厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"中医养生:白发生长位置预示不同疾病",希望您喜欢!
中医养生:白发生长位置预示不同疾病
中医养生:白发生长位置预示不同疾病
后脑勺白发肾气不足
后脑勺对应的反射区是膀胱经。膀胱经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。因为膀胱的主要功能是贮尿和排尿,所以,这类患者较之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和肾气的盛衰有密切关系。
对策:益肾的饮食应男女分别对待。男性宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等;女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌。当然,以上食谱,男女患者也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择。
前额白发脾胃失调
前额对应的反射区是脾胃,调理好脾胃对防治前额白发大有帮助。脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸,口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。还有的人经常伴有口臭、食欲过旺,或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利,这些都是脾胃虚寒的症状。
对策:脾胃虚寒的病人可每隔三五日煲一锅姜丝粥。原料很简单,就是鲜姜3克,粳米60克,煲粥的时候,把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂,早晚饭时可趁温热喝上1~2小碗,吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。鲜姜辛温,具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效,用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。
两鬓斑白肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝胆,肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气,常伴有口干、口苦、舌燥,眼睛酸涩等,这是由肝胆火旺引起,进而致使脾胃受伤。
对策:这种情况,患者吃饭时要以清淡为主,可以多吃一点八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干严重,可多吃莲子心和苦瓜。用药方面可口服龙胆泻肝丸,舒肝利胆。当然,情绪不好也是引起上火的原因。所以,此类白发人群要保持轻松心情,最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。
怎么吃可以预防白发?
古人云发为血之余,意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁,主要依赖于肾脏精气及肝脏血液的滋养。不吃或少吃米谷类主食,必然会伤脾胃,且间接伤及肝肾。人在青年时,肝脏气血充盈,所以头发长得快且有光泽,而到了老年时则精血多虚弱,头发变白而枯落,其直接原因是脾胃提供的营养不足造成的。
主食中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素等,这些都是保持头发乌黑油亮的必需营养成分。中老年人如果主食及肉食摄取不足,常会导致头发早白。
为预防头发变白,中老年人可常吃黑米、黑豆、红小豆、黑芝麻、核桃等,也要多吃乌鸡、牛肉、羊肉、猪肝、海参等肉食。此外,中老年人常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等,对头发的保养也是有益的。
误区:白发拔一根长十根?
长白头发的原因主要是由于细胞制造黑色素机能降低导致,所以白头发越拔越多,拔一根长十根的说法是没有科学依据的。但是,拔白头发会引发头皮炎症,同时同一个毛囊会生长数根头发,如果强硬将白头发拔除,会影响其他健康头发的生长,引起脱发等,所以不建议拔白头发。如果无法容忍白头发的存在,可以贴着头皮将白头发剪掉。
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口腔怪味预示身体有什么疾病
口腔怪味预示身体有什么疾病
嘴很苦或者是很酸的情况应该有人试过,可能有些人会认为这是吃了不同的食物造成的。事实上并不是食物,而是身体有疾病。嘴里各种怪味到底是什么疾病造成的呢?
口苦
口苦咽干表现:五心烦热,口苦咽干。
原因:由肝胆有热、胆气熏蒸所致,常与胆汁代谢失常有关,多见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石和肝胆肿瘤等。
对策:菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
口甜
口甜粘浊表现:口甜粘浊,食甜食则冒酸水,纳呆恶心,身重肢倦。
原因:多由脾胃湿热、肝脾疾火内蕴所致,常见于糖尿病和消化功能紊乱。
对策:引起脾胃湿热证的主要原因为上述疾病未能得到有效治疗,病变反复活动与发展的结果。其次,与不良生活方式有关,如纵食口腹嗜食肥甘油腻,嗜食辛辣,吸 烟嗜酒等导致脾胃受伤,聚湿生热。由此可见,要预防脾胃湿热的发生,首先要积极治疗上述基础疾病。同时,要改变不良生活方式,做到饮食有节,勿吸烟,勿饮 酒等。
口酸
口酸胃火上炎
表现:胃火上炎,可致胃气上逆,可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。
原因:由肝胆之热乘脾所致,多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡病。
对策:应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食牛奶、豆奶、奶油、菜泥、粥、面条、面包等。
口咸
口咸肾阴不足
表现:五心烦热,咽干颧红;舌红少津,脉细弱。原因:由肾阴不足、虚火上浮所致,多见于神经官能症、慢性肾炎、慢性咽炎、口腔溃疡。
对策:以滋补肾阴为主,常用六味地黄丸、左归丸、左归饮之类。若心肾不交,可选黄连阿胶汤;肝肾阴虚,肝阳上亢,可选杞菊地黄汤、镇肝熄风汤;相火妄动,可选知柏地黄丸;肺肾阴虚可选百合固金汤、麦味地黄丸之类。
口淡
口淡不渴
表现:喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。
原因:由脾胃虚寒、运化无力所致,多见于消化系统与内分泌系统疾病、营养不良、维生素与微量元素锌缺乏症。
