97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"2023食疗知识:春季摆脱便秘吃什么 四食谱清肠治便秘",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
便秘吃什么好?便秘是春季最常见的病症,一般造成便秘的情况有很多,比如饮食不良,或者偏食,这些问题都应该纠正一下,那么春季便秘吃什么好呢?这是便秘患者迫切想要解决的问题,今天小编就为大家精选了四款美味食谱,清理肠胃远离便秘,来跟着小编一起看看吧。
红枣山药排骨汤
健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
山药:止泻、健脾、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.准备好山药,排骨,红枣
2.山药去皮切斜块
3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化
4.排骨洗干净
5.锅中加入水,排骨,红枣
6.撇去浮沫
7.盖锅盖熬一个小时
8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。
9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。
小贴士
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
骨汤什锦小火锅
健康功效
莲子:养心安神、止泻、补脾
当归:补血、活血、润燥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.准备一根猪骨,然后把猪骨和滋补的药材都放进火锅或者是砂锅内,放入凉水烧开,用来撇去表层的浮沫。
2.汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味
3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食
小贴士
火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加,冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处;
土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去,以保证煮熟。肉类最好切成薄片,既容易成熟,口感也会鲜嫩;
火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制,味道根据自己的喜好选择哈。
冰糖银耳莲子羹
健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子:养心安神、止泻防便秘、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
做法
1.主料:泡发好的银耳。
2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
3.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。
4.莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。
5.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。
6.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)
7.银耳和百合加入锅中,注入适量清水。
8.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。
9.加入红枣。
10.加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。
11.加入枸杞和冰糖,煮5分钟。
12.冰糖融化,搅拌均匀即可食用。
小贴士
1:银耳和莲子要用冷水提前泡发好。
2:莲子要去掉莲心,以免甜汤带苦味。(莲心可泡茶水)
3:水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料,还要加上耐心的等待,才能收获至上的美味。
4:水要一次加够,切忌中途加水。(一般以没过银耳3厘米左右为宜)
5:冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时,这样的银耳特别粘绸。
百合莲子瘦肉粥
健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子:养心安神、止泻、补脾
百合:安神、清心、润肺
做法
1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。
2.瘦肉洗净切丝。
3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入莲子和红枣。
5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。
6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。
小贴士
1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。
3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。
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2023食疗知识:治便秘轻松瘦 8大清肠减肥食谱
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国食疗文化渊远流长,随着历史的演变,食疗越来越被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?下面,我们为你推荐了2023食疗知识:治便秘轻松瘦 8大清肠减肥食谱,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
女性最容易患上便秘,特别是长期减肥者,吃得稍微油腻,便秘就上身,影响减肥效果。那么,便秘吃什么好?下面小编为你打造8款排毒治疗便秘减肥食谱,用清淡美味的瘦身粥帮你缓解便秘,轻松减重。
1、郁李仁粥
材料:郁李仁10克,大米50克。
做法:先将郁李仁捣烂,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食。
吃法:每日2次,连续3~5天。
功效:可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
2、紫苏麻仁粥
材料:紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。
做法:将苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥。
吃法:分为2次服食,连续2~3天。
功效:可润肠通便,适用于长期节食减肥、老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。
3、肉苁蓉粥
材料:肉苁蓉20克,大米100克。
做法:肉苁蓉用水煮成汁,过滤去渣。大米入锅煮粥,待粥快熟时,倒入肉苁蓉汁,再煮沸数次,即可食用。
吃法:每日1剂。
功效:肉苁蓉既能通肾阳补肾虚,又能润肠通腑治便秘,适用于阳虚便秘者。
4、首乌粥
材料:制首乌20克,大米100克。
做法:制首乌纳于纱布袋中扎紧,与大米煮粥食用。
吃法:早晚各一次。
功效:适用于长期减肥、血虚、肾虚、肠燥所致的习惯性便秘。
2023食疗知识:便秘吃什么好 4款食谱让你告别便秘烦恼
