对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"什么食物能清肠胃呢",请您翻阅!
有研究表明,经常清理肠胃对健康是非常有利的,清肠胃可以将我们身体内的一些毒素排出体外,对我们的健康非常有好处。如果长期不清理肠胃,不光会出现便秘的问题,还会引起肠胃功能的异常,以及其它的一些疾病。今天我们就一起来学习一下哪些食物可以帮助我们清理肠胃。
1.十字花科蔬菜。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了最大化地保留营养,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。
2.洋葱。肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱能解油腻。
3.大蒜。大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆类。豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。谷类和大豆混着吃,其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当,比单吃一种蛋白质利用率要高。
5.海带、黑木耳等菌藻类食物。它们含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。
6.全谷食物。燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外,这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。
本文聊到的这些食物都是非常健康的饮食,建议生活中大家要经常的食用,这些蔬菜及食物的制作方法也是非常简单,适合工作繁忙的人群食用。另外大家平时也要注意养成良好的生活习惯,减少熬夜,少吃一些垃圾食品,对我们的肠胃都是非常有好处的。
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清肠胃应该吃什么呢
肠胃的健康受到了越累越多的人的关注,我们也知道现在肠癌、胃癌的发病率逐渐走高,因此这些疾病的主要原因就是由于平时乱吃东西导致的。现在的很多人过多的摄入了垃圾食品或者三餐不规律导致自己的肠胃功能出现问题,那么到底在日常生活中吃哪些东西可以帮助我们清肠胃呢?接下来就让我们一起来了解一下清肠胃的食物。
绿茶
绿茶具有去油解腻、清新口气的功能,长期饮用既抗老化又有助于减肥。
燕麦
每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢和氨基酸的合成,促进细胞更新,因此坚持每天喝一碗燕麦粥能使你容光焕发。
鲑鱼
味美好吃的鲑鱼中含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,有很强的抗氧化功效,因此常吃鲑鱼有益身体健康。
莓类水果
莓类水果富含β胡萝卜素以及维生素C,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓要大吃特吃。另外,它所含有的钾及水溶性纤维还能降低胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜,除了含有丰富的维生素A、C,还含有一种特有的抗氧化物质。因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星,平时应多食用这类捍卫青春的蔬菜。
洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱能解油腻。
肠胃不好的人尤其要在饮食中注意,在日常生活中应该避免一些辛辣、冰冷的食物,而且对于一些垃圾食品更应该杜绝。为了能够让我们的肠胃得到清理,大家在一日三餐准时吃的原则下,更应该多吃一些鲑鱼、霉类水果、花椰菜、洋葱等食物。
吃什么食物能够清肠胃
在生活中,我们想要清理肠胃,我们可以吃一些蜜枣或者蜂蜜等,这些食物对于肠胃废弃物的清理作用是比较大的,所以我们建议肠胃消化不好的朋友可以适当的食用。同时,对于每天都大鱼大肉的朋友们来说,你们也是需要注意自己的饮食问题,多吃一些蔬菜对于你们肠胃的消化是有帮助的,也可以缓解便秘。
1、 蜜枣 性味甘、平。能够益气生津,润肺。 平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
2、 蜂蜜 性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。
3、 白萝卜 性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。 江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。
4、 柚子 性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝匪亍⑽ 谻、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。 不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。
5、 金橘 性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。 桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
6、 莲藕 入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
7、葡萄 能滋养肝肾之阴分,止消渴,润肺精,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
上面详细的为我们介绍了吃什么食物是可以清理肠胃的,建议你们在生活中可以采纳文章介绍的方法,更好的预防肠胃堵塞以及肠胃消化不良的问题。对于肠胃消化不良的问题,我们建议患者可以适当的吃一些蜂蜜或者粗粮。
什么食物可以清理肠胃呢?
