“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗一直为国人所重视,从古至今,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你对健康食疗的态度是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《肾功能不全主食有哪些》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
对于肾功能不全主食的人来说吃饭是一件比较痛苦的事情。首先因为肾功能的问题本身身体就不适,吃起东西来也是食不知味。所以在这个时候如果饮食上面都不能很好的控制,或者让我们患有这种疾病的病人吃的舒服,那就会加重肾脏的负担,所以一定要格外的注意营养的搭配。
那么,肾功能不全主食有哪些呢?碳水化合物是最安全、最经济的能量来源,许多病人习惯于用碳水化合物含量很高的五谷杂粮做主食,可是粮谷类食品蛋白质含量在6%-10%左右,属于劣质蛋白。显然这种饮食模式是不科学的:一方面,劣质蛋白不能完全被人体利用,不能满足机体的生理需要,最终经过肾脏代谢排出体外,加重了肾脏的负担;另一方面,优质蛋白补充不上,人体每天至少20克的蛋白质生理损失无法从饮食弥补,机体出现负氮平衡,造成组织蛋白质损失,影响机体恢复。
鸡鱼肉蛋等动物食物是优质蛋白的良好来源,一般蛋白质含量在10%-20%左右。一个肾功能不全的病人每天摄入2?/FONT6两,就已经达到蛋白质的供给量要求,如果再加大优质蛋白的摄入量,就会加重肾脏负担。值得一提的是,大豆通常被作为优质蛋白推荐给健康人群,但是大豆须经肾脏代谢排出,因此,大豆以及豆浆、豆腐等制品都属于肾功能不全病人禁用的食品。
目前国内临床营养界普遍采用麦淀粉作为首选主食。麦淀粉是从小麦中提取了面筋后剩余下的淀粉。可用麦淀粉制作面包、松糕、小饼、布丁、薄烤饼等。一片40克重的由麦淀粉制成的低蛋白面包大约可供给人0.2克蛋白质和114千卡的热量,而常用的一片25克重的普通面包,却仅可供给人2克蛋白质和68千卡热量。
肾功能不全的人一定要注意自己的饮食搭配,有条件的可以为自己寻求一位营养搭配师。营养搭配师可以根据我们每个人身体的不同状况搭配出最适合我们的食物。当然如果没有条件的话也不用担心,平常可以多看一些养生节目或者去医院寻求医生的建议也是可以的,希望通过以上的种类可以给大家带来一定的了解可以帮助大家早日恢复健康!
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肾功能食疗方法是什么?
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平时很多的不良习惯都可能会给我们现在造成很大的损伤,经常会让人感觉到浑身无力,腰漆酸软,其实在我们的生活当中,也有很多的食材只要是得以合理的利用,也会具有很好的补肾作用,当感觉到肾气不足的时候,可以适当的选择一些就很好的补肾益气的食疗方法。
“医食同源”,保肾的食材与药材一样,具有性味的属性,大致也可分为温肾补气,滋阴清热,舒肝解郁,清利湿热,固精止带类。应根据体质及病情选择相应的食材。
实践证明中医的保肾食材既有益慢性肾病的康复,同时也有益男妇科疾病的保健。这里选择既是食品又是药品,生活中常见的食材,介绍简便廉的保肾食疗方,推荐给慢性肾病或慢性男妇科疾病的人群。
由于食材养生在东南亚华人社会有广泛深厚的根基,许多药材如党参,黄耆,杜仲,枸杞也频频出现在各种炖汤补品中,所以这里也将这些广大民众耳熟能详的药品纳入。
食疗篇
保肾食材数来宝
1、温补肾气类
核桃仁
用于肾阳不足的腰膝酸痛,遗精尿频,蛋白尿。还可用治尿路结石,有排石之功。
核桃蜂蜜饮:核桃仁10枚,蜂蜜30克。核桃仁加水煮15分钟,调入蜂蜜。
枸杞
补肝肾。用于腰酸遗精,肾虚不育不孕,或慢性肾病属肾气亏虚者。
枸杞菊花茶:沸水冲泡。
冬虫夏草
用于肾虚腰疼,阳萎遗精。可明显改善肾衰患者肾功能状态,提高细胞免疫功能,降低尿蛋白,减少肌酸酐水平。改善肾性贫血。
肾气不足会给我们的身体健康带来很多的不良影响,有很多的朋友会经常感觉晚上睡觉的时候容易出虚汗,整天没有精神,其实这时候都是可以通过以上这些食疗的方法来进行改善的,只是在食用的过程当中,最好是能够根据自己身体的具体状况来进行选择。
主食的作用有哪些
主食是人类饮食中不可或缺的食物,每餐里面都应该有一道主食,在南方的主食以米饭为主,北方则以馒头面条为主。但是有很多人为了保持苗条的身材,刻意不吃主食,认为主食是引起肥胖的“罪魁祸首”。其实不然,主食是人体中很重要的营养与能力的摄入,下面就一起来看看主食的作用有哪些:
1.粗粮与精粮的对抗
古时候,人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达,原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉,用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮,也经过了现代加工或淀粉变性技术,变得更加细腻、好吃。
这些精加工后的食品易于被人体吸收,也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器,我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮,比如豆类、燕麦、糙米等。
2.每天吃多少主食才算够
那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给,满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了,男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富,包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中,首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
