对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"黑皮花生的营养价值有哪些？"，请您翻阅！
在生活中花生我们会到处看到，花生的营养价值也很高。餐桌上，汤里面等等都会有花生的出现。但是很多人对于花生的营养价值来说不是很了解，了解下这方面的常识还是很有必要的，这样在饮食方面可以使得营养均衡。黑皮花生的营养价值很高，平时可以多吃点这方面的东西，会对身体有很大的好处。下面我们想些的给大家介绍下黑皮花生的营养价值。
最为常见的是红皮花生，当中的营养十分丰富，属于一种高蛋白油料作物，其蛋白质含量可高达30%左右，并且易于被人体吸收和利用;同时还可以被烹饪成为各种美食，如醋泡花生米、老醋花生仁、水煮花生等等。另外经过多年研究，一种黑皮花生已经孕育而生，同红皮花生相比，它所含有的营养价值要高的多，口味也是更加的香浓可口！
相比而言，黑皮花生中的粗蛋白质含量要比红皮花生高5%、精氨酸含量高 23.9%、钾含量高l9%、锌含量高48%、硒含量高101%，以及8种维生素和1
9种人体所需的氨基酸、黑色素等营养成，的确是不可多得的高营养碱性食品。同时，黑皮花生在维持人体的生长发育、机体免疫等方面发挥了重大作用，具有延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病、保护肝脏、增强人体免疫、清除体内多余脂肪等方面的功效，是不可多得天然保健品，其发展情景不可估量！
特别是黑皮花生当中含有的黑色素，对于爱美的女性朋友来说，是养颜美容不可多得的好东西！这是一种强抗氧化剂和自由基清除剂，具有延缓衰老的功效，并且黑色素还具有保护胶原蛋白的作用呢，保证胶原蛋白不被自由基破坏，从而达到预防皮肤老化的作用。同时，黑色素当中含有的铁、铜、锰、锌等微量元素，对于儿童的智力发育也是有好处的！
通过以上对黑皮花生的营养成分以及功效的简单叙述，我想大家对其有了一个大概的了解。相对而言，黑皮花生要比红皮花生珍贵的多，不仅仅是因为黑皮花生当中含有的丰富营养价值，更多的是黑皮花生的发展空间是很大的，市场潜力是不可估量！
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黑皮花生米的营养价值
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化已在中国普及，随着时间的推移，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为大家整理的《黑皮花生米的营养价值》，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
花生米是我们生活中经常见到的一种食物，我们都知道花生米有着比较丰富的营养，它含有大量的微量元素和矿物质经，常食用花生米还有健脑的功效，但是我们通常见到的花生米都是红色的，当今市面上出现了一种黑皮花生米，我们很多人对黑皮花生米并不是特别的了解，下面我们一起了解一下黑皮花生米的营养价值。
黑皮花生“黑珍”是中国农业科学院油料作物研究所和迁安市农业部门共同承担的研究项目，经长达8年的选育，又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验，终于育成了我国第一个黑皮花生新品种——黑珍。黑皮花生是根据花生遗传性变异选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。
黑皮花生米的营养价值：
黑粒花生蛋白质含量高达30.68%，比普通花生高5个百分点，精氨酸含量毫克/100克。
属典型的碱性食品，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征.它含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素，维生素E、B族维生素，卵磷脂和黑亮活性物质.其中精氨酸、钾、硒、锌和维生素E的含量分别比其它花生多120%、101%、100%、49%、28%，另外，每100克花生中，还含有钙41.5mg、镁360 mg、磷440 mg、锰1.7 mg，营养成份符合人体营养学指标，在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用. 它是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。
其实我们生活中经常见到的一些食物都对我们的身体有很大的好处，但是如果我们能够掌握好它的营养价值有哪些，就能根据自身的情况选择哪一种食物适合自己，这样更有利于身体的保养，通过对黑皮花生米的营养价值了解之后，我们知道黑皮花生米具有很高的营养价值，平常经常食用对我们的身体有很多的好处。
黑皮花生的功效与作用有哪些
花生的颜色你知道有哪些呢？在我们的周围经常会看到的花生内衣有粉色和红色这两种颜色，在这里面，比较受人们欢迎的是红花生，这是因为红花生具有止血等功效。其实除了这两种颜色外，花生的内衣还有其他的颜色，你知道是什么颜色吗？答案为你揭晓，那就是黑皮花生，黑皮花生这是一种非常有营养健康的食物，对于人们的身体健康有着非常重要的作用，下面我们就来说说黑皮花生的功效和作用有哪些？
1、黑花生有抗辐射的作用
黑花生中花青素的含量很高，这种物质对人体的保健功效十分出色，可以对抗多种辐射对人体的伤害，同时也能减少人体氧化反应的出现，对于抗衰老也有不错的功效。
2、黑花生有健脑和增强记忆力的作用
黑花生中的多种营养成分都是脑细胞再生的必备物质，因此人们食用黑花生以后，可以加快脑细胞的再生，起到增加人类记忆力的作用，另外黑花生还可以调节人类的神经系统，让人类的大脑的活力增加，这样人们思维的活跃性也会随之增加。
3、黑花生有提高人类抗病能力的功效
黑花生对人类的免疫系统有很强的修复能力，可以修复人体受损的免疫细胞，也可以加快它们的再生速度，起到增加抗病能力的作用。另外人们食用这种黑花生还可以减少肾部疾病和低血糖症状的出现。
4、黑花生有预防动脉硬化的作用
黑花生的抗氧化能力特强，它进入人体血液以后可以减少血小板的聚集速度，使血液流通量增加，起到预防动脉硬化发生的作用。黑花生中的有效物质对癌细胞也有杀死和控制再生的作用，因此黑花生还是一种出色的抗癌食品。
通过上面的介绍我们知道了黑皮花生的功效和作用是非常巨大的，不仅具有很好的营养价值，而且还具有非常高的药用价值，对于预防疾病有着非常棒的疗效，看着上面的介绍，我们的中学生、老年人都可以食用黑皮花生，花生的食用方法有很多，不管是生吃还是炖着吃味道都是很好哦。
生花生的营养价值有哪些
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"生花生的营养价值有哪些"，请您翻阅！
花生大家都知道花生当中，的营养价值成分，非常多特别是，也属于一种重要的药材，而且呢，花生秧当中含有的高蛋白量对于人体来说，有着非常不错的功效，那么接下来的文章，我们就来一起了解一下，它们的营养价值在于哪里。
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
适用人群
老少均可食用。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。适用量 每天80-100克即可。
特别提示 将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。
上面的文章当中，了解到的花生的营养价值，而且了解的几种有关于花生秧的做法，花生的花生酥有着非常好的功效，大家可以来一起尝试制作一下，酥酥脆脆的味道让人觉得非常的好。
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