现在人吃的越来越好,同时平常的时候吃的东西也是越来越多,所以导致很多的人肠胃都是会出现脏东西的情况,其实这个时候就一定要及时的清理肠胃了,不然的话就会出现各种各样的肠胃上的问题,所以现在就由小编来给大家具体的介绍一下,有什么的食物可以清理肠胃。
清理肠胃的水果
1、菠萝:减肥秘诀在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。
2、柠檬:可以溶解多余的脂肪,清除身体各种器官的废物和毒素。
3、山楂:可健脾消积,对减肥有利,尤其适合腹胖MM。
4、雪犁:清扫肠油,降火清心。
5、猕猴桃:含有大量的可溶性纤维,可以促进新陈代谢,帮助消化,防止便秘。
6、芭乐:能清除宿便、排除油脂。
7、火龙果:低热量高纤维,对防治便秘很有效果。
8、葡萄柚:酸性物质可以帮助消化液的增加,借此促进消化功能。
9、苹果:含有丰富果胶,能加速排毒功效并降低热量吸收,还可以防止腿部水肿。
10、橙子:低热量,写信纤维,多食有助拜倒,减少体内毒素。
清理肠胃的膳食纤维
膳食纤维可加速肠蠕动,促进肠道内代谢废物的排出,减轻孕期的便秘。含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。
- 吃纤维多的食品:山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜;
- 吃残渣多的食品:韭菜、芹菜、海带;
- 吃水分多的食品:雪梨等富含水分的水果;
多吃膳食纤维在清理肠道的同时确实可以达到减肥的功效,在日常中,多补给膳食纤维确实可以得到很好的功效!
听了以上小编介绍的食物,大家是不是觉得很简单呢,其实还是有很多的食物可以拿来调理的,而且效果也是特别的好,各位朋友也是非常的喜欢,其实最重要的是,平常的时候不要吃太多营养不良的食物,吃一些清淡有营养的会比较好。
吃什么水果可以清肠胃呢
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"吃什么水果可以清肠胃呢",希望您喜欢!
大家都知道一些食物是可以帮助我们清理肠胃的,现代社会很多人忙于工作都会不太注意饮食的健康,早餐和中餐就是凑和,晚餐又常常是各种饭局,这些不良的饮食习惯让我们的肠胃积累了很多的垃圾,如何清理肠胃就变成很重要的一个问题了,下面我们就一起来了解一下。
介绍几种清理肠胃的水果,可以尝试一下:
1、菠萝:减肥秘诀在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。
2、柠檬:可以溶解多余的脂肪,清除身体各种器官的废物和毒素。
3、山楂:可健脾消积,对减肥有利,尤其适合腹胖MM。
4、雪犁:清扫肠油,降火清心。
5、猕猴桃:含有大量的可溶性纤维,可以促进新陈代谢,帮助消化,防止便秘。
6、芭乐:能清除宿便、排除油脂。
7、火龙果:低热量高纤维,对防治便秘很有效果。
8、葡萄柚:酸性物质可以帮助消化液的增加,借此促进消化功能。
9、苹果:含有丰富果胶,能加速排毒功效并降低热量吸收,还可以防止腿部水肿。
10、橙子:低热量,写信纤维,多食有助拜倒,减少体内毒素。
11、樱桃
很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用。选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷 18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
以上这十一种水果都是非常美味又健康的,而且经常食用还可以帮助我们清理肠胃,这样我们就不用再吃各种药来清肠了,是不是非常健康呀。建议大家平时多吃一些这类水果,另外饮食上也要稍加注意,尽量吃的清淡健康一些。
吃什么能清肠道呢
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"吃什么能清肠道呢",请您翻阅!
中国人的习俗就是逢年过节比较注重吃,那么由于各式各样的美食就再加上饮食没有规律,这样的情况就增强了肠道的负担,最终不注意了后就可能会导致腹泻的发生,所以在没有发生腹泻前的时候就要注意对肠道的调理和清理了,最好的方法就是在饮食当中清肠道,下面介绍几类清肠道的食物。
第一大类:蔬菜
所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
第二类:水果
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
第三大类:薯类
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
通过上述的介绍,大家知道了吃什么能清肠道了,在还没有出现腹泻等情况的时候是清肠道最佳的时机,所以说在饮食不当或是肚胀不舒服的时候要注意自己的肠胃功能受到的影响,及时的调理和清理肠道可防止种类肠胃疾病的发生,有情况了后要进行检查。
便秘吃什么水果清肠胃呢
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"便秘吃什么水果清肠胃呢",希望您喜欢!
