“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是如何看待健康食疗的呢?经过整理,小编为你呈上健康食疗:八款减肥食谱边吃边瘦 冬季吃什么不长胖,欢迎分享给你的朋友!
冬季是最容易长胖的季节,对于饮食要多加注意,冬季是美食季节,要想享受美食又能享瘦,不妨试试冬季减肥食谱。今天小编就教大家做几道美容又瘦身的减肥食谱,让大家边吃边瘦。
海苔山药卷
材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。
做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
茶韵芦荟爽
原料:食用芦荟150 克、绿茶5克、菠菜30 克、柠檬叶30 克。
调料:冰糖、西瓜丁。
做法:
1. 芦荟去皮切片,装进杯中。
2. 绿茶用90℃水冲泡出茶汤。菠菜洗净入锅焯水,与薄荷叶、绿茶茶汤、冰糖一起倒入榨汁机榨成汁,盛杯点缀西瓜丁即可。
点评:似乎茶与减肥有不解之缘,女人都知道绿茶是减肥高手,加之美容的芦荟和含铁丰富的菠菜(一定先焯水去草酸,否则影响对钙的吸收),减肥又美容不二话。
搓椒西葫芦丝
原料:西葫芦150 克、胡萝卜50 克。
调料:酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。
做法:
1. 西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。
2. 将所有调料倒在一起调匀,吃时浇在菜上或者蘸食均可。
点评:很少有人生吃西葫芦,没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软,蘸上调好的蘸汁,竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素,这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起,在你品尝新鲜滋味的同时,起着既美容又减肥的作用。
鲜虾红豆盅
原料:白虾25 克、红腰豆50 克。
调料:浓高汤、盐、薄荷叶。
做法:
1. 红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉,背部开刀去虾线。
2. 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂, 盛进碗中, 最后点缀薄荷叶。
点评:虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质,红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效,同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道,不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层,将之去掉再烹饪。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
原料:丝瓜250 克、粉丝200 克。
调料:蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。
做法:
1. 粉丝用温水泡发好,切成8 厘米的段,平铺在盘底。
2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块,铺在粉丝上。
3. 蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上。
4. 盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。
点评:粉丝,低热量碳水化合物;丝瓜,富含微生素C 和微生素E 的美容圣品;大蒜和红指椒都是减肥佳品。
青椒炒鲜笋
原料:杭椒100 克、鲜笋100 克。
调料:姜片30 克、蒜片30 克、盐、糖、香油。
做法:
1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。
2. 炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味,再倒入焯好的笋块,一同翻炒熟,放盐、糖、香油炒匀出锅。
点评:所有笋类因为富含植物纤维,所以都被奉为减肥佳品,而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素,杭椒富含维生素C。还用说?这又是一道美容减肥菜。
粑豌豆汤饭
原料:米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。
调料:清鸡汤200 毫升、盐。
做法:
1. 干豌豆清水浸泡一晚,煮熟备用。油麦菜洗净切丝。
2. 清鸡汤入锅烧开,下入米饭、熟豌豆煮10 分钟,放入菜丝和盐稍煮出锅。
点评:这是一道民间流传甚久的主食,既有菜又有饭,既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐,这样一碗汤饭(南方亦叫烫饭或烫饭粥)最合适。
上汤白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。
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健康食疗:五款佳肴让你边吃边瘦 冬季减肥吃什么
可以说冬季是最不适合减肥的季节,因为在冬季人们普遍会变懒,根本不想出去运动,而且食欲还会大增。冬季还是身体最易堆积脂肪的时候,减肥也就难上加难了,不想用运动减肥的话我们就用饮食来减肥吧!那么冬季健康减肥食谱有哪些?冬季减肥食谱是什么?下面小编给大家介绍了几款减肥食谱,一起来看看吧。
嫩滑翡翠豆腐
主料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个
辅料:浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法步骤
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
减肥功效
饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
魔芋炒彩椒
主料:魔芋菊花、红黄彩椒
辅料:油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法步骤
1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入,翻炒。
4、加鲍鱼汁。盐、鸡精,翻炒均匀即可。
减肥功效
葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
蒸苹果
主料:苹果1个
辅料:食盐少许
做法步骤
1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。
3、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
减肥功效
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
香甜玉米汁
原料:甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。
做法:
1、 两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟。
