“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?推荐你看看以下的合欢花的食用方法和药用价值,相信会对你有所帮助!
合欢花是一种有较好的健身,安神,美容作用的东西,是治疗神经衰竭的佳品,夏天食用还有清热解暑,养颜美容的功效,合欢花可以单泡水,和蜂蜜或者白糖搭配能够保存其营养价值,也可以做成粥类,合欢花也可以单独用作药引治疗全身不同地方的伤痛问题,是一种功效百用的中药材。
一、主要价值
(一)药用
合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品。具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。
中医认为:合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。
(二)合欢花的食用方法:
1、合欢花的泡法及喝法
合欢花可单泡,也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。取出4-6克合欢花用开水冲泡5-8分钟即可饮用。
2、合欢花粥
合欢花含有合欢甙,鞣质。《本草经》说:“合欢花能安五脏,和心志,悦颜色。”尤其对孕妇,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳 品。做时,取干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500克,熬至粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常用能安神、美容,使人 精力充沛,益寿延年。
常见的合欢花治疗配方:
a、心肾不交失眠:合欢花配合官桂、黄连、夜交藤煎服。
b、风火眼疾:合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服。
c、眼雾不明:合欢花和一朵云,进行泡酒服用。
d、打搕损疼痛:采用夜合花末,酒调服二钱匕。
e、腰脚疼痛:将夜合花四两,牛膝一两(去苗),红蓝花一两,石盐一两,杏仁半两(汤浸去皮,麸炒微黄),桂心一两一起上药捣罗为末,炼蜜和捣百余杵,丸如梧桐子大。每天一大早,以温酒下三十丸,晚饭前再服一次。
三、注意事项
合欢花研为细末,加入粳米粥内,再煮数沸,调入经糖即成。第晚睡前温服1剂。
功效,舒郁,理气,安神,适用于更年期综合症之忧郁恼怒,虚烦不安,失眠健忘等。
合欢花虽然有良好的功效,但是注意合欢花用作食材时最好将合欢花打成细末,这样能够更加好的发挥合欢花的功效,合欢花对于不同年龄段的人都有不同的效果,而且效果显著,做法简单,口味香甜美味独特,养颜美容都是不错的选择。
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食用香精的药用价值
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,从古至今,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你对健康食疗的态度是什么呢?你不妨看看食用香精的药用价值,还请你收藏本页以便后续阅读。
食用香精在我们生活中并不是非常陌生的,在生活中也是比较常见的一种食物添加类型,很多食品中都添加了食用香精的类型,对于很多人相信对于食用香精并不是很陌生的,食品添加剂是食品工业中不可缺少的一些食品添加剂,食用香精的主要是各种原料的一些食用香料以及许可添加的复合物调和制成的。
食用香精是一些食品中上的一些食品添加剂,主要是包括一些载体溶剂添加剂,还有一些塑胶的,食品添加剂的在食品是食用香精中的一些比例,也是比较小的,食用香精的一些添加的计量在生活中也是有所限制的。
食用香精由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成,用于使食品增香的食品添加剂。食用香精是香精的一个分支种类,即用多种从动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料调合而成的混合香料,是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂。食用香精可用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕点以及西餐食品等。食用香精的调香创作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味,注重于香气和味觉的仿真性。食用香料因用量少,一般不会危害健康但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是一种有强烈芳香气味的液体,对健康有害。但我们日常食品中香精的量是没有任何危害的。
食品香精是多种发香原料和溶剂的调合物;通常一个香精所含原料约30~40种。发香原料多是有机化学合成和天然提炼而成的,常用的发香原料约400种,偶用的约200种,而每种原料多有再分级别和纯度的情况。这样便形成了可使用的香原料超过千种之多,调香师须以精良的设备和精湛的工艺技术,制成多种用途的香精。
食用香料在食用香精中所占比例很小,但需进行一定的安全、卫生评价,符合有关卫生法规的要求后方可使用。
以上就是食用香精的一些常见的药用价值,食用香精是一些天然香精人工合成香精还有一些反应型的香精组成,在生活中的发展基础的主要是食用香料的的基础的国家对于食品添加的食用香精的一些标准和一些参考值内是比较关键的,在食用香精的添加时也要进行一些注意。
食用鱼的营养价值和药用价值!
