俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?我们的小编特意搜集并整理了2023食疗知识:美味瘦身清凉降火 三款冬瓜减肥食谱,可能你会喜欢,欢迎分享。
营养消暑的冬瓜减肥食谱,是MM们夏季减肥的最佳选择。因为冬瓜含有大量水分,在炎热的夏天起到人体补水的作用,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止发胖很有效果。下面小编为大家推荐几款夏日冬瓜减肥食谱,让大家清凉又瘦身!
低脂低钠的减肥妙品
冬瓜含有大量水分,每100g鲜品含水量高达96.6g,因此能有效调节人体内水分,有通利之效。此外,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此,很多人夏季减肥都会选择冬瓜,不但能瘦身,还能防暑解暑。
因此,冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说:「欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。」现代医学发现,与其他菜不同的是,冬瓜不含脂肪,且含钠量极低,有利尿排溼的功效。因此,常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用,对肾炎水肿者有消肿作用,也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
冬瓜营养调查(以100g为例)
热量1 2kcal、膳食纤维0.7g、维生素A1 3g、胡萝蔔素80g、钙1 9mg、钾78mg。
营养师建议
1.适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、维生素B₁缺乏症、高血压、糖尿病、冠状动脉硬化性心臟病、肥胖的人群常吃。
2.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾臟虚寒、久病而大小便失禁、阳虚肢冷者忌吃。
3.冬瓜不宜生食,女子月经和痛经期间不宜食用。
4.冬瓜是一种解热利尿有效的日常蔬菜,连皮一起煮汤,效果更明显。
挑选冬瓜小诀窍
挑选冬瓜时,应选择皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,且皮不软、不腐烂的。挑选时可用指甲掐一下,表皮硬,肉质紧密的冬瓜口感比较好。
走近冬瓜
冬瓜皮:冬瓜皮有利尿作用。
冬瓜子:冬瓜子有健脾养颜、止咳化痰的作用。
冬瓜叶:冬瓜嫩叶调以麵粉煎饼食用, 有祛热、止腹泻之功效。
冬瓜藤:冬瓜藤水煎液对直肠脱垂有独到功效。冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。
冬瓜减肥食谱1 冬瓜银耳羹
材料:冬瓜250g,银耳30g。
调味料:盐、味精、黄酒各适量。
作法:
1.冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳用水泡发。
2.热锅放油,油热下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、盐,煮至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
冬瓜减肥食谱2 冬瓜炖排骨
材料:
冬瓜400g、排骨300g、太子参30g、金银花10g。
调味料:味精、葱花各适量。
作法:
1.排骨以热水烫过。
2.冬瓜切薄片。
3.太子参、金银花一起入水中煮,煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用。
4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子参和少量的味精、葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。
冬瓜减肥食谱3 冬瓜丸子汤
材料:
冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。
作法:
1.冬瓜切片待用。
2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉,朝一个方向搅拌,使其产生黏性。
3.锅内放水,等水开后改小火,用小勺子将肉末做成小丸子,小心放入锅内。
4.待肉丸变色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
小叮咛
如何挑选冬瓜?市场上的冬瓜一般有青皮、灰皮、白皮叁种类型,灰皮冬瓜肉厚,可食率较高;白皮冬瓜肉薄、质鬆、易入味;青皮冬瓜则介于二者之间,挑选时,可以根据自己的需要选择。此外,一般瓜体重的冬瓜品质较好,至于瓜身较轻的,有可能已经变质。
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人参叶性味
苦甘,寒。
功效补气,益肺,祛暑,生津。用于气虚咳嗽,暑热烦躁,津伤口渴,头目不清,四肢倦乏。
①《药性考》:清肺,生津,止渴。
②《纲目拾遗》:补中带表,大能生胃津,祛暑气,降虚火,利旧肢头目;醉后食之,解酲。
注意不宜与黎芦同用。
3、冬瓜烧香菇
材料:冬瓜250克、水发香菇50克。食盐、味精各少量。
做法:
①将冬瓜切成小方块、香菇浸泡后切块。
②锅中加油烧热、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。
4、冬瓜炒胡萝卜
材料:冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法:
