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办公室里的"隐形杀手"
办公室里的"隐形杀手"
它们无时不在释放臭氧、粉尘、噪音、电磁干扰,成为办公室的隐形杀手。针对这些危害人们身体健康的办公室污染,国家环保总局环境认证中心等单位制订了打印机、传真机、多功能一体机和复印机的环境标志产品认证技术要求,并已于3月份开始执行。
日前,在北京召开的一次会议上,与会专家认为对打印机等现代化办公设备产生的环境污染应给予高度重视。
据专家们介绍,激光打印机、复印机、多功能一体机使用中产生的臭氧比重是空气的1.65倍,不易流动。臭氧是一种强氧化剂,空气中含量大,将对人体产生危害。使用中外溢的粉尘和在高温高速下产生的苯乙烯等少量的有害气体,用户吸入后将滞留在体内无法排除,长期接触会侵害用户健康。同时,这些办公设备即便长时间处于待命状态,也会消耗大量的能源。
打印机等现代化办公设备中含有很多有害物质,如印刷板、液晶等部件含有汞、镉和六价铬等有害金属,接触和吸入这些有害物质,会造成肺部损伤和肿瘤;制造打印机所使用的塑料含有聚氯乙烯时,会产生很强的致癌物质二恶英。喷墨打印机的墨水有害物质含量高时,用户吸入打印时产生的墨水雾化气体和接触打印的文稿,也有害健康。
国家环保总局的有关机构参照德国和北欧相关标准制定的《环境标志产品认证技术要求》,对现代办公设备使用过程产生的臭氧、粉尘、苯乙烯浓度、工作噪音设定了上限,对设备的包装物、塑料、墨盒、电池等做了详细的说明,并对设备的环境设计、拆卸、回收与再利用和信息公开提出了具体的标准,明确含有害物质的部件必须进行标识。
参与这一标准制定工作的中国计算机用户协会打印显象应用分会表示,该认证的技术要求虽不是强制执行的环境保护标准,但将对这些产品生产厂家的生产和广大用户选购起到很强的导向作用,有利于从生产源头消除打印机等现代化办公设备对环保的危害。
中国计算机用户协会打印显象应用分会秘书长郭淳学表示,将积极向社会推荐已通过环境标志产品认证的打印机等现代化办公设备。希望打印机、传真机、多功能一体机和复印机的生产厂商自觉地贯彻执行环境标志产品认证技术要求,生产和销售绿色环保产品;同时,呼吁全国行业用户在行业采购评标时和广大消费者在市场选购时,自觉抵制没有通过环境标志认证的产品。
记者在采访中了解到,办公室污染虽然已经引起了有关部门和专家的重视,但事实上人们对办公室污染似乎有难言之隐。北京市某协会去年曾开展办公室污染调查,原本需要取样数百间办公室,但报名申请检测的办公室却很少,其中,还有不少是员工瞒着老板申请的,老板们似乎对此缺乏兴趣。
办公室污染的危害
在使用过程中,打印机、传真机、多功能一体机、复印机等对环境的影响主要是产生臭氧、粉尘、噪音及电磁干扰。
电磁波的危害:长时间受干扰,会感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、想睡、不安。电磁干扰还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少等。
臭氧的危害:臭氧可使人的呼吸道上皮细胞脂质过氧化过程中发生四烯酸增多,进而引起上呼吸道的炎症病变,长期接触一定浓度的臭氧易于继发上呼吸道感染。臭氧浓度在2ppm时,短时间接触即可出现呼吸道刺激症状、咳嗽、头疼。
粉尘的危害:人体吸入生产性粉尘后,可刺激呼吸道,引起鼻炎、咽炎、支气管炎等上呼吸道炎症;同时,生产性粉尘还可刺激皮肤,引起皮肤干燥、毛囊炎、脓皮病等疾病。
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办公室职员的敌人是电脑?
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"办公室职员的敌人是电脑?",希望您喜欢!
