有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"板栗泡酒有什么特别的作用?",希望您喜欢!
大部分人在平时都会买一些干果或者是坚果吃,因为这些食物不仅仅吃起来味道十分不错,而且营养价值也是非常高的。比如经常吃核桃之类的食物,就可以起到健脑的功效,多吃瓜子花生也可以为身体补充大量营养物质。而板栗也是生活中比较多见的食物,那么,板栗泡酒的功效都有哪些呢?
板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗泡酒的功效:补肾助阳。阳痿,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等症。
板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
板栗当中还含有大量的淀粉以及带白纸,还有很多营养元素,比如维生素等等,而且价格也不是很贵。不论是男性还是女性,不论是孩子还是老年人,都可以适当的吃一些板栗,这样对于胃部健康以及肾脏的健康有很多好处。尤其是男性肾虚患者,更应该多吃一些。
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怀孕喝燕窝有什么特别的好处
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"怀孕喝燕窝有什么特别的好处",请您翻阅!
怀孕时期的妇女的饮食是很关键的,因为如果因为饮食的不注意而让自己遭受了什么损失就不好了。有的准妈妈们就会知道在自己刚刚怀孕的时候经常和一些滋补的燕窝来提高自己的抵抗力,怀孕喝燕窝有什么好处呢?今天我们就一起来看看怀孕喝燕窝有什么好处吧。
孕妇吃燕窝的原则
妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。由于食量较少,一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。
妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
那么,孕妇吃燕窝的好处是什么呢?
孕妇吃燕窝的好处
提供和补充孕产期所需营养物质。事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
补充胎儿所需之“燕窝酸”。怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”,“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
预防妊娠纹。
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
怀孕喝燕窝有什么好处?这样的好处相信不是我们一时半会就可以说的清楚的,如果大家还想知道更多的妇女怀孕时期应该吃什么样的燕窝,又是应该怎么样吃燕窝的话,大家可以到一些相关的权威的部门做一些相关的咨询,最后,祝大家健康快乐。
板栗泡酒有什么好处呢?
平时我们很容易就能接触到板栗,而且小编也相信在我们生活中大家都吃过糖炒栗子、板栗烧鸡等食物,这些是我们常吃板栗的方法,但是很多人不知道的是板栗还可以泡酒喝。用板栗泡酒喝对于一些肾虚、早泄、阳痿的人来说并不陌生。具体板栗泡酒的作用有哪些小编现在就来说说。
板栗味甘、性温,能入人体脾胃、肾经,有“肾之果”的美称,适度食用有助防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病发生。中医师表示,除了直接食用外,将栗子入菜、制成药酒,更能发挥其补肾助阳的作用。
板栗拥有很高的营养价值。以中医观点来看,板栗性温、味甘,具有养胃健脾、益气、补肾强腰之
效。适度食用有助防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病发生,是日常饮食中滋补的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人,更适合加以服用。
板栗+酒升药力 补肾助阳更有效
除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法还有很多,不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合,制成有助强身、健体的“药酒”来食用。
事实上,将中药材与酒溶于一体制作成药酒,是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂,能使中药的各种有效成分都易溶于其中,使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力,提高疗效。尤其是对于出现阳痿、滑精的男性朋友,栗子泡酒可补肾助阳,效果显著。
看了小编以上内容的阐述相信你已经知道板栗泡酒的作用有哪些了,虽然板栗泡酒好处多多,但并不是所与人都可以摄入的。像糖尿病的患者、常年通风的患者以及脾胃功能差的人群最好不要饮用,同时小孩和孕妇也是禁止饮用哦!
怀孕多喝水有什么特别的好处呢?
