每个中国人没有不喜欢美食的,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让生活对人更加具有吸引力,所以人们喜欢美食是有理由的。你在网络上收集美食资料吗?根据你的需要,小编精心整理了了解美食:常喝胡萝卜汁有什么好处?,相信你能找到对自己有用的内容。
萝卜汁能明目
也许是频繁操作电脑、复印机、扫描仪等办公设备的缘故,我们好几位同事常常眼睛发痒、发红、发干,几乎人手一瓶滴眼液。后来,朋友教我多喝胡萝卜汁,说这东西对眼睛有好处。于是,我每天用绞汁机现榨现喝,一天总要消灭4—5根胡萝卜。一段日子后,我发现眼睛不适确实改善多了。林妮
点评:本方可作为用眼工作者的保健饮料。
胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病
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胡萝卜汁蒸饺怎么做好吃 胡萝卜汁蒸饺的做法,步骤
胡萝卜汁蒸饺
今天想喝胡萝卜汁,但是又不想将胡萝卜渣子扔掉,于是就将胡萝卜渣子与肉泥拌在一起做了馅,取了一点汁和了面。做了一锅蒸饺。 胡萝卜是健康蔬菜,有健脾和胃、补肝明目、
食材配方
主料:
胡萝卜
600g肉泥
400g小麦面粉
500g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量鸡蛋
1个姜
适量做法 共11个步骤
1.胡萝卜切成小丁。
2.将胡萝卜丁放入粉碎机内,并加适量的水。只要可以搅打开就好。
3.启动机器搅打粉碎。
4.过滤
5.取适量胡萝卜汁水将面和成团,放置一边醒上30分钟。 注:余下来的汁水当果汁喝.
6.将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
7.将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。
8.拌好的胡萝卜肉馅。
9.包饺子。
10.蒸锅水烧开,将饺子放入。
11.大火约蒸7分钟就可以了。
胡萝卜汁羊肉馅饼怎么做好吃 胡萝卜汁羊肉馅饼
胡萝卜汁羊肉馅饼
前几天在微博上看到新疆美食界的一位达人,在微博上收集了很多新疆人才能看懂的方言和笑话。引来了很多新疆人的共鸣,大家纷纷晒出身边的笑话。我就介绍一个新疆方言的笑话
食材配方
主料:
胡萝卜
150g面粉
300g羊肉
100g洋葱
50g辅料:油
适量盐
适量胡椒粉
4g香油
5g做法 共14个步骤
1.主料:胡萝卜、面粉、羊肉、洋葱 辅料:植物油、盐、香油、胡椒粉
2.把胡萝卜洗净去皮,切小块
3.加少许水用料理机打汁
4.面粉里加盐、植物油和胡萝卜汁一起和面,揉成光滑的面团,抹上植物油,用保鲜袋包好,醒2小时以上
5.羊肉剁泥,肥瘦各一半最好,这样很香
6.洋葱剁碎
7.加香油、胡椒粉拌均匀,做饼的时候加盐再拌均匀
8.把醒好的面团再揉,分成30克左右的小剂子
9.擀成长薄片,用刷子刷一层植物油
10.加羊肉馅
11.从上而下卷起来,再从一边卷起来成蜗牛状,压扁成饼坯
12.压扁成饼坯
13.电饼铛刷一层植物油,通电,加饼坯
14.按下馅饼键,加盖,煎到两面金黄色捞起即可
美食问答:女人常喝玫瑰花茶有什么好处?
玫瑰花茶可以说是专为女人而生的花茶,女性朋友常喝玫瑰花茶好处多多,不仅能够美容养颜,还能防治肝气郁结导致的多种疾病。
不管女性朋友是否承认,相对于男性来说,大多数女性的心眼都比较小,心量不够宽,稍微遇到点不开心的事就容易生气。
请大家千万不要忽视生气对健康的影响,因为生气最容易受伤的就是肝脏,会直接导致肝气郁结,而肝气郁结则会影响到全身气血的运行,进尔导致身体出现各种各样的问题。
那么,肝气郁结到底会导致哪些健康问题呢?比较常见的问题就是皮肤会长斑,还会导致失眠、头痛、耳鸣、月经不调或乳腺疾病等等,时间久了还会引发肝脏本身的疾病。
为了防止出现上述健康问题,女性朋友必须注意保持肝气顺达。但是,小心眼爱生气是多数女性的天性,如何才能保持肝气顺达,防止肝气郁结呢?!
