“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人非常讲究食疗,随着生活的不断好转,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特地为你收集整理“吃哪些食物可以健脾胃?”,欢迎你阅读与收藏。
现代的人由于种种的原因,经常不按规律吃饭,这就很容易造成胃出问题,严重的时候还会变成胃病。面对这种情况,为了避免得上这样的病,我们还是需要多吃一些健脾健胃的食物的,这样的食疗是比药物治疗要有效果的多的。所以说,想要改善肠胃,平日里不如多吃一些健脾胃的食物,那么有哪些食物呢?
健脾胃的食物
想要保健脾胃,那么可以适当的多喝一些牛奶或者是粥类食物,同时多吃一些茯苓、党参等等,这样可以快速、有效的令我们的脾胃
恢复正常。具体的健脾胃的食物如下:第一:牛奶
牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。
食谱推荐
牛奶煮鸡蛋或者面条,一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
第二:汤水
其实汤水是最容易养人的食物了,不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。
食谱推荐
蔬菜汤:选择时令蔬菜,切碎之后直接放入锅中熬煮,直接饮用即可。
第三:主食
1、粥类
健脾胃的食物有哪些?粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化,能够减少对于脾胃的刺激,同时还含有身体所需要的营养素。
食谱推荐
八宝粥:常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等,这些食物都是具有比较高的热量和营养素,对于保护肠胃有着很好的效果。
2、面条
想要调养脾胃,那么主食最好选择面条,少吃一些米饭,因为米饭中含有比较多的酸性,不利于肠胃消化和吸收。另外也可以适当的选择一些饼干食用,特别是苏打饼干。
第四:水果
健脾胃的食物,最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜,能够很好的生津止燥,可以很好的预防便秘,特别适用于那些脾胃虚弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第五:蔬菜
1、菠菜
菠菜能够有效飞促进胃液的分泌,对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,对于便秘有着很好的疗效。
做法:菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍,这样可以有效的去除草酸,同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。
2、红薯
我国中医名着上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,特别适合的天气寒冷的适合食用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!
3、包心菜
包心菜是一种很好的保健脾胃的食物,不仅能够清热解毒、里尼奥消肿,同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包心菜具有很强的抗氧化能力,多吃不仅能够增强身体的免疫力,同时还能够有效的保养皮肤。
做法:包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用,可以有效的治疗各种胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后,可以有效的利尿消肿。
第六:中草药
1、茯苓
茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中医上曾经说过,常吃茯苓能够令身体百病全消。
2、黄芪
中医名着上记载,黄芪具有很强的调养脾胃、补中益气的作用;
3、党参
党参的主要作用就是补足中气、生津活血,长期服用能够很好的延长寿命,是一种非常好的保养药材。
4、黄精
黄精味道甘甜,是一种保健脾胃的食物,长期服用能够很好的调味脾胃、强健筋骨、延缓衰老等等。
健脾胃的食物有很多,我们可以按照自己的喜爱来选择自己喜欢的食物来缓解这种情况。但是不得不提醒我们一句,日常情况下我们一定要好好保护我们的胃,让他不要为了我们受罪。
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山药可以起到健脾胃的功效吗?
山药的营养价值是非常高的,因为山药性平味甘,它具有健脾养胃和助消化的功效,所以人们在平时的生活中如果多吃一些山药的话,对我们的身体是非常有帮助的,虽然山药有很多的好处与功效那么孕妇是否可以吃呢?孕妇经常吃山药有哪些好处呢?下面一起来看看吧!