2、 稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。
小编温馨小tips:玉米属于粗粮,每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。同时他还有很好的利尿功效哦,可以有效地帮助减肥。
马齿苋绿豆薏仁汤
原料:绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。
做法:
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
小编温馨tips:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
山楂芒果雪梨丝
原料:芒果、雪梨、山楂片。
做法:
1、芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝;
2、把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。
山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以,建议大家现吃现拌。
小编温馨小tips:芒果好吃且营养丰富,被称为热带果王。它含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。而且,果肉里还有大量的维生素,能益眼,能润肤。
结语:对于冬天减肥很多人心里没把握,因为在冬季身体会自动囤积脂肪,以备过冬,所以这也就加大了冬季减肥的难度,今天文章给大家推荐的这几款减肥食谱方,有兴趣的朋友不妨在家尝试着吃吃看,就减肥效果来看还是很不错的。
健康食疗:三款减肥食谱让你边吃边瘦 夏季吃什么减肥
夏季吃什么减肥?夏季是减肥的旺季,为了保持完美身材,很多人纷纷加入减肥的战队,你是不是还在为自己身上的肥肉而苦恼,所以别苦恼了,下面给大家介绍三款减肥食谱,让你边吃边瘦,赶紧来看看吧。
凉拌西芹
西芹:热量:24 大卡(每100克)
凉拌西芹的做法:
1、将西芹的叶子摘去,洗净,将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
2、将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许,芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可用来凉拌,千万别扔掉哦。
功效:西芹富含丰富的膳食纤维可以帮助我们肠道的清洁,它能够被快速消化,所以能够起到瘦身的效果。
枸杞烧鲫鱼
鲫鱼:108 大卡(每100克) 枸杞:258 大卡(每100克)
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
枸杞烧鲫鱼的做法:
1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗干净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,参加葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻。
2.放入枸杞然后在烧10min,加入提鲜的调料就可以了。
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
双菇凉瓜丝
热量:26 大卡(100克)
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
双菇凉瓜丝的做法:
1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。
3、油爆姜丝后,参加凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软。
4、将金针菇参加同炒,参加调味料炒匀就行了食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。
食疗养生:八款美食边吃边瘦 冬季减肥食谱有哪些
冬季是最容易长胖的季节,这个时候要注意饮食,要想享受美食又能享瘦,不妨试试冬季减肥食谱。今天小编就教大家做几道美容又瘦身的减肥食谱,让大家边吃边瘦。
茶韵芦荟爽
原料:食用芦荟150 克、绿茶5克、菠菜30 克、柠檬叶30 克。
调料:冰糖、西瓜丁。
做法:
1. 芦荟去皮切片,装进杯中。
2. 绿茶用90℃水冲泡出茶汤。菠菜洗净入锅焯水,与薄荷叶、绿茶茶汤、冰糖一起倒入榨汁机榨成汁,盛杯点缀西瓜丁即可。
点评:似乎茶与减肥有不解之缘,女人都知道绿茶是减肥高手,加之美容的芦荟和含铁丰富的菠菜(一定先焯水去草酸,否则影响对钙的吸收),减肥又美容不二话。
搓椒西葫芦丝
原料:西葫芦150 克、胡萝卜50 克。
调料:酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。
做法:
1. 西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。
2. 将所有调料倒在一起调匀,吃时浇在菜上或者蘸食均可。
点评:很少有人生吃西葫芦,没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软,蘸上调好的蘸汁,竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素,这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起,在你品尝新鲜滋味的同时,起着既美容又减肥的作用。
鲜虾红豆盅
原料:白虾25 克、红腰豆50 克。
调料:浓高汤、盐、薄荷叶。
做法:
1. 红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉,背部开刀去虾线。
2. 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂, 盛进碗中, 最后点缀薄荷叶。
点评:虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质,红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效,同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道,不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层,将之去掉再烹饪。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
原料:丝瓜250 克、粉丝200 克。
调料:蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。
做法:
1. 粉丝用温水泡发好,切成8 厘米的段,平铺在盘底。
2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块,铺在粉丝上。
3. 蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上。
4. 盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。
点评:粉丝,低热量碳水化合物;丝瓜,富含微生素C 和微生素E 的美容圣品;大蒜和红指椒都是减肥佳品。
青椒炒鲜笋
原料:杭椒100 克、鲜笋100 克。
调料:姜片30 克、蒜片30 克、盐、糖、香油。
做法:
