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男人专属的“数字健康餐”
男人专属的数字健康餐
餐饮对于男人健康是最重要的方面之一,因此必须在此下足功夫,现在推荐科学的七组男人的数字健康餐,你可能没听说过,但是这些数字会让你餐饮更健康。
一、50克南瓜子保护前列腺
对中年男人来说,前列腺疾病发病率最高。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你无病一身轻。
二、1/2瓣生蒜防肠癌
肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤。新西兰的科学家研究发现,大蒜具有一定的防肠癌功效,每天半瓣大蒜就足够了。
三、1个苹果护心减肥
荷兰科学家发现,每天吃1个苹果,就可将冠心病的患病率减少50%。
四、10颗葡萄狙击中风
男人患心脏病、中风的概率比女人大得多,轻松解决之道就是坚持每天吃上10颗葡萄,而且最好连皮一起吃。
五、2个橘子护胃防癌
男人爱暴饮暴食,爱吃味重的食品,爱喝酒,这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称,每天吃2个柑橘类水果,便可使胃癌的风险降低50%。
六、3.5杯橙汁减少一半心脏病危险
医学专家认为,一个人每天饮用三杯半鲜榨橙汁(约750毫升),血脂水平便可以下降30%,患心血管疾病的危险可降低一半。
七、2餐黑木耳防止结石
男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生观察,坚持每天吃上1~2次木耳,4~5天痛感可缓解,4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。
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男性饮食健康的数字养生餐
男性饮食健康的数字养生餐
均衡营养对每个人都很重要,但许多男士往往对其关注甚少;即使部分男士想吃得健康,但工作上的应酬,逼迫他们不得不成天大鱼大肉,推杯换盏。其实,健康而合理的饮食不仅能让你“看上去很美”,更能为你的事业奠定良好的基石。下面介绍的这些“数字餐”,会让男同胞餐饮更健康。
1/2瓣生蒜防肠癌
肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤。新西兰的科学家研究发现,大蒜具有一定的防肠癌功效,每天半瓣大蒜就足够了。
1个苹果护心减肥
荷兰科学家发现,每天吃1个苹果,就可将冠心病的患病率减少50%。
2个橘子护胃防癌
男人爱暴饮暴食,爱吃味重的食品,爱喝酒,这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称,每天吃2个柑橘类水果,便可使胃癌的风险降低50%。
2餐黑木耳防止结石
男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生观察,坚持每天吃上1-2次木耳,4-5天痛感可缓解,4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。
3.5杯橙汁心脏病危险减半
医学专家认为,一个人每天饮用三杯半鲜榨橙汁(约750毫升),血脂水平便可以下降30%,患心血管疾病的危险可降低一半。10颗葡萄狙击中风
男人患心脏病、中风的概率比女人大得多,轻松解决之道就是坚持每天吃上10颗葡萄,而且最好连皮一起吃。
50克南瓜子保护前列腺
对中年男人来说,前列腺疾病发病率最高。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你无病一身轻。
男人专属的黄金食谱
男人专属的黄金食谱
全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰?又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄?实际情况是,不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也纷纷找上门来。
英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出:健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。日前,新加坡《新明日报》撰文指出,男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。
大蒜烧肚条番茄保护前列腺。番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
番茄牛腩燕麦有益心血管。男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。
果仁牛奶燕麦粥多吃蚝能补精。男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。
含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
鲜枣对付高压工作。男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。
除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。
烤生蚝大蒜缓解疲劳。人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。
深海鱼少中风。男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
腰果石斑鱼吃猪肉时搭配豆类。男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康表示。
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化 斑块。
豆泡酿猪肉红酒防动脉硬化。如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。最近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100150毫升(约23两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
红酒蒜香烤猪排把喝水提上日程。人类脑部有75%的水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来,就常常忘了喝水,如果用饮料或汤补充体内水分,就会徒增热量,使身体发胖。因此,尽量在餐与餐之间多喝水。例如,一进办公室,就马上倒500毫升的水放在桌上,强迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相当于两瓶矿泉水。
