎如何养胃,让我们更轻松解决胃痛问题。
目录
1、如何养胃2、六种易伤胃的食物
3、春季养胃五多五少原则 4、慢性胃炎怎样养胃
5、慢性胃炎的杂粮食疗 6、慢性咽炎的茶饮法
7、养胃蔬菜大推荐 8、养胃食谱之小米粥
9、养胃佳品皮蛋瘦肉粥 10、如何喝饮料对胃有益
如何养胃
胃癌的高发已经不容忽视,而与健康息息相关的首推饮食,那么一日三餐如何帮助我们预防胃癌,胃癌患者饮食又要注意哪些问题呢?胃癌的高发已经不容忽视,而与健康息息相关的首推饮食,那么一日三餐如何帮助我们预防胃癌,胃癌患者饮食又要注意哪些问题呢?
胃癌是人们常见的消化道癌症,患胃癌的危险因子包括:胃癌的家族史、胃溃疡、胃息肉、曾进行胃部外科手术、饮食不当、吸烟、肥胖、感染幽门螺旋杆菌等。如果发现有上述胃癌危险因子,就应及早开始注意调整饮食与生活习惯来保养胃部与消化道,以避免胃溃疡、甚至胃癌的发生。
避免常吃含有亚硝酸盐或亚硝胺的食物
亚硝胺具致癌性,易造成消化道癌的发生,常存在烟熏或盐腌的肉类中,如咸鱼、咸肉等。亚硝酸盐常用于肉类食物防腐、增艳,例如:香肠、腊肉、培根、火腿、热狗等。食物经高温加热如油炸、煎、烤等,会引起亚硝胺的生成。
建议
选择以新鲜的食材,取代加工品。以水煮、蒸等方式烹调,减少亚硝胺的生成。
避免高盐、高油脂、高糖饮食
经常摄取高盐食物,会伤害胃黏膜及增加正常细胞的癌病变。亚洲的一项研究指出,常食用腌肉、腌制蔬菜,罹患胃癌的风险显著较高。高盐食物包含腌渍类、加工类(例如:肉干、饼干、蜜饯等)、重咸的汤头或酱料。
高油脂食物、高糖食物易造成胃胀或胃部不适。常见高油脂食物有油炸食物、动物性肥肉(三层肉、蹄膀、动物皮等)、精致糕饼类(凤梨酥、月饼等)、奶茶(加奶精、鲜奶油)、巧克力;常见高糖食物,有蛋糕、甜点、甜饮料;冰冷食物,有冰品、冰凉饮料等食物。
建议
以天然食材为主,搭配葱、姜、蒜、枸杞、红枣、莲子等,取代高盐调味料如:沙茶酱、豆瓣酱、乌醋、番茄酱等。以天然食材,如萝卜、昆布、柴鱼片、海鲜类等的鲜味、甘味作为汤底,减少浓郁、重口味的汤头。
少吃辛辣、过热(或烫)、酒精等刺激性食物
辛辣(辣椒、胡椒等)的调味方式、过热(烫)的食物、酒精皆会刺激胃黏膜,使黏膜组织受损,例如:麻辣锅等。
建议
食物以适口的温度进食。
少吃易刺激胃酸分泌的食物
刺激性饮料,有咖啡、浓茶、酒精、碳酸饮料等;刺激性食物,有辣椒、黑胡椒、芥末、薄荷等;酸味水果有柑橘类、番茄等;难消化食物有动物性筋胶类、过老的肉类或海鲜(花枝、章鱼等)、过量或过粗硬的纤维(较老的竹笋、菜梗)、蒟蒻、大量生食。上述食物少吃为好。
少吃高温煎炸、炙烤的食物
高温烹调的食物或高温重复使用的食用油含有大量的致癌物质,增加致癌风险。
建议
选择以蒸、煮、川烫、卤等烹调方式,煎或烤时,应控制温度,避免食物烧焦。回锅油应丢弃避免重复使用。
保证足量各色新鲜蔬果
研究指出,充足的水果和蔬菜可减少胃癌的风险。蔬果色彩如彩虹,有红、橙、黄、绿、蓝、紫、白等七色,不同色彩蔬果含的维生素、矿物质、纤维及植化素不尽相同,应均衡选择当季蔬果摄取。
总之,预防胃癌,除了从饮食及生活习惯着手之外,还应尽量调适与抒发压力,因为压力会引发胃酸分泌、刺激胃壁,长期累积下来就会造成生理上的伤害,进而引发胃癌。
秋季养胃要远离10种食物 3大养胃食物推荐
秋季养胃要远离10种食物 3大养胃食物推荐
秋季养胃要远离的10种食物
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料,它能刺激肠胃,从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
3、豆类和咖啡
豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖,不易于消化,容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,会导致消化不良和泛酸,同样容易伤胃。
4、西兰花和番茄
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它只能在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。
番茄是一种酸性很强的食物,它能刺激胃产生过多的胃酸,是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
5、油腻食物
油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物;摄入冷饮过量,会导致胃内部的温度过低,会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此,秋季养胃,尽量少吃或不吃油腻食物,佐餐喝饮料,建议以热饮料为主,更有利于养生养胃。
6、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松,从而导致胃酸流进食道,影响胃部健康。辣椒刺激性很大,对于南方人而言,容易刺激胃部,导致胃痛等问题。
7、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