1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。
2. 炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味,再倒入焯好的笋块,一同翻炒熟,放盐、糖、香油炒匀出锅。
点评:所有笋类因为富含植物纤维,所以都被奉为减肥佳品,而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素,杭椒富含维生素C。还用说?这又是一道美容减肥菜。
粑豌豆汤饭
原料:米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。
调料:清鸡汤200 毫升、盐。
做法:
1. 干豌豆清水浸泡一晚,煮熟备用。油麦菜洗净切丝。
2. 清鸡汤入锅烧开,下入米饭、熟豌豆煮10 分钟,放入菜丝和盐稍煮出锅。
点评:这是一道民间流传甚久的主食,既有菜又有饭,既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐,这样一碗汤饭(南方亦叫烫饭或烫饭粥)最合适。
上汤白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。
海苔山药卷
材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。
做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
食疗百科:冬季减肥食谱有哪些 八款美食边吃边瘦
冬季是最容易长胖的季节,这个时候要注意饮食,要想享受美食又能享瘦,不妨试试冬季减肥食谱。今天小编就教大家做几道美容又瘦身的减肥食谱,让大家边吃边瘦。
茶韵芦荟爽
原料:食用芦荟150 克、绿茶5克、菠菜30 克、柠檬叶30 克。
调料:冰糖、西瓜丁。
做法:
1. 芦荟去皮切片,装进杯中。
2. 绿茶用90℃水冲泡出茶汤。菠菜洗净入锅焯水,与薄荷叶、绿茶茶汤、冰糖一起倒入榨汁机榨成汁,盛杯点缀西瓜丁即可。
点评:似乎茶与减肥有不解之缘,女人都知道绿茶是减肥高手,加之美容的芦荟和含铁丰富的菠菜(一定先焯水去草酸,否则影响对钙的吸收),减肥又美容不二话。
搓椒西葫芦丝
原料:西葫芦150 克、胡萝卜50 克。
调料:酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。
做法:
1. 西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。
2. 将所有调料倒在一起调匀,吃时浇在菜上或者蘸食均可。
点评:很少有人生吃西葫芦,没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软,蘸上调好的蘸汁,竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素,这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起,在你品尝新鲜滋味的同时,起着既美容又减肥的作用。
鲜虾红豆盅
原料:白虾25 克、红腰豆50 克。
调料:浓高汤、盐、薄荷叶。
做法:
1. 红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉,背部开刀去虾线。
2. 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂, 盛进碗中, 最后点缀薄荷叶。
点评:虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质,红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效,同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道,不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层,将之去掉再烹饪。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
原料:丝瓜250 克、粉丝200 克。
调料:蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。
做法:
1. 粉丝用温水泡发好,切成8 厘米的段,平铺在盘底。
2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块,铺在粉丝上。
3. 蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上。
4. 盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。
点评:粉丝,低热量碳水化合物;丝瓜,富含微生素C 和微生素E 的美容圣品;大蒜和红指椒都是减肥佳品。
青椒炒鲜笋
原料:杭椒100 克、鲜笋100 克。
调料:姜片30 克、蒜片30 克、盐、糖、香油。
做法:
1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。
2. 炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味,再倒入焯好的笋块,一同翻炒熟,放盐、糖、香油炒匀出锅。
点评:所有笋类因为富含植物纤维,所以都被奉为减肥佳品,而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素,杭椒富含维生素C。还用说?这又是一道美容减肥菜。
粑豌豆汤饭
原料:米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。
调料:清鸡汤200 毫升、盐。
做法:
1. 干豌豆清水浸泡一晚,煮熟备用。油麦菜洗净切丝。
2. 清鸡汤入锅烧开,下入米饭、熟豌豆煮10 分钟,放入菜丝和盐稍煮出锅。
点评:这是一道民间流传甚久的主食,既有菜又有饭,既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐,这样一碗汤饭(南方亦叫烫饭或烫饭粥)最合适。
上汤白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。
海苔山药卷
材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。
做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
食疗养生:冬季减肥吃什么 五款佳肴让你边吃边瘦
可以说冬季是最不适合减肥的季节,因为在冬季人们普遍会变懒,根本不想出去运动,而且食欲还会大增。冬季还是身体最易堆积脂肪的时候,减肥也就难上加难了,不想用运动减肥的话我们就用饮食来减肥吧!那么冬季健康减肥食谱有哪些?冬季减肥食谱是什么?下面小编给大家介绍了几款减肥食谱,一起来看看吧。
嫩滑翡翠豆腐
主料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个
辅料:浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法步骤
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
减肥功效
饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
魔芋炒彩椒
主料:魔芋菊花、红黄彩椒