办公室职员的敌人是电脑?
办公室职员的敌人是电脑?
整天坐在椅子上面对着电脑,手在鼠标和键盘之间勤奋地往来,视线固定在屏幕上,对这些办公室职员来说,不可缺少的东西--电脑,很可能会伤害到他们的健康,尤其是设计师、程序员等离开电脑就不能工作的人。
那么,让我们一起来看看电脑带给我们的负面影响吧!
悄然而至
在某银行工作的金先生,今年32岁,最近眼睛觉得很不舒服,好像有什么东西进到眼睛里,醒来时会流出眼泪,有一种火辣辣的感觉…。去医院检查后,医生诊断为VDT综合征---一种他从来没有听说过的疾病。另外一位朴先生在一家公司工作了十几年,今年36岁,从去年8月份开始出现脖子和肩膀疼痛,疼得连胳膊都没法儿动,去医院检查后,医生诊断为颈肩腕障碍。
现如今公司、学校、甚至于幼儿园的孩子都能熟练地使用电脑,因此由电脑引发各种疾病症状的人也越来越多。
比如:VDT综合征、颈肩腕障碍等。
这些疾病的患者越来越多的原因是:长时间以固定的姿势在电脑前勤奋的工作。
VDT(VisualDisplayTerminal)是电脑屏幕的缩写,所以VDT综合征是指由于长时间注视电脑屏幕引起的眼睛功能障碍,还包括因此原因引起的各种症状,也就是说包括所有面对屏幕使用键盘、鼠标、打印机等工作引起的疾病,其中颈肩腕障碍是因使用键盘和鼠标过度,引起的手腕、胳膊、肩膀等部位疼痛的一种综合征。VDT综合征的症状包括眼睛疲劳、头痛、肚胀、脖子·肩膀·胳膊疼痛,其中电脑辐射和微细的X线引起眼睛和脖子的症状,比如眼睛疲劳、短暂性近视等。如果姿势不良长时间使用键盘,手腕承受的压力较大,会引起腕管综合征。长时间坐在椅子上使用电脑的人,极有可能使已存在的疾病恶化。如果VDT综合征的初期症状发生6个月或1年以上时,会导致视力减退、慢性疲劳、偶尔还会诱发感冒症状,严重时导致孕妇流产。
转动你的眼球吧
现在必需整天盯着屏幕、敲击键盘才能拿到工资的人越来越多,可是这种新兴的生活和工作工具----电脑,在给我们带来高效工作的同时,也给我们带来了副产品,那就是由于长时间盯着电脑屏幕引起的视疲劳等新型职业病。长时间注视屏幕的人,光线的刺激和辐射引起眼睛的紧张、干燥、疼痛等症状,再加上不良姿势,会导致眼睛疲劳、工作能力降低。虽然不至于导致永久性的视力障碍,但由于自己的努力工作而得了病,这是一个不争的事实。如果你正在被这样的问题困扰,聪明的方法除了更换工作外,就是改善工作环境。
首先电脑屏幕放置时不要朝向窗户,室内的光线不要反射至电脑屏幕,理想的屏幕亮度应比周围高3~4倍,屏幕应低于视线。
下面介绍几种缓解眼肌紧张的方法:让眼球向上、下、内、外四个方向随意转动,用力闭眼后,再用力睁大眼睛,皱眉头然后放松,把嘴随便歪向一侧等运动也可以缓解眼睛的疲劳。此外,每隔一小时看外边或远处、用稍凉的湿布按摩眼皮等方法都可以缓解眼睛的疲劳。
键盘和鼠标-----陷阱
屏幕只刺激眼睛,可是键盘和鼠标会引起手腕、胳膊、肩膀、脖子等多处的疼痛,这是因为单纯而机械的动作会引起相应部位肌肉和筋膜的过度疲劳。偶尔还会并发炎症,严重时还会导致肌无力。国外一项调查结果表明:每天使用键盘和鼠标5小时以上的人比使用时间在5小时以下的人发病率高12倍。
我们身体的肌肉在不停地收缩和舒张,不良的姿势或受力过度时,会导致营养肌肉的血液循环障碍,血液量减少,这时小的肌膜会受损,然后破坏的细胞向外扩散引起炎症,所以会感到疼痛。因此当症状严重时不要强迫自己工作,有些人在治疗过程中还继续工作,这样往往只会延长治疗的时间。
为了预防使用键盘和鼠标引起的手腕、肩膀等部位的疼痛,工作间歇休息时要活动活动。每15分钟做一次,只需1分钟的简单活动就行,偶尔可以做一做体操。其实最好的方法是休息,美国一项调查结果表明:吸烟者的发病率比不吸烟者低,这是因为吸烟的人为了抽烟,经常可以暂停工作,而且还可以活动手腕。良好的姿势也是预防这些职业病的必需条件,即摆正脖子和背部,胳膊肘要保持直角。
不要学乌龟
使用电脑时个别人需要注意一件事情-----不要变成乌龟脖子!
