“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“干豆角的营养价值是什么”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
在这个大家越来越重视吃的年代,饱腹和美味已经不是人们唯一的追求,营养也是人们重视的方面。所以,弄清楚每个食物营养,成为了很多人的需要。干豆角是美味的食物,了解干豆角的营养价值才能美味健康双收。为此,我们一起来了解干豆角的营养价值是什么。
干豆角的营养价值是什么?干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩,但嚼起来更加劲道,烘干的豆子也更加醇香,因此吃起来感觉口感更加独特。据养生专家介绍,干豆角不仅吃起来口感好,还有许许多多的营养价值。那么干豆角都有哪些营养价值呢?
干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化不良而引发的胀气现象,可以降低呕吐的发生几率,减少腹泻的可能性,因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。
干豆角的维生素C含量非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节,想提高身体的抗病能力,可以多吃干豆角。
干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质,可以有效补充人体必需的养分,健脾养胃、补气生津,让身体变得更强健。
干豆角含有丰富的磷脂,磷脂可以有效促进胰岛素的分泌,对于糖尿病的控制非常有帮助,因此干豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比较高的人在平时的饮食中可以多吃干豆角。
大家不要小看干豆角这种普通的菜品,它不仅吃起来十分可口醇香,营养价值还非常高。养生专家称,干豆角不失为一种养生佳品,对保持身体健康还是很有好处的。因此大家在新鲜豆角成熟的时候,不妨购买一些,然后煮熟、晾干,做成干豆角,在秋冬季节做菜食用。
以上就是关于干豆角的营养价值是什么的介绍。这里需要提醒的是,干豆角是常见的食物,也是很好的配菜原料,所以日常生活中可以经常的食用。当然,对于脾胃不好的人来说,经常食用干豆角有助于改善脾胃。
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提子干的营养价值是什么
我们只知道有葡萄干,有多少朋友还知道提子干呢?提子的外形和营养成分本身就与葡萄很相似,所以提子干和葡萄干的营养价值也是异曲同工。葡萄吃起来酸酸甜甜的,而提子的口感就更为甘甜一些了,所以提子干也是深受广大群众所喜爱的一种食品。那么提子干的营养价值都有哪些呢?
1.提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3.提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4.提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
每100克葡萄所含营养素如下: 热量 (43.00千卡) 蛋白质 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纤维 (0.40克) 维生素A (8.00微克) 胡萝卜素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 维生素C (25.00毫克) 维生素E (0.70毫克) 钙 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 钠 (1.30毫克) 镁 (8.00毫克) 铁 (0.04毫克) 锌 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 铜 (0.09毫克) 锰 (0.06毫克) 钾 (104.00毫克)
上面的内容非常详细的为大家介绍了有关提子干的营养价值所在,看过的朋友们想必对于提子干都有了一个更为清楚的了解。提子干不仅可以作为我们日常的小零食来吃,经常食用提子干对我们的身体健康也是非常有帮助的,而且适合各种人群食用。
干香菇的营养价值是什么
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下是小编精心整理的“干香菇的营养价值是什么”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
干香菇这种食材是我们在生活中比较常见的,它一般是用来搭配一些鸡肉或者猪肉等食材煲汤的。干香菇这种食材的营养价值很高,所以干香菇的价格也相对较高,主要是因为干香菇这种食材含有很多高蛋白质、低脂肪以及香菇可以预防动脉硬化以及肝硬化等疾病,希望你们可以明白。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。香菇以菇香浓,菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥,不霉,不碎的为优良品质。