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化已在中国普及,从古至今,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?以下是小编为大家收集整理的“2023食疗知识:便秘吃什么好 4款食谱让你告别便秘烦恼”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
便秘不仅损害人的身体健康,还影响了人的容貌,使人的脸色变得黯淡无光。那么你的便秘怎么调理吗?你知道便秘吃什么好吗?今天小编推荐给大家4款食谱让你告别便秘烦恼,赶紧来看看吧。
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。
把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
2.醋腌莲藕
将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。
莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。
3.醋拌圆白菜
做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。
等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
海带含有丰富的 食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪4款食谱可以让你告别便秘烦恼了吗?你知道便秘吃什么好了吗?你知道便秘怎么调理了吗?有便秘困扰的朋友赶紧来试试这些食谱,一定会给你带来一些功效的。
延伸阅读:便秘怎么调理 8种食物有效调理肠胃便秘吃什么好 九款治疗便秘的食疗冬季进补 孕妇冬季进补当心便秘便秘怎么办 9种按摩法赶走便秘 如何治便秘 治便秘的七个小妙招便秘怎么办 老人和孩子长期便秘危害大便秘吃什么清肠排毒
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便秘虽然不是什么严重的疾病,但是会对我们的健康有着一定的影响,尤其是经常久坐没有时间继续进行运动的人,若长时间处于便秘的情况容易导致我们出现体内形成宿便和毒素,并且会导致身体出现肥胖以及口臭的现象,如果我们能够掌握一些清肠排毒的方法也能够让便秘得到一定的改善,下面一起了解一下 便秘吃什么清肠排毒
便秘吃什么清肠排毒
黑色食物
颜色较深的黑色食物,多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等,营养价值高。
颜色较深的黑色食物,多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等,营养价值高
海带等藻类富含褐藻胶,不易被消化吸收,能够促进肠蠕动。带点微酸的「凉拌海带芽」,更是夏天开胃凉拌菜。
买干海带,一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。其次要挑海带上没有小孔的。要是买新鲜海带、裙带菜等,就要挑摸起来黏液多的,因为这是判断质量好坏的关键,也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。
这种黏液状的物质,叫做藻胶和甘露醇,这两种物质不但可以缓解便秘,还可以降低胆固醇和血糖。它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来,使其不被肠道吸收,直接随着大便整体排出体外。
黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外,其中的维生素、蛋白质、钙含量,也都远远超过一般食材,不管是拌炒或入汤都极具营养。
这边要特别提醒大家,市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物,挑选时要多多留心,可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。
绿色食物
绿色蔬菜是日常饮食中,较容易取得的膳食纤维来源,不仅可有效帮助排便,热量也相当低。
秋葵特有的黏滑物质,能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单,只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油,就完成一道清爽的料理啰!
花椰菜含有纤维质和多种丰富营养,可说是排毒抗癌小尖兵。
毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维,高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌製后做为凉拌菜,为避免摄取过多油脂和盐分,建议水煮后再略为调味即可。
菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过后,纤维素的含量就增加了许多。可以在餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。
上面就是对 便秘吃什么清肠排毒的绍,通过了以后希望对朋友们能够带来一定的帮助,出现便秘在清肠排毒的同时一定要坚持行运动,和多吃青菜和水果,另外平时也要多喝白开水,这样能够让便秘得到的改善,。
治便秘吃什么好呢
便秘几乎是很多恩比较重视的一个话题,尤其是对于一些老年人来说,但是不是只有老年人会出现便秘的情况,便秘是有很多的原因引起的,但是一般跟着自己日常的饮食是有着直接的关系的,所以,想要治疗便秘,就要从直接日常的饮食做起,这样才可以彻底的治疗便秘。
对于便秘的病人,也可以选用下面几个食疗的验方进行调治:
①麻油拌菠菜:用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
②芝麻粥:用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
③北杏炖雪梨:做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
④无花果蜜糖粥:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜
便秘的时候,最好是不要使用药物,因为经常的使用药物,会使直接的身体抵抗力下降的,也会伤害直接的身体,我们可以透过日常的饮食调理,这样的方法即可靠对身体又没有伤害,而且还可以给身体补充营养,
健康食疗:便秘怎么调理 五款清肠食谱排除便秘
便秘怎么调理?便秘不仅会导致肠胃胀气,皮肤变差,直接影响着你的新陈代谢。很多人的肥胖和便秘有着直接的关联。便秘要怎么快速治疗呢,今天小编推荐几款清肠减肥食谱,排除便秘一身轻。
绿豆糙米地瓜粥
材料:绿豆30公克、糙米100公克、地瓜1小条、寡糖
作法:1.地瓜削皮切丁,与绿豆、糙米加水煮成稀饭。吃时加入寡糖
苜蓿芽三色手卷
材料:苜蓿芽2碗、高丽菜3叶、胡萝卜1小条、寿司皮紫菜片3张、味噌少许
作法:高丽菜、胡萝卜洗净切成丝,用味噌加以调味。取一张寿司皮,将苜蓿芽、高丽菜丝、胡萝卜丝一起包成手卷,现做现吃。
海带金针汤
材料:海带、金针、胡萝卜、小芹菜、盐
作法:金针泡温开水20分钟。胡萝卜刨成丝、小芹菜切末,海带与金针先加水煮成汤,滚后小火续煮20分钟,起锅后加入胡萝卜丝与小芹菜末。
蘑菇炒豆腐
材料:蘑菇3两、豆腐1大块、豌豆1/2碗、胡萝卜1/2条、橄榄油、盐
作法:1.蘑菇切薄,胡萝卜切丁,豆腐切小块,将所有材料下锅炒熟即可。
荠菜瘦肉汤
原料: 荠菜 150g, 蜜枣 6 粒, 瘦肉 150g, 油盐酌量。
制作: 将原料洗净, 蜜枣去核, 瘦肉切成小块, 放清水至煲内, 同原料一起煮, 待瘦肉煮烂后, 调味即可饮用。
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