“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的不断好转,这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?一起来看看小编为大家整理的“烹饪知识:润肠通便的食物 11道食谱让你一身轻松”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
减肥便秘你是不是经常的出现这样的情况,便秘会导致皮肤问题,你是不是也是寻找解决便秘的方法,不用担心,下面三九养生堂小编就为您介绍着11款润肠通便的特效食谱,还在等什么,赶紧跟小编去看一下吧。
便秘、肥胖?不妨试试润肠通便特效食谱。下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱,平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
润肠通便特效食谱
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:将蘑菇洗净去蒂,斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效:润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法:枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切片。起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味,入泡发的木耳翻炒,倒入白菜块,大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒,倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉,翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效:木耳和白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤
材料:茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法:茶树菇用温水泡软,切去黑硬菇脚,切段;玉米去衣洗净,切4段;排骨洗净斩块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热利尿,清肠降脂,补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋
材料:春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法:笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,冲凉,切成片;黄瓜洗净,切片。锅置火上烧热,倒入植物油,煸香姜末,放入笋片略炒,再放入黄瓜片,倒入料酒,加盐、味精和鸡汤,用大火翻炒几下,出锅装盘即可。
功效:笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,还含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,预防便秘。
5、猪血菠菜汤
材料:猪血250g、菠菜。
做法:猪血加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。
功效:有润肠,通便,补血功效。适用于大便燥结,习惯性便秘,痔疮,失血,贫血,肠燥便秘。
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食疗养生知识:吃什么治疗便秘 11道食谱润肠通便
日常生活中,排毒对身体健康非常重要的,体内毒素太多会导致变比肥胖?那么该如何解决这些问题呢?不妨试试润肠通便特效食谱。下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱,平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:将蘑菇洗净去蒂,斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效:润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法:枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切片。起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味,入泡发的木耳翻炒,倒入白菜块,大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒,倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉,翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效:木耳和白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤
材料:茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法:茶树菇用温水泡软,切去黑硬菇脚,切段;玉米去衣洗净,切4段;排骨洗净斩块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热利尿,清肠降脂,补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋
材料:春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法:笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,冲凉,切成片;黄瓜洗净,切片。锅置火上烧热,倒入植物油,煸香姜末,放入笋片略炒,再放入黄瓜片,倒入料酒,加盐、味精和鸡汤,用大火翻炒几下,出锅装盘即可。
功效:笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,还含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,预防便秘。
5、猪血菠菜汤
材料:猪血250g、菠菜。
做法:猪血加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。
功效:有润肠,通便,补血功效。适用于大便燥结,习惯性便秘,痔疮,失血,贫血,肠燥便秘。
6、菠菜粥
材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
功效:适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
7、苋菜炒肉丝
材料:苋菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少许,生粉若干,酒半匙,水两汤匙,油1汤匙,盐适量。
做法:将苋菜洗净,摘取嫩的部分;将瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起,再放入冷水一会儿捞起,去除水分;起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。
功效:苋菜含大量铁质,又含大量维生素A、B、C,除可补血补肝外,更有滑肠通便的作用。
8、郁李仁粥
材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。
功效:可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满,肢体水肿等。
9、魔芋炒韭菜
材料:韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法:韭菜洗净切段。魔芋切条,浸泡在清水中半小时,去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油,下入韭菜虾米,切好的小米辣,少许盐,快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油,魔芋条下锅,煸炒三分钟,下入适量盐,生抽。倒入炒好的韭菜,沿着锅边浇一些水淀粉,一小匙香油,少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。
功效:魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲猪排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗净、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下薯仔煲20分钟,下芥菜煲15分钟,下盐便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、温中、利水,其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤,既能润肠通便助消化,又能健脾和胃平补益。
11、木瓜花生排骨汤
材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
健康食疗:夏季减肥食谱 五食谱甩掉肥肉一身轻
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"健康食疗:夏季减肥食谱 五食谱甩掉肥肉一身轻",请您翻阅!