长期使用电脑的人中,有一些人已经不知不觉地变成了乌龟脖子,具体表现为头部越伸越向前,即乌龟脖子综合征。乌龟脖子综合征是从眼睛注视电脑屏幕开始的,头部越伸越向前,如果经常使用这种姿势,颈椎上部承受的压力会变大,脖子后部的肌肉和韧带会变松弛,所以不得不保持肌肉紧张的状态。
诊断乌龟脖子综合征的方法很简单,只要让邻座的同事看看自己注视电脑时的姿势就可以知道是否属于此综合征。人体直立,分别从两耳正中间开始垂直向下画一条假想的直线,如果此直线通过肩膀正中间表明您很正常,若假想线偏前1公分表明有患乌龟脖子综合征的可能,超过2公分表明已经患了乌龟脖子综合征。
预防乌龟脖子综合征,从病因开始。首先把电脑屏幕调成与自己视线一样高的水平,这是因为如果屏幕较低,眼睛往下看会使脖子后部所受的压力增强。另一种方法是纠正自己的姿势。虽然这是造成此病的根本原因,但往往在工作过程中形成的坏习惯不太容易纠正。驼背的姿势会使头部前倾,所以看电脑时应该保持肩部后展、挺胸的姿势,这种姿势可能开始时很累,可是久了就会适应。另外一种是坚持做伸展运动,30分钟或1小时一次简单地活动,像海绵似的机体遭受压力时组织液会有渗出,转动脖子以及按摩等方法可以使机体饱满、组织液顺畅地流动,保持体液的平衡。
伸展运动的方法是:
★头部上仰,下巴向前伸10秒钟。
★头部尽量向左或向右扭转至最大角度10秒种
★用手轻轻地将头部下压
专家说,电脑族上班前和下班后10分钟内应做伸展运动。肌力弱的人容易发生手腕、脖子等部位疼痛的症状,所以平时要多进行游泳、健身等运动,如果不方便运动要在家里做俯卧撑、仰卧起坐等运动,也能达到同样的效果。
办公室空调房损害健康的恶习
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"办公室空调房损害健康的恶习",希望您喜欢!
办公室空调房损害健康的恶习
办公室空调房损害健康的恶习
长期待在办公室加班加点的你,殊不知有许多习惯都对自身健康造成了损害。
赶快对照一下,将中标的习惯通通都改掉!