其实,女性防止肝气郁结的方法很简单,经常用玫瑰花泡水喝就完全可以了。因为玫瑰花的主要功效就是行气解郁,能化解肝气郁结。
所以说,玫瑰花是专为女人而生的花茶,是最关爱女人的花,也是调理妇科疾病最多的花。
一、玫瑰花茶可以祛斑养颜
皮肤长斑的原因有很多种,比如气血不足、阴虚或瘀血等,都会导致皮肤长斑。
肝气郁结同样也会导致皮肤长斑,俗称为肝斑。同时,肝气郁结还会导致气血流通不畅,让肤色暗淡无光。
经常喝点玫瑰花茶可以化解肝气郁结,让气血流通顺畅了,皮肤上就不会滋生肝斑,肤色也光鲜亮丽,体现出由内而外的自然美。
二、玫瑰花茶可以防治抑郁症
肝气郁结的时间久了,全身的气血就会不足,心情会感觉到更加郁闷,这种情况下很容易患上抑郁症。
玫瑰花可以疏肝理气,加强肝的疏泄能力,把郁闷不快的情绪统统排出去,让全身气血流通顺畅,从而起到防治抑郁症的作用。
三、玫瑰花茶可以防治耳鸣
耳鸣多数情况下是肾虚引起的,但肝气郁结同样也会导致耳鸣。因为肝气郁结则会化火,肝火沿着胆经到达耳朵以后,就会形成耳鸣。
针对肝气郁结导致的耳鸣,用玫瑰花和杭白菊配伍泡水喝就可以了,玫瑰花可以化解肝气郁结,疏肝解郁,而杭白菊可以直接把肝火清掉,标本兼治。
四、玫瑰花茶可以防治偏头痛
偏头痛是女性常见的小毛病,虽然导致偏头痛的原因很多,但很多女性偏头痛其实是紧张性头痛,是肝气导致的。
因为正常情况下,肝气是要往上走的,肝气郁结就是肝气走不动了,堵在那里郁结化火,而火是往上走的,当火走到头部的时候就会头晕或头痛。
因此,如果不是很严重的头痛,往往用玫瑰花和杭白菊配伍泡水喝就能解决问题,道理跟肝气郁结导致的耳鸣相同。
那么咱们如何判断是不是肝气郁结导致的头痛呢?方法很简单,如果你每次生气后就感觉到头痛,那就是肝气郁结导致的。
五、玫瑰花茶可以防治乳腺疾病
乳腺本来跟肝脏没有什么关系,但乳房是肝经经过的部位,所以乳腺和肝脏就有了关系,肝气郁结会导致乳腺增生、乳腺结节、乳腺纤维瘤、乳腺囊肿等多种乳腺疾病。
如果经常喝点玫瑰花茶,让肝气始终顺达通畅,就会减少乳腺疾病的发病率。
如果你已经发生了乳腺增生,也可以用玫瑰花和陈皮搭配泡水喝,再用食疗方调理下脾胃功能,就可以成功消灭乳腺疾病。
五、玫瑰花茶可以防治失眠
当血液回归于肝脏以后,人才会进入睡眠状态,而肝气郁结会导致血液不能回归于肝脏,所以肝气郁结还会导致失眠。
针对肝气郁结导致的失眠,最好的方法就是喝上一杯玫瑰花茶,疏肝解郁,肝气顺达了,血液能正常回归于肝脏,自然就睡得着啦。
六、喝玫瑰花茶可以调经
玫瑰花除了具有行气解郁的功效,还有和血止痛的功效,可用于治疗月经不调。
中医认为,玫瑰花在调经方面可以说是多面手,月经没有规律、闭经、痛经,还有女人的子宫肌瘤,都可以用玫瑰茶来调理。
比如月经没有规律,一会先来,一会后错,这个是肝的问题,玫瑰花可以调理。
闭经可能是血虚,也有可能是经络不通,而肝主疏泄,肝气郁结,就会气滞,气滞就会导致经络不通,气滞还会导致瘀血,经络与血脉都不通了,月经想来也来不了,这个时候就要疏肝理气,用玫瑰花就可以。
受寒、血虚、瘀血都会痛经,气滞同样也会导致痛经,如果你生气了就痛经,这个要疏肝理气,玫瑰花就可以。
多说两句:
1、举一反三,以此类推,凡是生气导致的症状,比如头痛眼花,耳鸣口苦,嗓子上火,胸闷,胸胁胀痛,胃痛、腹痛等等,只要是生气后发作的都可以用玫瑰花调理。
2、很多中药材都有偏性,玫瑰花也不例外。文小叔建议,用玫瑰花泡水喝的时候,最好搭配点甘草,每天用玫瑰花3-5克,甘草3-5克,这样搭配泡水喝就相得益彰了。
3、我国有上百种玫瑰花,并不是所有玫瑰花都有养生功效。本文所说的玫瑰花,是指药食两用的平阴玫瑰,而且必须是胎玫瑰才有良好效果。
美食百科:冰镇胡萝卜汁怎么做?
