“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?由此,有请你读一下以下的“食疗大全:冬季减肥食谱大全 让你享尽美味吃不胖”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
冬季天气寒冷,人们好吃懒动,是最容易长胖的季节,如果不注意的话,来年你最大的收获就是一堆肥肉了,那么在这样的季节里吃什么能有效帮助减肥呢?许多的人都知道减肥的成功与否是离不开饮食的。那么在冬季的时候有哪些比较好的冬季减肥食谱适合减肥的人呢?下面给大家介绍冬季减肥食谱大全推荐,供大家参考。
翡翠鲜贝
材料:蛋清1个,菠菜汁 (泥) 50 g,鲜贝120 g,淀粉1/2汤匙。
做法:鲜贝以大火蒸熟备用;蛋清打散,与菠菜汁 (泥) 混和后,从漏勺上滴入滚水中以成细碎蛋花状,并用淀粉勾芡加盐调味后淋入蒸熟之鲜贝中;滴入数滴香油,食用时可更显美味。
苹果什锦饭
材料:白米饭1碗(约150克),智利嘎啦果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
做法:
1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。
五颜六色
材料:魔芋1/2块,牛蒡40 g,木耳20 g,胡萝卜20 g,黄瓜40 g,里脊肉40 g。
调料:橄榄油1小匙,芝麻酱2大匙,料酒1小匙,酱油1大匙,盐少许,淀粉少许。
做法:1. 里脊肉切丝用酱油、料酒先腌渍,加少许淀粉拌匀后,入滚水中烫熟捞起。
2. 其他所有材料切细丝,放入滚水中,快速汆烫捞起,与煮熟的里脊丝拌匀。
3. 芝麻酱加2大匙热开水混合后,与其他调味料拌匀,并淋在做法2料上。
果香脆卷
材料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。
做法:
1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。
4、将每块对切排入盘中即可。
茄汁沙丁鱼米粉
材料:罐头茄汁沙丁鱼100 g,洋葱20 g,番茄50 g,青椒20 g,绿豆芽50 g,干米粉120 g。
做法:1. 将洋葱、青椒切丝,番茄切丁备用。
2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软,放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。
3. 以水泡开干米粉后,放入烧开之汤汁中,待米粉熟后,加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。
苹果蛋饼
用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
材法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒,胃口不佳者常食效果好。
97mSw.com相关阅读
食疗大全:八款减肥食谱享受美味吃不胖 吃货减肥福音
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全:八款减肥食谱享受美味吃不胖 吃货减肥福音",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
健康瘦身才是减肥的新趋势,不要再随便尝试危险或来路不明的瘦身方法了,健康可是一切人生彩色的基础,谁说瘦身很困难,爱吃又怕胖,当然要减肥食谱来帮忙,吃货遍布的时代,既要美食也要身材,今天小编给吃货们推荐八款减肥食谱,享受健康瘦身,便宜又EASY!
玉米降脂粥
材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法:
1. 胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2. 米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
山楂萝卜瘦身汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法:
1. 瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
2. 水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮十分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
丝瓜排骨瘦身汤
材料:丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法:
1. 丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。
2. 全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效,多喝此汤可以清润养颜,止咳润燥,减肥护肤,于日常生活中饮食,可令肌肤细嫩,容颜娇艳,而且汤味清甜、滋润降火,是女性养颜的好汤。
南瓜排骨汤
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法:
1. 把南瓜去籽、洗净,连皮切厚块。
2. 锅中放入适量清水煮滚,加入所有材料大火煮上10分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类,所以口感绝佳,具有自然甜味,维生素C、B和矿物质等都相当丰富,具有补血功能,也可以增加人体免疫力,是减肥时期绝佳的使用食材。
番茄降脂瘦身汤
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法:
1. 芹菜、番茄及生薑均洗净,蕃茄切块,芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片,放入滚水川烫后捞出。
2. 锅中放入适量水煮滚,放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑,用大火煮十分钟,转小火煲煮一个半小时,加盐和调味露调味即可食用。
保健功效:番茄含有茄红素,它是一种类胡萝卜素,可以抗氧化,消除自由基,还能预防胆固醇堆积,具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效,多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润,是一道功效良多的汤品。
大蒜粥
材料:紫皮大蒜50公克、米100公克、薑丝少许、高汤5杯、盐、麻油适量
做法:
1. 紫皮大蒜,去皮后洗净;白米洗净,加入高汤一起煮成粥。
2. 加入蒜头一起煮熟,加入盐、薑丝及麻油,再煮约五分钟即可。
