“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?有请驻留片刻,小编为你推荐血压高能够吃高丽参吗,感谢您的参阅。
高血压患者可以吃一些高丽参,但要注意不可吃多,少吃能够对身体起到调养效果,如果吃的多了反而不利于降低血压。高丽参对身体素质不好、免疫力差的人士具有很好的调养效果,而高血压患者的身体往往因病情变得不好,这时适当吃些高丽参是有好处的。吃的方法也很多。
(一)炖服.将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用.
(二)嚼食.以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法.
(三)磨粉.将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克.
(四)冲茶.将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用.
(五)泡酒.将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.
(六)炖煮食品.高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.
高丽参的营养很高,高血压患者可以适当吃,做为高血压患者除了日常治疗药物以外,要在生活中做好保养工作,注意在饮食上多吃一些利于降低血压的食物,如芹菜、西红柿等。对于高丽参来说,也可以适当吃一些,起到提高免疫力和增强体质的要求。
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胆固醇高能够吃鱼吗
很多人都知道胆固醇高对身体的影响很不好,胆固醇吃多了对身体无益,但是很少人知道到底什么食物会含有较多的胆固醇。甚至有些人会问,胆固醇高能够吃鱼么?那么,小编就来告诉大家,胆固醇高的食物有哪些呢?下面跟小编一起了解一下。
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”;后者偏高,患心脑血管疾病的危险就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。众多国内外研究证实,人体摄入的坏胆固醇过多,容易增加患“三高”(高血压、高血脂、高血糖)疾病的风险。
1、牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处,但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2、动物油
动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油,吃多少,关键看自己的日常膳食组成。如果平日吃猪牛羊肉已经很多,从中得到了大量动物脂肪,就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食,就可以适量用动物油来烹调,反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
3、蛋黄
蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg),蛋白则没有胆固醇,因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明,老年人每天吃2个以上蛋黄,的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说,一天一个鸡蛋黄是对健康有益的,但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说,应少吃蛋黄。
4、动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等,大多都属于高胆固醇食物。因此,为了避免摄入过量的胆固醇,因此应该严格限制进食动物内脏。
5、鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物,每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右,比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说,每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
胆固醇高吃什么水果?
高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇食物,比如动物内脏、肥肉、巧克力,要多吃些富含膳食纤维的食物,其实很多水果具有降低胆固醇的功效,那么,胆固醇高吃什么水果好呢?
1、西柚
西柚富含钾几乎不含钠,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
2、山楂
山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。
3、柚子
在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。
4、苹果
苹果含有大量的多酚及黄酮类物质,这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明,坚持每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者,尤为适用。多酚不仅可以保护心血管,还有抑制癌症的功效。
特别对于老年人,很容易就会三高。所以,胆固醇高的食物要少吃,若是一定要吃,应注意搭配些含膳食纤维丰富的食物。多吃以上小编给大家总结的几种含有较高维生素C和维生素E的蔬果,可降低血脂,调整血脂代谢。
血脂高能够吃瘦肉吗
瘦肉里面脂肪低,血脂高能够吃瘦肉吗?高血脂是可以吃些瘦肉的,瘦肉富含蛋白质,对人体能够起到补充营养的效果,当然也不要吃的过多,在些人以为瘦肉中的脂肪很少,高血脂患者就可以多吃一些,其实这是不对的,虽然它的脂肪较少,但是过多食用对病人也会导致很多不利的影响。
适量进食动物性食物:动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品,不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要,其赖氨酸含量较高,有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足.
同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多,在预防慢性疾病方面有独到的作用。因此,每日进食1~2两瘦肉(禁用肥肉和荤油),每周进食2~3次鱼(特别是海鱼)对防治脂肪肝是适合的。
高血脂者虽可开荤,但也应食之有度,每天二两即可,且最好吃清炖的,避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。
做为高血脂病人可以适度吃一些瘦肉,尤其是牛肉、驴肉等,所含脂肪更少。另外做为病人在平时要做好调养工作,多吃一些水果和豆类食物。尽量少吃一些油炸、煎炸的食物,平时菜品中放入的盐分也要少,这样才会吃出健康来。
胆固醇高能够吃蛋黄吗?