①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
②全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
③锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡即可。
5、冬瓜排骨汤
材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。
做法:
①排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
②排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可。
2023关于冬季减肥食谱 八款冬季减肥食谱美味又瘦身
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着文化的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《2023关于冬季减肥食谱 八款冬季减肥食谱美味又瘦身》,相信一定会对你有所帮助。
很多人为了减肥,都不愿意吃早餐,觉得吃多了就会发胖。不妨试试喝粥吧,不仅能让你饱腹营养,还能帮你排毒减肥,是冬季最有效的减肥食谱哦。以下是为你推荐的五款减肥粥的做法。
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋很香哦。不过一个月最好不要吃超过两次,皮蛋含铅,不可以多吃。
皮蛋2个切小块。瘦肉一小碗用盐油腌制一下入味。姜葱少许,切丝。煮之前把米泡半小时,这样煮出来的米容易开花,也比较稠,口感更好,把粥煮到稠愁得以后,放下瘦肉和皮蛋,5分钟后再放下切好的姜葱,加煮10分钟,就可以吃了。
2、芡实瘦肉粥
将芡实米煮熟脱壳,取其仁与大米或糯米一起煮,煮大概半小时以后,加入腌制过的瘦肉,这粥可以益耳聪目明,对于补脑也有一定的作用,很适合冬天喝。
3、胡萝卜牛肉粥
将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,用葱花、姜末等佐料炒后待用,牛肉切细丝加盐腌制。先把粥煮稠,加牛肉和胡萝卜丝,煮出来的粥颜色很鲜艳,同时有牛肉和胡萝卜的清甜,很可口。
4、葛根瘦肉粥
瘦肉切丝腌制,葛根一块,白糖适量。将菎根择净切小块,放入锅中,加清水适量,加大米煮粥,一定要煮得够久,把葛根煮得绵绵的才好吃,最好放入瘦肉煮10分钟,加上糖就可以了。
甜甜的味道,很美味,想要瘦得、更快,可以不加肉,味道一样很好,葛根还可以丰胸哦。
5、姜葱鸡肉粥
姜葱切丝,肌肉切丝,最好加少许白酒腌制,味道更香,腌制,同样先煮好白粥,加鸡肉煮15分钟,加切好的姜葱丝,姜葱可以暖胃暖身,鸡肉的能量也很低,是冬天减肥的一道好粥。
6.芸豆红豆粥
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的吸收,是碳水化合物的克星。
2023关于五款冬季降火食谱
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,在历史的发展过程中,国人相信通过饮食可以提升健康。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为此,小编从网络上精心整理了《2023关于五款冬季降火食谱》,供你参考,希望能帮到你。
目录:
第一章:判断实火or虚火
第二章:据上火部位判症状
第三章:去燥下火5款冬季清润食谱
编者按:冬季上火了怎么办呢?很多人都有这样的疑问。今天小编为大家揭开这个疑惑,告诉大家上火的原因,给大家推荐一些降火食谱,希望大家在享受美味的同时还能轻松去火气,滋润你心肺,快来学学吧。
判断实火or虚火
中医所说的上火泛指各种炎症,特别是头面部的炎症,如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等。虽然都是上火,但有虚实之分。
1、实火多是因为气候原因所致的。
如气候突然变化、空气干燥、沙尘等;其次是因为饮食引起的,如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。一般表现为牙疼、喉痛、口舌生疮、口渴、便秘等。实火自然需要清热泻火,牛黄类药物可降实火。
2、虚火一般多因急躁、疲劳过度等原因引起。
如果感觉燥热,或冒虚汗、口干、心烦、失眠、耳鸣、头晕等,就属虚火。虚火是阴阳失调,但不是因为阳气绝对过剩,而是因为阴虚而造成了阳盛假象。虚火则应该以养阴为主,需服用六味地黄丸、麦味地黄丸等养阴润燥的药物。
3、如果不分虚实,而简单地让虚火患者也服用牛黄类药物来降火,反而会使阴虚更甚。
如有些女性的上火与月经周期密切相关,一般在月经来临前就有心烦、失眠、长痘、生疮的现象。还有些女性常常手脚冰凉,吃了冷食或是受凉后都会腹痛腹泻,看上去像是受凉,却偏偏又口腔溃疡。这些都是典型的虚火表现,需要养阴才能真正败火。
2023食疗知识:减肥食谱 5款减肥食谱帮你来瘦身
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,在历史的发展过程中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是小编吐血整理的“2023食疗知识:减肥食谱 5款减肥食谱帮你来瘦身”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
冬天的饮食非常丰富,这让很多需要减肥的人士都苦恼不已。那么你知道冬季减肥吃什么好吗?你知道减肥食谱有哪些吗?今天三九养生堂小编推荐给大家5款减肥食谱帮你来瘦身,赶紧来了解一下吧!