保健功效:大蒜粥清淡爽口,夏天吃相当开胃;蒜头具有抗菌的效用,含有大蒜素的成分,不但可以促进肠胃蠕动、预防便秘,还能降低血压、胆固醇等,可以达瘦身效果,适合经常食用。
禁忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。
冬瓜瘦身鸡汤
材料:鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒 2大匙、盐适量
做法:
1. 鸡肉洗净、切块,放入滚水川烫后捞起。
2. 其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。
3. 锅中放入约五百c.c.的水煮滚,再加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转小火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜、黄酒,小火煲煮三十分钟,加盐调味即可。
保健功效:冬瓜可以利尿、清热、解毒,加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气,还能增强免疫力,多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
芹菜粉丝煲
材料:芹菜4两、粉丝 1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量
做法:
1. 芹菜去叶、洗净,切段;粉丝泡软;豆腐干洗净、切块。
2. 锅中倒入些许油烧热,放入芹菜,豆腐干爆香后;煲中加入高汤与适量清水煮滚,放入爆香过材料,大火煮十分钟,再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。
保健功效:此汤方是素食中常见的煲仔菜,芹菜营养价质高是蔬菜中之冠,孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者,多食此菜有一定功效。四季皆宜食用,清肠胃、助消化。
食疗养生:五款美味减肥食谱 让你享尽美味轻松甩肉
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:五款美味减肥食谱 让你享尽美味轻松甩肉",请您翻阅!
春季减肥食谱有哪些?又到一年春季减肥时,减肥一直是个热门的话题,不管在什么季节,美眉最关注的还是如何甩肉。对于胖纸来说,节食减肥是非常痛苦的一件事,有谁能抵挡得住美食的诱惑呢?有没有边吃边瘦的方法呢?回答是肯定的,今天小编就为大家精心挑选了几款美味的减肥食谱,让你享尽美味又可以瘦身,两全其美,还在等什么,赶紧来学学这几款美食,开始美食减肥之旅吧。
营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
食疗大全:推荐九款美味减肥食谱 让你冬季变又瘦又美
吃什么减肥最快最有效?对于想要减肥的mm来说,高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨试试以下九种美味减肥食谱,让你新的一年也能保持美美的姿态。
木瓜炖燕窝
原料:木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。
调料:高汤、冰糖。
做法:
1、 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。
2、 银耳与高汤一起盛入木瓜中,上锅蒸15分钟取出,放入发制好的燕窝和冰糖,煮匀即可。
金牌牛柳
原料:牛柳300克、洋葱50克。
调料:黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。
做法:
1、牛柳洗净、切块、拍松,放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。
2、 洋葱洗净切丝,用黄油煸炒熟,盛进盘里铺底。
3、平底锅上火放黄油化开,放进牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋葱上。
4、表面挤沙拉酱,再撒巧克力彩针装饰。
栗子烧白菜
原料:娃娃菜400克、板栗150克。
调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。
做法:
1、娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。
2、 二者一同入锅,加高汤煮熟,放盐、蚝油和少许糖,最后勾薄芡盛盘。
四喜鸭蓉饺
原料:面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。
调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。
做法:鸡蛋敲开,蛋黄、蛋清分离,分装进小碗,上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用;鸭肉剁成肉馅,加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后,拌入调好的肉馅里;面粉加水和成面团,下剂包入鸭蓉馅心,四角留出四个小洞,填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒,即成四喜饺,最后上锅蒸熟。
鸭肝酱面包
原料:鸭肝酱100克、法棍3片。
调料:大蒜20克、罗勒叶5克。
做法:大蒜捣成泥,罗勒叶洗净晾干也捣成泥。二者混合均匀抹在法棍片上; 吃时抹鸭肝酱即可。
GH提点:现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖,可视爱好搭配。
山珍陈皮老鸭煲
原料:老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。
调料:盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。
做法: 老鸭去杂洗净,分切成小块,焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干;上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中,大火煮开,转小火慢煲约1个半小时,放盐、腐乳再煮10分钟即成。
奶油龙须饼
原料:面粉100克。
调料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克。
做法:
1、面粉中加水和成面团后,耐心抻成细小的龙须面。
2、锅中放油烧热,放进龙须面时注意手势上要团成团,炸成饼状。
3、在每块龙须饼上挤植脂奶油,并撒少许巧克力彩针装点即可。
GH提点:自己抻龙须面有难度,也可用粉丝代替。
食疗大全:推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦",希望您喜欢!
