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一般如果大家出现了腹泻,也就是大家通常说的拉肚子,就会想到是可能是因为吃坏了东西或者是因为着凉感冒了之类的。这的确是有一定的道理,但是很多时候,并不是因为这些原因导致腹泻的。有些人喝完纯牛奶拉肚子这种情况也很常见,那么,喝牛奶导致拉肚子是为什么?
在我们成年人中,有这么一部分人群喝纯牛奶是会拉肚子的。那是什么原因导致我们拉肚子的呢?我们应该如何应对这拉肚?现在我们就来一一破解。
1、“乳糖不耐症”才是导致拉肚子的元凶:
乳糖不耐症又叫“乳糖不消化症”。牛奶中的乳糖是一种双糖,因为分子太大,不能在肠壁被吸收,要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖,然而成年人因为体内缺乏乳糖酶,不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖,从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象。就称为乳糖不耐症。
2、 “乳糖不耐症”是怎样产生的:
婴儿出生后,完全依靠乳汁维持生命并生长发育,具有消化乳糖的本能,然而随着年龄和身体的逐渐生长,尤其是停止饮奶后,生理上就发生了变化,肠粘膜乳糖活性降低,甚至身体内乳糖酶会消失。随着时间的增加,我们年龄的增长,长期没有喝奶的习惯,乳糖酶也就慢慢没有了。如果在体内没有乳糖酶后再饮用牛奶,就会出现“乳糖不耐症”的症状。
喝完纯牛奶拉肚子这不是第一次第二次听说了,有很大一部分人是在喝完牛奶就是会拉肚子的,这些人是因为体质原因对于纯牛奶有所抵抗,从而导致胃不舒服,消化系统出现反应导致的。所以,如果是这类人群,最好不要喝纯牛奶。
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经常喝牛奶拉肚子咋办
喝牛奶这种现象经过了几十年的发展,基本上已经成为了人们默认的一种饮食习惯了,而且人们很乐意用喝牛奶的方式来补充身体的营养,牛奶这种食物是非常的有营养乳品,被人们当做最佳的饮食之一,但是有的人喝牛奶拉肚子的现象,那么,喝牛奶拉肚子咋办呢?
如今牛奶已成为我国城乡居民摄取营养的重要食品,但很多人喝完牛奶后,会出现腹胀、腹痛和腹泻现象,专家解释说,这属于一种“乳糖不耐受症”,可以通过少量多次喝奶的方法调解,或改喝酸奶、食用干酪等乳制品代替牛奶。
据了解,奶牛中含有乳糖,而乳糖在人体内的分解代谢需要有乳糖酶的参与,有些人因体内缺乏乳糖酶,使乳糖无法在肠道消化而造成肠鸣、腹痛甚至出现腹泻。这种症状在医学上被称为“乳糖不耐受症”,一般于人体摄入一定量乳糖后的30分钟至数小时内发生。
提高乳类食品的摄入量是优化膳食模式,提高全民营养状况的一个重要方面。对于乳糖不耐受人群来说,少量多次摄入乳制品或者选用发酵乳可有效避免乳糖不耐受。
每个人对乳糖的不耐受程度是不同的,有些人减少牛奶饮用量后就不会有不舒服的感觉,这部分人群可以每天少量多次喝奶,待肠胃慢慢适应后再增加奶牛食用量。对于大部分乳糖不耐受人群来说,食用酸奶和干酪更加容易被身体吸收。
喝牛奶拉肚子咋办这个问题是许多人都想知道答案的其实这种现象的出现说明了人们的体质没有达到能够完全吸收牛奶营养的程度,因此对于喝牛奶拉肚子的人来说喝牛奶一定要慎重才行。
如何防止喝纯牛奶后拉肚子
应该说没有什么食物是比牛奶的营养更加丰富了,但是牛奶这种饮品虽然非常的好,对于补充身体营养的效果非常的出色,但是牛奶也并不是适合每一个人来饮用的,有的人和牛奶容易出现拉肚子的现象,那么,如何防止喝纯牛奶后拉肚子的现象呢?
鲜奶有益喝法要得当 不要喝过多的冷牛奶,冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,牛奶中的营养成分不能完全被吸收。
牛奶也不宜长时间高温蒸煮。受高温作用,牛奶中的蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,从而降低营养价值。如果喜欢喝热牛奶,可采取隔热加热的方法,把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可。
不要空腹喝奶。因为消化牛奶需要酶,空腹喝奶,奶在胃里停留的时间很短,酶不能与牛奶充分混合,奶中的营养物质来不及消化、吸收,就排到了大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。 牛奶还不宜与果汁等酸性饮料同时饮用。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
喝纯牛奶后拉肚子这种现象对于身体还有有较强的伤害的,尤其是对于肠胃的损害是非常严重的,因此,人们在生活中应该食用一些经过二楼消毒,而且在保质期内的牛奶制品,防止出现拉肚子的现象。
喝纯牛奶拉肚子怎么办
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"喝纯牛奶拉肚子怎么办",希望您喜欢!
在现实的生活当中有好多的朋友会有乳糖不耐受的情况,这样的人群也特别多,特别是在喝纯牛奶的时候就会出现拉肚子的现象,让好多的朋友会有一种特别苦恼的感觉,这么有营养的食物尽然不能喝,那么在有了喝纯牛奶拉肚子情况后怎么办?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
1、牛奶分次喝乳糖不耐受的人可以把一盒250毫升左右的牛奶分成三次喝,虽然这会有一点麻烦,但是可以非常有效地降低乳糖不耐受性的反应。
2、牛奶改酸奶等量酸奶中的乳糖比牛奶要减少1/3,人对酸奶的耐受性自然也就变好了,所以可以改喝同等量的酸奶。
3、喝牛奶前先食用乳糖酶在国外,很多超市会在卖牛奶的货架旁摆放乳糖酶,这是为乳糖不耐受人群准备的。先吃下乳糖酶,然后再喝牛奶,这个方法值得参考使用。
4、选用去乳糖奶制品舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的钙、蛋白质都在。其实牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用,除非对乳糖太过敏感,否则不要选去乳糖奶制品。
通过上述的介绍,我们知道了喝纯牛奶拉肚子怎么办,可以根据上述的办法来进行,坚持一段时间后情况可以有效的改善,不过在喝纯牛奶的时候如果还是有拉肚子的情况,我们就需要注意了,可以适当的喝酸牛奶同样也是有营养的。
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