“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的不断好转,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编已经为大家整理好了“食疗养生:四食谱让你吃出好胃 胃痛怎么缓解”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
胃痛怎么缓解?由于生活和工作的节奏加快,从而导致了越来越多人生活不规律,进而出现了各种各样的胃部问题。通过食疗能够对胃痛有着非常好的缓解作用,下面小编介绍四款食谱让你吃出好胃来,一起来看看吧。
木瓜鲩鱼尾汤
用料
准备一个番木瓜,以及鲩鱼尾100克即可。
步骤
1、将木瓜削皮,然后切成块状。
2、将鲩鱼尾倒入油锅煎一会,然后将木瓜和少量的生姜片放进去,再倒入适量的水,煮60分钟左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
紫菜南瓜汤
用料
老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
步骤
1、先将紫菜水泡,洗净。
2、鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡。
3、南瓜去皮、瓤,洗净切块。
4、热锅倒入猪油,等到烧热之后,将酱油放进去炝锅,然后加入清水,虾皮、南瓜块,煮约30分钟。
5、将紫菜放进去,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
功效:此汤具有护肝补肾强体之功效。
萝卜羊肉汤
用料
羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
步骤
1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
2、热锅将油倒进去,然后将姜片煸炒出香味,随后将开水放入姜片煸炒出香味后将开水、盐、鸡精、料酒、胡椒粉倒进去调味。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
淮山蜂蜜煎
用料
淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
步骤
1、将淮山与鸡内金用水煎取汁。
2、缓缓将蜂蜜放进去搅匀。每日服一剂,每日分两次服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
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烹饪知识:胃痛吃什么好 四款食谱让你吃出好胃来
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,自有历史记载以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编已为您准备好了《烹饪知识:胃痛吃什么好 四款食谱让你吃出好胃来》,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
胃痛是现在很多人面临的一个头疼的问题,由于社会的发展,生活和工作的节奏加快,从而导致了越来越多人生活不规律,进而出现了各种各样的胃部问题。通过食疗能够对胃痛有着非常好的缓解作用,下面小编介绍四款食谱让你吃出好胃来,一起来看看吧。
萝卜羊肉汤
用料
羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
步骤
1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
2、热锅将油倒进去,然后将姜片煸炒出香味,随后将开水放入姜片煸炒出香味后将开水、盐、鸡精、料酒、胡椒粉倒进去调味。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
木瓜鲩鱼尾汤
用料
准备一个番木瓜,以及鲩鱼尾100克即可。
步骤
1、将木瓜削皮,然后切成块状。
2、将鲩鱼尾倒入油锅煎一会,然后将木瓜和少量的生姜片放进去,再倒入适量的水,煮60分钟左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食疗百科:胃痛吃什么好 四款食谱让你吃出好胃来
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗的态度是什么呢?以下内容是小编特地整理的“食疗百科:胃痛吃什么好 四款食谱让你吃出好胃来”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
胃痛是现在很多人面临的一个头疼的问题,由于社会的发展,生活和工作的节奏加快,从而导致了越来越多人生活不规律,进而出现了各种各样的胃部问题。通过食疗能够对胃痛有着非常好的缓解作用,下面小编介绍四款食谱让你吃出好胃来,一起来看看吧。
萝卜羊肉汤
用料
羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
步骤
1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
2、热锅将油倒进去,然后将姜片煸炒出香味,随后将开水放入姜片煸炒出香味后将开水、盐、鸡精、料酒、胡椒粉倒进去调味。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
木瓜鲩鱼尾汤
用料
准备一个番木瓜,以及鲩鱼尾100克即可。
步骤
1、将木瓜削皮,然后切成块状。
2、将鲩鱼尾倒入油锅煎一会,然后将木瓜和少量的生姜片放进去,再倒入适量的水,煮60分钟左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食疗养生知识:让你吃出好气色 补血食谱
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上食疗养生知识:让你吃出好气色 补血食谱,还请多多关注我们网站!
在工作节奏如此之快生活下的亲们!你是否有贫血、气色差等烦恼呢,今天小编和你共享补血食谱了!马上跟着小编去看看吧!