1、长时间对着电脑。电脑辐射对我们的皮肤和身体都有着很大的伤害,而长期看着电脑屏幕还会让我们的视力急剧下降。在桌上放一盆绿萝,常备绿茶和菊花茶,能缓解辐射侵害
2、被细菌困扰。想想你办公桌上的电话、电脑键盘、鼠标有多久没有清理消毒过了,而这些你每天都要用到的小东西恰恰藏匿了很多细菌,给我们的身体健康带来很大的隐患。
3、久坐不动。长时间坐在电脑前面一动不动的埋头苦干,殊不知这样对我们的身体造成了多大的伤害。血流不畅、肌肉僵硬、腰酸背痛,更对我们的颈椎造成极大的伤害。每隔一小时起来走动一下,经常转动颈部与腰部,对我们的健康有好处。
4、长时间穿着高跟鞋。高跟鞋纵然美丽,但长时间穿着它会使得我们的双脚被迫承受过多的压力,无法得到休息,而引发的脚部疾病更是触目惊心。不妨在办公室内配备一双舒适的平底鞋,没有重要会议与客户时,让你的双脚轻松一会。
5、长时间吹空调。长时间呆在密闭的开着空调的办公室里,空气不流通,难得吸到一丝新鲜的空气,这样和容易患上空调病。
6、饮水过少,渴了才喝。繁忙的工作常常让我们整整一个上午都没来得及喝上一口水,这不仅影响身体正常的新陈代谢,尤其会损害我们的肾脏。
5、跷二郎腿。这个姿势好像让我们感觉很舒服,但实际上会造成腿部血流不畅,更有甚者会引起脊椎变形。
办公室五种食物不可少
美食来自于厨房,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了自己的归宿,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。小编推荐你不妨读一下办公室五种食物不可少,请继续阅读本文相关内容!
办公室五种食物不可少
争分夺秒——用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜,时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。据11月23日香港《成报》报道,一项针对办公室人群的调查显示,45.4%受访者的体重指数超标,其中近80%受访者有吃零食的习惯;最受欢迎前三位的零食依次为薯片/虾条57.5%、饼干54%和巧克力51.7%。到底,你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”,才是健康的呢?
花生健脑
一种坚果:花生。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。此外,坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。
燕麦提神一种谷物:燕麦片。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。
绿茶防辐射一种健康饮品:绿茶。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。那么,当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。
巧克力顶饿一种能量食物:黑巧克力。“对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。”北医三院运动医学研究所常翠青博士为加班族开了一个最佳“能量补充处方”。在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。
枸杞护眼一种护眼食物:枸杞。枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,即可以像葡萄干一样当零食来吃,对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。还可以用来泡茶,比如在菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材,这种搭配具有更好的护眼作用。
如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,不同季节也可有不同选择,冬天备几根像香蕉,它有“快乐水果”之称,富含血清素、多种维生素和微量元素钾,可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛、注意力集中;夏天吃点草莓,含有丰富的维生素C和果胶,每天吃150克草莓就能消除紧张情绪。
人体缺水后果 办公室喝水长寿
厨房是批量制造美食的地方,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材有了不同的去向,而调料的使用也非常有讲究,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。小编帮大家整理了人体缺水后果 办公室喝水长寿”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
人体缺水后果 办公室喝水长寿
中医解读人体缺水后果办公室喝水长寿
中医把机体一切正常水液总称为津液,一般情况下,成人每天需要2000--3000毫升水,体力活动越强、出汗越多,则对水的需要量就越大。饮水不及时,机体缺水会带来很多毛病。
一般情况下,成人每天需要2000--3000毫升水,体力活动越强、出汗越多,则对水的需要量就越大。饮水不及时,机体缺水会带来很多毛病。今天中医教白领在办公室里如何喝水养生。