菜系及功效:时尚饮品
冰镇胡萝卜汁的制作材料:
主料:胡罗卜一公斤,土豆一只,鸡汤两升,鲜奶油100毫升,粗青葱一根,香菜少许,番椒粉一撮,盐,胡椒粉。
冰镇胡萝卜汁的特色:
清凉爽口,老少适宜。
教您冰镇胡萝卜汁怎么做,如何做冰镇胡萝卜汁才好吃
1.胡罗卜,土豆,青葱去皮后切成小块或小段。
2.加入鸡汤闷煮20分钟后,置于食品加工机内打成浓汤状。
3.取出后撒上切成细丝的香菜,浇上鲜奶油。
4.加盐,胡椒粉,番椒粉,放入冰箱待用。
胡萝卜汁鸭汤面怎么做好吃 胡萝卜汁鸭汤面的做法大全
胡萝卜汁鸭汤面
在内地入秋之后,昼夜温差变大。我们这儿一年四季都昼夜温差变大 ,素有“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”的独特景观。这是新疆特点,在白雪皑皑的冬天,你会看到,在新
食材配方
主料:
鸭腿
1个小麦面粉
300g胡萝卜
150g辅料:
姜
3g盐
适量桂皮
2g桂圆
2个枸杞
2g水发香菇
5个上海青
100g料酒
2g胡椒粉
2g
做法 共16个步骤
1.主料:胡萝卜、面粉、鸭腿 辅料:盐、桂圆、姜、枸杞、水发香菇、料酒、桂皮 、上海青、胡椒粉
2.把胡萝卜洗净切小丁
3.加少许水,用料理机打成汁
4.面粉里加盐,和胡萝卜汁一起和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右
5.把鸭腿洗净切块
6.焯水捞起
7.上海青洗净,姜切片,香菇切块
8.加进砂锅,加桂圆、桂皮,姜、料酒,香菇
9.加水一起大火烧开,转小火 煲40分钟左右
10.加盐,枸杞
11.上海青
12.再煮开,撒上胡椒粉调味即可
13.把醒好的面团,擀成大薄片,撒上少许面粉,折叠起来,切成面条
14.抖散开晾一会
15.煮锅加水,大火烧开,下面条
16.煮到面条飘起,捞起装碗,浇上鸭汤和食材,撒上香葱末即可
了解美食:请问有粗盐有什么用途??