3.吃主食的时候 请警惕脂肪
享受过脂肪的美味,就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友,还是家庭聚餐,你都躲不开高脂肪的食物。实际上,我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜,喜欢动物肉脂的滑嫩,喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪,并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖,像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物,也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。
一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配,才能使人体每日的热量均衡,要保证脂肪量的合理,首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中,橄榄油应该是首选,烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮,不仅可以赋予食物更多的原味,还更健康有益。
4.五谷杂粮预防脱发
五谷可以补肾,肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈,广泛的原因在于人们过多地食用精粮,或者拒绝主食。主食摄入不足,就容易导致气血亏虚、肾气不足,自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
因此每日300-400克的主食摄入可以预防脱发。
5.工作前请吸收足够的碳水化合物
据国外专家的研究,在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足,体内合成的葡萄糖就会不足,而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食,完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后,很容易导致血糖偏低,大脑的能量供应不足,人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂,千万不要忘记了碳水化合物。
6.记忆力不好 也许是粮食吃太少
美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法储存葡萄糖,需要通过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。
7.吃全麦食品不等于不发胖
常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
另外,全麦粉富含的膳食纤维,人体不仅不能吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。
以上就是有关主食的作用介绍,可见,如果不吃主食,就会造成身体发育不良、记忆力下降等等,尤其对于青少年来说不吃主食是一种错误的做法。对于减肥的朋友来说,吃主食并不意味着长胖,只要科学合理的食用,就不会有肥胖的烦恼。
肾功能衰竭食疗应该怎么做?
有一些人最近一段时间感觉到身体非常的没有力气,不管是吃什么东西都会感觉到特别的恶心,而且有一些想吐的情况,每天早上醒来之后又不愿意起床,很多人在正常的体检中都看到自己的血压有一些下降的情况,这样的情况,那是非常严重的肾功能衰竭,那么肾功能衰竭应该要用怎么样的治疗方法呢?
和酸碱平衡失调以及急骤发生的尿毒症,亦有呈非少尿型者(尿量1000mL/d)。处理及时、恰当,肾功能可恢复。病情复杂、危重患者或处理不当时可转为慢性肾功能不全或致死
急性肾衰包括下述3种情况:
①肾前性氮质血症。由于血容量不足或心功能不全致使肾血灌注量不足,肾小球滤过率降低所致。
②肾后性氮质血症。由于结石、肿瘤或前列腺肥大致使尿路发生急性梗阻,导致少尿和血尿素氮(Bun)升高。
③肾性急性肾衰。由于肾实质疾患所致,见于重症急性肾小球疾患、急性间质-小管性疾患、急性肾小管坏死、急性肾血管疾患和慢性肾脏疾患,在某些诱因作用下使两肾功能急剧恶化者,以急性肾小管坏死最多见。
为肾缺血及肾中毒,引起肾前性氮质血症的各种因素持续作用使肾缺血、缺氧;各种肾毒性物质如药物、细菌的内毒素、重金属毒物及生物毒等作用于肾脏均可致病。此外误型输血及药物可引起急性血管内溶血,挤压伤、烧伤及严重肌病,可因血红蛋白及肌红蛋白堵塞肾小管,而发生急性肾小管坏死和急性肾衰。
当人体出现了肾功能衰竭,那么一天的尿量就有可能会降低到1500毫升左右,甚至是更少,尤其是一些高血压的患者朋友们,饮食上面一定要避免摄入高钾类的食物,或者是水果,比如说是香菇,黑木耳,香橙之类的。
肠胃功能不好吃什么
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"肠胃功能不好吃什么",希望您喜欢!
现代人因为生活节奏的加快,工作压力以及生活压力都在增大,有些人因为工作需要,所以有很多的酒席和饭桌,长此以往的应酬,会给胃部造成很多的压力,使得胃部都处于了亚健康的状态。有的人遇到好吃的就会猛吃,吃撑之后胃部就会不舒服。肠胃功能消弱,那么肠胃功能不好吃什么好呢?