辅料:油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法步骤
1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入,翻炒。
4、加鲍鱼汁。盐、鸡精,翻炒均匀即可。
减肥功效
葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
蒸苹果
主料:苹果1个
辅料:食盐少许
做法步骤
1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。
3、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
减肥功效
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
香甜玉米汁
原料:甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。
做法:
1、 两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟。
2、 稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。
小编温馨小tips:玉米属于粗粮,每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。同时他还有很好的利尿功效哦,可以有效地帮助减肥。
马齿苋绿豆薏仁汤
原料:绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。
做法:
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
小编温馨tips:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
山楂芒果雪梨丝
原料:芒果、雪梨、山楂片。
做法:
1、芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝;
2、把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。
山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以,建议大家现吃现拌。
小编温馨小tips:芒果好吃且营养丰富,被称为热带果王。它含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。而且,果肉里还有大量的维生素,能益眼,能润肤。
结语:对于冬天减肥很多人心里没把握,因为在冬季身体会自动囤积脂肪,以备过冬,所以这也就加大了冬季减肥的难度,今天文章给大家推荐的这几款减肥食谱方,有兴趣的朋友不妨在家尝试着吃吃看,就减肥效果来看还是很不错的。
烹饪知识:力荐五款食谱边吃边瘦 冬季减肥吃什么效果好
冬季对于减肥人士来说是一个挑战,因为在冬季,我们的食欲会增大,这样一来,如果控制不住饮食的话,很容易就会让的减肥成果灰飞烟灭,但是说起美食,又有几个人能抵挡得住美食的诱惑呢?就算是减肥也不能亏待了自己的胃呢?为了帮助大家解决这个难题,今天小编为大家精选了几款美味佳肴,最适宜冬季减肥食用,享受美味的同时又能瘦身,何乐而不为呢?下面就一起来学学这几道减肥食谱的做法吧。
腐竹香菇
材料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。
做法
1、将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。
2、炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
梅香酪梨淮山卷
材料:酪梨条9条、红椒条9条、黄椒条9条、日本淮山片9片
调味料:红话梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、开水250cc
做法:
1、先将淮山去皮切15cm长块,再以片刀削薄片的刀法,一片一片的切下来备用。
2、将调味料混和放冰箱30分,再将淮山片、红椒条、黄椒条泡在裡面放冰箱30分。
3、30分钟后将淮山片取出将酪梨条卷在中间,再用牙签将黄椒、淮山卷、红椒依顺序插入,摆盘即可食用。
百香细面衬蟠桃
材料:紫山药100g、百香果5个、蟠桃1个
调味料:盐巴少许、糖少许
做法:
1. 先将紫山药切成15cm段,去皮切成细丝备用
2. 将百香果果肉挖出以调味料调味,将蟠桃圆切3片备用
3. 摆盘:先将蟠桃垫底,再把山药细面卷起放至蟠桃上,最后将百香果果泥均匀淋在四周即可。
红绿皮蛋羹
材料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
做法:
1、皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
2、炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。
3、在锅中掺入鲜汤,加姜米。
4、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。
甜豆木耳炒山药
原料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法:
1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;
2、带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;
3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;
4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅。
烹饪知识:3款美食方边吃边瘦 冬季减肥食谱
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人历来讲究食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?以下是小编为大家整理的“烹饪知识:3款美食方边吃边瘦 冬季减肥食谱”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
一年四季可以说冬季是最不适合减肥的季节,因为在冬季人们普遍会变懒,根本不想出去运动,而冬季还是身体最易堆积脂肪的时候,减肥也就难上加难了,不想用运动减肥的话我们就用饮食来减肥吧!健康减肥食谱有哪些?冬季减肥食谱是什么?与小编一起来看文章。
冬季减肥食谱
嫩滑翡翠豆腐
主料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个
辅料:浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法步骤
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
减肥功效
饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
蒸苹果
主料:苹果1个
辅料:食盐少许
做法步骤
1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。
3、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
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