鱼食我们餐桌上常见的营养食物,其实不同的鱼肉提供营养以外,还有很多的要用功效。下面就是比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值,其实每个家庭都有合乎自己口味的选择,现在鱼的品种也越来越多,也大都营养价值较高,只要是适量适时的食用对健康都是有益的。
鲈鱼:富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症;
鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。
食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
黄鱼:含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
合欢花蒸猪肝的功效
平时许多人都对于一些健康保健方面的知识非常的感兴趣,而饮食方面的养生知识是大家都应该了解一些的。通过平时的一些科学的饮食搭配,会让我们的身体变得非常的健康,而合欢花蒸猪肝就是非常好吃的的美味,而且功效很多。那么,合欢花蒸猪肝的功效有哪些呢?就此问题,请看看下文的具体介绍。
合欢花,是一味中药。功能舒郁、理气、安神、活络。猪肝,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C等,功能补肝、养血明目。
合欢花蒸猪肝的功效:合欢花蒸猪肝,有消风明目、舒郁理气、温润肺气、化痰止咳、养肝安神的功能。民间传统用以治疗眼结膜炎、失眠、肋痛等病。合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服,可治疗火眼病。
合欢花蒸猪肝的制作方法:
1.用合欢花(干品)12克,放在盘中,加清水少许,浸泡6小时;
2.将猪肝150克切成片,也放入盘中,加食盐少许调味,上笼蒸熟食用。
特色:郁香可口。合欢性,性味甘、平,入心、脾经。猪肝,性味甘苦、温、入肝经。
对于合欢花蒸猪肝的功效及其制作的具体的方法都已经给大家进行了一定介绍,这是比较滋补身体的美味,大家平时可以食用一下。对于平时那些睡眠不好,精神疲惫,心情烦躁的朋友们,吃些合欢花蒸猪肝的话,会起到不错的改善的作用。
玛咖的营养价值和食用方法
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“玛咖的营养价值和食用方法”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
相信大家对于玛咖肯定不会太过于熟悉吧,玛咖并不是我们中国的特产,玛咖是来自遥远的南美洲,由于玛咖的营养价值非常的高,所以我们还是有必要多了解一些关于玛咖的知识,这样我们才能好好利用玛咖来为我们的身体健康服务,下文我们介绍一下玛咖的营养价值和食用方法。
营养成分及分析
玛咖中90%以上为粗蛋白、粗脂肪、纤维和碳水化合物,属人体必需的六大类营养物质
玛咖效用
1玛咖中氨基酸组成丰富且含量均衡,表明作为食物,玛咖可与其他食物蛋白相互补充,为人体提供必需的蛋白质营养。
2不饱和脂肪酸具有防治心脑血管疾病、促进脑组织及视网膜的正常生长发育等作用,降低血栓形成,是人体必需脂肪酸。
3具有较高营养价值的钙、铁、锌的含量高于一般植物来源的食物。这些微量元素既可作为营养素,又在生物有机体中起催化、激活动力的作用。
玛咖泡水
将玛咖干片一袋(5g)放入杯中,加入开水400-600毫升,浸泡20分钟即可饮用,食用量一天一袋(5g)。
玛咖汤饮
可用于鸡、鸭、肉、排骨汤等,取鸡、鸭、肉、排骨适量〔一般为家庭食用量〕,添加盐、味精、水各适量(根据口味调节),炖煮,停火前30分钟,加入玛咖干片2袋(10g),三十分钟到,取汤喝,食用量每天饮用50ml即可。
玛咖蜂蜜饮
将玛咖干片用家用粉碎机粉成100-200目细粉,加70-80℃水和蜂蜜混匀饮用〔水和蜂蜜量比例根据口味调节〕,食用量一天一袋(5g)。
玛咖泡酒
在酒罐中加入玛咖干片后倒入42-56度的白酒〔玛咖干片和白酒,按重量(g):体积(ml)比为1:20〕,浸泡两周,食用量25ml/天;泡后的玛咖片可按﹤玛咖汤饮﹥方法继续食用。
在上面的文章里面我们介绍了一种营养价值非常高的植物,那就是玛咖了,我们知道玛咖不但可以食用而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了玛咖的营养价值和食用方法。
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