“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“绿豆壳的功效有哪些”,请阅读,或许对你有所帮助!
绿豆我们都知道它的功效,可是绿豆壳的功效有哪些你了解吗?有些人都不爱吃绿豆壳,会把绿豆壳扔掉,这是他们对绿豆皮的功效不了解,据《本草纲目》的记载,绿豆壳中含有的营养是其它食物无法替代的,那么,绿豆壳的功效有哪些呢?让我们通过下文来了解一下吧。
【别名】
绿豆壳(《本经逢原》),绿豆衣(《山西中药志》)。
【来源】
为豆科植物
绿豆的种皮。将绿豆用水浸胖,揉取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。
【性状】
干燥种皮形状极不规则,均自裂口处向内侧反卷。外表面暗棕色,具致密的纹理,种脐呈长圆形槽状,常有残留的黄白色珠柄。内表面光滑,淡棕色。质硬而脆,气味均弱。以纯净、干燥、色不变红者为佳。
【性味】
①《开宝本草》:"寒。"
【功能主治】
①《纲目》:"解热毒,退目翳。"
【用法用量】
内服:煎汤,1.5~4钱;或研末。
【附方】
治麻疹合并肠炎:绿豆皮五钱,煎水,加白糖五钱冲服,至痊愈为止。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
【摘录】
《*辞典》
【出处】
出自《本草纲目》
通过上文的介绍,绿豆壳的功效有哪些你了解了吗?绿豆壳的功效在悠久的历史中存在了那么久,这更加体现出绿豆壳的好处。在日常生活中,可以根据自己的身体状况适量的食用绿豆壳。相信食用一段时间身体状况会得到很大的改善。
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绿豆壳的作用功效
想必我们大家都吃过绿豆吧,但是对于绿豆壳儿却没有引起高度重视,其实我们生活中有很多种物质,对于我们自身都会产生很大的帮助,只是由于我们自身忽略掉了,我们应该多放地了解一些关于这方面的内容,才能够更有效的发挥生活中的东西为我们造福,简述一下绿豆壳的作用功效吧。
1.豆壳称为绿豆衣,对葡萄球菌有抑制作用,其他功效同绿豆,由于绿豆利尿下气功著,故尿道炎患者食之尤佳,但脾胃虚寒、大便溏泻、肾气不足、腰痛、肢冷者不宜多食。
2.绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用。 还有专家说。 绿豆的功效:清热在其皮,解毒在其内。 绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣,亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿,煮之易酥的为佳。 绿豆属低脂食品,而营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、 酸、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。 绿豆的吃法很多,绿豆汤可作夏季饮料;与米煮成绿豆粥、饭可作主食,制成粉皮、粉丝、粉条或发芽可煮菜;又可制成各式点心或酿酒等。 绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒,且对葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外;据传有解毒之功,可用於砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。 绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好
绿豆壳的作用功效远不止这些,绿豆壳带给我们自身的好处是相当多的,大家都可以尝试着发挥绿豆的作用,同时日常也一定要多吃一些绿豆,绿豆属于豆制品的一种其中富含了很多的蛋白质,对于身体非常有帮助。
绿豆薏米的功效有哪些
薏米是特别常见的一道食材,在很多中药中医里也是一个药物成分,具有利水消肿,去湿健脾的功效。现在人越来越注重养生,所以很多人都喜欢吃薏米,尤其是将其熬制成粥之后味道鲜美,容易被人体所吸收。绿豆和薏米也是最佳搭档,二者性质相符,适宜夏季饮用,一会看看绿豆薏米的功效有哪些吧!
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
看到这里,关于绿豆薏米的功效有哪些,您应该有足够的认识了吧!绿豆薏米粥,适宜夏季饮用,具有极好的解暑效果,而且美容效果也十分明显,会让肌肤越来越嫩滑,还能消除粉刺雀斑等,所以爱美的你更应该多喝红豆薏米粥,做法也十分简单。
绿豆饼的功效有哪些
吃过绿豆饼的人都说绿豆饼好,好吃,作用多,但是还是有很多的人目前还没有吃过这个绿豆饼,所以根本不知道它到底有什么功效,在不知道功效的时候人们就不爱去吃,因为世间的美食太多了,多大大家又很多食物都没有吃过,也米有看到过,其实绿豆饼是有很多功效的, 那么下面我们就来看看这个绿豆的功效到底有哪些?