(1)荷叶粥
鲜荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。
①粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸方的块。
②把新鲜的荷叶放进锅里面,然后加一些清水,用火烧沸腾以后,再用文火煮10至15分钟,再把汁里面的渣去掉。
③粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐食用。
(2)赤小豆粥
赤小豆30克,粳米50克。
将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿,健脾、减重。
(3)燕麦片粥
燕麦片50克。
把燕麦片放到锅里面,加一些清水,等到水开的时候,开始一边搅拌一边煮一直到它熟软了就可以了。或者用250毫升的牛奶和燕麦片一起煮成粥就行了。每天一次,在早餐的时候吃。
具有降脂、减肥作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
(4)茯苓饼
茯苓200克,面粉100克。
将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟即成。经常食用,具有健脾化湿,养胃、适宜长期服用。
(5)鲜拌三皮
西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。
将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐,味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿,减肥之效。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款减肥食谱可以帮你来瘦身了吗?你知道冬季减肥吃什么好了吗?需要减肥的朋友们赶紧来尝试一下这些减肥食谱吧,既美味又营养,还能帮助你恢复苗条身材。
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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?为此,小编花时间整理了2023食疗知识:美味冬季瘦身食谱,供你阅读参考,并请收藏本页面!
目录:
第一章:冬季适合减肥吃的水果
第二章:冬季适合减肥吃的食物
第三章:冬季减肥食谱
编者按:当今社会,减肥是一个热门话题,虽然现已入冬,衣服穿得比较多,但也遮不住身上的游泳圈,而且肥胖的人穿起衣服来会非常的臃肿难看,而且比别人少了一份自信。那么怎么样才能拥有好身材呢,怎么样穿起衣服来人特别的漂亮有自信呢,接下来就跟着小编我一起学习一些瘦身食谱,让我们吃也能吃出完美身材,肥胖的人们赶紧行动起来吧。
冬季适合减肥吃的水果
冬季是很容易让人体重上升的季节,同时也是最适合减肥的季节。在冬季减肥除了要多做运动之外,饮食的控制也是很重要的。很多MM减肥的时候都会选择水果减肥的方法,因为水果的热量比较少而且含有纤维质,容易有饱足感。但是水果种类这么多,哪种的减肥效果最好呢?下面就来为你推荐5种水果,既能满足身体营养需求,又能帮你减脂,而且很适合在冬季减肥的时候食用哦!
1、橙子
秋冬季是橙子的高产期,而且相信各位妹妹都喜欢吃橙子吧。橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,历来被称为疗疾佳果。而且橙子中含有天然糖分,可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内积聚毒素。长期使用橙子,不仅可以减肥,还可以帮助肠道排除毒素,起到意想不到的效果哦!
2、木瓜
木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解为脂肪酸,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。
3、梨
生吃梨,可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,生吃一个清脆而汁水丰富的梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富飞胡萝卜素和维生素以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素。可以满足人体对营养物质的全方面的需求。还可以提高人体的身体代谢的能力,达到自然减肥的目的。
5、地瓜
地瓜中含有丰富的膳食纤维,可以刺激人体肠道的蠕动,是减肥的特效食物哦。食用地瓜,天然健康,远远比食用减肥药或是泻药来促进食物的排出更健康了。寒冷的冬季吃过烤地瓜,或是在家中煮地瓜粥喝,满足了我们的味蕾,还可以达到减肥的目的。各位美眉不妨试试!
水果减肥小贴士:
只要方法得当,水果减肥会有很大的效果。但是,吃水果减肥餐时要节制水果的食用量,因为水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。同时不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全,如果长期用水果代替正餐,也会影响健康。
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