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玉米含有丰富的膳食纤维,多吃能够促进排便,玉米须煲汤还能消除水肿。玉米绝对是减肥MM的不二之选啊。今天小编要为大家介绍的是7道玉米减肥食谱,减肥功效非常给力,减肥的MM选择一道菜,专属自己的减肥菜哦。
一、玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。
二、青椒炒玉米
材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。
做法:
1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;
2.炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);
3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。
三、玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。
做法:
1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;
2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;
4.鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
四、玉米蔬菜沙拉
原料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉。
做法:1.将紫色甘蓝洗净,切丝备用。2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。特色颜色丰富,甜咸适宜,口感爽脆。玉米富含维生素C等,有益寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有加快人体新陈代谢、调节神经系统的功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
本品能有效降低血液中的胆固醇,同时还能抑制血液中有害胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。玉米蔬菜沙拉除了具有瘦身效果外,其排毒功能还可以去除皮肤上的角质和斑点。
五、三丁玉米
原料:玉米粒400克、青豆80克、泡发香菇40克、胡萝卜丁80克、盐1/2小匙、高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉1/3汤匙、香油1小匙。
做法:1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水焯烫。2.锅热后加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。3.锅内留油1汤匙,倒入材料及调味料翻炒均匀,再加入水淀粉勾芡,淋上香油盛于盘中即成。
此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上甚好的一道菜。用少许水淀粉勾芡,使菜收干(以看不出有黏度为宜),再加上松子出菜,即为松子玉米。此道菜以四色原则配菜,富含各类营养且变化无穷。
六、玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
七、玉米土豆蘑菇素汤
材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法:
1.玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2.洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟; 4.加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。
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厨房烹饪:击退水肿六款食谱
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢?小编花时间专门编辑了厨房烹饪:击退水肿六款食谱,请收藏好,以便下次再读!
苦茶油面线
材料:美国鸡棒棒腿1只、白面线一把、姜1片、蒜头10颗、苦茶油适量。
做法:
1.棒棒腿去骨、切丁;姜切片;蒜头切成碎末,备用。
2.苦茶油入锅烧热,再放入姜片、蒜末爆香后,再加入鸡丁拌炒至熟,取出。
3.将白面线放入热水煮熟,取出,将做法2及淋些苦茶油拌匀,即可。
营养成分:热量/850.8Kcal、蛋白质/61.69g、脂质/24.22g、醣类/94.65g