补血食谱
盘点10款补血养气的滋补方
当归黄芪 乌鸡 汤
材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
蜜汁 花生 枣粥
材料:花生、红枣、蜂蜜。
做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。
功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。
黄芪红糖粥
材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
食疗养生:吃出好肌肤让你青春依旧 五款美容养颜食谱
爱美是女性的天性,如何养颜一直是每个女性都想知道的问题。女性朋友们化妆桌上摆满了瓶瓶罐罐的护肤品,护肤品是女性美容护肤必不可少的,但是想要护肤不能只靠这些护肤品,而且长期使用护肤品会让皮肤对它们产生依赖感,所以想要安全有效护肤,还要辅助饮食疗法,平时在饮食上面多下点功夫,这样双管齐下,美容护肤效果才更加突出而且健康安全。那么美容护肤吃什么好呢?今天小编特别为女性朋友们精选了几款美容护肤食谱,让你轻松吃出好肌肤,拥有细腻白皙肌肤就这么简单,下面就跟小编一起去看看这几款食谱的具体做法吧。
一、黑白美容汤
材料:猪辗肉100g,黑木耳10g,白木耳10g,蜜枣2颗,红枣4颗,生姜1小块
做法
1.白木耳放入清水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵
2.黑木耳放入冷水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵
3.猪辗肉洗净切成2厘米见方的块状,姜切片
4.将猪肉、黑木耳,白木耳、红枣、蜜枣、姜片放入砂锅中,加入足量的清水没过材料,用大火煮开后转小火慢炖1个小时即可
二、冰糖燕窝
材料:燕窝,冰糖
做法
1。燕窝放入大碗,加冷水盖过燕窝,泡发4个小时;
2。发好燕窝清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状(不要太细小);
3。放入炖盅,加双倍热水盖过燕窝,盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。(炖盅和大锅都需要热水)
4。放入冰糖,再炖3-5分钟即可。乘热享受。
5。也可放凉后放入冰箱,冰凉后再食。
三、美容营养鱼肚汤
美容、营养、滋补
材料:瘦肉半斤,香菇6朵,小葱2根,鸡蛋2个,干沙虫3根,姜1小块,鸡精,盐
做法
1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。
2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用,
3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份。
4、水开后将所有材料放进汤锅里,十五分钟后放入鸡精、盐,还有葱,滴入几滴香油就可以出锅了。
小诀窍
泡发鱼肚分两种,一种是油发,一种是水发,先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用清水浸泡待用。泡发鱼肚时,切忌与煮虾、蟹的水接触,以免沾染异味。
四、苦瓜猪肉汤
材料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
做法
a、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
b、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有除邪热,解疲乏,清心明目的作用,苦瓜青则苦寒涤热,明目清心。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
五、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
做法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
食疗养生知识:冬季速效减肥四食谱 让你吃出傲人身材
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗养生知识:冬季速效减肥四食谱 让你吃出傲人身材",希望您喜欢!
眼看冬天的寒冷一天一天的逼近,而这寒冷的空气也是让你大吃大喝最好的借口。减肥也就越来越难了,怎么办?是继续还是放弃?如果保护好前一阶段减肥的成果?如何找到既能享受美食又能有效减肥瘦身的方法?让你过完这个冬季,也能依然拥有傲人的身材!
一、魔芋炒彩椒
原料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法步骤:红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。把红黄彩椒块放入,翻炒。加鲍鱼汁。盐、鸡精,翻炒均匀即可。
功效:
1.葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
2.可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。
二、核桃豆腐丸
原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
做法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
功效:
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
三、蒸苹果
原料:苹果1个、食盐少许
做法:苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
功效:
1.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
2.吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。2013年空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
四、嫩滑翡翠豆腐
原料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法:火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出,锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒,倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
功效:
1.饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
2.能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。
食疗养生:胃疼怎么缓解 治疗胃疼不用吃药
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着观念的更新,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢?小编特意给大家整理了“食疗养生:胃疼怎么缓解 治疗胃疼不用吃药”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
随着现代生活节奏加快,人们的饮食越来越不规律,胃疼的现象已经非常普遍了。请和小编一起来看一下,要怎么缓解胃疼,胃疼的原因有哪些,胃疼的时候吃什么食物比较好,如果是孕妇这样的特殊人群,胃疼的话要怎么办呢?
胃疼怎么缓解