夏季是减肥的旺季,减肥需要掌握方法和技巧,虽然运动是最有效的减肥方法,但饮食也是不可忽视的一个方面哦。你注重运动减肥以外,还要掌握一些减肥食谱,双管齐下才能瘦得更加轻松。如果你还不知道夏季吃什么减肥,那就赶紧来看看小编为你介绍的夏季减肥食谱,让你甩掉肥肉一身轻。
苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜250克,海带芽5克,和风酱油1大匙,辣椒末少许
做法:海带芽泡软,沥干水分;苦瓜去籽切片,加少许盐抓洗,挤去多余水分。然后将海带芽和苦瓜放入碗中,加入酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
原理:海带是一种健康减肥食品,经常食用能促进新陈代谢,帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。用海带和肉类煮汤,更能减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存,有助于瘦身。
胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克,色拉油、盐、味精、白糖各适量
做法:胡萝卜去皮切块,蘑菇切片,黄豆泡发蒸熟,西兰花撕成小朵。烧热油锅,放入胡萝卜、蘑菇翻炒,注入清汤,用中火煮至胡萝卜熟烂,然后放入黄豆、西兰花、调入盐、味精、白糖,煮透即可。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,以及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及膳食纤维等,对减肥有很大的帮助。如果你想做简单一点的胡萝卜食谱,那就直接将胡萝卜放进料理机中榨汁。
菠菜粥
材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克
做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。
原理:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女性不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外,菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富,可以帮你美容养颜。
番茄冻汤
材料:番茄5个,黄瓜半根,绿胡椒粉半杯,洋葱适量,橄榄油1勺
做法:番茄洗净,放入搅拌机中,放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油,搅拌20分钟,然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
原理:番茄所含的热量很低,5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外,番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒,达到减肥排毒的效果。
榨苦瓜汁
材料:苦瓜1根
做法:苦瓜洗净去籽,放入榨汁机中榨成汁即可。
原理:苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯,而且营养丰富,其维生素C含量居瓜类蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低,适合减肥人士食用。榨汁是让苦瓜的减肥和营养物质最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后,最好是将汁和渣一起吃掉。
2023关于11道食谱润肠通便 吃什么治疗便秘
日常生活中,排毒对身体健康非常重要的,体内毒素太多会导致变比肥胖?那么该如何解决这些问题呢?不妨试试润肠通便特效食谱。下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱,平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:将蘑菇洗净去蒂,斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效:润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法:枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切片。起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味,入泡发的木耳翻炒,倒入白菜块,大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒,倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉,翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效:木耳和白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤
材料:茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法:茶树菇用温水泡软,切去黑硬菇脚,切段;玉米去衣洗净,切4段;排骨洗净斩块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热利尿,清肠降脂,补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋
材料:春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法:笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,冲凉,切成片;黄瓜洗净,切片。锅置火上烧热,倒入植物油,煸香姜末,放入笋片略炒,再放入黄瓜片,倒入料酒,加盐、味精和鸡汤,用大火翻炒几下,出锅装盘即可。
功效:笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,还含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,预防便秘。
5、猪血菠菜汤
材料:猪血250g、菠菜。
做法:猪血加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。
功效:有润肠,通便,补血功效。适用于大便燥结,习惯性便秘,痔疮,失血,贫血,肠燥便秘。
6、菠菜粥
材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
功效:适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
7、苋菜炒肉丝
材料:苋菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少许,生粉若干,酒半匙,水两汤匙,油1汤匙,盐适量。
做法:将苋菜洗净,摘取嫩的部分;将瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起,再放入冷水一会儿捞起,去除水分;起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。
功效:苋菜含大量铁质,又含大量维生素A、B、C,除可补血补肝外,更有滑肠通便的作用。
8、郁李仁粥
材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。
功效:可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满,肢体水肿等。
9、魔芋炒韭菜
材料:韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法:韭菜洗净切段。魔芋切条,浸泡在清水中半小时,去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油,下入韭菜虾米,切好的小米辣,少许盐,快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油,魔芋条下锅,煸炒三分钟,下入适量盐,生抽。倒入炒好的韭菜,沿着锅边浇一些水淀粉,一小匙香油,少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。
功效:魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲猪排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗净、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下薯仔煲20分钟,下芥菜煲15分钟,下盐便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、温中、利水,其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤,既能润肠通便助消化,又能健脾和胃平补益。
11、木瓜花生排骨汤
材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
厨房烹饪:冬季减肥食谱推荐 四款美食排清毒素一身轻
减肥其实不难,减肥最重要的就是要排清体内的毒素。但是,怎样排毒才能最快最有效呢?今天,小编就向大家介绍几款排毒食谱,让大家体内零毒素,无毒一身轻,一起来看看吧。
1、糙米排骨汤
材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。
做法:
1、糙米淘净,泡两至三小时;
2、排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;
3、红枣洗净,拍扁去核;
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。
2、番薯粳米粥
材料:番薯200克、粳米150克、白糖适量。
做法:将番薯洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮为粥,待粥将熟时,加入白糖即可。
功效:番薯含有大量的维生素A和维生素C,这些物质除了有着润滑肠道的效果之外,还能帮助你快速的排毒排便瘦身。
3、玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙
做法:
1、煮熟的老玉米粒剥下来备用
2、山药去皮切小丁略焯水备用
3、胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁
4、锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
4、麻油拌菠菜
材料:新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。
做法:
1、将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐;
2、再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
润肠通便的谷物食物有哪些
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"润肠通便的谷物食物有哪些",希望您喜欢!