中医把机体一切正常水液总称为津液。
津液亏虚,可表现为干渴、眼目干涩、咽干口燥、皮肤干皱、小便短少、大便秘结。中医的阴虚证还会出现五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、舌红少苔等,都是水液代谢不足的表现。现代医学也强调应及时纠正机体水分不足或脱水。人体血液中90%是水分,如水分不足,血液浓缩,则会容易发生血栓,增加发生心肌梗死和脑血栓的危险。血液黏度加大,形成淤血,也会增加瘤栓,促进恶性肿瘤的血行转移,增加免疫逃避现象,影响化疗和放疗治疗肿瘤的效果。所以有人提议高血黏度者晨起一杯水,要养成习惯,还可纠正便秘。此外,痛风患者平时要更多饮水以排除血液中嘌呤类物质食管憩室、食管炎患者常饮水可以清洗食道,减少炎性刺激泌尿系统结石患者多饮水有益于结石的溶解和预防感冒或发烧者多饮水有利于感冒的恢复和降低体温。
不要等到口渴时再喝水,应当养成及时、适时饮水的习惯。年老者常可见皮肤干燥、尿黄便秘,甚至还发生“干燥综合征"等机体缺水现象,但是由于神经反射的迟钝,口渴的信号迟迟不会引起饮水的感觉,往往缺水也不知饮水,还有时口渴却不想喝水,中医称"渴不欲饮",均对身体不利,所以不渴也常喝点水对老年人尤为重要。
肿瘤患者引起身体缺水的现象较多,淤血证常是肿瘤患者的普遍现象,血液黏度大,应及时补充水分。一些化疗药多具有肝、肾等脏器毒性,应增加血容量,减少毒副反应。许多中西药物要从肾脏排泄,需要增加肾脏血液灌流量,这也要多饮水以增加尿量。肿瘤患者丢失水分的机会较多,如恶心呕吐、腹泻、脱水剂及利尿剂的应用等,都要求"出入量"均衡,有些患者除静脉给予补充外,也要求多喝水以及时填补缺水的空缺。肿瘤患者有胸水、腹水、下肢水肿、心包积液者通常怕饮水,认为水多也会发生积液。其实,在多数情况下,恶性积液不是喝出来的,身体就是缺水,病不去除也会积液。只要心肾功能好,喝多了也会及时排出,不会发生液体潴留。
喝水应以少量多次缓慢补充为好,这样不增加心肾负担,避免大渴大饮。在夏季发生大汗淋漓,身体脱水又丢盐,如突然大量饮水,血中盐少水多,则容易发生"水中毒",引起虚脱。严重腹泻后身体脱水,这时饮水最好水中加上适量的盐、糖及少量苏打,以维持电解质及酸碱平衡。心肾功能不全者不应多饮水,以免增加脏器负担。
此外,不提倡吃水泡米饭,水泡饭一般咀嚼不充分,唾液分泌也不多,会加重胃肠消化的负担。
白领养生:白领一族宜常喝菊花茶
很多人喜欢喝菊花茶,特别常用电脑上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多水,第二天早晨起床眼睛会浮肿得像熊猫一样。民间有一方法用绵花沾上菊花茶茶汁涂眼睛四周很快消除这种浮肿象
菊花对治疗眼睛疲劳视力模糊有很好疗效。国人自古知道菊花有保护眼睛作用,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可泡一杯菊花茶来喝使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶对恢复视力也有帮助。
菊花茶中加入枸杞护眼的药材泡出来的茶有名的菊杞茶。尤其学生常澈夜温习功课之后都出眼睛疲劳的毛病近视的人,更经常感到睛睛乾涩常喝菊花茶改善眼睛的不舒服,另外还有一种形状像黑色米粒的决明子,煮成茶汁来喝也一种很好的护眼饮料。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选菊花茶。其实不加其它茶叶只将干燥后的菊花泡水或煮来喝,可冬天热饮夏天冰饮都很好的饮料。
泡饮菊花茶最好用透明的玻璃杯。每次放上四五粒再用沸水冲泡即可若饮用,也可用透明的茶壶每次放一小把冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每人的透明玻璃杯中,即可饮。菊花茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干火旺目涩,或由风寒湿引起的肢体疼痛麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时可当开水饮用,每次喝不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水泡上片刻而后再喝。于由菊花茶的药效它普遍被人们喜爱,现代科学已提取菊花中的有效成份制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省的人饮用起来更为方便,菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
六种致癌组合食物 健康的隐形杀手
厨房是生产美食的大工厂,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材如何选择,而调料的使用不是任性而为,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“六种致癌组合食物 健康的隐形杀手”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
六种致癌组合食物 健康的隐形杀手
小心吃到这六种“致癌组合食物”
前言:人们越来越讲究吃,讲究吃的饱、吃的好、更要吃的健康。然而很多食物搭配不当,可能致病,甚至致癌。下面给大家介绍六种致癌组合食物,一定要当心啦!