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新。
营养分析
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;
2. 用来清洗创伤可以防止感染;
3. 撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质。
相关人群
一般人群均可食用,高血压患者和儿童不宜多食。
备注
1. 盐除了食用之外,还可以作防腐剂,利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物;
2. 盐在工业上用途也很广,是重要的工业原料;
3. 若长期过量食用食盐容易导致高血压、动脉硬化、心肌梗死、中风、肾脏病和白内障的发生;
4. 儿童不宜过多食盐;
5. 虽然多吃盐有碍健康,饮食宜清淡,但并不是吃盐越少越好。
每100克粗盐所含营养素如下:
热量11 千卡
蛋白质 0.1 克
碳水化合物 2.7 克
钙 552 毫克
钾 192 毫克
钠 92768 毫克
镁 463 毫克
铁 25.4 毫克
锌 0.65 毫克
铜 0.38 毫克
锰 0.56 毫克
硒 0.3 微克
粗盐的好处:粗盐有软化污垢、补充身体盐分和矿物质功能,还有减肥功效,若是在每天洗澡之前,能在身体想要变瘦的部位涂上适量的粗盐,大约十五分钟后再轻轻按摩就行了。
其原理是:根据粗盐有发汗的作用,可以排出体内多余的水分,并且促进皮肤的新陈代谢,排除体内废物,再加上粗盐可以软化污垢、补充身体盐分和矿物质,所以粗盐不但可帮助减肥,还可以让肌肤也变的细致粉嫩、紧绷。
粗盐减肥法一
在沐浴后使用,先把一大匙的粗盐撒在手掌上,直接地按摩全身或身体上想要瘦的部位,如:腹部、大腿、手臂四周,但是记得要轻一点,搓得太重可是会导致皮肤变得更粗糙喔(若是你的肌肤比较敏感,可用“沐浴盐”)。粗盐减肥法虽然经济且较安全,但是在效果方面,可能不是一天两天就可以看出成效的,但是持之以恒还是很有效的喔。
粗盐减肥法二
每天洗澡前,拿取一杯份的粗盐加上少许的热水拌成糊状(涂抹在身上不会脱落的程度),再把它涂在身体上想要瘦的部位,如:腹部、大腿、手臂四周,大约静止十分钟后(也可以先做些按摩再用水冲掉),再用热水把粗盐冲洗干净,之后可以开始洗澡。(若是你的肌肤比较敏感,无法使用一般的粗盐,可以购买一种比较细的“沐浴盐”来用。)
了解美食:茯苓粉有什么用处?
在中国传统医学中,茯苓的药用已有二千多年的历史了。《神农本草经》中,把茯苓列为上品,有“久服安魂养神,不饥延年”的作用。说起茯苓的药用,还有一个和唐宋八大家之一的苏辙相关的故事。
苏辙和苏洵、苏东坡并称“三苏”,是北宋著名的文学家。他年少时体弱多病,夏天因为脾胃弱而饮食不消,食欲不振;冬天则因为肺肾气虚而经常感冒、咳嗽。请了许多大夫,服了许多药物也未能根除。
直到苏辙过了而立之年,他向人学习养生之道,练习导引气功,经常服用茯苓,—年之后,以前多年的疾病竟然消失得无影无踪。从此后,他便专心研究起药物养生来,并写了《服茯苓赋并引》一文。文中写道:服茯苓可以固形养气,延年而却老者。久服则能安魂魄而定心志,颜如处子,神止气定。
茯苓是寄生于松树根下的腐生真菌,其性味甘淡,具有利水渗湿,健脾和胃、宁心安神的作用。因其药用部位不同,而有不同的名称和功用。赤茯苓为茯苓皮层下赤色的部分,利湿作用强,治疗小便黄赤,尿涩痛。茯苓皮为茯苓的黑色外皮,其利水作用较好,用于治疗水肿、小便短赤。茯神为带有松根的部分,安神利水作用较强,治疗心悸健忘,小便不利。茯神木为茯神中的松根,能平肝安神,用于治疗心区憋闷、失眠等。而朱茯苓则是用茯苓与朱砂加工炮制而成,宁心安神作用强,用来治疗心悸失眠。
中国魏晋时期,茯苓就被当作养生佳品,王公大臣们常用茯苓与白蜜同服。而清宫中,慈禧长年让御厨为她制作茯苓饼食用。其药用价值最好的当属云南出产的茯苓称为云苓。老年人经常用白茯苓粉与粳米同煮粥服用,有养生之效。
了解美食:胡萝卜土豆烧牛腩怎么做?