润肠通便可使大便排出更通畅,排便困难的人群主要是食用配方奶的婴儿、孕妇、老年人等,当然饮食不当的也容易出现此现象。因而要进行润肠通便的调理,调理最主要的就是食物,如水果、粗粮等,谷物食物也是可行的,但是要注意食用的量,食用过多也会引起肠胃不适的。那么润肠通便的谷物食物有哪些呢?
润肠通便是指用于治疗年老津枯,产后血虚,热病伤津及失血等所致的便秘的一种方法。在中医治疗上需要根据不同的病情,辨证论治进行治疗。具体的润肠通便疗法除了中药汤剂之外还包括饮食生活调理、物理灌肠疗法进行辅助治疗。常用的灌肠方法有药物灌肠和温肥皂水灌肠,药物包括中药汤剂,西药甘油灌肠剂等,协助润肠通便。
粗粮
饮食上可以多吃粗粮:麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白等。
花生:肠强健“催化剂”
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
糙米
养生功效:健脾养胃,补中益气,调理五脏,安宁心神,消食导滞。糙米的营养远胜于白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素含量3.2倍,维他命B1含量12倍,维生素E含量10倍,膳食纤维含量高达14倍。
黑芝麻
养生功效:补肝肾,益精血,填脑髓,增智力,乌须发,润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;
《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。”
润肠通便的谷物食物这是文章里讲解的这些,很多人不喜欢吃谷物食物,这与患者所处的城市饮食文化有关,比如北方喜欢吃面食,过多的食用就会使肠胃堆积食物,进而引起排便不畅通。当患者通过饮食无法调节时,最好到医院进行常规的检查,确诊病因所在时再进行有效的医治。
润肠通便最好的食物有哪些
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"润肠通便最好的食物有哪些",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
我们在润肠通便的时候肯定会事先联想到用食物的方法来 帮助自己得到改善,现在很多人都需要无时无刻的润肠通便,因为现在的工作压力开始加大了,而人们也多了一些应酬,在应酬中,难免会有 敞开肚子畅饮,暴饮暴食的习惯,这些习惯都是会引起疾病的原因,长期在这样下来还很容易得胃病,所以说必须要给自己润润肠,通通便,那么润肠通便最好的食物有哪些?
红薯
许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是很好的低脂肪、低热能食品,能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮后吃,纤维丰富,刺激肠胃蠕动的效果很棒。
苹果
苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。
一日一苹果毛病绕道过
燕麦粥
燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。
青梅
青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对便秘有显着功效。梅果蜜饯是青梅加工的传统产品,消费市场广,深受大众的欢迎。
想要得到润肠通便的结果,那么这些食物是当之无愧,因为食物的清淡程度有了,这些食物还不会有任何的脂肪,也不油腻,就连热量也是极其少的,所以说这样的食物用来给自己润肠通便的话是最放心不过的,在给自己润肠通便的时候一定要坚持每天早上喝一杯蜂蜜水。
错误的食物搭配正在影响你的健康 看完一身冷汗
现今社会经济越来越发达,美食的种类也越来越多,但人们往往不注重饮食,也不了解哪些是错误的饮食搭配,下面小编为大家简单介绍种错误的饮食搭配。下面和本网站一起来看看吧。
米饭+炒土豆丝
碳水化合物超标
不健康饮食 土豆丝
葱油饼搭玉米粥、凉皮加馄饨、酸辣粉配烧饼,是很多人心中的美味。在专家看来,这些食物都主要由淀粉组成,搭配在一起吃,淀粉比例过大,而蔬菜极少,蛋白质和多种维生素不足,属于错误的高碳水化合物搭配。
类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼。长期这么吃,极易导致营养缺乏,免疫力下降,容易生病。
营养专家指出,土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高,应该部分替代主食,不能完全替代其他蔬菜。
鸡蛋+牛奶
高蛋白搭配
牛奶鸡蛋 蛋白质超标