夏季减肥进行时,很多美眉还在减肥的道路上挣扎着,很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动,这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥,那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱,让你轻松闪电瘦,一起来看看。
一、枸杞银耳木瓜羹
材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜
做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。
2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。
3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。
减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。
二、芒果西米露
材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。
做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。
2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。
3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。
4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。
减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。
三、魔芋炒彩椒
材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入,翻炒。
4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。
减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。
四、嫩滑翡翠豆腐
材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。
五、芹菜番茄蔬菜汤
材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆
做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。
2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。
3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。
减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。
六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳
材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉
做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。
2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。
3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。
5、生粉加一点点水,勾芡收汁。
减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。
食疗大全:让你享受美味更享瘦 女性快速减肥食谱
女人天天都为自己的身材担忧,总怕自己长肉,也总想着减肥。所以女性减肥就必不可少。那你找到了方法了吗?小编为你们准备了快速减肥食谱:
蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法:
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
虾仁蕨菜
材料:蕨菜200克,鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量,水淀粉各少许。
做法:
①将蕨菜择洗干净,入沸水中焯一下,捞出入冷水中浸泡半小时,切为寸段备用。
②鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。
③葱、姜均切丝备用;盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。
④炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱、姜丝煸炒几下,虾仁、蕨菜同入锅中颠炒,倒入料汁翻炒均匀即成。
凉拌三丝
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法:
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法:
①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
食疗大全:五款美味食谱健康减肥 让你边吃边享瘦
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全:五款美味食谱健康减肥 让你边吃边享瘦",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这样多么的得不偿失啊。今天,就向大家介绍健康的减肥食谱,让大家边吃边享瘦。
什锦蔬菜沙拉
材料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油
做法:
1、胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。
2、锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。
3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。
功效:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。
红烧日本豆腐
材料:猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐
做法:
1、将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。
2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。
凉拌豆芽
材料:豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒
制法:
1。将豆芽洗净后,沥干水。
2。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水。
3、将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。
功效: 这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。
玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个
做法:
1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。
2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂
食疗大全:水果减肥大餐 让你享受美味好身材
众所周知,很多水果可以减肥,而且很有效,许多减肥期间的女性喜欢把水果当成早餐,但是就单单吃水果是不是觉得有点单调呢?下面小编就给大家介绍利用水果做成既营养又好吃,还不影响其减肥效果的减肥大餐。
水果减肥餐一:酸奶水果沙拉
材料:苹果、香蕉、甜桃各300克,布朗李2个、柠檬1个、西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶(227克)、盐少许、糖50克。
做法:将柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。再将酸奶与柠檬、水果丁拌匀即可。
水果减肥餐二:椰香水果派对
材料:西瓜少许、荔枝2颗、猕猴桃半只、揶奶粉50克。
做法:先将椰奶粉用冲开,再将水果去皮切片,待椰奶冷却后均匀淋在水果上即可。
水果减肥餐三:酸奶水果捞
材料:酸奶一盒、水果可以任意配搭。
做法:将水果冼干净,切好,然后将水果铺好,最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上即可。
水果减肥餐四:番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片、白糖适量。
做法:将番茄洗净去蒂切成块,菠萝洗净切成块状,再将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。
水果减肥餐五:柠檬汁拌苹果
材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。
做法:苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中,柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
食疗大全:清明养生七款食谱 营养丰富享尽美味
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全:清明养生七款食谱 营养丰富享尽美味",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
清明养生吃什么?饮食养生一直是备受追捧的,吃对了就是养生,季节不同,饮食也有所不同,要吃时令菜,这样养生效果才会更好,因为当令食物符合自然生长规律,营养价值高,气味淳厚。现在正值清明时节,民间清明前后最常吃的三样东西分别是:河虾、田螺和野菜,下面小编为大家介绍几个清明节食谱,外出踏青,不妨多让舌头尝尝鲜,下面一起来看看!