8、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
9、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
秋季养胃 3类食物最适宜
1、南瓜。
南瓜是一种性温味甘的食物。它含有大量的维生素和果胶,能加快营养的吸收速度,提升营养吸收的能力,并能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
此外,对消除致癌物质,预防癌症、恢复肝、肾功能等,南瓜都具备一定的功效。
2、木瓜和小米。
木瓜适合胃的脾性,是一种不错的养胃食物,但是不适于胃酸过多的人食用。
小米富含蛋白质、脂肪、糖类等物质,容易被人体所吸收,同时具有暖胃、安神等作用,因此被营养专家看做是保健米。
3、包心菜。
包心菜是营养专家眼中养胃必不可少的一种食物。它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水等多种作用,且富含维生素C,具有止痛、促进溃疡愈合的功效。
将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜一同烹制,对治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症均有神奇功效。
食疗大全:养胃补肝防春困 春季养生保健五食谱
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,食疗越来越被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《食疗大全:养胃补肝防春困 春季养生保健五食谱》,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
春季是个养生的好季节,但是也是疾病的高发季节,所以这个时候我们要做好日常养生,春季做好养生,让你健康一整年。春季养生不仅要注意精神起居调养,更重要的是要调整饮食,这样外养内调,双管齐下,养生效果更佳显著,那么春季养生吃什么好呢?今天天小编就为大家推荐五款养生食谱,帮助养胃补肝,预防春困,解决春季疑难病症,下面一起跟小编去学学这几款食谱的具体做法吧。
黑木耳炒猪肝
功效:最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
莲子红枣糖水
功效:滋养补虚,补血润肤,抗疲劳,消脂排毒,抗癌防癌降血压。
做法:莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。将莲子洗净后放置水中浸泡,直至软后捞起备用。然后将莲藕削皮洗净后,切成小块沥干待用。将准备好的莲子与莲藕放入锅中,将红枣洗净后放入,再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。
枸杞春笋肉丝
功效:用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。
做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。
蒸红薯
功效:增甘促进消化,解春困
据《千金方》记载,春季饮食宜省酸增甘,以养脾气。这是因为春天多吃酸性食物会使肝火更旺,从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化,值得推荐的是淀粉类食物,如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。
春季常吃红薯还能防止春困。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些碱性食物就能缓解春困。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。
荠菜百页卷
功效:明目、降压。适用春季。
做法:荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。
食疗大全:如何养胃 3道最养胃的食谱
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的提升,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过小编精心整理,推出食疗大全:如何养胃 3道最养胃的食谱,请在阅读后,可以继续收藏本页!
胃是人体的重要部位之一,胃不好对人体的危害是非常大的。那么你知道胃不好吃什么养胃吗?你知道养胃的食物有哪些吗?你知道养胃的方法有什么吗?今天小编推荐给大家3道最养胃的食谱,赶紧来看看吧!
1.瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
感谢您阅读“97美食网”的《食疗大全:春季养生要养胃 盘点养胃的食物》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养胃的菜谱专题,希望您能喜欢!