据了解,生活中大概有六成以上的人或多或少都曾经有过便秘的情形,而且近些年不光是一些中老年人会出现便秘的情况,越来越多的年轻人也会出现便秘的情况。便秘对身体的危害相信大家都非常的清楚,那么哪些食物可以帮助我们清肠胃,缓解便秘呢?
1苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便腹泻时,果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。苹果流水洗干净一天吃1-2个,每天早晚空腹。
2猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1-2个,隔一个小时再进食即可。
3柑橘
柑橘含有丰富的膳食纤维,促进胃肠蠕动和消化,不能降血脂、血压。每天吃2-3个既可以,多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色经络丝都可以吃的。
4梨
梨含有水分很多,润肠通便,利尿降压,而且对咽炎也很好。每天吃1-2个。
5柚子
柚子能润肠通便,每天饭后吃半个柚子。
以上这五种水果都是我们平时非常爱吃的水果,它们不仅营养丰富、味道鲜美,对于便秘也有很好的治疗作用,建议便秘的朋友们可以平时多吃一些这类水果。同时也要注意饮食,尽量少吃一些刺激性的辛辣食物,多吃一些清淡的营养的食物。
吃什么清肠胃减体重呢
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进入秋季以来,气温逐渐降低了,每逢天冷的时候,我们就会不自觉的多吃一些,好象这样身体也能多储存一些能量,就不会那么怕冷了。这时候一些爱美的女性朋友又开始担心自己会发胖,那么有没有哪些食物既可以多吃又可以帮助我们清理肠胃减轻体重呢?
多吃番茄
番茄含有大量的茄红素,是天然的抗氧化剂,可有效提高身体代谢,帮助清理体内毒素,预防脂肪堆积,是春节减肥的最佳选择。
多吃葡萄
葡萄也是清肠排毒的最佳选择,虽然番茄的排毒火力强烈,但葡萄也是毫不逊色的,春节期间不妨多备些葡萄,大吃大喝后,多吃葡萄,有效预防脂肪的堆积。
多喝绿茶
绿茶的消脂功效可是非常强大的,绿茶还有解油腻以及清新口气的功效,春节吃腻了,赶紧泡上一壶绿茶喝,既能解油腻,又能消除脂肪,简直太好了。
多吃坚果
坚果含有大量的维他命E,有着极强的抗氧化功效,可有效帮助清理体内多余毒素,预防脂肪的堆积,预防肥胖,大家春节时不妨多备些坚果零食哦!
多吃花椰菜
花椰菜是非常普遍的食物,其抗氧化能力比其他食物更优秀,多吃花椰菜不但能提高脂肪的代谢能力,还可有效护肤哦!别错过咯。
纤维素高的清肠胃食物
高纤维的食物在食用后通常具有饱腹感,进而减少高热高脂肪食物的摄入量,而这些食物往往使得导致肠道淤积和身体肥胖的罪魁祸首。所以可以多吃各种新鲜蔬菜,萝卜,水果,笋类等富含纤维素的食物。
清肠胃的方法多种多样,市面上也有很多保健品与药品都可以帮助我们清理肠胃,减体重。但是是药三分毒,它们或多或少都会伤害我们的身体。只有调理饮食、合理的安排饮食才是健康的没有任何副作用的。所以建议大家平时多吃这些清理肠胃的蔬菜,少服用一些药物。
什么食物能抗辐射呢
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"什么食物能抗辐射呢",希望您喜欢!
如今,随着电子产品的大兴,每个家庭不能少的就是手机、电脑、电视等电子产品。这些产品给我们的生活带来了方便和娱乐的同时,辐射问题也逐渐出现了。尤其是家长们都会担心这些电子产品的辐射,会对儿童的身体造成不良的影响。那么,如何抗辐射呢?什么食物能抗辐射?
