“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?有请驻留片刻,小编为你推荐常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
现在很多人不喜欢吃新鲜的水果,而改用果汁来代替,因为很多家庭都有这个榨汁机,为了方便喝到果汁而备用的,很多人还会用果汁来代替早餐,喝果汁是很好的,但是如果经常喝果汁的话就有影响了,而果汁其实在榨的过程中会让很多营养流失了,从而没有直接吃水果的营养那么好,那么鲜榨果汁到底有哪些坏处呢?
在很多人眼中,鲜榨果汁是最佳饮品,甚至有人用它来代替水果。然而,据英国《每日邮报》报道,《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现,大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。新研究显示,每天喝500毫升葡萄汁,持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险,而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。因此科学家告诫,果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列,原因是果汁含糖量比水果更高,而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说,果汁远非人们想得那么健康。
对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者,之前也有流行病学研究表明,常吃水果可以降低患糖尿病的风险,而常喝鲜榨果汁却提高糖尿病的患病率。吃完整水果的优势在于,其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑,不再觉得饥饿,于是肝脏减少制造葡萄糖,糖耐受和胰岛素敏感度升高,降低了糖尿病风险。相比新鲜水果,鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大。其中果胶有助于控制血糖和血脂,而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌,还能降低血清胆固醇,减低冠心病风险。另外,损失这两种营养素还使果汁的饱腹感降低,让人不自觉地多喝几杯,鲜榨果汁中含大量天然糖分,能量密度和含糖量并不低,从而提高了患上糖尿病的风险。
所以鲜榨果汁的营养比不上新鲜水果。朱毅建议,如果消化系统没有问题,最好选择水果。如果特别想喝果汁,可以喝完鲜榨果汁之后想办法吃下果渣,或者把水果渣打得特别细,和果汁一起喝掉。
所以说,喝果汁是可以的,不过时间不宜过久,而喝果汁的功效其实没有直接吃水果好,直接吃水果才是最新鲜最有营养的,榨果汁的过程中有可能会进入一些不干净的东西,从而对我们身体的健康有严重的危险,吃果汁的话也不要经常吃,不要在晚上的时候吃,果汁里面也是有热量的,直接吃有可能会长胖。
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每天喝鲜榨果汁的好处有哪些
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢喝鲜榨的果汁吧,特别是雪梨汁以及橙汁,因为鲜榨的果汁营养是比较高的,不仅可以补充我们人体所需的维生素,也可以促进肠道的消化以及美白肌肤等,所以大家在平时适当的饮用一些鲜榨的果汁是有好处的。下面就让我们一起来看看鲜榨的果汁有哪些好处吧。
鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
鲜榨果汁具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
果汁刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐地分解,失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式.和很多新鲜的食物和一样,保存的时间越长,营养成分下降得越多,味道会越来越淡,颜色也会越来越浅,这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少.因为,水果蔬菜里有较高活性的抗氧化等成份物质。
一个苹果被榨成汁后,其中的很多酶抗氧化成份还活着,有些成份还在继续发生变化.损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100%。一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。只有矿物质、膳食纤维和淀粉等成分较耐储藏,不会发生太大变化。
因此,鲜榨的果汁应尽快喝完.如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等,可以在冰箱中的保质期是三日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在二日内喝完。
文章详细的为我们介绍了鲜榨果汁的好吃有哪些,希望大家看完之后可以在平时根据自己的口味去选择果汁。其实,我们在每天饮用这种鲜榨的果汁,对于我们的身体健康是有很大帮助的,特别是对于白领的朋友们,你们可以起到美容养颜的作用。
常喝柠檬水的好处与坏处有哪些
柠檬水一直是养生美容的饮品,柠檬本身具有较高的美容护肤价值,营养价值也并不低。但是柠檬比较酸,是很多人不能接受直接食用的。所以柠檬水就是很好的 柠檬口味改善,如果在柠檬水中加入蜂蜜就等于锦上添花。不仅好喝,美容及保健作用都很强。下面,我们就一起来看看柠檬水的好处和坏处吧!