主材:牛腩配菜:胡萝卜、洋葱、土豆配料:葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒调味料:生抽、老抽、料酒做法:1、牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水。2、牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油,切大块。3、烧一大锅水,水开后加两片姜和适量料酒,放入牛腩,再次煮开后捞出并用温水洗干净血沫。4、如图准备好葱姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒,豆瓣酱剁细备用。5、锅中加适量油,依次放入步骤4的各种配料和一小块冰糖,炒出香味。6、加入牛腩翻炒约两分钟至水干,加适量料酒、老抽翻炒至上色均匀。7、加入生抽,炒匀后加入开水,水量基本与牛腩齐平即可,大火烧开后转小火煲1小时。8、洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块。9、炒锅加少量油,小火炒香洋葱,再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟,加入牛腩锅中,大火烧开后转小火煲约20分钟即可。小贴士:1、牛腩一定要选两面有完整筋膜的,烧出来口感特别好。2、表面的杂膜和多余的油脂最好去干净,否则太油容易腻。3、豆瓣酱、生抽、老抽味道够咸,无需再加盐。4、配菜先炒香再加入口感更好。
了解美食:白芍和赤芍有什么区别?
白芍和赤芍直到唐代都是混用,统称为芍药,直到宋代才明确白芍和赤芍的区别,正式分成两味不同的中药材使用。
芍药作为中药材使用始载于《神农本草经》,当时并没有白芍和赤芍之分,而是将两者统称为芍药,认为白芍和赤芍的功效主治没有差异。
直到宋代,《太平圣惠方》才将白芍和赤芍进行了明确的区分,作为两味单独的中药材分开使用。
虽然赤、白芍均属毛茛科植物,性皆微寒,同入肝经,常用于肝系诸证,且皆反黎芦,不宜用于阳衰虚寒之证,但其植物品种、性味归经、功效主治、炮制方法等多方面均有较大差异。
1、来源不同
白芍主要为毛茛科植物芍药的干燥根,而赤芍主要为毛茛科植物毛果赤芍和卵叶芍药(草芍药)的干燥根。
2、采收时间不同
白芍夏、秋季均可采挖,而赤芍则主要在秋季采挖。
3、性味归经不同
白芍味酸、苦,性微寒,归肝、脾两经;赤芍味苦,性微寒,归肝经。
4、功效主治不同
白芍功偏补、收,既补肝又泻肝,补者即补肝血,以养肝之体;泻者,柔肝、敛肝、疏肝,以泻肝之用,故长于益阴和营,养血柔肝,平抑肝阳,兼能安脾。
赤芍功偏泻、散,长于清热凉血,活血化瘀,兼泻肝火。
此外,白芍还可安胎止漏,清热止痢,通利小便;赤芍还能消痈散结。
白芍多用治血虚肝旺或肝阳上亢所致的头痛、眩晕、耳鸣;阴血亏虚所致的月经不调、闭经、崩漏下血;肝失疏泄导致的情绪抑郁、胁肋疼痛、小便不利等;阴血失养之心悸怔忡、失眠健忘诸证;冲任失调的妊娠胎动不安以及营卫不和、自汗盗汗,痢疾泄泻之证。
赤芍主要用治血热、血瘀、肝火所致诸证,如血热妄行的吐血、衄血、目赤肿痛、斑疹以及瘀血阻滞、络道不畅的痛经、闭经、跌打损伤、痈肿疮毒等。
因此,临床上益阴和营、养血止血、柔肝健脾、安胎止漏、缓急止痛、清热止痢方剂中,常用白芍;清热凉血、活血化瘀、消痈散结方剂中,则常用赤芍。
5、炮制方法不同
白芍需经沸水煮后除去外皮,然后再煮后晒干入药;赤芍中的芍药苷主要存在于外栓皮中,因此不去栓皮,直接洗净晒干入药。
注意事项:
痰湿内盛者不宜用白芍;血虚无瘀,疮痈已溃者慎用赤芍。
了解美食:玉米汁怎样才好喝?
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
玉米汁生榨法
生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.
了解美食:坚持喝黑芝麻豆浆有什么营养价值和好处?
