厨房是批量制造美食的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材被精挑细选,而调料则让食材上升到了更高的层次,美食的生命力则是厨师给赋予的。经过小编精心整理,推出白领夏季多吃鱼喝汤减压,请收藏并分享给你的朋友们吧!
白领夏季多吃鱼喝汤减压
现在的社会节奏越来越快,而生活的压力好像也越来越大。不少人,尤其是上班族都觉得一天到晚头晕目眩,十分乏力,整天都很疲惫。在这样的环境下,人们吃什么能健康?人们吃什么能长寿呢?小编推荐饮食五多,帮你更加长寿。
夏季教你如何用五多来减压:
多喝茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。
多吃食用菌
食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多,主要分为菇、菌、耳等。
多吃鱼
鱼肉鲜嫩好咀嚼,华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示,每周至少吃一次鲑鱼,可使老年人心脏病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次鱼,可使中风几率减少7%,每周吃5次鱼,可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中,一定要多吃鱼,尤其是深海鱼。
多喝汤
饭前先喝汤,胜过良药方还是有一定道理的,饭前喝汤可以给消化道润滑,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担。
多喝水
进入老年,人体的水分会逐渐减少,甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
白领吃对早餐能减压:
早餐可以吃香蕉、含有高纤维的谷类食物(玉米薄片、麦片等)。香蕉内含有大量维生素B6,是人体新陈代谢运作快速时所需的养分。消化系统很容易受到压力的影响而感到不适,所以需要摄取大量的纤维帮助你面对压力。
早餐时喝杯橙汁,同时多喝一些水或果汁、蔬菜汁。人体在压力状况下特别需要补充维生素C,因此一杯橙汁可以补充大量养分。另外,一天至少要喝8杯以上的水,避免体内缺水,增加身体负担;不要喝太多含有糖分的苏打水或咖啡因的饮料,以免增加身体压力。
要抗拒想吃甜点的口腹之欲,改以全麦面包或通心面代替。当身体感到压力时,体内会产生一种压力激素,这种激素会导致大脑分泌一种叫做NpY的物质,让人很想吃甜的食物。最好以全麦面包来满足想吃甜食的欲望,因为这些全麦的碳水化合物会促进大脑制造血清素,纾缓压力。
喝甘麦大枣汤可助白领减压:
甘草15克、浮小麦(为干瘪轻浮的小麦,水淘浮起者)50克、红枣8颗。
先用水将所有药材洗一遍。
水煮滚后将所有药材加入煎煮。
药材入味后即可当汤喝。
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛,红枣养气滋阴,小麦有舒缓精神及镇静的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者,对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定,经常有想哭的冲动,或频频打呵欠,因肠胃虚弱造成的精神不济,多饮用此汤都可以改善。
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多吃鱼可以减少暴力倾向
厨房是制作美食的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。小编花时间专门编辑了多吃鱼可以减少暴力倾向,希望能帮助到你的学习和工作!
多吃鱼可以减少暴力倾向
多吃鱼,少犯罪?
2001年,科学家在多个国家进行的一项研究显示,食用鱼类和犯罪率降低有着直接的关系。
2002年,对231名英国年轻囚犯的一项跟踪调查显示,每两周至少食用一次含有omega3脂肪酸的营养品的囚犯在出狱后的五个月内,其再次犯罪的几率降低了35%。
2003年,《美国精神病学杂志》月刊上的研究结果称,科学家让一组3至5岁的儿童吃富含鱼类的饮食,20年后,这个小组成员后来的犯罪率比一般情况低35%。
2005年,一项研究表明,连续4个月食用含有omega3脂肪酸的食物能够降低8至11岁正常儿童的攻击性。
心理学家建议,获释囚犯出狱后应当多吃鱼或含有omega3的营养品,以降低再次锒铛入狱的危险。宾夕法尼亚大学犯罪学、精神病学和心理学教授阿德里安·雷恩出席在巴西举行的第四届大脑、行为和情绪会议时说:“omega3脂肪酸具有改善大脑功能和减少暴力行为的作用。而实际上,囚犯们很少吃鱼。”越来越多的证据将犯罪率归咎于生物因素,例如大脑前额皮层的基因功能障碍。雷恩指出,生物倾向性至少可以为50%的犯罪率提供解释。
在这种情况下,对囚犯进行营养干预可能成为一种纠正处于危险状态的大脑的“自然疗法”。
营养干预辅以行为认知疗法很可能不但对囚犯,还对具有攻击性的儿童和表现出反社会行为的人群有所帮助。雷恩认为:“鱼油和omega3脂肪酸能够改善大脑构造和人的注意力,而且也许(那些有暴力倾向的人)需要纠正大脑的功能,以便掌握调控情绪的指令。”
虽然尚不清楚消费多少omega3脂肪酸和鱼类才能有效预防反社会行为和重复犯罪,但是研究员建议,每天摄取1克omega3脂肪酸或者每周有2至3餐吃鱼可能是最合适的消费量。
牛津大学生理学、解剖学和遗传学系研究员伯纳德·格施认为雷恩的建议“很有意思”。他说:“但营养是一个平衡的问题。缺乏维生素和矿物质等多种营养物质会导致行为发生改变。omega3脂肪酸只是其中之一。”格施还指出,他的研究小组将开始一项由韦尔科姆基金会赞助的、规模更大的新实验,研究对象为 1000名囚犯。此项研究的目的就在于预防反社会行为,证明更好的饮食会使人更加健康。
夏季养生多吃豆
夏季养生多吃豆
夏季,各种新鲜的瓜果蔬菜集中上市,让大家常常忽略豆子的存在。其实,很多豆子也是在夏天成熟,且不同种类在营养上有所差别,。别小看小小的豆子,它们的效用可大了,下面跟随小编一起看看豆子们的夏季养生特殊作用。
毛豆是膳食纤维之王。毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。
河虾焖毛豆芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。芸豆可以煮熟后用来制作零食,如五香芸豆,还可以用来炖排骨,既增香又解腻。
豌豆改善视力。按照《中国食物成分表》,每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季上市,现在买到的干豌豆可以用来煮粥,或者磨成面粉后制作点心。