女性怀孕后都会非常的愉快,因为即将做妈妈了,每天想到自己将要出生的宝宝,都会抑制不住自己的幸福感。女性怀孕后要注意的事情还是很多的,很多准妈妈不知道自己怀孕的时候能不能喝大量的水,也不清楚喝水对于孕妇到底有没有什么特别的好处。今天小编就给大家讲讲怀孕多喝水有什么好处。
1、清晨起床喝1杯凉开水
孕妈妈清晨空腹喝1杯新鲜的白开水,可以温润胃肠,使消化液得到足够的分泌,以促进食欲,刺激肠蠕动,有利于定时排便,防止痔疮便秘。
2、喝水,不在口渴时
口渴犹如田地龟裂后才浇水一样,是缺水的结果而不是开始,是大脑中枢发出要求补水的救援信号。口渴说明体内水分已经失衡,细胞缺水已经到了一定的程度。
3、选水要有原则
现在市场上的水层出不穷,花样不断翻新,有纯净水、超纯水、太空水、蒸馏水、离子水、富氧水、矿泉水,还有各种果汁、汽水等,不胜枚举。
4、孕妇不能喝以下几种水
(1)孕妈妈不要喝久沸或反复煮沸的开水。
例如大锅炉里的开水。因为水在反复沸腾后,水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后,会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白,从而引起血液中毒。
(2)孕妈妈切忌喝没有烧开的自来水。
因为自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用,会产生一种叫“三羟基”的致癌物质
(3)孕妈妈不要喝保温杯沏的茶水。
如果将茶叶浸泡在保温杯的水中,多种维生素被大量破坏而营养降低,茶水苦涩,有害物质增多,饮用后会引起消化系统及神经系统的紊乱。
(4)孕妈妈更不能喝蒸饭或者蒸肉后的“下脚水”。
对于孕妇来讲,喝水的好处有很多,不仅仅是对于孕妇本身,而且对于肚子里面的宝宝也是的,多喝水可以促进血液循环,增强物质代谢。也能够帮助婴儿通过脐带与外界进行物质与能量的交换。但是,也不是喝越多的水对孕妇就越好,喝水也要讲究很多,在上面的文字中小编也给大家都介绍了,大家可以参考下。
酸木瓜泡酒有有什么作用呢
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"酸木瓜泡酒有有什么作用呢",请您翻阅!
酸木瓜泡酒有什么作用呢?其实很多的人都不知道酸木瓜泡酒有什么作用,其实大家如果了解的话,相信可以从中获得不少的益处。酸木瓜泡酒的用处非常做,其中有一点,大家都应该知道的就是酸木瓜泡酒有丰胸的作用,这对女性朋友来说是非常好的,所以可以尝试喝酸木瓜泡酒,其中的好处是非常多的。
酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃,在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的,卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。除酸木瓜外,还有荞头,芥菜,萝卜,青瓜,莲藕,椰菜,梨子和芒果,食芥菜的萝卜或芥菜时,加点芝麻和芥辣零舍香口。
药用价值:木瓜的药用价值很高,具有舒筋络、和脾胃、益筋血的药理作用,特别是对腰酸腿疼、脚气水肿等症疗效显著。它的药理价值为:
1、抗菌作用,它具有广谱抗菌作用、是消炎杀菌、软化血管的首选药物。尤其对痢疾杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌有抑制作用,对关节炎有较好的抑制作用。2、抗癌作用:木瓜中的SOD(SOD为超氧化物歧化酶的英文缩写)活力极高,具有抗衰老、抗癌、调节免疫力和防辐射的作用。
3、护肝作用:它能有效地降低转氨酶,促进肝细胞再生,防止肝硬化,是当今最有效的治疗肝病的药物之一。同时还具有强心、利尿、降血脂、提高免疫力的功能。
食用保健价值:经中国营养学会、食品检验中心鉴定,木瓜富含齐墩果酸等多种有机酸、维生素,其胡罗卜素含量仅次于胡罗卜,SOD含量是水果中最高的。卫生部已将木瓜并入药食两用水果之列。定为对人体健康最好的食物之一。美国食品研究机构将现代人食用的蔬菜、水果进行研究后,按对人体营养价值的大小排序,木瓜排在首位。3000年来,一直是中华医药宝库中少有的药食两用名贵中药材。木瓜中的SOD是新疆葡萄干的300倍,SOD具有抗衰老、抗癌、调节免疫力的作用,研究证明,人体中的SOD的含量与其人的寿命成正比。
木瓜功效神奇,但果肉酸涩,不可以直接食用。木瓜经脱涩后可生食炒食、腌制、糖渍,提纯后的果汁,可制成各种饮料;木瓜片烘(晒)干后,可制成茶泡饮;以木瓜为原料泡制的药酒用于舒筋活血、强身健体,效果甚佳。