孕妇吃山药之孕妇吃山药好处解析
1、缓解便秘情况。这是由于山药中含有大量的淀粉以及维生素,还有一些蛋白质等成分。很多减肥达人介绍,适当的食用山药具有一定的减肥效果。这就是由于山药可以缓解孕妇的便秘情况。很多孕妇在怀孕期间也是会受到便秘的影响,适当的食用山药缓解这种影响也是很不错的选择。通过山药的作用,促进肠道的蠕动,促进消化的能力。
2、养胃。女性在怀孕的前三个月,很容易出现呕吐或者是反胃的情况。这个时候的孕妇们最需要的就是养胃。通过适当的食用山药也是能够取得养胃的效果的。其实对于山药的食用,主要是由于山药中含有较多的酶成分,这些酶能够调理胃部的消化能力,缓解胃虚的情况,对于胃部健康有很大的作用。
3、润肺。现在的天气比较干燥,气候一干燥,很容易引起喉咙不舒服的情况。要是引发咳嗽,就是关系到肺部的问题了。孕妇咳嗽的时候也是很难用药物来处理的。我们就需要适当的食用一些润肺的食物。比如适当的食用一些山药,山药中含有皂苷的成分,这种物质可以润肺止咳,还能够帮助我们缓解有痰的情况。
孕妇经常吃山药能够获得多方面的好处,因此孕妇在怀孕期间是可以适当的食用山药的,山药虽然有很多的好处,但是也不建议孕妇经常吃,平时的时候要注意营养均衡,这样才能够生出一个健康的宝宝,平时还要定期去医院做好产检,时刻观察腹中胎儿的动向。
厨房烹饪:健脾胃的食物 夏天脾胃虚弱吃这些增进食欲
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?推荐你看看以下的厨房烹饪:健脾胃的食物 夏天脾胃虚弱吃这些增进食欲,请在阅读后,可以继续收藏本页!
夏天来了,人的心情就会变得烦躁,再因为工作的压力大等多种原因可能就会导致肠胃不好,经常没有胃口,那您知道夏季健脾胃的食物有哪些吗?不知道没关系,就让小编为您介绍一下有关脾胃的知识,感兴趣的您赶快来看看吧。
健脾胃的食物
一、养胃冬瓜汤
养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮,也可以不带皮)、50克火腿。
制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦,适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。
二、开胃鸭舌
用料:鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。
制法:将鸭舌洗净,放入姜、葱、料酒、水煮开,捞出水沥干,用酒糟乳腌制2小时以上,放入热水焯过的枸杞子,鲜嫩可口,便于保存。
功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精,养肝明目。
这一食疗方在夏季是可清肺降暑,还可以养阴活血,这一方适合心血管不好的人群以及胃口不还的人群。因为凉拌菜比较凉,脾胃虚寒的人不可以多吃。
三、荷兰清暑化湿粥
用料:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。
制法:薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
功效:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰,全草入药,有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
食材明细:
主料::雪梨8斤,
辅料::罗汉果1个,川贝30克,冰糖100克,红枣100克,生姜1小块,蜂蜜适量,
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】的做法步骤:
1.准备需要材料:雪梨8斤,罗汉果1个,川贝30克,冰糖100克,红枣100克,生姜1小块,蜂蜜适量。
2.梨子洗净后去皮去蒂擦成丝。
3.全部擦成丝,核不要。
4.红枣洗净去核切碎,生姜切丝,罗汉果洗净用手掰碎,全部放入雪梨中拌均匀。
5.大火煮开后改小火煮45分钟。
6.煮好后,用筛子或者纱布滤出里面的水分。
7.尽可能的榨干一些。
8.川贝放入料理机中打成粉末。
9.加入冰糖和川贝粉。
10.快速搅拌均匀,这时候可以开大火煮开后,改小火慢慢熬2个小时左右。
11.熬到类似于蜂蜜这样的稠度即可熄火(熬到后面注意看住火候,要不时的搅拌一下,以免糊锅)。
12.放凉后加入适量的蜂蜜调匀就大功告成(放入干净无油无水的玻璃容器中冷藏保存,喝的时候用干净无油无水的勺子舀几勺勾兑温开水冲服即可)。
小贴士:
如果嫌梨子擦丝麻烦的话,可以直接用料理机打烂,
再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。
川贝我是后面加进去的,这样就不会被过滤掉,不浪费。
熬到后面的时候注意看住火候,不时要搅拌一下,以免糊锅就前功尽弃啦。
用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装,冷藏保存。
喝的时候也一样,用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。
温开水冲服,水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。
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