“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家整理的《2023食疗知识:这种食物竟是癌症的克星》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
众所周知,癌症简直就是噩梦般的存在。而且近些年,已经成为人类生命的第一大“杀手”。每年死于癌症之手的人有相当多的一批人,甚至是分分秒秒都有人离开我们。不管是过去、现在和将来,都有很多的人前赴后继的去寻找治疗癌症的方法,可都是无济于事,癌症还是在肆虐着人脆弱的生命。
肝脏作为人体最为重要的几个器官之一,身上在“肩负”的重任可想而知,也是身体解毒和排毒最为重要的器官。现实社会中,饮食不当的习惯到处都存在,较为容易罹患肝脏疾病,酒精肝、脂肪肝、肝硬化等等都“缠”住了人的身体。
有的人一旦获得肝脏疾病,便变了个人似的,“前怕狼后怕虎”,不管是身体还是心理都倍感煎熬,其中一些人云亦云的误区和流言占了绝大多数的比例,这是不可取的。科学的养肝护肝很重要!接下来就为大家一一答疑解惑。
脂肪不是敌人
许多人都有这样的一个认识误区:如果某个人得了脂肪肝,那么这个人肯定经常摄入脂肪过多的食物,然后不少人就都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。
“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,事实上果真如此!有些人一旦被查出脂肪肝后,就开始只吃蔬菜和水果,认为这是很有效的一个方法。其实,这样做完全是错误的。即使得了脂肪肝,也不至于彻底与肉类告别。
要养肝护肝,每天吃的食物中,只要稍微控制脂肪和蛋白质的比例就可以,最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏非常需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,建议多摄入瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物,这才是科学的护肝。
蛋白质“功臣”
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等“高蛋白、低热量”的食物,都是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
研究证明,正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克,而患有肝硬化的病人则不能少于100克。
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2023食疗知识:补肾食物有哪些
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现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。那么补肾食物有哪些?下面一起来了解一下。
补肾食物有哪些
1.动物肾脏
食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。
2.海参
可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
3.虾
能补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
4.芡实
具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
5.山药
性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
6.干贝
又称江珧柱。性平味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
7.鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
8.栗子
性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
总结:上面我们为你介绍的补肾食物是不是对你很有帮助呢?男人肾虚可以从6个危险信号看出来,出现了肾虚的症状,我们就要及时补肾,及时补救还来的及。多吃黑色食物有助于补肾,上面我们介绍的补肾食物希望能够帮你补肾。
2023食疗知识:孕期不能吃的食物
怀孕期间,饮食要特别注意,不能乱吃东西,要养胎补胎,一定要注意忌口。那么孕期不能吃哪些食物呢?下面一起来了解一下。
孕期不能吃的食物
1. 杏仁——毒害胎儿
杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。
2. 山楂——导致流产
山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。
3. 马齿苋——兴奋子宫
马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
4. 猪肝——引起破血流产
许多人认为猪肝很补血,然而它却有破血之效,会打散子宫内的废血。但因怀孕时期子宫内并无废血,故反易造成早期流产。
5. 甲鱼——堕胎
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
6. 土豆——导致胎儿畸形
土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。
7. 味精——消耗锌物质
其中主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。
8. 薏米——诱发流产
药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。孕妇孕期不可吃薏米。
9. 巧克力——影响食欲
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。
10. 菠菜——影响锌、钙吸收
菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。上班族孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。
11. 黑木耳——不利于胚胎生长
黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食。
12. 花椒——造成胎动不安
像花椒、八角、胡椒、桂皮、五香粉等热性作料容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
13. 人参——引起上火、流产
人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火。还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈也不宜服用。
14. 桂圆——引起漏红、腹痛
妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,因此孕妇不宜食桂圆。
15. 可乐——造成躁动不安
其中含大量咖啡因,会导致中枢神经系统兴奋,表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。且会通过胎盘而作用于胎儿,使胎儿受到不良影。
相信大家看完上文的介绍后,对孕期不能吃的食物已经有所了解了,希望今天的分享可以帮助到大家。
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