胃痛又称胃脘痛,由外感邪气,内伤情志,脏腑功能失调等导致气机郁滞,胃失所养,以上腹胃脘部近歧骨处疼痛为主症的病证。该病在消化系统中最为常见,人群中发病率最高,西医学中可见急慢性胃炎、消化性溃疡、胃痉挛等疼痛日常生活中的一些不良习惯也常导致胃痛,包括工作过度紧张、食无定时、吃饱后马上工作或做运动、饮酒过多、吃辣过度、经常进食难消化的食物等。
精神胜利法
胃疼的时候千万不要慌,尽量忍住疼痛,坐在椅子上面,慢慢的吸气直到不能再吸,再慢慢的把气吐出来,像这样反复大概做十分钟左右,疼痛感会渐渐消失或减轻。
放松腹部
胃痛的时候,尽量把皮带松开,这样可以保障胃气流通顺畅,让腹部舒服一点。经常胃痛的人,平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。
吃点东西
胃痛常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。
给点温暖
经常吃冷的食物,比如冰淇淋之类的,很容易让胃受到刺激而导致胃寒。那么就要多喝白开水,或者用热水袋放在胃病暖一会,这样也能减轻胃疼。
穴位疗法
(1)揉内关:内关穴位于手腕正中,距离腕横纹约三横指(三个手指并拢的宽度)处,在两筋之间取穴。用拇指揉按,定位转圈36次,两手交替进行,疼痛发作时可增至200次。
(2)点按足三里:足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度),在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴,平时36次,痛时可揉200次左右,手法可略重。
(3)揉按腹部:两手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图,顺时针36圈,逆时针36圈;此法可止痛消胀,增进食欲。
运动疗法
除了穴位疗法之外,小编还收集了一些很简单易学的运动疗法供大家学习参考。
(1)跪姿前倾:双膝跪地,从膝盖到脚趾都要接触到地面,上半身保持直立,双手自然下垂。缓慢坐下,直到体重完全压在脚踝上,双手自然放在膝上,保持正常呼吸。保持该姿势约30秒,放松后再将上半身向前倾。重复做3~5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征(如胃肠痉挛、腹泻等),还可强化大腿肌肉。
(2)伏地挺身:俯卧(趴在床或地板上),全身放松,前额触碰地面,双腿伸直,双手弯曲与肩平放,手肘靠近身体,掌心向下。双手支撑,抬起头、胸部,双腿仍接触地面,直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒钟。重复做3~5次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌,对脊椎矫正有一定的帮助。
(3)站立弯膝:双脚分开与肩同宽站立,双手轻放膝上,身体微向前弯。深吸一口气,吐气时缓慢收缩腹部肌肉,让腹部肌肉呈凹陷状,但不要勉强用力,否则会感到不舒服。保持该姿势5~20秒,不要憋气,然后顺势将肺部气体排出,放松肌肉。重复4~7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。
缓解胃疼的食疗方法
1、姜250克、红糖250克。将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。
功效:温中散寒
食疗养生:四款食谱吃出好身材 秋季吃什么减肥
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:四款食谱吃出好身材 秋季吃什么减肥",请您翻阅!
现在已经进入秋季,秋季是易长胖的时节,所以大家务必要注意,减肥不可半途而废。那么秋季该如何减肥呢?单纯运动是不够的,有什么膳食能帮助减肥呢?那么有没有既能养生,又能减肥的膳食呢?下面小编给大家推荐几道秋季的养生膳食供大家参考,让你吃出痩美身材,一起来看看。
西兰花小鲍鱼
材料:西兰花半朵 新鲜小鲍鱼5个 胡椒粉 蚝油 盐 糖 葱 蒜 绍酒
做法:
①小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。
②西兰花加盐、油飞水捞出待用。
③小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
④锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。
秋季排毒养颜调理汤
做法:
①白萝卜切大块,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲约40分钟;
②倒入虾,大火再煮到滚,就可以了;
③喝的时候按自己的口味加盐调味;
④煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化,为了健康就忽略它的副产品吧。
香菇木耳汤
材料:香菇 木耳 白萝卜 鸡蛋
做法:
①水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用
②都切成丝
③把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。
凉拌枸杞头
材料:枸杞头适量 胡萝卜一根 芝麻、生抽、芝麻油、糖、醋、盐适量
做法:
①枸杞头摘清洗净。胡萝卜切丝。
②锅内加入适量水,调入适量盐和一点点油,烧开后加入枸杞头汆烫至熟,沥干水分备用。
③锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒至熟,加入少许盐调味。
④枸杞头和胡萝卜晾凉后调入适量生抽、醋、糖、芝麻油拌匀。
⑤撒上适量白芝麻增香即可。
看了以上的几道膳食,对于爱做菜的您来说是不是很简单呢?那么赶紧动手,为自己做好这些美味又养生,还能减肥的膳食好好的犒赏自己吧。
食疗养生:几道养心食谱让你安度酷暑
小暑已过,天气越来越热,同时雨水也会增多,人的状态也会发生一些变化,炎热的天气会让人有点无所适从,随之也会让一些疾病缠上,因此人们要注意保健,注意补充一些营养物质。这个时节养生重在养心,那吃什么能有效养心呢?今天小编给大家推荐几道养心食谱,让你安度酷暑。
番茄西米粥:
制作方法:将番茄去蒂,用冷水洗净,再用开水略烫一下,捞出放冷水中,撕去外皮,从中剖两半,再用刀切成丁块;西米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞出沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后放入番茄块,改用小火略煮;调入白糖、糖桂花,即可盛起食用。
百合莲子绿豆粥:
制作方法:取百合、莲子各50克,绿豆200克,粳米、冰糖各100克,陈皮30克。将百合用清水浸泡备用;绿豆、粳米洗净;陈皮浸软刮干净。水开后下莲子、绿豆、粳米、陈皮,同煮。粥将熟时下百合,用冰糖调味,待再沸后即可食用。
荷叶凤脯:
制作方法:取鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。将鸡肉、蘑菇、姜切成薄片。荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,冲凉后与鸡肉一起放入盘内,加上述调料搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,上笼蒸约2小时即可。
莲子猪肚:
制作方法:取猪肚1个,莲子50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。先将莲子用水泡发,放入猪肚内,用线缝合后放入锅内,加清水炖熟后捞出晾凉。将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,再用香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
小编提醒:天气越来越热,亲们要注意做好防暑工作,在饮食方面多下点功夫,养成良好的生活习惯,保持良好的作息,清爽过夏。
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