(一)温拌海蜇
原料:海蜇250克发好、香菜、白菜、香油、酱油、醋适量、芥未面30克
制作方法:
1、海蜇洗净切细丝,白菜切细丝,香菜切段烫一烫后均放入盆中,芥未面加开水搅匀,盖十几分钟;
2、勺加香油烧热,酱油、醋烹,随倒入盛海蜇的盆中,加芥末拌匀,即可食用。
(二)香椿芽拌豆腐
原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量。
制作方法:
香椿洗净切碎待用,起锅下油,把豆腐渣炒透调好味,再加入切好的香椿芽,翻拌炒熟即可。
(三)油爆虾
原料:河虾500克、花生油1000克(实耗15克)、醋60克、味精1.5克、葱、姜各0.5克、白糖50克、细盐2.5克、黄酒10克、麻油10克
制作方法:
1、将锅烧热,放花生油,至油八成热时,把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;
2、原锅留余油10克,加葱、姜末、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精,烧滚后,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。
(四)豆腐皮春卷
原料:豆腐皮(豆油皮)五张、净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量。
制作方法:
1、豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆;
2、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;
3、豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)。4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
(五)荠菜冬笋
原料:净熟冬笋300克、荠菜100克、熟胡萝卜20克、精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量
制作方法
1、净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用;
2、坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡,开锅后放进胡萝卜未,即可装盘。
(六)青团
原料:糯米粉200克、粘米粉70克、艾草汁适量、食用油少许
制作方法:
1、将艾草汁微波炉加至微热,然后逐量加入糯米粉和粘米粉揉成软硬合适的面团。
2、将面团捏成一个一个小面团大小随你喜欢,压成圆扁形,把一小快豆沙放如当中,收口后揉成圆球形。
3、每个涂一层油,以免粘住。
4、锅中放入蒸隔铺上纱布等水开后,将一个一个胚子放在上面蒸个10-15分钟,现在就等新鲜的青团出炉喽
(七)饮一杯清明节前的明前茶
对茶叶来说,春天清明是个重要的分界线,清明前采摘制成的茶叶俗称明前茶。明前金,明后银,意思是说过了清明节,茶叶的品质和价格就下降了。明前茶的香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。清明前气温普遍较低,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,芽叶细嫩,叶张厚实,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵。
这一时期的茶叶,叶绿素含量高,尤其是叶绿素A含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如朵朵兰花或片片竹叶。其氨基酸的含量很高,一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量也较高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。明前茶的独特气味是气候与茶叶的内在品质所特定的,过了清明,再好的工艺也不可能炒制出那幽雅的香味,所以明前茶才显得尤其珍贵。
食疗大全:八食谱让你轻松过冬 冬季寒冷干燥易便秘
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编为大家收集的“食疗大全:八食谱让你轻松过冬 冬季寒冷干燥易便秘”希望对大家有所帮助。
目录:
第一章:便秘概述
第二章:便秘的症状与治疗原则
第三章:治疗便秘的食谱
编者按:冬季寒冷干燥,地面中的水分转瞬间被蒸发掉了,空气中的湿度也迅速嘉奖,这时候人体也开始呈现出缺水状态,不仅是皮肤表现出的干燥,脱皮,而且身体的抵抗力也会由于水分丢失下降并诱发其他疾病,其中便秘者更是感觉愈加不通畅。接下来小编就给大家介绍一下便秘的原因,和一些治疗便秘的食谱,让你在冬季也不担心便秘,轻轻松松过完整个冬季。