绿豆饼就是采用绿豆做成的饼,所以绿豆饼是具有了绿豆的功效和作用,绿豆饼的口味非常的不错,适合所有群体食用,绿豆饼有很好的解毒功效,而且可以补充营养,绿豆饼还有起到减肥的功效呢。
绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。
绿豆饼之所以受到青睐,主要原因有两点:一是采用优质绿豆和面粉制作,绝对的绿色食品;二是独家配方和专用的配料。
烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆的功效,众所周知---有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效,男女老少皆宜。
绿豆又叫青小豆,是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力,四季皆可。
以上就是绿豆饼的功效,这些功效充分说明了绿豆饼是一种作用很多的食物,选择绿豆饼是不会错的,如果没有吃过这个绿豆饼的人,那么看到这么多功效的时候就感觉吃吃试试,让自己知道了更多的好处后吃起来更香,这样的功效也可以介绍给身边的人,让我们所有的人都有健康的身体。
去皮绿豆的功效有哪些
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绿豆是夏天不少人喜欢吃的一种食物,特别是去皮绿豆煮汤喝特别受欢迎,其实主要还是因为去皮绿豆的功效非常强大。但是很多人只知道去皮绿豆吃了对身体好,对于具体有哪些功效却一点都不知道,接下来我们就让这方面的专家给大家介绍这些常识吧!
【绿豆的功效与作用】:
清热;消暑;利水;解毒。主暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
①孙思邈:治寒热、热中,止泄痢、卒澼,利小便胀满。
②孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。
③《日华子本草》:益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。
④《开宝本草》:主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。
⑤《纲目》:治痘毒,利肿胀。
⑥《本草汇言》:清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。
⑦《本草述》:治痰喘及齁蛤。
⑧《本经逢原》:明目。解附子、砒石、诸石药毒。
⑨《会约医镜》:清火清痰,疗痈肿痘烂。
【附方】:
①解暑:绿豆淘净,下锅加水,大火一滚,取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊,不堪食矣。(《遵生八笺》绿豆汤)
②治消渴,小便如常:绿豆二升,净淘,用水一斗,煮烂研细,澄滤取汁,早晚食前各服一小盏。(《圣济总录》绿豆汁)
③治十种水气:绿豆二合半,大附子一只(去皮、脐,切作两片)。水三碗,煮熟,空心卧时食豆,次日将附子两片作四片,再以绿豆二合半,如前煮食,第三日别以绿豆、附子如前煮食,第四日如第二日法煮食,水从小便下,肿自消,未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。(《朱氏集验医方》)
④治小便不通,淋沥:青小豆半升,冬麻子三合(捣碎,以水二升淘,绞取汁),陈橘皮一合(末)。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令热食之。(《圣惠方》)
⑤治赤痢经年不愈:绿豆角蒸熟,随意食之。
⑥治小儿遍身火丹并赤游肿:绿豆、大黄。为末,薄荷蜜水调涂。
⑦治痈疽:赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末,未发起,姜汁和井华水调敷;已发起,蜜水调敷。(⑤方以下出《普济方》)
⑧治金石丹火药毒,并酒毒,烟毒、煤毒为病:绿豆一升,生捣末,豆腐浆二碗,调服。一时无豆腐浆,用糯米泔顿温亦可。(《本草汇言》)
⑨解乌头毒:绿豆四两,生甘草二两,煎服。(《上海常用中草药》)
去皮绿豆的功效主要就是上面文章介绍的这么多了,希望大家能够认识到去皮绿豆的营养功效,在夏天的时候可以弄点煮煮,喝了对身体是有极大的好处的。另外需要提醒大家的是绿豆一定要煮熟了吃,生吃绿豆是不行的,有可能会中毒。
绿豆粉的功效有哪些?