一、水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
二、火腿与乳酸饮料易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。
三、菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。
四、牛奶与巧克力易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
五、萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
六、海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
对抗办公室污染的饮食(组图)
很多人大半生都在厨房呆着,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在此也不甘“寂寞”,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“对抗办公室污染的饮食(组图)”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
对抗办公室污染的饮食(组图)
对抗办公室污染的饮食(组图)
现代化的办公设备在带给我们方便快捷的同时,也埋下了一些健康隐患,对于这些隐患,我们没有办法避免,但解放军302医院质量管理科主任医师王军认为,我们可以选择一些特定食物在一定程度上来对抗办公室里的污染“元凶”,同时养成锻炼习惯,提高机体免疫力,把办公室污染的危害减到最小。
抗辐射多吃海带加蔬菜
人群:编程员、操盘手及其他长时间对着电脑工作者。
处方:海带多糖是海带中重要的生物活性成分,临床医学认为海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能;此外,维生素A具有抗氧化作用,缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。牛肝、羊肝中维生素A含量最高,其次鸡肝,鹅、猪、鸭肝,各种蛋的蛋黄也富含维生素A。植物中不含有维生素A,但含有一种被称为胡萝卜素的营养物质,它在人体内能转化成维生素A,一般情况下,蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时,胡萝卜素的含量也比较高。
但维生素A容易在体内蓄积,如果要补充维A制剂,应在医生指导下进行。
抗粉尘鸡/鸭/猪血助有害物质排出
人群:行政或文员类,需经常接触复印机。复印机含有黑色显影粉,这种粉末由碳粉制成,含有可能致癌的多芳硝基化学物。
处方:通常称猪血是人体“清洁剂”。猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种新物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,变成不易被人体吸收的废物,排出体外。
另外,猪血有抗癌作用,猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。从猪血中分离出一种名为“创伤激素”的物质,可除掉坏死和受损细胞,并能作用于受伤组织,使其逐渐痊愈并恢复正常功能。鸡血、鸭血也同样有效。
抗金属牛奶/豆腐不可少
人群:媒体从业者,每天要与打印或印刷品打交道,与印刷品中的铅、汞等亲密接触。
处方:每天早晚饮用牛奶,食谱中多加豆腐、胡萝卜。牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物,不但阻止人体对铅的吸收,还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收,其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度;胡萝卜含有大量果胶,能与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
让你元气满满的办公室必备食物
让你元气满满的办公室必备食物
规律的一日三餐固然重要,但是女孩子实在也无法拒绝零食。别一提起零食就皱眉头,毕竟只要聪明地选,正确地吃,零食不仅不会让我们的身体变胖,还能给身体带来充足的元气!不信?想想为什么一场冗长的会议之后,解救你即将崩溃的精神的竟然是抽屉里的那一根香蕉?好吧,现在就跟我们一起来准备健康、美味,且对身体各个方面有着良好助益的优质零食吧!要知道,如果你能善用小零食还能拉近跟同事之间的关系哦!
燕麦是从早晨开始的好能量
燕麦片当早餐,可以赶去疲倦,让你一天都能少吃零食,这得感谢其富含的能提升能量的钙、钾、镁、维生素E、维生素B和其较低的GI值。
补维生素C选橙汁吧
疲倦经常只是脱水的表现。喝点橙汁就又能精力充沛少了维生素C,你可能会虚弱、瞌睡哦。
把香蕉放入你的健身包
易消化,富含钾,而钾可以使神经和肌肉正常工作。所以香蕉是运动前最理想的能量推进器。
抽屉里放包杏仁吧
叶酸、维生素B12和镁,这些物质能把食物转变成能量。杏仁是不错的零食,让你精神抖擞地工作,而不是在办公桌前打呼噜。
神采奕奕来自豆类午餐
午餐吃扁豆让你整个下午神采奕奕。豆荚类的蔬菜是矿物质钼元素最重要的来源,是保持体能的必要微量矿物质。
黑豆浆奇亚籽燕麦国货零食营养好!