红酒雪梨3餐牢记4组数字
3餐牢记4组数字
核心提示:饮食既要讲究营养又要关注健康。不过大多数人只是把注意力集中在了吃的东西上,却忽视了吃饭的方式和方法。殊不知,如果饮食方法不科学,再好的食物也难以被吸收。专家总结一组关于吃饭的最佳数字,让您吃得更健康、更科学。
1、最佳早餐时间
起床后20分钟
专家说:一般来说,起床后20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。早餐应包含面包、米粥等碳水化合物;肉类、鸡蛋等动物性食物;牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐,三种为营养较充足,两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜、水果不必太多,但不可省略。
推荐早餐搭配方案:
女性:1杯豆浆+1份全麦面包+1个胡萝卜炒肉丝。
学生:1碗鸡蛋面+1个桃子+1杯牛奶;上午10时加个香蕉或酸奶。
老人:1份牛奶麦片粥+1份豆腐上午再补充一个香蕉或苹果。
2、最佳咀嚼次数
一口饭嚼30下
日本学者研究发现:将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与唾液进行混合后再作用于动物体细胞,结果其较强致癌物的毒性几乎全部消失。专家指出,唾液的这种消毒作用在于它能够消除致癌物所产生的超氧自由基。唾液的这种消化及灭毒过程不仅仅在口腔内进行,当混合了唾液的食团进入胃内后,仍继续进行灭毒约30分钟。
唾液中有多种抗菌元素,可杀死或抑制外来的很多细菌,如溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等。
因此,人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合,唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次,可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以,建议人们吃饭的时候一定要多咀嚼,这样不仅有益于食物的消化吸收,还能起到抗癌杀菌的作用。
3、最佳晚餐时间
18点左右
不少家庭早餐草草了事,中餐就是随机应变,而把一天的营养补充放到了晚餐上,殊不知问题晚餐是很多疾病的罪魁祸首。
研究表明,晚餐少吃睡得香。晚餐应吃八分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上六点左右,尽量不要超过晚上九点。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对于有肝肾疾病的患者非常有害。
4、最佳三餐比例:
3:4:3
如今,很多人已经习惯了早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱的倒金字塔式的饮食方式。而且不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物,会使血脂的凝固性增强,极易沉积在血管壁上,促使动脉硬化和血栓的形成,还可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,造成雪上加霜的局面。随着年龄的增长,人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐,会加速糖耐量的降低,加重胰岛负担,促使胰腺衰老,最终发生糖尿病和各种心脑血管疾病。
专家建议:一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说,早中晚三餐的比例应为3比4比3,这样既能保证活动时能量的供给,又能在睡眠中让胃肠得到休息。
饮食打造健康好男人
很多人大半生都在厨房呆着,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材找到了知音,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家悉心准备的“饮食打造健康好男人”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
饮食打造健康好男人
怎样的男性才是“好男儿”?这个问号不仅出现在大型综艺娱乐活动中,更环绕在大龄未婚女青年及其双亲焦急的心坎上。现代社会对中青年男性的要求可谓层出不穷,“责任心、聪明、健康”,“智慧、才艺、体魄”……在五花八门的标准中,“健康”始终被提及,并且被公认为必不可少。男性健康关乎经济和社会发展,以下策划案为你全方位打造中青年男性健康——
1、血压:小于120/80毫米汞柱,如果发现血压水平超过140/90毫米汞柱,应到医院做进一步诊治。
对策:尽量过无烟生活,减少饮酒;饮食宜低盐、低脂、清淡;情绪稳定,不冲动、不急躁。
2、胆固醇和血糖值:空腹血糖的正常值为3、9-6、1mmol/L,当空腹血糖≥7、0mmol/L或餐后2小时血糖≥11、1mmol/L为糖尿病'>糖尿病。正常人的总胆固醇应
对策:忌偏食肉类,少吃快餐食品、方便食品及饼干、点心。
3、心脏功能:血液中的高密度脂蛋白(HDL)达到正常范围的上限,很少会发生严重的血管阻滞。
对策:根据瑞典研究者的结论,一个健康的40岁男人,应该在30分钟之内走完3公里;多参加有益的体育锻炼如游泳、骑脚踏车、爬山等。
4、肝功能:肝脏功能的损伤主要原因是饮酒。以酒精浓度5%计,肝脏每日最多只能分解、转化600-800毫升,过量就会有害肝脏。另外高脂肪食品对肝脏也不利。
对策:少饮酒,选择低脂食品,多喝白开水;多吃富含维生素A、B、C、K的蔬菜瓜果,如西瓜、橙子、菠菜。
5、胃肠功能:吃饭香、便得快,胃肠畅通无内疾。
对策:纠正不良的饮食习惯。慢慢进食,彻底咀嚼后吞下;只在正餐时间进食,避免工作或看电视时吃东西;戒掉宵夜;减少辛辣食品,少喝浓茶与咖啡。
6、牙齿:清洁,无龋齿,不疼痛;牙龈颜色正常,无出血现象。
对策:嚼食无糖口香糖;定期更换药物牙膏;通过使用电动牙刷掌握正确的刷牙方法。
7、肌肉与骨骼:肌肉丰满,体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调。比较完美的男性肱二头肌和肱三头肌的力量比率应为1:1,即如果能够拉开25公斤的拉力器10次,也就能推开25公斤的推力器10次。
对策:对着电脑工作时,不时活动肩膀及扭动颈部;经常与子女玩球类运动或捉迷藏游戏。不断改善和调整家庭关系,使家人生活得美满和谐。
支招:在希望得到别人尊重时,自己也要勇于迈出创造和谐的一步,请记住家庭的特殊纪念日,组织全部家庭成员搞一次郊游活动。
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