肠胃不好我们建议大家平时应该尽量少吃对于肠胃有刺激性的食物,比如说一些生冷油腻,辛辣的食物都是对于胃肠道有很强刺激性的,建议在日常生活中应该尽少使用。而且我们在日常生活当中,也可以口服一些健脾消化的药物这样可以缓解胃肠道的一些负担,对于养胃有意想不到的效果。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
并且在这里我们要提醒大家在饮食过程当中应该注意饮食的卫生,吃饭的时候一定要慢一点,注意细嚼慢咽让食物得到充分的消化吸收,这样可以缓解食物在胃肠道中的消化负担,对于养胃有很好的效果。对于一些粗纤维较多的蔬菜,或者是咖啡浓茶类食物我们建议大家在短时间之内尽量少用,因为这些食物对于胃肠道也有不利影响。
以上就是有关肠胃功能不好吃什么的介绍,一旦出现肠胃不好的情况,就要在饮食方面特别注意。都说有好的胃部才会有好的胃口,所以一定要好好的改善肠胃功能,在调理期间少吃辛辣刺激的食物,以免功亏一篑,影响肠胃调理的效果。
慢性肾功能衰竭患者饮食应注意什么?
慢性肾功能患者由于肾功能的异常,常常伴有水电解质的异常以及肾功能的下降,从而导致身体的解毒功能以及对水、盐的处理比正常人差。因此,除了平时的服药和定时的透析以外,患者们更应该要注意饮食,不好的饮食将会带来非常有害的影响。
1.限制蛋白质:未洗肾的患者,因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出,使肾衰竭的状况更加严重,因此,会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需。
2.限制钠的摄取:因盐分含有较高的钠含量,在肾衰竭患者体内若有过多的钠,会引起体内水分的滞留,进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况。但切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。
3.限制钾的摄取:体内钾的堆积会造成肌肉无力,严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
4.限制磷的摄取:因体内过高的磷会造成钙质的流失,因此医生会利用药物来协助控制血液中的磷含量,防止骨质疏松的产生。
5.水分的摄取:若摄取过多的水分,肾脏无法将其排除时,就会发生水肿或引起心肺衰竭,因此水份的控制是相当重要的课题,医生会视个案小便的量,或是透析时排除的水量,来决定水分摄取量的多寡一般会依照前一天的尿量加上500-750c.c。
慢性肾衰患者平时的饮食控制需要异常的小心,不管是患者本人还是家属都不可掉以轻心。控盐、控水、控蛋白质,这些都是要注意的事项。当你做好饮食的控制时,你对于成功的控制疾病的进展已经迈开了成功的一步。
肠胃功能不好吃什么好
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"肠胃功能不好吃什么好",希望您喜欢!
生意场上应酬是必不可少的,尤其是从事销售业务方面的朋友,长期都在应酬的餐桌上谈生意、做业务,长此以往,没有规律的饮食,就会造成肠胃的负担越来越重,肠胃功能出现不好的症状。肠胃不好就会出现胀气、消化不良等症状,那么,如何调理肠胃?肠胃功能不好吃什么好?
1.每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2.避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3.禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4.选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
5.选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
6.烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7.其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
以上就是有关肠胃功能不好吃什么好的介绍,除了规律饮食之外,饮食中主要以容易消化的食物为主,最好多吃蔬菜,食用酸辣和刺激的食物,会对肠胃造成负担。此外,可以多做一些腹部的按摩,帮助肠胃消化,对肠胃功能恢复有着很好的效果。
肝功能不好的人应该怎么吃?
肝功能不好的人应该怎么吃?
肝功能不好的人应该怎么吃?
多在家吃饭。
肝功不好的人应少吃薯条等加工食品,少在外面下馆子,以便控制盐的摄入。
选择低蛋白食物。
红肉、全脂奶制品等,不健康的脂肪含量较高,肝功能不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。研究发现,只有摄入足够蛋白,才能降低体液潴留(多脏器衰竭的临床表现之一)风险。
少食多餐。
因代谢受影响,不少肝功不好的人,如丙肝患者,胃口不佳,或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐,既能减少不适,又能保证摄入足够的营养。
多吃全谷物食物。
肝脏受损时,肝脏储存备用糖分的功能受干扰,所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。
每天喝6~8杯水。
肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水,脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现,每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用,最好遵医嘱适量饮用。
不乱吃补品和药物。
最好通过饮食摄入足够维生素,因为自行补充膳食补充剂可能有风险,如大量摄入维生素A可能伤肝。肝功不好的人用药前应咨询医生,部分退烧药、消炎药等也伤肝。
绝对不能喝酒。
喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重,甚至恶化成肝硬化。
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