葵花籽个儿不大,但本领强,富含了能增强体力的蛋白质、铁、维生素B族、镁、铜。哇塞!
持续供能就选全麦面包
别再吃切片白面包了,全麦面包才是低糖、高纤维的午餐佳选。它能缓慢升高血糖,持续不断提供体能。
用生菜克服生理低潮期
罗马生菜是矿物质铬元素的好来源,这种重要的矿物质可以使血糖平稳。把它夹进你的全麦面包作午餐,可以预防在下午4点时你的身体出现生理低潮。洛杉矶营养学家乔尼·鲍登说:健康的零食应该是那种合理搭配的迷你餐。它应含有丰富的蛋白质和少量的脂肪,如果还有一些膳食纤维就更好了。办公室零食的热量不应超过200卡路里。
瘦羊排补血效果佳!
瘦羊排富含铁,它使血液携带氧在身体里循环,身体里要是少了铁,你就会昏昏欲睡,或者精神沮丧。快把瘦羊排都吃光吧!
全麦肉松吐司3种能抑制脂肪的最佳零食:
菠萝:抑制食欲的天然妙方
新鲜菠萝富含的蛋白酶能阻止脂肪分子囤积在脂肪库中。铬充当抑制食欲的天然角色,使血糖水平和胰岛素值保持稳定。
果茶:抑制对甜食嘴馋
在用热水泡沏果茶的时候,果块释放出香精油。这样你就能享受到果茶的浓甜芬香,而且你的健康也从中获益匪浅。覆盆子茶和黑莓茶能冲掉体内多余的水分;越桔茶则促进消化。
苹果:抵御饥饿袭击
苹果所含的果糖能保持血糖水平稳定和控制致肥激素胰岛素。苹果皮所含的果胶(能促进肠蠕动的可溶解性的大体积物质)化合胃中的脂肪,从而易于从体内排掉。果胶在肠内膨胀,促使消化顺利进行。
酸酸甜甜水果茶潜伏的致癌饮食和四大隐形杀手
厨房是批量制造美食的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材的原味得到了释放,而调料给予了食材不同凡响的境界,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。为此小编特意整理了“潜伏的致癌饮食和四大隐形杀手”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
潜伏的致癌饮食和四大隐形杀手
潜伏的致癌饮食和四大隐形杀手
有关研究结果表明,癌症是项长期的可逆性“工程”,不良的饮食习惯可以引起癌变多发。癌症高发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤,与各种不良的饮食和生活方式密切相关。
肝杀手:黄曲霉素
黄曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调查发现,肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区,尤其是食用玉米、花生多的地区。黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素,是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用,目前,国际癌症中心已将黄曲霉毒素定为致癌剂。
胃杀手:亚硝酸盐
亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中。咸菜,咸肉,酸菜等都含有亚硝酸盐。亚硝胺是硝酸盐还原为亚硝酸盐再与胺结合而成的产物,而硝酸盐及亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中。
蔬菜中含有较多硝酸盐类,煮熟后放置过久,在细菌酶作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,与胃内蛋白质分解的产物相作用,形成致癌的亚硝胺。人们在吃了这些剩菜后,易诱发胃癌。另外,调整饮食防胃癌的其它方法有:低盐饮食,可以减少硝酸盐及亚硝酸盐的摄入。而且多吃新鲜蔬菜和水果,其中丰富的维生素C能抑制亚硝酸盐与胺结合。
肺杀手:厨房油烟
当食用油烧到150摄氏度时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。另外,厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
结肠杀手:油炸食物、高脂肪饮食
卫生部近期曾发布公告指出,建议尽可能避免食用经过长时间高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条和各种油炸食品。,这其中丙烯酰胺含量较高,而丙烯酰胺是一种致癌物。
盘点致癌饮食
茶垢: 茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
水果中烂掉的部分:水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。
用报纸包的食品:油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5~2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。
霉变的大米、花生和玉米:其中含有黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。
碱性食品中的味精:味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。
烧焦的鱼和肉: 鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。
腐烂的白菜 : 腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。
烧烤食品:所有的烧烤食品中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘,这和油炸食品中的油反复使用,所产生的是同一物质。
用卫生纸或毛巾擦过的水果:许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等对健康造成影响。
涂在筷子上的油漆:油漆筷子的使用现在仍然很普遍,但很多人都不知道,这些油漆中含有铅、苯等化学物质,常常随着油漆的剥落被我们吃进体内,造成一定的健康危害。
桌布上的有毒物质:很多饭店在桌子上铺的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯制成的,含有毒的游离基,能通过餐具借食物进入体内,导致慢性中毒。所以,在外就餐时,不要将筷子直接放在铺有塑料薄膜的桌面上。
防癌食物可分为8大类:
1、洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;
2、十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;