SOD为超氧化物歧化酶的英文缩写,是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质-氧自由基,消除组织细胞脂质过氧化,增强人体免疫功能,达到抗衰老的特殊效果。
齐墩果酸主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用,是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。
酸木瓜泡酒对身体是有好处的,不过也不用经常喝,偶尔喝喝还是非常好的,但是不能够太过于沉醉其中,所以需要注意的地方还是要注意的。酸木瓜泡酒的做法有哪些呢?酸木瓜泡酒怎么泡菜好喝呢?其实这是有一定的讲究的。
枸杞木瓜泡酒有什么作用呢
从古到今很多朋友都有喝泡酒的习惯,它比市面上的一些啤酒白酒给人们带来更多身体上的益处。因此广泛受到越来越多朋友们的认可和喜爱,但是泡酒的方式也是多种多样的,而应用枸杞来泡酒更是再平常不过的事情了。那么如果枸杞再加上木瓜呢,因此枸杞木瓜泡酒有什么作用呢?面对大家的这个疑问,下面的时间就让我们一起去看看。
木瓜主要是舒筋通络,作用于下肢,不让腿部那么酸胀累;枸杞子主要滋阴补肾,是平常的食疗,比较凉。可以补肝肾强筋骨。若要进酒,不是每个人都适合服用。主要泡酒后是给肾阳虚的人服用,不然很容易燥热,反而喝了不对症。
这两种药物对肾虚是有一定的作用的。这两种药物的功效是补肾阴养血、祛湿祛风通络,用于肝肾阴虚和风湿内阻引起的各种疾病,所以是可以一起使用的。
枸杞补肾治腰疼,木瓜舒筋活血治疗腰腿疼,两药合用泡酒可以治疗肾虚引起的筋脉失养、腰酸腿疼等症状。肾虚用枸杞和木瓜泡酒是有可以起到滋补肝肾和舒筋活络的功效,建杜再加些补肾壮阳的药物如巴戟、杜仲、海马等中药材同泡效果更好。
枸杞子泡酒的功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。平时要多休息避免劳累.要多喝水多食水果蔬菜.不吃或少吃辛辣、刺激性的食物,忌暴饮暴食或大量饮酒、浓茶、咖啡等。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了枸杞木瓜泡酒的各种作用,这让之前还对它们感到陌生的朋友们一下就变得更加熟悉起来。但是我们也要注意一点,枸杞是属于大补的中药,所以在日常生活中食用起来一定要注意量的给予,不能够过量摄入,否则也会导致肝火过旺,对身体反而产生不利影响。
大枣和枸杞泡酒有什么作用
大枣在我们的生活中很是受到大家的喜爱,尤其是女性在月经后更是喜欢拿一下大枣补补自己的身体。而说到枸杞大家也应该知道是一个很好的中药材,大家最喜爱的就是用枸杞泡水喝。而生活中还有大家喜爱的就是喜欢拿一些中药材泡酒喝,那么,大枣和枸杞泡酒有什么作用?
红枣本身就具有增强人的体质,防病治病等作用,而枸杞子也同样具有一定的药用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的选择,尤其是在防病治病方面,为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
红枣的营养分析
枸杞红枣泡酒无论是用来强身健体,提高免疫力,还是用来防病治病,都借用了红枣和枸杞的营养成分,共同作用于人体,达到一定的作用和功效,首先来看看红枣的营养成分及其功效。
1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
2、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;
3、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,宁夏西北浓情专家药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
5、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞的营养分析
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
可能在生活中大家在食用大枣或者枸杞的时候都是单独食用的,对于两者放到一起并没有多大的认识。不过现在看到这些后,大家应该也学习了不少的东西了。大枣和枸杞放到一起不仅仅是对于人的身体有着很大的帮助,同时还能中和一些别的不好的副作用,预防疾病的效果更加的不错。
圆白菜对男人有哪些特别的好处?