最近全国各地兴起一股“抗辐射保健品热”,其实,人们在热捧抗辐射保健品时,却忽略了我们唾手可得的抗辐射食物:
身边有哪些食物能抗辐射?
1.红色水果,如番茄、西瓜和红葡萄柚等此类食物含有番茄红素,它是胡萝μ素中抗氧化能力最强的~种,为维生素E的100倍,有极强的清除自由基的功能。
2.十字花科蔬菜、新鲜水果及油类十字花科蔬菜有青菜、芥菜、卷心菜、萝μ等,新鲜水果包括:鲜枣、猕猴桃、橘子等,油类有豆油、橄榄油、葵花籽油菜油等。此类食物含有维生素E、C,除前面提到抗氧化作用外,它可以是体内环境呈现“碱性”,有效的溶解沉淀体内毒素,使之排出体外。
3.鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄此类食物含有维生素A、 胡萝μ素,除抗辐射外,还能保护视力。
4.麦芽、芝麻、黄芪因为含有硒元素,能阻断身体的过氧化反应,有抗辐射和抗衰老的作用。
5.绿茶、绿豆因为他们不仅含有脂多糖、维生素A原起到抗辐射的作用,而且可以促进体内毒素的排泄,从而抵抗各种形式的污染。
6.海带、海藻、螺旋藻等作为~种碱性食物,海带可以促进肠道内放射性物质的排泄,减少人体内放射性的蓄积。
以上就是有关什么食物能抗辐射的介绍,可见不用刻意的寻求抗辐射的方法,一些常见的食物就能够有很好的抗辐射作用。虽说抗辐射很简单,但是我们每天也要尽可能的远离电子产品,毕竟长时间使用电子产品也会对身体造成一定的影响。
什么食物能通血管呢?
人体中的血管就好比我们的马路,给血液的流通提供了四通八达的路。血管遍布我们的全身,借助心脏给的压力,血液在血管内流向全身。但有时候,由于一些病变,流通的血管可能会发生堵塞,使血液的流通产生问题。今天小编就来给大家介绍几种能起到通血管功效的食物。
实验显示,如果饮食适当,血液中积存的胆固醇能再度被分解为微小的粒子,从血液进入组织中,使血管恢复畅通。有时,这种过程用肉眼就可以观察出来。比如眼睛周围沉积的黄褐斑,经过饮食调理,几个月后就能消失。
膳食纤维主要存在于谷皮、蔬菜等植物性食物中。之所以能降低血液胆固醇,一是因为它不容易被消化,使胆酸合成增加,减缓了胆固醇的合成速度,进而降低血液中的胆固醇;二是膳食纤维能减少消化道对胆固醇的吸收。
动物实验发现,补充胆碱或卵磷脂,能使血液中的胆固醇分解为细小的微粒,进入组织中,为组织所利用,血管硬化得到改善。相反,当胆固醇颗粒太大又无法被分解时,就会在血管壁聚积,使动脉发生粥样硬化。同时,血管内的空间变小,就像水管里沉积了水垢那样,使血液无法畅流。类似的实验也反复在人群中得到了证实。另外,当膳食中B族维生素和镁的摄入充足时,人体还可以合成卵磷脂,减少血液动脉粥样硬化的发生。
血管的健康是我们不能忽略的一个部分,人是血肉之躯,如果血液的流通受到了阻碍,那么全身的器官都会出现问题。但血管的堵塞是我们肉眼无法看见的,只能由外表的一些症状来表达。因此,当身体出现异常时,一定要及时到医院治疗。
节后吃什么清肠胃?清肠胃食疗方与食物推荐
节后吃什么清肠胃?清肠胃食疗方与食物推荐
节后吃什么清肠胃?5种食疗:
1、百合杏仁枇杷粥
材料:鸭梨、枇杷果各20克,杏仁12克,百合15克,粳米50克,蜂蜜适量。
做法:将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁,把百合、杏仁和粳米用武火煎煮,边煮边搅拌,一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮,然后加入梨丁、枇杷丁,稍稍搅拌,待粥熬好后,盛在碗中,放到温度稍凉时,加入蜂蜜调味即可食用。
2、干瑶柱豆腐西洋菜羹
材料:豆腐2大块、干瑶柱30克、蛋清2个、西洋菜400克、生姜3片。