便秘概述
1、便秘的特点
便秘是指排便不顺利的状态,包括粪便干燥排出不畅和粪便不干亦难排出两种情况。一般每周排便少于23次(所进食物的残渣在48小时内未能排出)即可称为便秘。
正常人的排便习惯差别很大,这与个体差异、生活习惯尤其是饮食习惯有关。一般情况下,正常人每天排便12次,有的23天1次(只要无排便困难及其他不适均属正常),但大多数人(约占60%以上)为每天排便一次。
便秘是消化系统常见病症之一。在过去并不为人们所重视,在许多医学书籍中,仅作为一种内脏的症状加以介绍,而在治疗方面,只能局限于头痛医头,脚痛医脚,因此疗效不佳。
随着医学基础研究和诊疗技术的发展,便秘的医学概念和诊治水平已发生重大突破。目前我们已清楚地认识到,少部分患者便秘是由肠道及全身性疾病引起,属器质性便秘,大多数便秘患者届单纯性(功能性)便秘,即由于排便反射失常或阻塞引起的直肠性便秘以及结肠蠕动缓慢引起的结肠性便秘。近年来,功能性便秘已经作为一种独立性疾病出现。对这类便秘的研究和医疗实践进展较快,从而大大促进了便秘治疗力法的发展和疗效的提高。
2、便秘的病理
便秘的发病机制:
食物在空、回肠经消化吸收后,余下的不能再度吸收的食糜残渣随肠蠕动由小肠排至结肠,结肠黏膜再进一步吸收水分及电解质,粪便一般在横结肠内逐步形成,最后运送达乙状结肠、直肠。直肠黏膜受到粪便充盈扩张的机械性刺激,产生感觉冲动,冲动经盆腔神经、腰骶脊髓传入大脑皮质,再经传出神经将冲动传至直肠,使直肠肌发生收缩,肛门括约肌松弛,紧接着腹肌与膈肌同时收缩使粪便从肛门排出体外。以上即是正常的排便反射过程。如果这一排便反射过程的任何一个环节出现障碍时均可导致便秘。以下因素都是发生便秘的重要原因:
①摄入的食物或水分过少,使肠内的食糜残渣或粪便的量亦少,不足以刺激结肠的正常蠕动。
②肠道的蠕动减弱或肠道肌肉张力减低。
③肠腔有狭窄或梗阻存在,使正常的肠蠕动受阻,导致粪便不能下排,例如肠梗阻或左半结肠癌。
④排便反射过程中任何环节有障碍或病变时均可发生便秘,例如直肠黏膜机械性刺激的感觉减弱,盆腔神经、腰骶脊髓神经病变,肛门括约肌痉挛、腹肌及膈肌收缩运动减弱等。
3、便秘原因
便秘是生活中常见的一种症状,很多人都经历过,那为什么会便秘?便秘的原因有哪些?肛肠专家为大家讲解。
常见的导致便秘的原因主要有以下几点:
1、饮食中缺少粗纤维病因者:在外进餐、不规律进食、无暇顾及均衡营养的摄取,粗纤维食物摄入就常常不足。建议多吃些菜和粗粮。
2、久坐不动者:久坐不动,身体缺乏运动,肠道肌肉就变得松弛,蠕动功能减弱。再加上女性腹肌天生较弱,送便排出的力量小,因此容易出现便秘。
3、过度劳累、精神紧张者:过度劳累、精神紧张会抑制肠蠕动和消化液分泌,导致消化不良,引起便秘。建议多休息。
4、饮水不足者:有些人即使补了水,便秘问题也没有得到改善。这是因为饮水方式不正确,一口口慢慢喝水,水几乎全都吸收入血,通过尿液排出体外。建议多喝水,特别是早上起床后。
5、排便习惯不佳者:工作紧张忙碌,或早晨时间紧迫,有了便意也不及时排便,常常忍着,直肠感觉神经就变得迟钝,出现习惯性便秘。建议定时大便。
6、肠道有益菌不足病因者:服用抗生素或其他药物后,肠道内有益菌群遭到破坏,消化不良,引起便秘。建议用黄金双歧因子肠内增殖双歧杆菌,以防冶便秘。
便秘的原因有很多种,所以患者在遇到自己排便不适的时候,不要过于用药,在平时的生活饮食中都去加以注意,避免长期反复而带来的一系列并发症。
食疗大全:火龙果减肥食谱让你瘦到没朋友 减肥吃什么?
火龙果减肥的食谱
火龙果沙拉
原料:180克火龙果、25克柠檬沙拉酱、50克橙汁。
做法:先将火龙果去皮起肉,切成丁状,盛入容器中备用,然后将橙汁淋在火龙果的周围,最后浇上柠檬沙拉酱即可。
火龙果糯米糕
原料:1个火龙果、8颗乌梅、150克青瓜块、200克糯米糕、适量蜂蜜。
做法:先将火龙果去皮切成块状,乌梅去核,然后将青瓜块以及糯米糕放入盛火龙果的容器中,最后加上蜂蜜即可。
火龙果黄桃西米露
原料:适量火龙果、黄桃以及西米露。
做法:先将火龙果从中间切成两半,用挖球器挖出里面的果肉,然后将黄桃切成小块,煮开西米。
接着将火龙果肉、黄桃料以及熟西米一汽放入火龙果壳里,最后加入糖水或椰汁即可。
橙香火牛
原料:400克牛排肉、1个火龙果、1个橙、少许姜、1个小辣椒、1/2茶匙碎胡椒、1茶匙淀粉、1汤匙橙汁、1汤匙植物油、1汤匙蜂蜜、适量蚝油、2汤匙水淀粉、适量香菜。
做法:先将橙刮皮切成细丝,牛排肉切成方块状,然后用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌好,切开火龙果,用挖球器掏空,辣椒切碎,姜切成丝,橙剥皮取肉。
接着用大火烧红锅,加入植物油、牛肉、蜂蜜、蚝油、姜、辣椒,再加入橙肉、橙皮丝,倒入水淀粉勾芡,最后放入火龙果球即可。
相信《食疗大全:冬季减肥食谱大全 让你享尽美味吃不胖》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了健康减肥早餐食谱大全专题,希望您能喜欢!