男人的饮食非常的挑剔,但是男性饮食中是缺少不了白菜的,不是它的味道吸引人,白菜给人体带来的好处也是非常吸引男人的。因为人们现在最关注的话题就是人的健康问题。
很多的男人吃白菜都是想让自己的身体得到健康,我们知道白菜的种类很多,有大白菜和小白菜,有长白菜和圆白菜。那么我们今天就说说圆白菜的好处有哪些吧。为什么很多的男人都选择了圆白菜。
我们知道很多的孕妇,还有准备要孩子的女人们都会吃叶酸片。圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
除了叶酸,圆白菜还有别的营养元素吗?圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
其实圆白菜对我们人体不光有补充微量元素的作用。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
我们知道白菜有防癌抗癌的作用,那么圆白菜有抗癌的作用吗?圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
其实很多的男人因为喝酒而导致胃溃疡,我们可以多吃点圆白菜。圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
其实男人选择圆白菜做饮食是在正确不过的选择了,圆白菜的好处和白菜的好处一样,也是那么多,让我们也是那么的信赖这些蔬菜,因为这些绿色的蔬菜给我们带来了不同寻常的好处。
肉苁蓉与枸杞泡酒有什么作用
肉苁蓉有很高的营养价值,而且肉苁蓉是可以搭配出酒来喝的,其实和枸杞搭配一块的话,能够做出很好喝的酒来的,有的人会去购买肉苁蓉与枸杞泡酒,那么这样的酒对人体有什么功效呢,同时也能够抵御各种疾病的,尤其是男性喝了对身体有好处的,那么肉苁蓉与枸杞泡酒的具体作用是什么呢?
肉苁蓉是一种名贵的药材,气微,有酱样气味,味微甜涩。肉苁蓉可用做泡酒,泡茶,做饭,也可吵得吃。主要用于补肾壮阳、益精血、润肠通便等作用。肉苁蓉枸杞酒是一种保健酒,制作方法也是非常简单,而且疗效显著。
肉苁蓉枸杞酒功效与作用
配料:肉苁蓉鲜干片、锁阳、枸杞、甘草、玉竹。
功效:肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高肌体免疫力、增强体力、抗疲劳、抗衰老、通便等作用;锁阳《本草纲目》记载:大补元气、益精血,利大便,润燥养筋,滋阴补肾,治瘘弱。最新研究发现,锁阳具有明显的防癌、抗病毒、延缓衰老等作用;枸杞滋补肝肾、益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症;甘草常用中药材。具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功能,玉竹养阴润燥、生津止渴,用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴,内热消渴。
肉苁蓉枸杞酒功效与作用
食用方法:将以上材料装入容器中放入纯粮白酒3千克,浸泡7~15天,每日饮用10~30毫升。
肉苁蓉与枸杞泡酒有很大的营养作用的,对于男性有很好的提升性能力的功效,同时也能够抗击疲劳,也能够预防便秘的,是很多男性最佳的补品的,同时对于肉苁蓉来说营养价值很高,适合很多的体弱多病的患者,如何和枸杞搭配的话,这种保健酒效果更好。
特别的味道-----紫苏焗鸡翅
食材明细:
主料::鸡翅适量,紫苏适量,
辅料::洋葱适量,
配料::姜适量,蒜适量,老抽适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,芝麻油适量,
特别的味道-----紫苏焗鸡翅的做法步骤:
1.新鲜紫苏叶洗净。
2.鸡翅洗净,两边各划两刀,有助入味。
3.放入腌鸡的调味,再放入一些切碎的紫苏。
4.拌匀,腌制30分钟。
5.锅底刷一些油,平铺放入一些姜片。
6.再铺上洋葱。
7.铺上大部分的紫苏,将腌好的鸡翅平铺在紫苏上面。
8.余下的紫苏铺在鸡翅上,再倒入腌鸡翅的调味,盖上锅盖,用小火焗20分钟即可。
小贴士:
原料:鸡翅 紫苏
配菜:洋葱
腌料:姜 蒜 生抽 老抽 蚝油 料酒 盐 胡椒粉 花椒粉 芝麻油
1、我今天用的普通的不粘锅,因为没有加一滴水,所以还是要小心糊锅,火候很重要,可以自己多做几次掌握,因为今天是第一次做,最后有点小粘,但整体还不错,不影响吃最后的成品。
2、紫苏嫩叶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分,此外,叶中含有挥发油,内含紫苏醛,紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等,具有特异芳香,有防腐作用。
3、紫苏叶性温味辛,具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
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