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正月初三“小年朝” 专家提醒注意休息
农历正月初三,按照古人的说法,这天为小年朝,有很多禁忌,如不宜出门拜年、要早点睡觉等。对此,中科院紫金山天文台研究员王思潮表示,古人迷信的说法今人不必管,但经过了前几天的狂欢后,公众应注意休息。
王思潮介绍,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三为天庆节,官员等休假五日。这在《宋史》中有记载:大中祥符元年,诏以正月三日天书降日为天庆节,休假五日,两京诸路州、府、军、监前七日建道场设醮,断屠宰……
后正月初三被称为小年朝。据清顾禄《清嘉录·小年朝》记载:(正月)初三日为小年朝,不扫地,不乞火,不汲水,与岁朝同。王思潮表示,岁朝即大年初一,也就是说初三是小大年初一。按照古人的说法:一生二、二生三、三生万物,因此他们对初三很重视,称为小年朝。
王思潮介绍,有些地方又把正月初三称为赤狗日,都认为这一天不宜出门拜年,而应该在家中祭拜天地神明和祖先。据说,赤狗是指火焰之神,出外如果遇到它,难免会有凶事,拜访朋友们可能发生纠纷,因此最好待在家里好好休息。还有一种说法称年初三是老鼠嫁女儿的日子,因此,要早早熄灯睡觉,让老鼠在没灯的情况下,无法成婚,才不会生下一大堆的鼠子鼠孙偷吃米粮。
王思潮表示,古人的一些说法明显烙上了时代的印记,由于科学水平所限,其中有不少迷信思想。当然,经过了年三十到大年初二的欢庆之后,公众应该注意休息,无论出门与否,都要保证睡眠,以养足精神迎接新的一年开始。
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专家提醒吃素莫陷入误区
时下,越来越多的人士开始步入素食者的行列,专家提醒,吃素要注意营养均衡,吃素如果不得法,会给身体带来不利影响——
误区一不限制吃加工食品
专家称,只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食,才具有健康作用。而不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。
针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用植物奶油、植物起酥油等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类素油比动物油更糟糕。已经有多项研究证实,这些产品所含氢化植物油中的反式脂肪酸,会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险,还可能危害大脑的健康。
误区二不控制油和糖盐摄入量
由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常吃炒饭和炒面,炒蔬菜的时候加入大量的油脂,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精等。这些做法给素食带来过多的热量,也对健康不利。
很多人还有一个严重的误解,以为荤油让人胖,素油吃多少都没关系。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。
专家提醒 吃火锅的三高人群禁忌
97美食网导读:专家提醒吃火锅的三高人群禁忌,饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。
冬季是吃火锅最好的季节,随着最近气温不断下降,火锅店的生意也越来越火。然而因为一些不良的吃火锅习惯,不少人出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。昨天,省药监专家提醒,吃火锅要讲究方法,防止引起身体不适。
不少人吃火锅贪图鲜嫩,往往把生肉片、生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等疾病。也有人把生肉夹入火锅后,又用同一双筷子夹菜送入口中,这样也极易把生食中的细菌带入口中,甚至污染整盘食物。专家指出,若对吃火锅的餐具生熟不分使用也极易引起疾病。
很多人喜欢边吃火锅边喝冰镇啤酒,如此一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的人,更容易诱发慢性病的急性发作。也有很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料,殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。同时,北方的冬天比较干燥,麻辣食物会使身体消耗大量水分,不利于养生,还易导致冬季皮肤瘙痒的发生。另外,吃火锅时往往会边吃边聊,容易忽略进餐的时间。事实上,长时间坐着吃火锅,会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作,消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状,甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。
hh专家提醒:嘴唇“上火”莫要舔
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hh专家提醒:嘴唇“上火”莫要舔
核心提示:近期,广州天气比较干燥,加之爱吃燥热的人群,会出现上火的现象,嘴唇上长了一些湿疹之类的炎症。据武警医院皮肤科统计:最近一周,脸部或嘴唇上火的患者达五百余人。这到底是怎么回事?怎样让嘴唇好起来?
最近一段时间,天气降温比较大,昼夜温差大,加之天冷干燥,人们往往容易大量进食辛辣上火食物,不少人在鼻翼、唇部会出现红斑,乍一看好像是出了湿疹,但仔细辨认可以发现患的是一种饮食唇炎。这种炎症多由干燥、寒冷等持续的刺激所致,也和舔唇、咬唇等不良习惯有关。
在外界空气干燥时,人们会不自觉地用舌头舔嘴唇,这只能让唇部皮肤保持暂时的湿润,但沾上嘴唇的水分很快蒸发,而留下唾液中的淀粉酶会加重嘴唇变干,结果陷入越干越舔、越舔越干的恶性循环,严重时嘴角处的皮肤可出现色素沉着,经常舔唇还会使唾液中的细菌进入裂口引起感染。
对此,武警医院皮肤科吴巍斌教授指出:嘴唇干裂不能舔,要正确使用润肤类唇膏。现在市面上的润唇膏五花八门,让人不知如何选择。其实只要选择含有甘油等基础滋润成分的便可,好一点的可选用含有维生素E的润唇膏,建议大家尽量选择添加刺激性成分少的无色唇膏。使用润唇膏的次数不宜过多,一般每天1~3次足够,最好在出门前、涂口红前和睡觉前使用,嘴唇特别干的,可以在吃饭或喝水后立即涂上润唇膏。涂完之后,再用柔和的面巾纸轻压唇部,可使效果加倍。
饮食结构要合理:
请多喝白开水补充水分,饮食要尽量清淡,多吃水果、青菜。黄豆芽、油菜、白菜、白萝卜等,B族维生素含量高,摄入丰富的维生素,可以滋润皮肤,能有效地防止口唇干裂的发生。
还要莫吃辣,避免长时间风吹日晒。除了不能舔嘴唇,还应忌食花椒、辣椒、生姜等辛辣食物,此外,还要少嗑瓜子、炒腰果、山核桃等坚果,以免对嘴唇产生刺激。冬天的风比较干燥,在外一定要尽量避免风吹日晒等刺激,可以戴口罩来防护。
需要提醒的是:嘴唇起了干皮片后不要自己用手撕,可以用小剪子剪,以免撕伤唇部。正确的做法是用热毛巾敷唇3~5分钟,然后用柔软的刷子轻轻刷掉唇上的死皮,最后再涂上润唇膏。此外,武警医院皮肤科吴巍斌教授建议:唇部总发干的人最好不要涂口红。如果唇部的皲裂、结痂症状长期不愈,应及时到医院诊治。
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