对策:多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、蕃茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2-3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
口臭
口腔恶臭
表现:流涎、食欲不振或采食缓慢、口腔恶臭,口腔黏膜潮红、增温、肿胀和疼痛。原因:由胃内饮食停滞、浊气上逆所致,多见于口腔疾患及消化不良,如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌等。
对策:多吃新鲜水果和蔬菜可以清理肠胃,同时,由于口腔溃疡也可能因缺乏维生素B2引起,可多吃蔬菜和小麦胚芽,并补充维生素B、C和锌。同时,出现口腔溃疡时,患者若也感到身体疲乏,就应检查及了解营养是否均衡,休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。
口辣
过食辛热厚味
表现:嗜酒无度,饮食不节,过食辛热厚味。原因:由肺热或胃火上炎所致,多见于高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热。
对策:清肺梨。把梨内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食;或绿豆汤,每日2-3次。口淡。
小寒中医养生保健
小寒中医养生保健
三九补一冬,来年无病痛这句民谚何等精辟。人们经过了春湿、夏暑近一年的消耗,脏脏的阴阳气血会有所偏衰,合理的进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生病,达到事半功倍的养生目的。
虽然此时节是进补的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。
●补气主要针对气虚体质:如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
●补血主要针对血虚体质:如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
●补阴针对阴虚体质:如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
●补阳针对阳虚体质:如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。我们广东人多为阴虚阳盛的体质,更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。
民谚亦曰:冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患中风者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓血遇寒则凝,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
不同颜色的食物养生效果不同
不同颜色的食物养生效果不同
每类颜色的食物都有一技之长,巧加利用都有其一定的保健作用。不同颜色的食物对应着不同的功效,你想知道自己适合吃什么样的食物吗?
红色食物抗感冒
假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的侵袭,红色食物会助你一臂之力。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等亦具此功效。
紫色食物抗血管硬化
美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,要常与紫色食物亲密接触。
私房烧茄子黄色食物预防骨质疏松
黄色食物,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含两种维生素:一种是维生素A;另一种是维生素D。
维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防功效。故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。
绿色食物保护心脏
绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的灵丹之一。同时,大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有生命元素称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙富矿牛奶还要多,故吃绿被营养学家视为最好的补钙途径。
凉拌秋葵
黑色食物预防心脑血管疾病
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食物可明显降低动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,黑木耳可防治尿路结石,乌骨鸡能调理女性月经等。
白色食物能安定情绪
冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等白色食物对调节视力与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
双贝煲冬瓜中医教你春季养生家常招儿
在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"中医教你春季养生家常招儿",请您翻阅!
中医教你春季养生家常招儿
中医教你春季养生家常招儿
春季人最容易肝火旺盛。中医讲,春季要养肝,要注意不动气,静心。
春季喝花茶去内热
玫瑰花或者菊花加绿茶(寒性体质者用红茶),是春季清热、顺气的最佳饮品。野菊花和决明子泡茶喝,每天喝一袋减肥茶通净肠道,多喝大米稀饭。晚上睡觉前再用热水泡脚至微微出汗,然后按揉太冲穴10分钟,后背膀胱经上刮痧(沿后背脊柱两侧,从上而下,出痧即止)。此外,饮食上注意多吃凉性食物如鸭蛋、莲藕、蘑菇、银耳等,并要求不要动怒。
中医点评:太冲穴对疏肝理气正当选;而用菊花疏散肝火也是不错的选择。用菊花有这样的讲究:疏散风热,多用黄菊花;平肝明目,多用白菊花;而清热解毒,则是用野菊花。但是,这些方法只针对里实热证,即身体较强壮、容易上火的人。
肠胃也有消气穴
胃经上的下合穴,能调理脾胃,扶正培元,通经活络,还是著名的消气穴,专消肠胃之气。敲击足三里也能很快缓解胃痛和胃胀。
而对于胃寒型的胃痛,吃大枣也有不错的效果,因为枣性温,能补脾温胃。
中医点评:对于脾胃虚的人,最好是将大枣洗净水泡蒸熟后食用,或者水煮后喝水、吃枣或者煮粥时加入数枚也可以。另外,大枣性热,适合胃寒之人食用,腹部胀满,舌苔厚腻者和有内热的人不宜食用。
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