营养解说:苦茶油富含山茶甘素、蛋白质、单元不饱和脂肪酸、维生素A、E等,具有消除腿部浮肿、脚气的疗效。此外苦茶油性温,可预防身体因燥热,所引起的伤口紧绷,进而影响伤口愈合时间。苦茶油搭配低脂、低热量的鸡肉拌入面线中,是一道适合产妇利尿消肿又兼顾健康的佳肴。
鸡丁炒萝卜
材料:美国鸡棒棒腿2只、葱1/2支、白萝卜30克、花生10克、香油1大匙、胡椒粉1小匙、素蚝油1大匙、盐1大匙、辣椒末少许。
做法:
1.先将美国棒棒腿去骨切丁,加入香油、胡椒粉及水搅拌,备用。
2.白萝卜削皮、切块以温水泡10~15分钟,备用。
3.锅中入油炒香美国鸡丁、白萝卜片,淋上素蚝油炒至收汁,再加上葱段、辣椒末后拌匀起锅,最后洒上花生即可。
营养成分:热量/814.1Kcal、蛋白质/95.25g、脂质/43.91g、醣类/5.16g
营养解说:鸡肉是以玉米和大豆等高蛋白谷物饲养,肉质嫩滑,营养丰富,同时具有低脂肪、低胆固醇、低热量,最适合产后希望恢复窈窕曲线的妇女食用。
淮山四神汤
材料:猪肠1斤、米酒1杯、盐少许、水10杯、薏仁2钱、山药5钱、莲子1两、芡实5钱、茯苓5钱。
做法:
1.将猪肠洗净去油脂,放入锅中用水煮约15分钟,取出洗净,剪成约1寸长段备用。
2.将四神药材与莲子连同猪肠放入电锅中,加入水及米酒炖煮约1小时即可。
3.起锅前加入少许盐即可食用。
营养成分:热量/838.2Kcal、蛋白质/75.6g、脂质/52.2g、醣类/4.8g
营养解说:淮山又名山药,市面上常见的四神汤是由山药、莲子、芡实与茯苓四味食材,再加入薏仁所组成。山药与芡实有健胃补脾之效,莲子则有补脾益肾之效,而茯苓与薏仁则有消肿、利尿的功用,其中茯苓所含之多醣体,更有助于提升免疫力。经常食用四神汤,有助于产妇利水、消肿又能补充元气。
厨房烹饪:如何打造小脸美人 六种食物消除水肿
一张漂亮的脸除了五官精致以外还必须要小!你有见过脸大的美女吗?如何打造完美小脸呢?下面六款食谱吃出漂亮脸蛋。
一、薏米
薏米强大的瘦脸功能是不容小觑的。薏米是谷类中脂肪含量较低,纤维素含量较高的一种。吃薏米可以加快身体代谢,利尿,从而排出身体多余的水份,脸蛋看起来自然光滑紧致多啦!想要小脸,不妨多吃薏米哦。
推荐菜谱:柠檬薏米水
材料 :薏米80克, 柠檬半个(榨汁),清水2000毫升,白糖适量
做法 :
1、将薏米洗净干净后放到锅内,加入清水,用大火煮开,然后转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。
二、葡萄
葡萄柚所含热量在水果中是非常低的一种。它所含酸性物质可以增加消化液,促进消化。另外,葡萄柚还含有大量维生素C,多吃葡萄柚可以瘦脸哦。
推荐菜谱:鲜榨葡萄柚汁
材料:葡萄柚1个,蜂蜜3小匙,苏打水200cc,柠檬片1片,冰块2到3块。
做法:
1、将葡萄柚切皮后洗净,然后切成块状
2、再将葡萄柚放到榨汁机里榨汁,然后加入蜂蜜,苏打水,柠檬片和冰块等材料,充分搅拌均匀即可饮用。
三、豆苗
很多人都不知道,豆苗其实也是一种消水利肿的佳品哦。豆苗含有大量的钾,有利于排除脸上和身上多余的水份。同时豆苗还有利于口腔,需要咀嚼才能吞下,是非常优质的减肥食物。
推荐菜谱:蒜蓉上汤豆苗
材料:豆苗400克,蒜头、鸡汤、盐适量
做法:
1、 将豆苗洗净后再把水份控干,把蒜头切成粒状。
2、 加适量的油到锅内并将锅烧热,接着把蒜头爆香。
3、 把豆苗放到锅里翻炒,并加入适量的鸡汤。
4、 等豆苗煮开后,加入适量的盐调味就可以上碟了。
四、紫菜
紫菜含有丰富的碘和钾,消灭讨厌的水肿的又怎么能少得了它。在日渐凉爽的秋季里,喝上一碗紫菜蛋花汤,瘦脸之余还很美味哦。
推荐菜谱:紫菜蛋花汤
材料: 紫菜(干)10克,鸡蛋一个,香油、盐、味精适量
做法:
1、先把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,然后放到一旁备用;
2、往锅内倒水烧开,加入紫菜煮上一会;
3、最后加入蛋液,等到蛋黄漂起的时候,加盐、味精等调味料,再淋香油即可。
五菠菜
菠菜是蔬菜中富含钾质的一种,所以对于消除脸部水肿非常有效。同时菠菜还含有维生素A和维生素C,营养丰富。不过由于菠菜的营养不稳定,所以烹调不能太久哦,否则营养物质就会流失殆尽。
推荐菜谱:菠菜拌藕片
材料:菠菜200克,莲藕200克,盐,麻油,味精适量
做法:
1、将菠菜洗干净后,放到锅内用沸水中稍稍焯一下,把菠菜捞起来放到一旁备用,然后将锅内的水倒掉。
2、将鲜藕去皮并切成片状,往锅内注入新鲜的水然后烧沸,把藕片放入锅里煮熟。
3、把菠菜和藕片放在同一个容器里,加入盐、麻油、味精拌匀即可。
六、冬瓜
冬瓜含有丰富的维生素和纤维素,脂肪和热量都很低,利水消肿,经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分,对于消除面部水肿型肥胖特别有效哦!
推荐菜谱:冬瓜汤
材料: 冬瓜 葱花 姜米 盐
做法:
1、将冬瓜洗干净后切成片状放在一旁备用。
2、把姜米和葱花放入冷水里烧开,再将冬瓜片放入;
3、先用大火将水煮开,转用小火焖煮2分钟。
4、加入食盐,撒上葱花,就可以出锅了。
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