我们在夏天的时候,喜欢喝绿豆冰糖汤,具有很好的清热解暑的作用。还有一种食物是用绿豆制成的,这就是绿豆粉,它是绿豆磨成粉后加工出来的淀粉。可以用来制作食品,供人们食用,也可以制作面膜敷脸,还是中医上常用的一种中药。那么,绿豆粉具体都有什么功效呢?
功能主治
清热解毒。治痈疽疮肿初起,烫伤,跌扑伤;并解热药及酒食诸毒。
①《日用本草》:"解诸热,益气,解酒食诸毒。治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。"
②汪颖《食物本草》:"解菰菌砒毒。"
③《纲目》:"新水调服,治霍乱转筋。"
④《本经逢原》:"取陈者,蜜调敷痘毒。"
用法与用量
内服:水调,0.3~1两。外用:调敷或粉扑。
选方
①治发背内溃及诸恶毒攻心呕痛:乳香(通明者)一两(用水外浸,以乳钵研细),真绿豆粉(研)四两。上二味合研极细,每服一钱匕,新水调下。(《圣济总录》托里汤)
②治一切肿毒初起:绿豆粉(炒黄黑色),猪牙皂荚一两,为末,用米醋调敷之,皮破者油调之。(《秘传经验方》)
③治暑月疿疮:绿豆粉二两,滑石一两。和匀扑之。一方加蛤粉二两。(《简易方论》)
④治阴茎生疮:蚯蚓二分,绿豆粉一分。水碾涂上,干又敷之。(《朱氏集验医方》)
⑤治打扑损伤:绿豆粉新铣炒紫,新汲井水调敷,以杉木皮缚定。(《澹寮方》)
上文中介绍的绿豆粉的功效,主要是在它的药用价值上,它可以清热解毒,对于身体上的疮、痘等都有一定的治疗作用。用绿豆粉制作面膜敷脸,或者用绿豆粉洗脸,都可以起到美容养颜的作用,不但可以缓解脸上的痘痘,经常这样使用,还可以预防痘痘的出现。
绿豆淀粉的功效有哪些
绿豆淀粉一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,绿豆淀粉沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。绿豆淀粉的胶冻性能很好,是制作凉粉的最佳原料,具有 调理肠胃、排毒解毒、降血脂的特性,是夏季大家都喜爱的一种食物,今天我们就一起来看看 绿豆淀粉的功效有哪些。
1.降血脂
研究表明,绿豆淀粉中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和 或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
2.调理肠道
绿豆淀粉中含有丰富蛋白质,生绿豆浸泡后磨成的生绿豆浆中的蛋白含量颇高,可用于内服,保护胃肠粘膜。
3.解毒
绿豆淀粉中所含的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,可解除或减少其毒性,而不易被肠道吸收。
以上就是绿豆淀粉的功效有哪些的问题解答,希望对大家有所帮助,绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收,所以绿豆提供的能量值比其他谷物低,对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。
绿豆薏仁的功效有哪些
在炎炎夏日,最好的就是来一碗绿豆汤,既能解渴,又能消暑,而且绿豆汤还具有清热解毒的功效,是夏日家中必备的一道消暑汤品。但是,人们在煲绿豆汤的时候,往往会加一些海带或者薏米。那么,你知道绿豆薏仁的功效有哪些吗?让我们通过下文来了解一下吧!
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用.
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
预防和抵抗癌症:绿豆薏米汤含有薏苡脂,能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。
看了上文,相信你已经知道绿豆薏仁的功效有哪些了吧!绿豆薏仁的功效非常多,真的非常适合饮用,在炎热的夏天,来一碗绿豆薏仁汤,真的是非常美啊!喜欢吃甜甜的,可以加一点冰糖或者白糖,还可以败火呢!如果你的夏天没有绿豆薏仁汤,那真的是很可惜啊!
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