3、坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4、谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;
5、荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;
6、水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;
7、茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;
8、状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
办公室10种健康零食
厨房是批量制造美食的地方,厨房里的学问非常非常的多,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此不再是无足轻重,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。为此小编特意整理了“办公室10种健康零食”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
办公室10种健康零食
花生。营养看点:坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。食用原则:不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。
海苔。营养看点:紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!
也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。
豆腐干。营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量,含731 毫克的钙,而脂肪含量不足16 克,多吃也不会发胖。食用原则:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
牛肉干、酱牛肉。营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2 ,钠的含量却高一倍。食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。
即食果蔬片。营养看点:曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。食用原则:多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
话梅与橄榄。营养看点:话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!食用原则:每天2 ~3 枚,在饭后食用。
黑巧克力 咖啡
黑巧克力。营养看点:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。食用原则:对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。
咖啡、牛奶。营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。食用原则:准备一杯低脂牛奶 ( 比全脂牛奶减少2/3 脂肪 ) ,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖 ( 安全的甜味剂 ) 来调味。
绿茶。营养特点:茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。食用原则:当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。
燕麦片。营养看点:麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所,即食纯燕麦片事先经过高温处理,只要微波炉加热 2 ~ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味,很难下咽,那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说,整谷类,简单加工而成的产品,营养价值最高。食用原则:错过了正餐,不妨吃碗麦片粥。(来源:北青网)
6种不当饮食习惯是肾的“隐形杀手”
6种不当饮食习惯是肾的“隐形杀手”
肾脏被称为人体的“清洁工”,它将人体不需要的废物和过量水分排出体外。你知道吗,日常生活中的一些不当习惯或行为会成为“蚕食”肾功能的“杀手”。
六个生活习惯祸害你的肾
滥服损伤肾脏的药物:近年临床不断发现,长期大剂量服用防己、厚朴、青木香、天仙藤、关木通等中草药,以及长期服用或大剂量服用去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等西药,可引起肾损害。
酒后喝浓茶:有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但不能解酒还会伤肾。茶叶中的茶碱可较快影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。
过度喝高度酸性的饮料:人体通过自身调节保持酸碱平衡,软饮料和运动饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。而肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
饮食过咸:饮食偏咸,尤其是有的零食盐分含量过高,会让人不知不觉吸收过量盐分,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
饮水过少:如长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度会增加。临床常见的肾结石、尿路感染等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
经常憋尿:尿液在膀胱太久很容易繁殖细菌,细菌会经输尿管逆行到肾,导致尿路感染。这类感染一旦反复发作,可导致慢性肾盂肾炎,慢性肾盂肾炎也是引起肾衰竭的原因之一。
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