做法:豆腐稍滚沸,压散;西洋菜洗净切碎;蛋清加入少许清水拌匀;干瑶柱稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(5碗量),和姜、干瑶柱滚沸后,下豆腐、西洋菜,徐徐下蛋清拌匀,下适量盐和麻油便可。为3-4人用。
3、山楂陈皮白菜豆腐汤
材料:陈皮1/4个,谷、麦芽各24克,韭白9克,山楂15克(中药店均有售),白菜250克,北菇30克,豆腐2块,生姜4片。
做法:各物漂洗净。陈皮浸透去瓤;白菜切段;北菇去蒂浸发。在瓦煲内加入清水2000毫升(8碗量)和药材,武火滚沸改文火滚1小时,下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟,下盐便可。为3~4人用。
4、山楂扁豆金银肫汤
材料:鲜鸭肫、腊鸭肫各2个,猪腱200克、炒扁豆50克、生姜3片、山楂30克、陈皮1/4个。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭肫洗净切开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭肫温水浸泡,洗净;猪腱洗净。以上材料一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。此量可供3-4人饮用。
5、谷芽麦芽牛肚汤
材料:谷芽、麦芽各15克,牛肚1个、红枣(去核)6个、生姜3片、淮山30克、陈皮1/4个做法:各药材洗净,稍浸泡;牛肚洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,洗净切片。将所有食材一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
节后吃什么清肠胃?5种食物:
1、酸梅汤
酸梅汤是一种非常可口的饮品,具有健胃消食的作用。酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮制作而成,是一种碱性饮品,能够中和糖类与脂类的酸性效应,加速它们的分解,有解油腻的作用。当吃了大鱼大肉之后,如果感到肠胃不适,可以适当喝一些酸梅汤,能让你的肠胃立刻舒适。
山楂
2、大麦茶
大麦茶是一种健康的保健饮料,是现在许多人养生保健的首选饮品。大麦茶是用焙炒过的大麦所制成的,其中含有人体所需要的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等,而且大麦茶的含糖量非常低,如果吃了油腻、煎炸的食物而引起食物积滞等情况的话,可以适当饮用大麦茶,去油腻、助消化、健脾益气。
3、苹果
假期吃的大多数的食物都是高热量,而且相对比较油腻的,节后要适当吃一些能清理肠胃的食物。比如苹果就是一种非常健康而且低热量、富含膳食纤维果胶的水果,是假期后清理肠胃的一种相当不错的食物。苹果能够帮助清理肠道,增加肠胃的抵抗力,还能有效预防便秘等,能调理肠胃,还能让肌肤变得更光亮润泽,还有减肥的功效。
4、山楂
山楂也是一种调理肠胃非常不错的水果之一,它尤其能帮助改善肠胃消化不良的症状,具有相当不错的消食积、助消化的作用。山楂中含有高达20%的粗纤维,有效促进肠蠕动,增加胃蛋白酶的活性,促进脂肪分解,能帮助快速消化食物。山楂对于防治高血脂和高血压,保护心血管有良好作用。
5、木瓜
木瓜是许多mm都喜欢吃的水果之一,常吃木瓜不仅能美容养颜,还能帮助调理肠胃。木瓜可以解腻,当吃了大量的鱼、肉之后吃一些木瓜有非常大的好处,而且木瓜中还含有一种木瓜酵素,可以分解蛋白质、糖类、脂肪,能避免脂肪囤积而引起肥胖。吃木瓜还能促进新陈代谢,能将多余的废物排出体外,具有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
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