黑芝麻豆浆结合了黑芝麻和黄豆两种营养物质,是非常好的营养饮品。
黑芝麻的营养价值黑芝麻滋阴补肾,富含大量脂肪和蛋白质,含维生素A、维生素E等营养,含钙、软磷脂、铁等营养,营养丰富。
黑芝麻不但好吃还有药用功效
黑芝麻性平、味甘,高脂肪含量起到润肠通便功效、亦有通乳作用,还可补充人体黑色素,长期坚持食用眼睛明亮,有利头发变黑,促进生发。
黑芝麻还有健胃保肝之作用,可促进红细胞生长。
因为含维生素E,长期食用不但皮肤嫩滑、美容养颜,还可提高生育能力哦!是不是超神奇?
豆浆的营养价值说到豆浆并不陌生了,是植物界的“牛奶”!
一杯豆浆富含植物蛋白、卵磷脂、钙、铁、磷、锌等矿物质,易吸收消化,因为富含植物雌激素“大豆异黄酮”,被很多备孕女性所追捧,多种营养素可起到调节女性内分泌的作用哦!之前很多谣传说男性不宜喝豆浆,其实不然,每天一杯豆浆根本不足以影响男性激素改变,而且大豆异黄酮对不存在受体的男性来说一点作用都没有!之前的谣传真的是啪啪打脸!
营养叠加双吸收黑芝麻与大豆很多营养都是叠加的
黑芝麻与黄豆都富含钙质等矿物质,长期饮用是很好的补钙源。更能为人体提供优质的矿物质补充源。
两者都含卵磷脂,对心脑血管非常好。
两者都含油脂,润肠通便,益血养颜。
还有一点要偷偷告诉大家:
黑芝麻豆浆富含维生素E和大豆异黄酮,以及多种矿物质等营养,非常适合女性备孕人群,每天一杯,补充雌激素,把黄豆替换成黑豆,对增加子宫内膜也有一定功效哦。
做出一杯香浓黑芝麻豆浆的窍门黑芝麻、黄豆或黑豆小火炒熟,炒制过程让两者把香味充分释放出来。味道更佳绝妙。
放入豆浆机,一键打好。记得打好豆浆后要再熬开一次,让豆类全熟,才能更好的摄取它的营养和美味!
要想一杯黑芝麻豆浆更好喝,江一鱼要放大招了:
在炒制好的大豆和黑芝麻里,加入几颗核桃、大米、几颗花生米
煮好后再加入一勺白糖
丰富的口感席卷而来,叠加的味道总能让人更为之着迷。跟小时候最爱喝的黑芝麻糊一个味好不!
了解美食:麻辣烤鱼有哪些做法?
材料:非洲鲫鱼1条(罗非鱼),黄豆,芹菜,魔芋,大葱切段,干辣椒,干花椒,辣椒粉,花椒粉,辣椒油,花椒油,酱油,油,盐少许,泡椒少许,大蒜,姜片,郫县豆瓣1大勺,料酒少许。
做法:
1,将鱼清理干净后,从鱼头到鱼尾沿鱼肚处剪开,一分为二,背脊骨连着两片鱼。
2,在1上撒上少许盐,用姜片,料酒,葱将鱼腌制15分钟左右。
3,准备好配菜,大蒜,葱切段,干辣椒剪段,泡椒剪段,黄豆提前用水泡1小时以上。
4,腌制好以后,将2抹上酱油,辣椒油,花椒油,撒上辣椒粉,花椒粉。
5,烤盘里垫上葱段,姜片,将4放入烤盘,入事先预热的烤箱,220度烤20分钟。
6,烤鱼的时候,另起一锅,锅内放油,5成热后放入大蒜,葱段,姜末,泡椒。炒出香味后加入豆瓣酱。
7,待炒出红油后加入干辣椒,干花椒。辣椒颜色变深后加入1杯水熬煮片刻。
8,放入配菜,芹菜,魔芋,煮至入味。
9,再热一锅,放入干净的油,5成热时放入泡好的黄豆,炸至黄豆颜色变深,捞出即可。
10,鱼烤好后拿出,将8(煮好的配菜),倒入鱼上,再入烤箱220度烤5分钟即可。
11,出锅撒上香菜,炸好的黄豆。
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