盐水豌豆蚕豆健脑。蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。
绿豆清热解暑。研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。
枸杞百合绿豆粥红豆消肿除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。
玫瑰红豆沙白领不宜多吃加糖鲜榨橙汁
厨房是厨师们施展厨艺的地方,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特地为你收集整理“白领不宜多吃加糖鲜榨橙汁”,仅供参考,欢迎大家阅读。
白领不宜多吃加糖鲜榨橙汁
西点
西点含很高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
油条
油条的脂肪含量很高,就好像中式薯条。每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
腊肠
腊肠的热量很高,过高的热量会在体内存储。腊肉的脂肪含量也很高。
加糖鲜榨橙汁
别以为饮橙汁比饮汽水有益,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B,故此还是吃水果好。
烤肉肠
肉肠脂肪含量高,钠质高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪含量高,而且汤粉多含味精,还是尽量少吃。
白领午餐可多吃这6种食物
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"白领午餐可多吃这6种食物",希望您喜欢!
白领午餐可多吃这6种食物
白领午餐可多吃这6种食物
午餐吃什么呢?这是很多白领常遇到的问题,是的,午餐吃什么更健康?在这里为大家推荐六种白领午餐最宜吃的食物,帮助您增加蛋白、抗衰老、降脂加活力等。
抗氧化食品豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。
抗衰老抗癌食品西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
保持活力食物圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
降脂食品洋葱
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
最佳蛋白质来源鱼肉
鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
请大家记住,氧化意味着衰老。
夏季养生多吃三笋
夏季养生多吃三笋
现代人往往营养过剩,若碰上炎热的天气,容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
1、竹笋:通便、排毒
竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。
蘸水甜竹笋2、莴笋:增食欲、防贫血
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋,可促进有机酸和酶分泌,增加铁质吸收,有助于血小板上升和恢复,防止病情恶化。
莴笋味道清新,略带苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。
葱油莴笋3、芦笋:减轻疲劳感
芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增进食欲。
芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热利尿功效,暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质,具有抗氧化作用,对防衰老有较好效果。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
油淋蒜香莴笋夏季出汗多吃酸味食物
厨房是生产美食的大工厂,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了灵魂,而调料的使用不是任性而为,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面是小编为大家整理的《夏季出汗多吃酸味食物》,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
夏季出汗多吃酸味食物
高热、中风、腹泻、心梗……这些都是夏季易发的病。专家介绍,气象对人体的伤害是多方面的,包括温度、湿度、气压、风力、日光等,这些因素或单独“行动”,或综合“侵袭”,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。
夏天适当吃酸味食物
夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。
在菜肴中加点醋
若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。
科学降温是战胜持续高温的保健良策
上海预防专家傅善来医师建议,科学降温,这是战胜持续高温的保健良策。最理想的温度是室内外温差不要超过5℃~7℃。老人、小孩体温调节能力差,应尽量少“孵”空调。长期在空调环境里工作、生活的人,应穿一件外套。坐着工作的人,尤其是女性,可在膝关节部位覆盖一块浴巾,不能贪图一时凉快,对着风口吹,以防低温对人体损害,发生月经不调、颈椎病、关节炎。
喝水很重要但不要暴饮
持续高温下及时补充水分很重要。饮水可维持人体充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但也不能暴饮,暴饮不仅稀释胃液,降低胃酸杀菌能力,而且一下子水分吸收太多,会增加心脏负担,于健康不利。一般早晨起床后先饮一杯凉开水,白天多喝些茶水和淡盐水,一天需求量6~8杯。
夏天最需全面均衡营养
夏天最需全面均衡营养。在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。学生、老人特别应保持充足睡眠不熬夜,有条件还可午睡。
夏季养生多吃白食
夏季养生多吃白食
大家都知道,药补不如食补,因此,我们要注意利用日常生活中的食物来呵护自己的身体健康。专家指出,日常生活中有各色各样的食物,比如黑色的食物有助肾的功能,那么,白色食物呢?
