俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心,自有历史记载以来,一些食疗方法已被科学所证明。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?为此,小编花时间整理了总胆固醇偏高能喝牛奶吗,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
在我们生活中,有相当一部分人都存在着总胆固醇偏高的现象,这类患者务必要对自己的饮食多加控制,以免对病情造成不利影响,很多存在总胆固醇高问题的朋友会担心喝牛奶会使胆固醇含量增加,使自己病情加重,那么,这种担心有没有道理,总胆固醇偏高能喝牛奶吗?
发胖的人和老年人不敢喝牛奶,怕的是喝了牛奶使胆固醇增高,特别是有冠心病、高血压和脑血管病的人,更不敢喝牛奶。其实,牛奶是很好的营养品,完全可以大胆喝。
牛奶及其奶制品所含的胆固醇并不高。每100克牛奶中才含胆固醇13毫克,仅是鸡肉的11%,是羊肉的20%,是牛肉的21%,是羊奶的38%。这说明牛奶中所含的胆固醇还是比较低的。研究还证实,牛奶中含有乳清酸,这种酸有抑制胆固醇的作用,它的抑制效果超过了本身胆固醇的量。所以,喝牛奶一般不会引起胆固醇升高,而且,还具有降低胆固醇的作用。
人体血液中的胆固醇来源于饮食的摄入和自身肝脏的合成,即使不摄取食物中的胆固醇,血液中的胆固醇仍然可能偏高。肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸能抑制这一反应过程,从而阻滞胆固醇合成,使血液中胆固醇含量下降。
由此可见,牛奶的确是一个好东西,它不仅老少皆宜,对于总胆固醇偏高的患者来说也是适合的,患者不妨可以在平时生活中适当喝些牛奶,同时还要注意控制胆固醇的摄入量,如果情况严重,需请医生帮忙进行治疗,以免对自身造成更大伤害。
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胆固醇高能吃核桃吗?
核桃相信大家对它应该都很熟悉,核桃所富含的营养是特别的高的,所以核桃也算是一种养生食材。但是随着社会的发展,很多的人都会出现胆固醇高的现象,那么这个时候这种患者是不是也可以食用核桃呢?接下来就请权威专家为大家讲解一下吧。
高脂血症需要注意一下几点,
1、限制高脂肪食品:严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。
2、改变做菜方式:做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。
3、限制甜食:糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。
4、减轻体重:对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。
5、加强体力活动和体育锻炼:体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于甘油三酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。
6、戒烟,少饮酒:适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒,则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。核桃是可以适量的服用的,
以上就是为大家带来的关于胆固醇高能不能吃核桃的相关文章了,希望大家再看了以上文章之后都能对这种情况有所了解,如果自己胆固醇高的话要尽量克制自己的饮食习惯哦。
胆固醇高能喝一些牛奶吗?
牛奶里面含有大量的优质蛋白和钙质,平时适当的喝一些牛奶能够有效地补充人体的营养,对于增强身体免疫能力很有好处,但是对于一些患有某些身体疾病的朋友,在喝牛奶的时候应该要有所注意,而对于,胆固醇稍微偏高的朋友,平时可以适量的喝一些牛奶,下面我们一起来了解喝牛奶的一些禁忌。
牛奶属优质蛋白,而且牛奶中含有丰富的钙和多种维生素及脂肪,是人们公认的营养佳品。但患有某些疾病的人却与牛奶无缘。
(1)缺铁性贫血煮忌喝牛奶。因食用的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用,若喝牛奶,这一转化受其中高磷高钙的影响,体内的铁能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性铁化合物,使体内的铁更为不足。
(2)腹部手术后的病人忌喝牛奶。病人手术后,多有肠胀气发生,牛奶中含有脂肪和酪蛋白,在胃肠内消化,并含有乳酸菌,发酵后可产生气体,使胀气加重,不利于肠蠕动和肠功能的恢复。
(3)溃疡病人忌喝牛奶。牛奶可引起胃酸的大量分泌,它刚进入胃时可缓和胃酸对溃疡的刺激,但过片刻,牛奶便成了胃黏膜对溃疡的刺激因素,产生更多的胃酸,使病情进一步加重。
(4)肾结石患者不宜在临睡前喝牛奶。人在睡眠时,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿夜变浓。由于牛奶中富含钙,肾结石中大部分都含有钙盐,结石形成的最危险因素便是钙在尿中的农度短时间突然增高。饮牛奶2-3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时人正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
(5)患有高血压、冠心病等人服用复方丹参片时不宜喝牛奶。因丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧,可与牛奶中富含的钙离子形成结合物,而降低丹参的药用价值。
(6)患半乳糖症的孩子不宜喝牛奶。患此病的孩子喝了牛奶,就会发生呕吐、腹泻、烦躁不安等一系列症状,甚至危及生命。
因此,当身体患有以上疾病的时候最好是不要喝牛奶,其实可以适当的补充一些其他的植物蛋白,也可以适当地多晒一些太阳,来有效地增强人体对钙的吸收能力,这样对于增强人体对于疾病的抵抗能力也是非常有好处的。
胆固醇高的人可以喝牛奶吗?
胆固醇一般分为高密度的和低密度的两种,低胆固醇对心血管能够起到一定的保护作用。高胆固醇,称为坏胆固醇,一般会患冠心病等疾病。胆固醇多了。会促进冠状动脉心脏病所引起的富贵病。很多人高胆固醇的人也常常关心一个问题,就是能不能喝牛奶?那么,胆固醇高的人可以喝牛奶吗?下面就让我们一起来了解一下吧!
胆固醇高可以喝牛奶。胆固醇高可以喝牛奶的,人体血液中的胆固醇来源于饮食摄入和自身肝脏合成,后者在血液胆固醇中占很大比例,即使不吃含胆固醇的食物,其血液中胆固醇水平仍然很高。肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶促反应过程,牛奶中的乳清酸则可抑制这种反应,从而阻止肝脏合成胆固醇,使得血液中胆固醇含量降低。
胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
以上就是对于胆固醇高的人能不能喝牛奶这一问题的解答,一般情况下,胆固醇高的人可以喝牛奶,所以广大高胆固醇患者可以放心的饮用牛奶了。此外,生活中,调理好自己的生活作息,注意平时的饮食习惯,多食用清淡的为主。
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