很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶,专家表示,牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物,但只有这两种食物的早餐并不完美,应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬,如果条件允许,最好加点坚果。
专家指出,高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的,很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配,点十个菜八个都是荤菜,光鸡鸭鱼肉等菜肴就吃饱了,也不吃主食。
最后往往是蛋白质摄入量严重超标。因此,建议人们在点菜时做好荤素搭配,必须吃些主食。
汉堡+炸鸡
高热量之王
除了汉堡加薯条这种一目了然的高热量搭配,生活中还有很多不太明显的同类搭配需要注意,类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。
用蛋糕、牛角面包等高热量甜点搭配甜饮料作为早餐;在外就餐时,菜肴中用油本身就很多,还吃葱花饼等高油主食,这些都属于高脂肪、高热量的组合。
长期食用的直接后果就是肥胖,糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。
方便面+火腿肠
高盐搭配
方便面加火腿肠是很多懒人和加班族的日常饮食,既好吃又方便。
两者都是高盐食品,一包方便面的含盐量就能达到推荐量(每人每天不超6克)的1.8倍,而火腿肠、午餐肉、腊肉、腊肠等加工肉制品也是含盐大户。
两类食物搭配食用可谓咸上加咸, 这样吃一顿饭,一天的用盐量可能都超标了。
可能导致动脉硬化和高血压。
专家指出,方便面还是少吃为好,如果实在要吃,煮时要少放调料,加个鸡蛋,放点小油菜等绿叶菜。
如果只能冲泡的话,可以配上生菜、西红柿、黄瓜这类可以生吃的蔬菜。
常见高盐搭配还有加盐主食(花卷、葱花饼等)搭配腌制食品(咸鸭蛋、腌黄瓜等)。
蛋糕+奶茶
犹如糖罐
忙碌的早上,很多上班族来不及在家吃顿舒服的早餐,往往买些蛋糕、奶茶等加工食品凑合充饥。
一般来说,为使口感香郁,蛋糕中往往大量添加糖和油,奶茶中也少不了糖和香精,两者搭配食用就像吃下糖罐,属于错误的高糖吃法,建议少吃为好。
因为过多摄入糖分,不仅带来饱腹感,影响正餐进食,还会增加患糖尿病、心脏病的风险。类似搭配还有夹心饼干配奶味饮料、甜吐司配果酱等。
粗粮粥+蒸红薯
纤维过高
生活中一些患有三高的老人,在了解多吃粗粮的好处后,往往只吃粗粮,一碗杂粮粥加个蒸红薯就是一顿饭,类似搭配还有莜面配紫薯等。
粗粮富含膳食纤维,可降压、降脂、预防便秘,但如长期单一食用高纤维搭配,则会诱发健康问题,轻则导致腹胀、腹痛,重则诱发营养不良,消化功能减弱的老人尤要注意。
因此,建议大家每天都把粗粮细粮搭配着吃,或一周食用2~3次粗粮即可。
健康的饮食搭配应遵循:
每餐都有主食、蔬菜、水果、肉类、豆类,每类食物最少吃够一种;
主食讲究粗细搭配,肉类注意红肉和白肉搭配,蔬果的颜色越多越好;
食不厌杂,每天尽量吃够25种以上食材,但要避免高油、高盐、高糖食物的摄入。
下面推荐一款营养美味的健康早餐,快快学起来吧。
胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣、鸡蛋,一起卷入饼中,做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高,其实做法还是简单至极的。
头天晚上将各类菜焯烫至熟,不是炒熟,煮的稍软的都,清新的味道跟炒完全不同。
第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋,刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱,再卷上提前腌制好的杂菜,3分钟足够的事儿,营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了,口感香嫩软,很好吃。
制作方法:
1.超市购买冷冻手抓饼或者自己在家烙饼。
2.胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝。
3.将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟。
4.捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取。
5.第二天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散。
6.将一张卷饼放入电饼铛,刷上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出。
7.在蛋饼上抹上拌饭酱。
8.再铺上腌制好的杂菜。
9.卷起即可,趁热食用。
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