夏季养生吃白食 营养健康护心防病:
1、大豆
专家介绍,大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可帮助乳化血管里的胆固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用,因此,每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病,保护心脏。
2、牛奶
牛奶是出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
3、燕麦、大麦
燕麦、大麦不仅含有近10%的蛋白质,更是我们获取能量物质碳水化合物的主要来源。
4、白萝卜、菜花等十字科食物
白萝卜、菜花等十字科食物含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促进肠蠕动,防止便秘,减少大肠中毒素的自我排解,有利于预防大肠癌。
5、大蒜
专家称,大蒜是常用的调味品,也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一,具有很高的药用价值。大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物,总称蒜素。蒜素具有直接抗病原微生物的作用,大蒜也因此被誉为天然广谱植物抗菌素。蒜素能激发人体免疫力,降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度,从而预防动脉硬化的发生发展。蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡;大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐,从而防治癌症。
6、洋葱、谷物和许多植物的果肉
洋葱、谷物和许多植物的果肉含有槲皮素,这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物,被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。(责任编辑:石衣)
素食养生:9种常见野生菌营养价值高
菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点,食用野生菌既饱了口福,又有养生的功效。菌类的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。菌类含有多种维生素,铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充微量元素的不足。
黑木耳
含有蛋白质约10% ,同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。
其丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,有减肥作用。
香菇
除了富含维生素B2等B群以外,还含有可以预防胆固醇过高引起的动脉硬化等的β-葡萄糖苷酶,具有能阻挡紫外线功能并富含生成维生素D的麦角酶等多种营养。
选购香菇时,中等个头且均匀,菌伞肥厚,盖面细滑,菌柄短而粗壮的香菇是购买时的首选哦!
金针菇
含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2等维生素B群以及人体所需的八种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进健脑的作用。
选购金针菇时应选择纯白色、淡黄色或黄褐色新鲜亮泽的,持有一定水分,菌盖和茎无斑点、无缺损、无皱缩的。
草菇
肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。
而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引,适合妊娠糖尿病妈妈食用。
杏鲍菇
含丰富糖质和蛋白质。可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解。预防和抑制肿瘤,利尿、健脾胃、助消化。
挑选的时候要选择外形别致,实体肥大粗壮的。
蟹味菇
含食物纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便秘和降低胆固醇。
挑选蟹味菇的时候,要选择伞部很小、颜色鲜艳,茎部竖直的。
猪肚菇
营养价值丰富,含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖皆宜。
袖珍菇
又称为小平菇,含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,氨基酸含量丰富,长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。
夏季易多吃的水果
厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了不同的去向,而调料则放大了食材的味道 ,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面是小编为大家悉心准备的“夏季易多吃的水果”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
夏季易多吃的水果
夏季易多吃的水果
初夏时节,上火情况也频频出现,随着水果大量的上市,我们吃什么水果去火呢?水果品种繁多,不同的水果都有着不同的功效,下面我们就说说吃什么水果去火。
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
西瓜
性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿
在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。
草莓
中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。
水果大部分都属于凉性,因此在食用的时候注意不能一次性吃太多,而对于很多人所关注的吃什么水果去火问题,也要根据个人情况而定。
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