促进消化
喝柠檬水能够促进胃部消化,当你消化功能不是很好时,可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌,让食物更容易被消化和吸收。
清除宿便
长期喝柠檬水的人,肠道都是比较干净的,不容易产生便秘的问题,能够产生排毒养颜的效果,宿便也会变排出体外。
补充维生素c
柠檬水里含有大量的维生素c和p,不仅可以补充人体每天所需的维生素,也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成,让人更加年轻白皙。
消除自由基
多喝柠檬水,能够有效消除人体内的自由基,达到预防癌症,保持健康体魄的目的,也会塑造更加精力旺盛的精神状态。
腐蚀牙齿
这是多喝柠檬水的副作用,因为柠檬水的酸性非常大,特别容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题。
胃酸过多
空腹时不能大量喝柠檬水,会造成胃酸过多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹饮用。
以上就是柠檬水的好处和坏处了,柠檬水中酸性物质比较多,在饮用之后最好要进行漱口,以免柠檬水中的酸性破坏牙齿。因为柠檬是感光水果,所以在饮用柠檬水之后一定不要日晒,容易使皮肤变黑。到时候美白 不成反倒是变黑了。
常喝鲜果汁的好处有哪些
通常食用新鲜的苹果汁是有一些好处的,且其它的果汁饮品也是有一定的功效的,所以我们通过了解上建议大家可以采集一些果汁的信息,以帮助哪些想多食用一些果汁的朋友,做为了解现介绍以下的几种饮品供大家选择之用,也是我们进行推广的需要。
1、苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血
成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。
准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
2、哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
3、西瓜加黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。
准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
4、酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。
成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。
做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。
5、苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。
准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。
综合以上五种饮品,主要是通过新鲜现榨为主要方法的,且这些水果可以有帮助功能,而我们做为了解,特别是一些病患的需要,可以从上述了解上看到,其果汁的主要功能是补充维生命等方面最佳,所以我们一些患者可以针对自身情况来进行补充,才是可以达到有效效果的。
吃素的好处与坏处有哪些
吃素对于我们自身来说既有好处又有坏处,吃素可以帮助我们降低自身出现肥胖的几率,但是吃醋也可能会导致我们自身体内缺乏蛋白质,蛋白质是构成我们生命活动的微量元素,可能会导致我们自身出现营养不良的情况,详细的介绍一下吃素的好处与坏处吧。
现代医学并不主张吃素,长期素食不利于健康。因为在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中蛋白质含量均少,且营养价值较低,不易被人体消化吸收和利用。长期素食,因蛋白质和脂肪摄入不足,不仅会引起营养失调和脂溶性维生素A、D、E、K以及微量元素缺乏,还会使身体抵抗力明显减低,易患传染病,易发生骨质疏松,易致骨折等。近来有研究说,长期素食,因氨基酸、卵磷脂等营养物质摄入不足,还会影响大脑的发育和神经细胞代谢,使人的智力衰退。
长期吃素加速衰老
生活中,不少人认为吃素可以长寿,于是长期不摄入肉类食物。但是医学专家认为,这实际上是不明智之举,对身心健康有害。据了解,人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生,都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育,而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
了解了吃素的好处与坏处才能够帮助我们更好的趋利避害,达到一个非常不错的减肥瘦身的效果,同时我们日常也一定要保证自己全方面的摄入不同的营养,才能够帮助我们更好地增强自身的身体素质,改善自身的免疫力和抵抗力。
核桃的好处与坏处有哪些
爱吃核桃的人,很多平时闲暇之余选择零食的时候,也会挑选核桃,但事实上核桃除了是作为一种零食倍受人们喜爱之外,它的营养价值也是比较高的,所以说想要让自己吃得营养健康,那么我们就需要注重这些食物的营养价值体现,正确的食用这些有利于我们身体保健的食物。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃的营养价值很高,可以帮助我们补血养气,同时还能够止咳,补肾填精,所以说平时生活中常见的这些食物要是科学食用,自然就可以发挥它神奇的保健效果了,这样的养生以及饮食保健方法,每一个人都能够做到。
花生的好处与坏处有哪些
吃花生对我们的健康比较有利,还可以有效的抗衰老,起到润肺止咳的功效,所以在平时食物选择的过程当中,都建议大家能够正确地选择,这些对身体保健比较有利的食物,而下面我们就为大家具体来盘点一下,花生的好处和坏处,希望在食用这些食物的时候,每个人都能够利用它帮助自己保证健康。
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。
2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生 果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
平常普通的食物,并不见得营养价值就低,如果我们都能够做到正确科学地使用,那么这些食物对我们的身体,自然是比较好的,就上普通的花生一样,要是能够科学地食用,就可以更好的补充营养,保证我们的健康了。
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