很多的朋友在平时没有能够注意饮食,长时间的吃一些高脂肪高油脂的食物,很容易使得体内的胆固醇偏高,而为健康带来一些不利,对于胆固醇偏高的朋友在平时饮食的时候一定要有所注意,蛋黄里面也含有大量的胆固醇,当胆固醇偏高时,最好是不要大量的吃蛋黄,下面,照片来减少胆固醇偏高时吃蛋黄的一些不良影响以及预防方法。
加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况,通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现,40岁之后,颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。
新研究负责人神经病学教授大卫·斯宾斯博士表示,高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高,摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积,导致血流量减小,心血管危险增加。蛋黄吃得越多,这种危险就越大。新研究还发现,过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示,这项新研究表明,有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联,展开进一步的研究和重新评估。
吃什么能保护心脏?
1、鲜豆类
鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等,兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。它们既富含植物性蛋白质,又有很高的钾、镁、B族维生素和膳食纤维,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对降压很有好处。常吃煮熟、蒸熟的嫩豆类,替代半碗米饭,是不错的营养改善措施,并不妨碍消化吸收。
2、大杏仁
大杏仁以膳食纤维、镁和维生素B2的高含量而着称,核桃以维生素E丰富而着名,开心果富含维生素B6,花生的纤维含量和植物蛋白含量均很高。以上多种健康成分搭配使护心作用更明显。
3、蔬菜水果
蔬菜水果的摄入量与心血管疾病呈负相关,起作用的因素包括膳食纤维、钾、叶酸和多种抗氧化物质。在各种蔬菜当中,深绿色叶菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富,膳食纤维含量也较高,多吃对于心脏健康的好处是可以预期的。每天吃400克以上的蔬菜能保证有利心脏的效果,深绿色和橙黄色蔬菜最有帮助。
对于胆固醇偏高的朋友,在饮食方面尽量能够吃一些清淡的食物,平时一定要控制高油脂高热量食物的摄入,可以适当的吃一些对于清理血管垃圾有帮助的食物,有效地增强血管的韧性,每天进行适度的运动来增强身体的免疫能力。
血脂高能够吃玉米吗
高血脂病人是可以吃玉米的,而且玉米对病人的身体也是非常有好处的,我们知道,玉米是粗粮之一,它富含粗纤维和维生素,经常吃玉米能够起到对身体的保健效果。尤其是高血脂病人更是如此,吃的方法也很好,可整根玉米煮着吃,也可以加工后来吃。
高血糖的饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3. 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
对于高血脂患者来说,应该鼓励多吃一些杂粮,对身体是非常有益处的。当然要注意的是,因杂粮纤维素很高,如果患者的肠胃不好应该注意,最好杂粮细作,既保证营养,同时也减少对肠胃的损伤,是很不错的一种选择。
血糖偏高能够吃大枣吗
高血糖对病人的危害很大,因此在平时的生活中要注意一些调养工作,血糖高的人士是可以少量吃大枣,大枣有补血和补气的功能,而且它有着很高的营养价值,而其营养成分以降低血脂也能起到调节效果,另外南瓜子也有健脑、提高记忆力等作用,所以南瓜子是不错的一种保健食品。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
从上面可以看到,血糖高的人士是可以适当吃些大枣,但也要注意,不可吃的过多,过量食用是不利于身体健康的。做为高血糖人士在饮食上要少吃富含高糖和脂肪的食物,多吃蔬菜和豆类、奶类,糖分不可摄入过多。
血脂高能够吃蛋白粉吗
高血脂是可以吃蛋白粉的,蛋白粉具有很高的营养价值,对身体素质差、免疫力不好的人士都具有一定的保养效果。做为血脂高来说,可以吃一些,另外更要注意在平时饮食方面的合理性,可以说,能够吃出健康来,但如果不注意也容易吃出疾病来,这是要注意的。
胆固醇高能吃蛋白粉。这是可以吃的,建议,平时注意合理运动,低脂肪,低胆固醇饮食,多食蔬菜水果,多喝水等。可以在当地医生指导下口服:绞股蓝总甙片和辛伐他丁片治疗。
控制脂肪和胆固醇:植物油不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对脂肪肝有益处。对于脂肪肝患者来说,全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克,对于胆固醇高的食物宜适量控制。限制钠盐的摄入:饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
血脂高的话建议低脂肪 低胆固醇饮食。不要吸烟,吃酒。多吃蔬菜水果。可以在当地医生指导下口服:烟酸 藻酸双脂钠,脂必妥等。用山楂和银杏叶来泡水喝会有很好的效果。运动,每天要坚持运动。戒烟戒酒。药物有辛伐它叮就有很好的效果。
除了可以适量吃些蛋白粉以外,做为血脂高的病人更要注意饮食健康,要多吃一些奶类和豆制品,少吃多油多脂的食物,特别是一些烧烤或煎炸的食物更不要吃,戒烟戒酒,做好保健工作,达到治疗和调养的良好效果。
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