对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:四款菜谱吃出水嫩肌肤 豆腐的做法大全",请您翻阅!
豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!
【客家酿豆腐】
用料:豆腐 9块、猪肉 100克
调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
做法:
1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
【咸蛋豆腐蒸肉饼】
用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许
调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量
做法:
1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;
4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上;
【鸡刨豆腐】
用料:豆腐一块、鸡蛋 两个、小葱 一把
调料:盐、白胡椒粉
做法:
1. 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可;
2. 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液;
3. 起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿;
4. 然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒;
5. 将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状;
6. 将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;
【微波烤豆腐】
用料:豆腐 400克
调料:甜面酱、蚝油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉
做法:
1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;
2. 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
3. 豆腐片抹匀酱汁;
4. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
5. 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次;
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食疗大全:黄瓜的做法大全 如何吃出水嫩肌肤
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着观念的更新,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编收集并整理了“食疗大全:黄瓜的做法大全 如何吃出水嫩肌肤”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
夏季要来了,蔬菜水果都是我们每天必不可少的,您知道黄瓜是蔬菜的的清凉之果吗?您知道黄瓜的做法大全有哪些吗?今天呢,小编就为大家带来了有关黄瓜的菜谱哦,感兴趣的朋友们还等什么呢?赶快来吧。
黄瓜的做法大全
鸡蛋黄瓜早餐饼
鸡蛋早餐饼的用料:包括黄瓜1条,鸡蛋2个,还有一包300g的小麦面粉,少许水,盐1茶匙(盐多少根据自己的口味放就好了),食材就是这么多了,准备齐全就可以开动了哦。
步骤
1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
2.拌入面粉,加入盐,成为糊状。
3.面粉做成糊状好了之后,就拿出电饼铛烧热,放一勺黄瓜面糊,用木铲(记得要用木铲哦)均匀摊开之后,等加热到稍微凝固,就可以磕一个鸡蛋放进去了,再用木铲拨均匀。
4.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
小贴士:摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了,自己动手吧,健康卫生,还可以随便加东西。
葱油黄瓜拌金针菇
食材
葱油黄瓜拌金针菇食材有主料:金针菇180g,黄瓜50g,胡萝卜30g;食材的辅料:生抽4ml,蜂蜜5g,熟芝麻30g,陈醋10ml,食用盐2g,小葱适量(辅料放入的量都可以依据自己的口味大小来放的哦)
步骤
1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。
2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。
3.烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。
4.锅内放油,(最好不要放香味很浓的油,不然会掩盖葱油本身的味道了),加入葱段。
5.中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油,也可以直接全部捞出。
6.锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。调入味汁和葱油搅拌入味即可食用。
烹饪知识:四款豆腐美食吃出水嫩肌肤 豆腐怎么做好吃
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着生活的不断好转,这些食疗文化并非随意编说。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是小编为大家整理的“烹饪知识:四款豆腐美食吃出水嫩肌肤 豆腐怎么做好吃”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!
【客家酿豆腐】
用料:豆腐 9块、猪肉 100克
调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
做法:
1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
【咸蛋豆腐蒸肉饼】
用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许
调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量
做法:
1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;
4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
食疗百科:豆腐怎么做好吃 四款豆腐美食吃出水嫩肌肤
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢?相信你应该喜欢小编整理的食疗百科:豆腐怎么做好吃 四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,希望你更多关注本网站更新。
豆腐是美容养颜的佳品,而且营养价值很高,做法也很多,受到很多人的亲睐。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?你知道豆腐的做法有哪些吗?今天小编推荐大家四款豆腐美食吃出水嫩肌肤,一起来了解一下吧!
【客家酿豆腐】
用料:豆腐 9块、猪肉 100克
调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
做法:
1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
【咸蛋豆腐蒸肉饼】
用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许
调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量
做法:
1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;
4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
2023食疗知识:如何吃出水嫩肌肤 黄瓜的做法大全
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的不断发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何避免健康食疗的误区呢?小编帮大家整理了2023食疗知识:如何吃出水嫩肌肤 黄瓜的做法大全”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
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黄瓜的做法大全
鸡蛋黄瓜早餐饼
鸡蛋早餐饼的用料:包括黄瓜1条,鸡蛋2个,还有一包300g的小麦面粉,少许水,盐1茶匙(盐多少根据自己的口味放就好了),食材就是这么多了,准备齐全就可以开动了哦。
步骤
1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
2.拌入面粉,加入盐,成为糊状。
3.面粉做成糊状好了之后,就拿出电饼铛烧热,放一勺黄瓜面糊,用木铲(记得要用木铲哦)均匀摊开之后,等加热到稍微凝固,就可以磕一个鸡蛋放进去了,再用木铲拨均匀。
4.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
小贴士:摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了,自己动手吧,健康卫生,还可以随便加东西。
葱油黄瓜拌金针菇
食材
葱油黄瓜拌金针菇食材有主料:金针菇180g,黄瓜50g,胡萝卜30g;食材的辅料:生抽4ml,蜂蜜5g,熟芝麻30g,陈醋10ml,食用盐2g,小葱适量(辅料放入的量都可以依据自己的口味大小来放的哦)
步骤
1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。
2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。
3.烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。
4.锅内放油,(最好不要放香味很浓的油,不然会掩盖葱油本身的味道了),加入葱段。
5.中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油,也可以直接全部捞出。
6.锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。调入味汁和葱油搅拌入味即可食用。
食疗养生:豆腐的5款养生菜谱
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编特地花时间为你收集并编辑了食疗养生:豆腐的5款养生菜谱,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
编者按:你知道豆腐的吃法有哪些吗?你知道麻婆豆腐是如何做的吗?豆腐是一种非常有营养的食物。它含有人体所必须的氨基酸。那么如何做豆腐才最养人呢?
豆腐的5款养生菜谱
豆腐含有多种人体必需氨基酸,豆腐也含有丰富的矿物质和维生素,还含有肉禽类食物所缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐中所含的植物性蛋白质很高,容易被人体所吸收,对消化功能减退的老年人来说特别适宜,也有助于缓解老年人的记忆力衰退。豆腐不含胆固醇,适宜动脉硬化和心脏病患者食用。另外,豆腐含碳水化合物极少,适宜糖尿病患者乃至肥胖者食用。虽然豆腐营养价值很高,食用的时候还需注意营养搭配。
鱼头豆腐
家常菜肴鱼头豆腐,这是豆腐的一种营养吃法。豆腐中蛋氨酸含量少,而鱼类的含量非常丰富;鱼类中苯丙氨酸含量少,而豆腐中含量较高,二者烹饪于一处,可以取长补短,提高食物营养价值。再有,豆腐中含钙多,而鱼类中富含维生素D,两者合吃,借助于鱼类体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多,因此,鱼头豆腐很适合中老年人食用。
豆腐含有丰富的蛋白质,可缺少一种人体必需氨基酸蛋氨酸。单独用豆腐烧菜,其蛋白质的利用率很低;如果将豆腐和肉末合在一起,烹饪麻婆豆腐,可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
豆腐海带汤
豆腐中含有皂角甙,这种物质可抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。而皂角甙又容易引起人体碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,两者相得益彰。
豆腐炒鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,其蛋氨酸含量也特别丰富,而豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,将鸡蛋与豆类食品合为食用,能提高豆类的生物利用率。
豆腐玉米羹
豆腐中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足,不过,豆腐的这种缺陷通过食用玉米可以弥补。玉米中硫氨酸含量丰富。可缺乏豆腐中的赖氨酸、丝氨酸,两者一起吃来,其营养吸收率可以大大提高。
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