干香菇营养分析:
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;
3. 香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;
4. 香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;
香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
文章介绍的干香菇的营养价值,我们希望大家在生活中应该要对于它的营养价值好好的记住,这样你们知道在生活中食用干香菇的好处。如果你们想要食用干香菇这种食材,我们建议大家可以适当的采用干香菇煲鸡汤或者干香菇炖猪蹄等。
莲雾营养价值是什么
对于莲雾这种水果相信很多人都是没有听说过的,因此根本就没有吃过这种水果,其实莲雾是一种可以治疗很多种疾病的水果,尤其是在夏天里面如果经常吃的话就可以预防中暑的情况发生,是夏天里面不可多得的一种最佳的水果,这种水果当中富含有的清热解暑的功效要比西瓜,还有哈密瓜等瓜类都要好的很多,而且这种水果还被当作一种比较好的中药材。
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
如果是自己出现痔疮的话就可以多吃莲雾的,因为本身痔疮发生人们的身体是比较虚弱的,如果是再用一些药物的话就会起到相反的作用,这个时候就不妨去吃一些莲雾,就可以很好的去缓解自己的相关症状,不会再次出现痔疮出血的情况,但是对于一些尿频尿急的患者千万不要吃莲雾的,免得让症状加重。
鳙鱼营养价值是什么
鳙鱼是一种比较常见的淡水鱼,营养价值是非常丰富的,因为鳙鱼的鱼脑里面是含有人体当中所需要的鱼油,这种鱼油里面是包含着非常丰富的不饱和脂肪酸的,是一种人体当中必须要的营养成分,可以起到改善我们大脑功能的效果,正是因为如此才是受到大家的喜爱,很多家庭里面都经常的制作鳙鱼这道菜肴吃的,不过鳙鱼这道菜肴不适合去吃太多的,容易患上皮肤疾病。
食用
鳙鱼的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
宜食:鳙鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用。
忌食
鳙鱼不宜食用过多,否则容易引发疮疥。此外,患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病等病症者不宜食用。而且,鱼胆有毒不要食用。. 鳙鱼性偏温凉,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。
1、鳙鱼性偏温,热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食,食用过多容易引发疮疥。
2、鳙鱼胆性味苦、寒,有毒,用以静脉注射有短暂降压作用,但降压有效剂量与中毒剂量非常接近,故临床上使用需要慎重。
营养
鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
毕竟无论是什么样的食材都是有它的利弊关系的,所以就算是营养物质再好的食材都只能是适当进行食用,不过鳙鱼确实是属于一种比较高蛋白,而且低脂肪的鱼类,这种食材是现在大家身体当中所需要的,而且这种鱼类当中还含有非常丰富的维生素,还有钙质的,对于自己的心脑血管方面的系统有很好的保护作用。
罐头的营养价值是什么
相信很多朋友都吃过罐头,罐头携带很方便,人们非常的喜欢,并且罐头同样含有丰富的营养,吃起来不受时间,地点的限制,而且罐头有很多种口味,可以用不同的食材来制作成罐头。虽然说罐头是通过食品进行了加工处理,但是保证了食材本身的原汁原味,下面来介绍一下罐头的营养价值。
罐头将空气、水、细菌完全隔离真空密封,在此状态下经高温杀菌,其安全性更好,营养成份比家庭做的菜更丰富。可以直接食用也可以作为做菜的材料,稍微烹调即可做出美味佳肴。密封加热杀菌处理,在常温下可以长时间储存。
黄桃罐头的营养价值:“黄肉桃”俗称黄桃,其属于桃类的一种.从有些文献中可以得知桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培成功,到秦汉时代,桃已经培育出多个重要品种,如用柿子嫁接出的金桃,就延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃的营养十分丰富。它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素,胡萝卜素,红色素及多种微量元素如硒,锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸,柠檬酸等成分.黄桃的皮与果均显金黄,甜多酸少,味道独特。
其实罐头给我们带来了很大的方便,比如有的朋友平时工作忙,甚至下厨的时间都比较少,这个时候罐头打开可以直接吃,免去了下厨这种繁琐的工作,为我们结束了很多的时间。另外,吃罐头的时候不用担心外包装会污染环境,因为目前很多罐头外包装都已经做到了可以自然降解。
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